华中农业大学生物化学考研试题库附答案华中农业大学生物化学

1、华中农业大学二 OO 一年食品化学硕士研究生入学考试一名词解释共 10 分,每题 1 分1. 滞后效应采用回吸的方法绘制的 MSI 和按解吸的方法绘制的 MSI 并不互相重叠的现象称为滞后效应.2. 改性淀粉天然淀粉经过适当的化学处理物理处。

2、二三四级结构发生变化.5. 烹煮绿叶蔬菜宜不加盖,否则会因 有机酸导致菜叶变黄, 加碱可使叶绿素生成脱植基叶绿素而保绿,但会造成 维生素的损失.6. 炒花生产生的香气是由 加热 反应所致.大蒜的气味是由 酶直接。

3、中国农业大学生物化学习题集考研复习笔记含答案中国农业大学生物化学习题集考研复习笔记含答案中国农业大学生物化学习题集第一章蛋白质化学一单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为040g,此样品约含蛋白质多少A200g B250g C640g D。

4、华中农业大学分子生物学课程考试答案汇总华中农业大学分子生物学课程考试试卷答案一名词解释1Silent mutation:没有明显性状改变的突变.是中性突变中的一种特殊情况.即在基因中碱基对发生替换,改变了mRNA的密码子,结果蛋白质中相应位。

5、9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:A8B8C8D8E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸二多项选择题在备选答案中。

6、c. 用钠汞剂作用,生成山梨醇.最简单的单糖之一是甘油醛glyceraldehydes,它有两种立体异构形式Stereoismeric form, 这两种立体异构体在旋光性上刚好相反,一种异构体使平面偏振光Plane pol。

7、2答:RNAi是外源或内源性的双链RNA 进入细胞后引起与其同源的mRNA特异性降解.dsRNA进入细胞后,在Dicer作用下,分解为2122bp的SiRNA. SiRNA结合相关酶,形成RNA介导的沉默复合物RISC. RISC在。

8、 b果糖二磷酸酶,ADP,Pi和Mg2 c磷酸果糖激酶,ATP和Mg2 d磷酸果糖激酶,ADP,Pi和Mg2 eATP和Mg28糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖的反应的酶是: a磷酸己糖。

9、13磷酯酶C水解磷脂生成 和 或 等.14人体内二十碳四烯酸可由 转变而来,二十碳五烯酸可由 转变而来.15胆汁酸的。

10、D. RNA聚合酶可以在DNA模板的两条链上同时分别合成RNA.3. 纤维素分子的糖苷键是 糖苷键.A.1 4 B.1 6 C.1 4 D. 1174。

11、华中农业大学生物化学本科试题库第3章氨基酸和蛋白质可编辑修改word版第 3 章 氨基酸和蛋白质单元自测题一 名词解释或概念比较1氨基酸,2肽键与肽,3结构域,4单体蛋白和寡聚蛋白,5蛋白质的构象与构型,6肽键,7蛋白质的化学修饰,8疏水效。

12、c. 用钠汞剂作用,生成山梨醇.最简单的单糖之一是甘油醛glyceraldehydes,它有两种立体异构形式Stereoismeric form, 这两种立体异构体在旋光性上刚好相反,一种异构体使平面偏振光Plane pol。

13、16.胰岛素是 分泌的多肽激素.前胰岛素原被蛋白酶水解,失去 N 端的 ,生成 .再经过肽酶激活,失去 ,生成具有生物活性的胰岛素.17.在不同生物体内行使相同或相似功能的蛋白质称为 ,其氨基酸序列中有许多位置的氨基酸残基对。

14、华中农业大学分子生物学课程考试答案汇总讲课讲稿华中农业大学分子生物学课程考试答案汇总华中农业大学分子生物学课程考试试卷答案一名词解释1Silent mutation:没有明显性状改变的突变.是中性突变中的一种特殊情况.即在基因中碱基对发生替。

15、考研中国农业大学806生物化学试题详解2013年考研中国农业大学806生物化学试题回忆版 1填空35分,每空1分 1 各反应抑制剂的选择类似于SDS这种 2 电子呼吸链 3 核酸变性温度不饱和脂肪酸等的英文符号填写 4 原核生物DNA复制过。

16、华中农业大学度食品化学硕士研究生入学试题及标准答案整理编辑版华中农业大学二OO一年食品化学硕士研究生入学考试一名词解释共10分,每题1分1.滞后效应 采用回吸的方法绘制的MSI和按解吸的方法绘制的MSI并不互相重叠的现象称为滞后效应.2.改。

17、2华中农业大学分子生物学精品课程试题库选择题有答案资料选择题 注:单项和多项 1证明DNA是遗传物质的两个关键性实验是:肺炎球菌在老鼠体内的毒性和T2噬菌体感染大肠杆菌.这两个实验中主要的论点证据是C. A从被感染的生物体内重新分离得到DN。