现场制售食品操作

1、营业执照:是否超范围经营: 是,否;是否超经营方式经营: 是,否.如是,超出的范围有:中药材中药饮片中成药化学原料药化学药制剂抗生素生化药品生物制品诊断药品特殊管理药品。

2、衢州市工商局商场超市现场制售食品安全管理暂行办法存档 最新资料,word文档,可以自由编辑精品文档下载 本页是封面,下载后可以删除课目:衢州市工商局商场超市现场制售食品安全管理暂行办法培训人员名单:超市熟食现场制售食品人员含联营厂商培训时间。

3、食品检测人员上岗考核仪器分析色谱质谱类岗位现场操作考核表项目一姓名: 总分: 单位名称: 项目一考核要求考核记录成绩气相色谱操作检测0.1甲醇溶液溶剂为60乙醇1色谱柱更换:共10分.本项操作应:在关机状态下操作同时使用两把扳手时应单手操作。

4、食品检测人员上岗考核化学分析岗位现场操作考核表姓名: 总分: 单位名称: 项目考核要求考核记录成绩一洗锥性瓶总分:20分将涂布污物的250ml锥性瓶清洗干净1 根据污物选择洗涤液洗涤器具.共4分,本步操作应包括:选择于250ml锥性瓶大小相。

5、药品零售连锁企业GSP认证现场检查操作方法药品零售连锁企业GSP认证检查评定标准试行国家药品监督管理局制定l为统一标准,规范药品GSP认证检查,保证认证工作质量,根据药品经营质量管理规范200071及药品经营质量管理规范实施细则,制定药品零。

6、第五条商场超市用于现场制售食品的材料应当:一食品制作原料应当符合食品安全标准和要求,严禁使用回收食品作原料;二食品包装采用食品专用包装材料;三使用的清洗剂消毒剂应符合食品工具设备用洗涤卫生标准和食品工具。

7、考核要求考核记录成绩气相色谱操作检测0.1甲醇溶液溶剂为60乙醇1色谱柱更换:共10分.本项操作应:在关机状态下操作同时使用两把扳手时应单手操作.毛细管色谱柱两端长度应符合仪器要求。

8、成绩一洗锥性瓶总分:20分将涂布污物的250ml锥性瓶清洗干净1 根据污物选择洗涤液洗涤器具.共4分,本步操作应包括:选择于250ml锥性瓶大小相适应的毛刷选用含表面活性剂的洗涤剂或去污粉进行洗。

9、福建省药品零售企业GSP认证现场检查操作指南试行药品零售企业GSP认证检查评定标准试行1 统一标准,规范药品GSP认证检查,确保认证工作质量,根据药品经营质量管理规范2000.7.1及药品 经营质量管理规范实施细则,制定药品零售企业认证检查。

10、营业执照:是否超范围经营: 是,否;是否超经营方式经营: 是,否.如是,超出的范围有:中药材中药饮片中成药化学原料药化学药制剂抗生素生化药品生物制品诊断药品特殊管理药品。

11、6 药店不设置仓库的,其营业场所内应设置退货区不合格区,色标管理适用7901条款.7 营业场所的温度按常温库管理,检查结果适用78077808条款.福建省药品零售企业GSP认证现场检查操作指南试行序。

12、6 药店不设置仓库的,其营业场所内应设置退货区不合格区,色标管理适用7901条款.7 营业场所的温度按常温库管理,检查结果适用78077808条款.福建省药品零售企业GSP认证现场检查操作指南试行序。

13、二食品添加剂的存放应有固定的场所或橱柜,标识食品添加剂字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称,并有专用计量工具;三食品添加剂的使用应符合食品添加剂使用标准GB27602011的规定;四建立食品添加剂使用记。

14、我市现场制售场所可能涉及到使用的食品添加剂种类及用量食品分类号04.04食品名称分类 豆类制品添加剂名称 功能 最大使用量gkg丙酸及其钠盐钙盐 防腐剂 2.5 以丙酸计聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯吐温20,聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯吐温40。

15、经营场所方位和经营场所平面布局经营场所方位图北万象城中亨花园四号院悦府小区郑州市社区卫生服务站星星标识处为经营场所所在地,经营场所所处的地理位置:郑州市二七区铭功路与自由路交叉口华润大厦27楼07室一 设备布局图经营平面布局图:说明:标注主。

16、药品零售企业新版GSP认证现场检查操作指南药品零售企业GSP认证现场检查操作方法 指导原则中零售企业检查项目180项,其中严重缺陷4项,主要缺陷58项,一般缺陷项目118项. 结果判定:通过:严重缺陷和主要缺陷必须为0,一般缺陷小于20.限。

17、最新餐饮服务经营许可现场核查表一般要求热食类食品制售要求餐饮服务经营许可现场核查表一般要求热食类食品制售要求附件3 餐饮服务经营许可现场核查表一般要求热食类食品制售要求单位名称: 地 址: 经济性质: 核查日期: 年 月 日主体业态:餐饮服。