食堂年度工作计划

大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用,十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能

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1、大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元.2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用。

2、十一所采购的食品必须有张惠明浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销.十二采购伙房需用物资餐具炊具及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购.动用大的资金应由校长批准.十三要自觉做好本职工作,工。

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8、四伙食成本的分摊及采购费用的管制:1.职工的伙食人均每日成本包括厨房的人工成本在内为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成。

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