能让男人和女人都健康漂亮的秘密.docx
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能让男人和女人都健康漂亮的秘密
能让男人和女人都健康漂亮的秘密
问：
姜到底有什么样的性味。
怎么样分类呢？
>
答：
姜的分类分的比较细。
像这是生姜。
还有老生姜还有嫩生姜。
嫩生姜主要是做酱菜用的。
老生姜用药。
它的药性是性温的。
它能够发汗。
另外可以温胃止咳。
效果还是不错的。
假如把生姜晒干或者蒸干。
那就成为干姜了。
干姜性热。
主要是温中散寒。
还有一种是把姜炒了。
炒成麦黑色。
里头是棕色。
这样它的性味就变了。
它是辛热的。
带一点苦涩。
它这个比干姜还要热。
这样主要适用于妇科用药。
温经、经期腹痛。
这个是非常好的。
>问：
姜有什么样的神奇效果？
>
答：
姜作用是比较广泛的。
比如说生姜能够发汗。
主要是风寒感冒。
有时候受风了以后头疼、周身关节痛、咳嗽。
弄点生姜水可以发汗。
另外可以止呕。
姜还可以解毒。
第一可以解中药的毒。
另外可以解肉类的毒。
就是虾、蟹和禽肉类。
再一个可以解蛇毒。
它的用处是比较广泛的。
>佛手生姜汤。
>
原料：
生姜10克。
佛手15克。
做法：
先把生姜去皮切成片状。
生姜佛手一起下水煮沸。
在家里最好选用沙锅烹制。
文火炖10分钟。
然后将药渣捞干净。
最后加入红糖调均匀。
功效：
生姜温中散寒。
佛手舒肝理气。
二者加在一起对于肝胃不和的病人都可以用。
服用方法：
每天分两顿喝。
每顿大概100毫升左右就可以。
另外这个方子还有一个好处。
对于有些年轻女性怀孕以后出现的妊娠反应有作用。
特别提示：
制作前将生姜和佛手放入清水浸泡30分钟。
这样味道可以更好。
> 生姜粥>
原料：
生姜片10克。
大枣5—10颗。
大米150—200克。
做法：
先把米倒进锅里。
倒一点大枣和生姜进去。
开锅后改用文火煮。
煮的时间应长一些。
功效：
可以治疗风寒感冒。
姜和葱都是性温的。
这样对风寒感冒效果是非常好的。
禁忌：
这个粥都属于温补的。
对于这类如果病人得的是一个热<>性病。
尤其一些炎症、<>发烧这样的病人尽量不要用。
> 生姜多味汁>
原料：
生姜10克。
苹果半个。
菠萝1/3个。
做法：
将苹果去皮切块。
然后将苹果放入榨汁机榨汁。
然后把生姜榨汁。
最后把菠萝榨汁。
把汁放在一起调匀即可。
>姜汁牛奶>
原料：
生姜几片。
牛奶一袋。
做法：
生姜榨汁后倒进牛奶当中调匀。
然后加热五分钟。
最后根据个人口味加点白糖。
>当归生姜羊肉汤>
原料：
生姜15克。
当归30克。
羊肉250克。
做法：
把生姜、羊肉、当归倒进锅内。
开大火煮沸。
煮沸后将羊肉沫撇去。
可使汤色变清。
然后加调味品。
料酒、盐搅匀。
然后盖上锅盖。
30分钟后汤煮好再加入味精即可。
提示：
1、羊肉下锅之前最好先用热水焯一下。
2、加入少许料酒可去羊腥味。
> 姜葱煮鲤鱼>
配料：
鲤鱼一尾（500克）。
生姜30克。
葱白15克。
水煎浓汤。
功效：
通阳温脾利水之功。
主治：
虚性水肿或孕妇水肿亦宜之。
> 生姜红糖鸡蛋茶>
配料：
生姜6克。
红糖20克。
红皮鸡蛋2个。
功效：
温中补气活血
适用症：
用于产中体虚补益。
>问：
不宜服用生姜的人群有<>哪些？
>
答：
1、凡有内热、（阴虚）咳嗽患者。
2、痔疮患者。
姜和酒不宜同食。
3、感染性疾病忌食生姜。
>问：
生姜除了吃之外。
还有<>哪些巧用和妙用呢？
>
答：
生姜妙用
>1>>、治冻疮生姜妙用>
用法：
生姜30克。
白酒1两。
将生姜捣碎与白酒一起调匀。
擦在冻疮上。
每天三次。
不久可痊愈。
> 2、解酒生姜妙用>
用法：
将生姜切片放入开水浸泡。
在热姜水里加入一勺蜂蜜。
> 3、治脱发生姜妙用>
用法：
生姜、枸杞加水煮。
抹在洗干净的头发上。
半小时后放下洗净。
> 4、治头屑生姜妙用>
用法：
生姜擦头皮。
热姜水洗头发。
>5>>、预防晕车、晕船的生姜妙用>
用生姜切成薄片。
然后把它敷在肚脐的地方。
用止痛膏把它固定一下。
这样能够很好的缓解晕车、晕船的症状。
吃出红颜美女 >问：
在平时生活中。
怎样通过食物的选择来淡化色斑呢？
>
答：
比如像大枣、莲藕、人参、阿胶。
都可以通过饮食来淡化黄褐斑。
今天我们向观众朋友推荐的是一道药膳。
>生地黄排骨汤>
配料：
莲藕250克。
生地黄1两。
排骨250克。
做法：
将莲藕切成条。
手指一样粗即可。
将排骨切块。
之后将莲藕焯至半熟。
将排骨过水焯至开锅。
将排骨和莲藕一起下锅煮。
加一点葱一片姜和生地黄。
放一些盐和味精。
大火开了以后改为文火炖一个小时。
特别提示：
下锅时应先焯素后焯荤。
功效：
生地黄性是比较偏凉的。
味是甘苦的。
具有滋阴养血的作用。
刚才我们看到了这个汤里还有莲藕。
具有健脾益气的作用。
还有就是排骨。
就是润燥滋阴的作用。
整个这个汤就是滋阴、活血、润燥这么一个效果。
> 祛斑茶>
材料：
丝瓜络10克。
白菊花10克。
玫瑰花5克。
红枣5枚。
功效：
清肝行气。
活血消斑。
>问：
皱纹是怎么形成的？
>
答：
皱纹是自然的岁月带给人的不可抗拒的一个规律。
主要是随着年龄的增长。
椒盐蛋白的减少。
弹性减弱。
造成皮肤起皱松驰。
虽然这是一个不可抗拒的规律。
但是我们可以通过饮食来延缓它的出现。
可以多吃一些带皮的肉。
鸡皮、鱼皮。
我们知道猪蹄或者羊蹄当中都含有丰富的胶原蛋白。
还有就是弹性纤维。
主要的成分就是硫酸软骨素。
吃鸡的软骨或者鸡皮都可以有好的效果。
或者吃西红柿的都可以有这个效果。
还有就是核桃仁、蜂蜜这些都有养颜的效果。
养颜抗皱膏
配料：
核桃仁200克。
茯苓100克。
白芷100克。
蜂蜜350克。
做法：
将桃仁碾碎。
在锅内加水600毫升。
把核桃仁、茯苓、白芷、一起下锅。
连煮三次。
每次去渣留汁250毫升。
大概需要半小时。
然后将三次提炼的汁加热。
在锅内加入半瓶的蜂蜜。
见开后再熬两三分钟。
将熬好的汁收瓶。
冷却三小时左右后即可。
冬天可直接放在室外。
功效：
益气健脾。
润肠排毒。
延缓衰老。
用法：
每日20克。
早晚各一次。
另外强调一下这个要长期食用才会见效。
> 黄豆猪蹄汤>
材料：
黄豆30克。
猪蹄400克。
海带30克。
功效：
滋阴润肤。
健脾抗皱。
>问：
为什么年纪大了之后。
脸色就不如年轻的时候呢？
>
答：
从中医学来讲。
皮肤的暗黄不单单是皮肤的问题。
是一个内在的脏腑功能的不足。
虚弱的一些表现。
比如像脾胃疾病的病人。
肝病。
更容易出现皮肤暗黄。
没有光泽的现象。
祛除暗黄比如可以选择海参、枸杞这些都可以作为药材来调制。
通过调理内脏气血来达到去除面色暗黄的效果。
富含维生素c的食物非常有功效。
比如说大枣、人参、茯苓、山药、玉竹、黄晶等等。
> 美颜玉竹鸡>
主料：
玉竹4钱。
黄晶3钱。
白芷3钱。
鸡胸肉100克。
做法：
将主料下锅焯。
焯完之后洗净炖在锅里。
加少许盐。
加一勺料酒。
盖上盖文火煮五分钟。
> 双仁百合粥>
材料：
杏仁30克。
苡米50克。
百合50克
功效：
健脾祛黄。
养阴润肤
> 三白饮>
材料：
白芷15克。
白术15克。
白茯苓30克
功效：
益气健脾。
祛湿美白。
>问：
水肿的问题也是很多女性朋友经常面临的困扰。
水肿问题是怎么出现的呢？
>
答：
这也就是平时我们说的大眼袋的问题。
女性朋友非常多见的。
比如说肝病、肾病都可以引起水肿。
其实困扰女性朋友的。
你到医院去查没有什么问题。
是一种内分泌代谢的功能紊乱。
是生理性的水肿。
日常生活中像冬瓜、黄豆、黑豆、蚕豆。
像鲤鱼、鲫鱼还有西瓜。
都有利水消肿的作用。
> 白果玉带子>
配料：
西兰花300克。
玉带子3两。
白果1.5两。
做法：
首先将玉带子片一下。
然后将西兰花过水焯。
焯蔬菜时加盐保持色泽鲜艳。
之后将玉带子过水焯。
大概三分钟。
再将白果过水焯一下。
放入盘中。
加一些高汤勾芡即可。
功效：
从中医学的角度来讲。
玉带子有利水化痰的功效。
西兰花也有利水的功效。
白果具有补肺、益气、止咳、缩尿的功效。
提示：
白果里边有一种毒性物质。
一般白果在入药里边是熟用的。
另外尽量还是少量一点。
尤其小孩要10粒左右。
>赤豆鲤鱼汤>
材料：
赤小豆30克。
冬瓜50克。
鲤鱼750克
功效：
利水消肿
> 贵妃阿胶羹的制作秘方>
材料：
阿胶250克。
核桃肉150克。
黑芝麻150克。
黄酒750克。
冰糖250克。
做法：
黑芝麻炒热备用。
将黑芝麻与核桃仁研碎。
再将阿胶泡在黄酒中10天左右。
接着将阿胶连同黄酒一起放在陶瓷容器中。
隔水蒸至阿胶完全熔化。
将黑芝麻、冰糖等放入搅拌均匀。
一直蒸到冰糖完全熔化就可以了。
蒸好以后的阿胶冷却成冻。
每天吃两勺。
用开水冲泡以后食用。
> 慈禧银耳羹的制作秘方>
材料：
白木耳100克。
枸杞10克。
冰糖少许。
做法：
烧一锅水。
将冰糖、白木耳、枸杞、逐一下锅。
炖煮到见开就可以食用了。
>益母草炖品的制作秘方>
材料：
益母草30克。
桑寄生30克。
鸡蛋4个。
做法：
首先把四个鸡蛋煮熟去壳。
然后将益母草和桑寄生过水焯。
接着把熟鸡蛋、药材一起放进锅里。
用文火煮半个小时以后再放入冰糖。
煲到冰糖完全熔化即可。
>问：
除了吃还需要注意些什么。
才能让美容不打折？
>
答：
在日常生活中要保持充足的睡眠。
睡眠是最好的美容大师。
第二要避免日光的照射。
这个对皮肤的损害是最大的。
可以促进黑色素的转化。
另外就是要多喝水。
还有新鲜的蔬菜和水果是最好的美容师。
还有就是不要乱用一些化妆品。
因为化妆品的广告有时候很虚假的。
化妆品用不好会造成皮肤的损害。
最好还是选用一些比较自然的方法来做。
另外最关键的就是要保持良好的心情。
有了好的心情。
一切美容的烦恼就不存在了。
鸳鸯双味
〖主料〗银鳕鱼豆腐皮豆腐泥 〖辅料〗鸡蛋火腿末干贝末面包粉脆炸糊
〖调料〗食用油盐味精黄酒淀粉
〖做法〗
1．先将银鳕鱼切成块。
腌渍。
挂糊。
然后下油锅。
炸至金黄色。
2．用豆腐皮包上豆腐泥、火腿末、干贝末、盐、味精等调制的馅料。
卷成腐皮卷。
蘸上鸡蛋液。
拍上面包粉。
3．起油锅。
烧至六成热时。
倒入腐皮卷。
炸至金黄色捞出。
和银鳕鱼一起装盘。
〖特色〗鲜香微辣。
酸甜可口。
琥珀冬瓜>琥珀冬瓜>
〖主料〗冬瓜鱼丸
〖辅料〗火腿
〖调料〗食用油盐味精黄酒高汤
〖做法〗
1．将冬瓜修成莲花状。
嵌入火腿片。
用高汤煨一个小时。
再把鱼丸放在冬瓜上。
2．在锅中放入原汁汤料。
把冬瓜和鱼丸放入锅中。
慢炖。
3．锅中留原汁。
勾芡。
加入明油。
把汤汁浇在冬瓜上。
装盘。
〖特色〗清香鲜滑。
入口即化。
浪花天香鱼>浪花天香鱼>
〖主料〗红东星斑鱼河虾仁
〖辅料〗青豆柠檬片姜丝葱丝青椒丝红椒丝
〖调料〗食用油盐味精黄酒淀粉上汤虾油卤生抽白糖
〖做法〗
1．鱼剖好洗净。
正面剞波浪花刀。
反面剞小牡丹花刀。
然后用调料腌渍一下。
把虾仁洗净。
上浆待用。
将青豆等辅料分别用水焯熟。
2．起油锅。
烧至三成热时。
放入鱼头。
保持三成热的油温。
将鱼头慢慢浸熟后捞出。
鱼身也按同样的方法慢慢浸熟。
3．另起一口油锅。
放入虾仁。
划熟后装盘。
将浸熟的鱼也放入盘中。
锅中留少许油。
放入上汤、盐、味精、白糖、黄酒、虾油卤、生抽等调料。
勾薄芡。
淋入明油。
最后把芡汁浇在鱼身上。
姜丝、葱丝、青红椒丝等辅料围放两边。
青豆放中间。
〖特色〗虾球形似浪花。
鱼美味可口。
莲子焖鲍鱼>莲子焖鲍鱼>
〖主料〗鲍鱼
〖辅料〗莲子
〖调料〗食用油盐味精黄酒淀粉
〖做法〗
1．鲍鱼洗净。
加入特制的调料。
放在小火上煨48个小时。
然后把莲子也焖烂。
2．上桌之前。
要将鲍鱼和莲子放在一块。
加上调料炖15分钟后出锅。
再用鲍鱼汁勾芡。
浇在鲍鱼上。
3．莲子放入锅中。
加入调料并勾芡。
稍加翻炒出锅。
最后装盘。
将鲍鱼放在盘子中间。
莲子围在四周。
〖特色〗香糯可口。
回味无穷。
香包拉蛋卷>香包拉蛋卷>
〖主料〗牛肉丝
〖辅料〗香菜蛋皮红椒丝
〖调料〗食用油盐味精黄酒
〖做法〗
1．先将牛肉上浆。
炒熟。
冷却后拌上香菜。
2．用蛋皮把做好的牛肉馅包裹起来。
放入油锅中煎至金黄色。
出锅装盘。
3．最后放上几根红椒丝作为点缀。
〖特色〗造型美观。
鲜香入味。
自我按摩。
解除大脑疲劳可以分为五步：
1、从前发髻用十指的指尖梳头20次。
要有微胀的感觉。
2、按揉太阳穴20次。
力度可以大一些。
轻重自己掌握。
3、双掌搓擦耳朵20次。
4、按揉风池穴20次。
用拇指指腹点按。
揉按合谷穴20次。
5、十指扣打头顶一分钟。
>对于失眠的朋友。
试试下面六道汤>
对于失眠的朋友。
试试下面六道汤：
酸枣仁汤：
酸枣仁三钱捣碎。
水煎。
每晚睡前一小时服用。
静心汤：
龙眼肉、川丹参各三钱。
以两碗水煎成半碗。
睡前30分钟服用。
安神汤：
将生百合五钱蒸熟。
加入一个蛋黄。
以200毫升水搅匀。
加入少许冰糖。
煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀。
于睡前一小时饮用。
三味安眠汤：
酸枣仁三钱。
麦冬、远志各一钱。
以水500毫升煎成50毫升。
于睡前服用。
桂圆莲子汤：
取桂圆、莲子各二两煮成汤。
具有养心、宁神、健脾、补肾的功效。
最适合于中老年人、长期失眠者服用。
养心粥：
取党参35克。
去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克。
以2000毫升的水煎成500毫升。
去渣后。
与洗净的米和水共煮。
米熟后加入红糖服用。
人的一生约有1／3时间在睡眠中度过的。
睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。
只有养成定时睡觉的习惯。
保证每天睡眠时间不少于7小时。
才能维持睡眠中枢生物钟的正常运转。
日常养生五大“陷阱” 有些人虽注意保养。
但收效甚微。
究其原因。
主要是认识观念过于陈旧。
仍在沿用于过去的不良习惯。
在自我保健过程中存在许多误解。
归纳起来。
有以下几个方面：
>累了才歇>
你知道过劳死吗？
“过劳死”是一种未老先衰、猝然死亡的生命现象。
这个生命也许就在你无休止的加班熬夜、在你无法摆脱的压力负担中受着侵蚀。
你那不堪重负的心脏正走入“生”的终结。
许多人对过劳死不以为然。
误以为累了是应该休息的信号。
只有累了才证明身体需要大休了。
其实“累”的感觉出现时。
证明身体已进入相当疲劳的“自我感觉”。
这时才休息已为时过晚。
过度疲劳容易积劳成疾。
降低人体免疫力。
使疾病乘虚而入。
不论是脑力还是体力劳动者。
在连续工作一段时间后。
都要适当地休息或调整。
>饿了才吃>
快速的工作节拍。
拥护的城市交通。
让你我的生活都乱了套。
原本丰富的早餐也换了多睡十分钟的快感。
应该好好吃一顿的午餐也变成了应对客户的工作“简饭”。
久而久之。
吃饭成了负担。
“不饿”也变成了不吃的理由。
当然还有美眉为了苗条。
故意跟自己的胃说：
“我不饿。
你别闹呀”。
其实。
食物在胃内早已排空。
我们伟大的“胃先生”正在被胃液“消化”。
引起胃炎或消化性溃疡。
饮食规律、营养均衡是养生保健必不可少的物质基础。
>渴了才喝>
平时不喝水。
口渴时才饮水的人相当多。
尤其是青少年和“大忙人”。
他们不了解口渴是体内缺水的反应。
这时再补充水分为时已晚。
水对人体代谢比食物还重要。
生理学家告诉我们。
每个成年人每天需饮水15000毫升左右。
晨间或餐前一小时喝一杯水大有益处。
既可洗胃肠。
又有助于消化。
促进食欲。
据调查研究。
有经常饮水习惯的人。
便秘、尿路结石的患病率明显低于不常饮水的人。
水对于美眉来说
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