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1、沙县小吃蒸饺的做法沙县小吃蒸饺的做法沙县小吃蒸饺的做法沙县小吃大概是遍布全中国的小吃了,不管走到哪个街头都能看到沙县的身影.那么沙县小吃有什么做法今天就来说说沙县小吃蒸饺的做法.蒸饺原料:肥瘦肉馅我自己挑的肉让师傅帮我洗干净绞成肉馅,其实最。
2、一直揉到表面光滑,最后静置醒半小时。
2、韭菜洗净切成末,木耳泡发洗净剁碎3、肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油,加入晾凉的花椒水(花椒水是用小半碗热水将大约10粒花椒泡5分钟,出花椒香味,捞出花椒,用花椒水。