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中国各地小吃介绍Tag内容描述：
1、舌尖上的中国,小吃鉴赏,北京美食北京烤鸭,北京美食北京烤鸭,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻.北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表.它以色泽红艳,肉质。
2、其中，北京茶汤更是传统风味小吃，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。
,茶汤,碗糕,碗糕，就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一种食物，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。
,碗糕,冰糖葫芦,冰糖葫芦,烤麻酱饼,天津美食及小吃：。
3、中国各地特色小吃做法河北杏仁露食材:南杏仁,桂花,北杏仁,冰糖,水,牛奶做法:1.南杏仁加入少许占米北杏仁,磨成细浆,隔渣后加水糖牛奶煮;2.可加桂花比例:杏仁桂花12g6g,杏仁煮15分钟,加桂花再煮10分钟,可祛斑.笑口常开食材:蜜枣。
4、中秋节食俗介绍:了解各地中秋都吃点啥中秋节食俗介绍:了解各地中秋都吃点啥老北京的传统月饼有自来红自来白和提浆月饼.提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点提浆就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用.有回民购买时。
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