酒店管理概论中央电大专科酒店

1、国家开放大学电大专科酒店管理概论期末试题及答案试卷号2444盗传必究一单项选择题请将正确答案的字母填在答题纸上,每小题2分,共30分1.以接待旅游团体游客为主的是 .A.综合型饭店B.休闲度假型饭店C.观光游览型饭店D.康复疗养型饭店2. 。

2、D.社会环境5.由于违反设备制造和装配技术条件、违反操作和维护规程、技术修理不过关等情况弓起的故障主要指（ ）。
A.潜在故障B.功能性故障C.突发性故障D.不允许故障6.餐饮物品储存管理的。

3、中央电大专科酒店管理概论历年期末考试案例分析题题库中央电大专科酒店管理概论历年期末考试案例分析题题库说明:试卷号:2444 课程代码:00000 适用专业及学历层次:旅游酒店管理方向旅游管理方向;专科 考试:形考纸考比例50;终考纸考比例5。

4、 （2）根据PDCA的循环工作法，来做分析。
质量管理活动按照计划（plan）、实施（do）、检查（check）和处理（act）四个阶段来开展。
计划一实施一检查一处理四个阶段组成一个循环，可称为PDCA循环工作法。
PDCA循环。

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6、中央电大专科酒店管理概论历年期末考试多选题题库中央电大专科酒店管理概论历年期末考试多选题题库说明:试卷号:2444 课程代码:00000 适用专业及学历层次:旅游酒店管理方向旅游管理方向;专科 考试:形考纸考比例50;终考纸考比例50201。