家庭生活小妙招醋牙膏牛奶等的妙用家庭生活小妙招1炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩. 2炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑. 3炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软,8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，
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1、家庭生活小妙招醋牙膏牛奶等的妙用家庭生活小妙招1炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩. 2炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑. 3炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软。
2、8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用 1、醋是家庭烹调的必备调味品。
在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可。
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