营销方案之康师傅新干拌面上市推广.docx

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营销方案之康师傅新干拌面上市推广

“康师傅”新干拌面上市推广方案

第一部分:

常规试吃SOP+买赠(特价)

一、目的:

1、拌面占容器面市场的2.6%,占整体方便面市场的0.3%,消费者对干拌面凉爽新吃法无概念,以试吃培养新的消费群,扩大知名度。

2、教育正确的食用方法。

3、结合买赠,增加诱因,提升初次购买率。

4、方式:

买1碗送纸巾1包,买3碗送扇子1把。

二、试吃SOP:

l推荐主体:

年龄15——35岁之年轻族群

l时间选择:

周一——周日:

9:

30——21:

00,每点做2周

试吃时间(人潮集中时段)为:

早上10:

30——12:

00

下午16:

00——17:

00

l地点选择:

KA系统,以场地试吃为主

l方式:

免费试吃,试吃现场陈列试吃台同时配合堆头陈列

l场地要求:

1、辐射力强、人流量大之KA

2、试吃点尽量提供免费堆头或端架(活动期)

3、以场地试吃为主,场地选择在堆头旁

l事前现场踩点

1、确定试吃台位置(确保人潮动向)

2、确保电力、水源

3、确保可否使用道具

4、试吃面的保管方式

l试吃员的选择:

1、具青春活力之女生(16——22岁)

2、五官端正,性格外向、活泼

3、有较强的语言表达能力

4、普通话及本地语言流利

5、有健康证(部分城市要求)

l工具准备:

1、试吃台:

可用现有促销台围上围布,促销台上放置KT看板

2、试吃面:

试吃人员每天带入场内

3、物品:

保温瓶、电热器、1次性试吃杯(直径小于6厘米,高度4厘米)筷子、卷纸(及纸筒)、抹布、垃圾袋、废水桶(自购)

4、其他:

口罩(卖场有要求时戴),手表(计时用,必须携带)

l现场控制:

MS:

各地试吃点进行巡视:

1、场地布置是否正确

2、试吃用品是否齐全

3、试吃人员行为是否规范(话术、冲拌流程、分食方法)

4、检查货源是否充沛,广告宣传品的使用状况

l营业:

1、确定试吃(商场)点之利用资源(水、电、广播等);试吃点的定位;用商场宣传活动内容。

2、货源保证充足,正确陈列并有效使用广告宣传品。

3、配合MS解决冲突和突发事件。

l培训内容:

1、产品介绍:

Ø产品:

²夏天吃起来不热的干拌新吃法

²康师傅经典美味:

红牛、辣酱、海鲜

²配备筷子,吃面更顺手

²具备价格便宜之优势(3元/盒),经济实惠

Ø冲泡方法:

²第一步:

撕开碗盖到中线,取出并打开菜包,将菜料倒在面上,酱包暂放一边;

²第二步:

加入沸腾开水至碗凹陷处,盖上盖,酱包预热;

²第三步:

4分钟后将水由倒汤口倒出(至水桶);

²第四步:

打开酱包,将酱料与面充分搅拌即可;

²第五步:

试吃(按标准分给10名消费者)

2、陈列方式:

Ø销售区:

产品紧贴UFO等竟品,全口味陈列。

Ø促销台:

²试吃面台摆放于主动线上(场内请紧靠产品堆头)。

²试吃台面放置一次性筷子、试吃杯、卷纸(筒)。

²台下放置热水器、小水桶1个(废水)、空纸箱1个(装垃圾)等辅助用品。

²用具及时清理,垃圾及废水及时处理,保持环境卫生。

²空盒处理方法:

撕掉碗盖,重叠放置。

²每天需做试吃记录及销售统计(便于追踪),每天试吃之包膜须收回(便于管控)。

3、试吃注意:

品项:

干拌面(红烧牛肉)产品规格:

总113g(面饼90g)

冲泡时间:

4分钟试吃人数:

10人

注:

²试吃员必须准备手表,按标准时间进行冲泡。

²消费者如无特殊要求只试吃红烧牛肉口味。

²冲泡时间勿不足或过长,拌好的面勿放置超过5分钟(油会凝固,卖相变差)。

已经凉的勿给消费者试吃!

4、仪表要求:

身穿干拌面专用促销服。

面带笑容,热情大方,活泼开朗,吐字清晰。

5、其他:

活动结束当天清点库存,督促客户及时下单。

6、沟通话术:

(人群经过时)

试吃员:

您好!

免费品尝康师傅干拌面!

消费者:

什么面?

试吃员:

康师傅干拌面,是夏天吃起来不热的凉爽新吃法,是真正的凉面!

消费者:

怎么吃法?

试吃员:

(现场示范)先撕开碗盖到中线,打开菜包并倒在面上,酱包暂放一边;然后加入沸腾开水至碗凹陷处,盖上盖,酱包预热;4分钟后撕开倒汤口,将水倒出;打开酱包,酱料与面充分搅拌就可以了。

消费者:

挺有意思的,不知道好不好吃啊?

试吃员:

这是刚拌好的,您先尝尝吧!

(您稍等,马上就好!

消费者:

还不错,多少钱1盒?

试吃员:

很便宜,只要3元钱,就有康师傅的经典美味:

红烧牛肉、辣酱和干烧海鲜!

今天促销期间,只要您买3盒还送您1把凉扇,伴您清凉一夏!

消费者:

……

试吃员:

谢谢您的支持!

慢走!

三、试吃活动预估:

活动点/场数:

(总计170/696)

广州40/60深圳50/200东莞30/120中山(+珠海)7/28汕头3/12湛江5/20韶关2/24南宁5/20柳州(+桂林)10/40海口3/12

每场预估销量:

16箱(576元)

试吃人数预估:

180人

购买率预估:

60%(预估购3碗占40%,60%购1碗)

每场费用明细:

试吃面:

1箱*29.5元/箱=29.5元

场地费:

20元(除量贩个别点需要外,其他尽量不发生费用)

运输及工具费:

15元

赠品费:

40元

合计:

142.5元

SP比:

25%

总费用:

96,900元(每场数据为均值,珠三角区域销量及费用相应增加)

第二部分:

中型ROADSHOW

一、主题:

康师傅干拌面,凉爽新“拌”法!

——康师傅干拌面凉爽体验大赛

二、时间:

5月20日-7月20日周六或节假日9:

00-21:

00

三、地点:

步行街、广场、重点商场门前及高校

四、目的:

在试吃的基础上加强与消费者对品牌的沟通,进一步提升知名度

五、活动方式:

1、场地布置;利用帐篷、太阳伞现场造势,帐篷可张贴KT板以加强广宣告知,设置小舞台、音响。

2、主题舞台比赛:

康师傅干拌面凉爽体验大赛。

具体方式如下:

康师傅干拌面凉爽体验大赛活动方式

1、从群众中任意选5名消费者登台参加拌面比赛,另找5位消费者做评判。

2、评判要求:

冲泡流程是否正确(5个步骤);拌完后请5名评判口味,选出1名优胜者奖卡通杯一只。

3、在泡面过程中可向台上、下的群众询问产品的相关讯息。

4、原则:

鼓励参与为主,每位登台者均送扇子1把(传达凉爽)。

5、时间:

10:

00-17:

00每2个小时进行1次,每次比赛1种口味(任意),可控制在15分钟内。

6、现场氛围配合:

²音响造势

²工作人员吹哨子烘托气氛等

²主持人现场造势

7、活动不设歌舞SHOW,现场通过电视、广播播放广告造势。

8、现场促销:

购买2盒即可参加现场游戏1次(奖品设卡通杯、扇子、干拌面纸巾)

9、活动城市:

广州、深圳、东莞、汕头、佛山、中山、珠海、湛江、南宁、柳州、桂林、海口共12个城市。

六、中型CP活动预估:

1、活动场数:

广州8、深圳7、东莞3、汕头2、佛山4、中山+珠海5、湛江2、南宁3、柳州+桂林4、海口2(共计12个城市40场)。

2、每场预估销量:

80箱(2880元)

3、每场费用合计1952.5元,SP比:

68%,

费用明细:

游戏面:

20碗*29.5/12=49元

场地费:

500元

赠品费:

203.5元

运输费:

100元

劳务费:

300元

音响舞台费:

800元

总费用:

78,100元(每场数据为平均数,珠三角区域销量及费用相应增加)

第三部分:

费用评估

一、费用总计:

175,000元

试吃:

96,900元;中型:

78,100元

二、预估5——7月公司销量:

70000箱——2,520,000元(其中活动销量:

14080箱——506,880元)

三、SP占比:

7%出师表

两汉:

诸葛亮

  先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。

然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。

诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。

  宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。

若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。

  侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:

愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。

  将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:

愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。

  亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。

先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。

侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也

  臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。

先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。

后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。

  先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。

受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。

今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。

此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。

至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。

  愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。

若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。

臣不胜受恩感激。

  今当远离,临表涕零,不知所言。

 

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