通用生物工程设备复习题

1、生物工程设备习题集生物工程设备习题集一. 单项选择题: 每题1分1. 目前啤酒厂的糖化锅中利用D进行搅拌.A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器2. 空气过滤系统中旋风分离器的作。

2、生物工程设备复习资料第一章1筛选设备用途:清理原料中的小或轻的杂物2杂质:1纤维较长的物质:麻shun 草屑 庄家秸秆2颗粒状杂物:沙子 泥土块3铁磁性物质3振动筛结构进料装置筛体吸风除尘器支架p187 第一层:接料筛,反面倾斜,筛孔最大。

3、生物工程设备复习大纲11生物反应器设计基础1发酵罐数的确定.可参考课件作业12通风发酵罐1通风发酵罐的主要类型及其原理优缺点或特点.答:1. 机械搅拌发酵罐TRC 工作原理:利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合促使氧在发酵液中溶解。

4、说出其中一种的制作过程。
15、生物传感器在发酵生产中有何重要意义，举例说明。
16、简述搅拌周线速度（ND）搅拌液流速度H搅拌循环量QL对发酵缸比拟放大的影响。
计算题|：1、某通风发酵罐直径=液柱高度=2m N=2.0/s=。

5、C发酵液中气体体积与液体体积之比 D发酵液中溶解氧与发酵液量之比15. 发酵罐内设挡板的数量通常为 C 。
2块 4块 6块 8块16. 下列通风发酵罐中占主导地位的是（ A ）A.机械搅拌通风发酵罐 B.气升环流通。

6、含尘气流由切向进入筒体，沿内壁螺旋式向下旋转，粉尘在离心力的作用下甩向器壁，并在重力作用下落入灰斗。
已净化气体由中心管排出。
（2）适用范围：除去输送介质气体中携带的固体颗粒杂质和液滴。
适用于净化大于1-3微米的非粘性、非纤维。

7、生物科技行业生物工程设备复习思考题生物工程设备部分习题复习思考题:1通风发酵设备比拟放大的基本概念,说明以kd及 为基准的比拟放大的程序.2机械通风发酵罐中挡板的作用及全档板概念.3机械通风发酵罐的换热装置常用的有哪几种形式,并简要说明其特。

8、生物工程设备复习分析解析生物工程设备总复习题1. 辊式粉碎机广泛应用于颗粒状物料的中碎和细碎.常用的有两辊式四辊式五辊式和六辊式等.试设计一个六辊式粉碎机的示意图并标明物料运动方向,各部件名称. 252. Rushton涡轮是最典型的涡轮搅。