微生物检验教案

食品微生物检验第七章 食品微生物检验学习本章的意义和内容:掌握光学显微镜的使用方法,掌握细菌染色标本的制作技术.掌握样品的采集和处理方法.掌握菌落总数的测定方法与步骤.掌握大肠菌群的测定方法与步骤.学会乳糖胆盐发酵管培养基的制备.掌握革兰氏,临床微生物学和微生物检验理论教学大纲临床微生物学和微生物检

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2、临床微生物学和微生物检验理论教学大纲临床微生物学和微生物检验理论教学大纲供五年制本科医学检验专业使用 前 言临床微生物学和微生物检验是检验医学专业的一门重要专业课程,是利用微生物学的基础理论与技能,侧重研究感染性疾病的病原体特征,并通过系统。

3、食品检验技术微生物部分教案教 案 纸授课时间第一教学周授课节数 3课时教学目的: 了解食品卫生标准的内容; 了解食品微生物检验的意义; 掌握食品微生物检验的范围; 掌握食品卫生标准中的微生物指标; 了解食品微生物检验方法的新进展;掌握常用玻。

4、真题微生物检验第一章 绪论 简答题,名词解释1. 对食品进行微生物检验具有何意义答:1是衡量食品卫生质量的重要指标,也是判定被检食品能否食用的科学依据2可以判断食品加工环境及食品卫生的情况,为卫生管理工作提供科学依据3可以有效地防止或减少食。

5、微生物检验技师2010年微生物检验技师相关知识复习试题及答案1A1题型1.结核杆菌传播的主要途径A呼吸道B消化道C皮肤伤口D胎盘E接种正确答案:A2.肺钩体病的主要传染源是A 褐家鼠B 猪C 黑线姬鼠D蛇E 鸡正确答案:C3.IgM的绞链区。

6、微生物检验规范微生物检验规范1.目的明确微生物检验方法和监控标准,规范微生物检验的各项操作,通过对原料 产品及生产线各要求环节进行微生物测试,从检测结果来判定原料产品及生产 线微检监控点的微生物情况是否符合公司和国家规定的标准,确保产品品质。

7、微生物学检验1 1.下列细菌中,哪一种为革兰氏阴性球菌:A. 草绿色链球菌 B. 肺炎球菌 C. 化脓链球菌D.脑膜炎奈瑟菌 E. 肠球菌答案:D2.下列关于铜绿假单胞菌叙述中,正确的是:A.革兰氏阳性球菌 B.革兰氏阳性杆菌C.无芽孢 D。

8、微生物检验试题微生物检验单项选择题1下列哪种细菌在营养琼脂平板上的典型菌落为毛玻璃状或融蜡状A.副溶血性弧菌B.大肠艾希氏菌C.沙门氏菌D.蜡样芽胞杆菌E.金黄色葡萄球菌参考答案:D单项选择题2作为细菌在食品中繁殖动态的指标是A.菌落总数B。

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10、初级检验微生物1微生物的分类:三型八大类全部是重点三型八大类特点非细胞型微生物病毒亚病毒和朊粒无细胞结构,结构最简单,体积最微小,能通过滤菌器;单一核酸;活细胞内寄生.自我复制方式进行增殖原核细胞型微生物细菌放线菌螺旋体支原体衣原体立克次体。

11、微生物检验的质量控制,检验学院:汤丽霞,第二十二章,2009北京医院感染管理学习班Company Logo,内 容,检验前质量保证检验中质量保证检验后质量保证,2009北京医院感染管理学习班Company Logo,质量保证quality 。

12、食品微生物检验技术,绪 论,教学内容76学时,绪论第一章食品中的微生物及其检验第二章 食品微生物检验的基本条件与设备第三章 食品微生物检验常用试剂及配制技术第四章食品微生物检验基础技术第五章食品卫生细菌学检验技术第六章 食品中常见病原微生物。

13、临床微生物检验50组织细胞感染量 50 tissue culture infection dose, TCID505氟胞嘧啶 5FCDNA印迹 southern blotE试验 epsilometer test, EtestO侧链 O si。

14、酸奶微生物检验酸奶卫生标准 编号:GB 193022010一准备内容:1无菌器材准备表:仪器名称数量平板培养皿121ml移液管510ml移液管1玻璃棒1试管25烧杯3锥形瓶32培养基试剂准备表:名称体积mlBPW225LST100BGLB1。

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