广东省普通高中学年高中化学学业水平测试 第18讲 化学实验基础知识讲练.docx
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广东省普通高中学年高中化学学业水平测试第18讲化学实验基础知识讲练
第十八讲 化学实验基础知识
考点概览
考纲要求
常见化学仪器的使用
1.了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法
2.了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法
化学实验基本操作与实验安全常识
掌握化学实验的基本操作，能识别化学药品安全使用标识，了解实验室一般事故的预防和处理方法
常见气体的实验室制备
了解常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法）
物质的分离、提纯、检验
1.能对常见的物质进行检验、分离和提纯，能根据要求配制溶液
2.了解控制实验条件的方法，能简单分析或处理实验数据，得出合理结论
一、常见化学仪器的使用
二、化学实验的基本操作与实验安全常识
（一）、化学实验基本操作
1．药品存放的取用。
（1）固体药品存放于________瓶，取用粉状或小颗粒状药品一般用________，块状的药品用________夹取。
（2）液体药品存放于________瓶，取用少量液体用________吸取，较多量液体常采用倾倒法。
一般往大口容器或容量瓶、漏斗里倾注液体时，应用________引流。
2．试纸的使用：
常用的有红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸、pH试纸、淀粉碘化钾试纸和品红试纸等。
（1）用试纸检验溶液性质时，不能用蒸馏水______试纸。
一般先把一小块试纸放在表面皿或玻璃片上，用沾有待测溶液的玻璃棒点滴在试纸中央，观察试纸颜色的变化，根据试纸颜色变化判断溶液的性质。
（2）用试纸检验气体性质时，要用蒸馏水将试纸________。
将试纸粘在玻璃棒的一端，用玻璃棒把试纸放到盛有待测气体的集气瓶口或试管口（注意不要接触），观察试纸的颜色变化，再判断气体的性质。
（3）检验NH3用________石蕊试纸、检验Cl2用________试纸、检验SO2用________试纸、检验溶液酸碱性强弱用________试纸。
3．过滤：
除去溶液中不溶于溶剂的________杂质方法。
需要用到的玻璃仪器有________、________、玻璃棒。
玻璃棒的作用是________。
4．蒸发和结晶。
（1）蒸发：
将溶液浓缩、溶剂气化使溶质以晶体析出的方法。
蒸发所需仪器用品有：
________、________、三脚架、泥三角、玻璃棒。
加热蒸发皿进行溶液蒸发操作时，为防溶液局部温度过高，造成液体飞溅，要用玻璃棒________溶液。
当蒸发皿中出现较多固体时，应停止加热，利用余热将溶液蒸干。
（2）结晶：
通过蒸发溶剂或降低溶液温度使溶质以晶体形式析出的过程，可以用于从溶液中分离和提纯几种________不同的可溶性固体混合物。
如用结晶法分离NaCl和KNO3混合物。
5．蒸馏和分馏：
蒸馏和分馏都是用于分离________不同的液体混合物的方法。
用到的玻璃仪器有：
蒸馏烧瓶、________、________、________、尾接管、锥形瓶等。
（1）蒸馏操作：
有________、________、________三部分。
（2）注意事项。
①温度计下端水银球应置于与蒸馏烧瓶支管口平行处，测量蒸馏出的气体的温度。
②蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，加热时要垫上石棉网，烧瓶中还要加入____量沸石，防止液体暴沸。
③冷凝管中冷却水从下口进，上口出。
6．萃取和分液。
（1）萃取：
利用溶质在互不相溶的溶剂中的____________不同，用一种溶剂把溶质从另一种溶剂中提取出来的方法。
萃取后溶液通常需要分液，如用四氯化碳萃取溴水中的溴。
（2）萃取剂选择。
①萃取剂必须和原溶液中的溶剂互不相溶，互不反应。
②溶质在萃取剂中的溶解度要远大于原溶剂中的溶解度。
③萃取剂与溶质易分离。
（3）分液：
是将两种互不相溶、密度不同的液体分离的方法。
操作用到的玻璃仪器有________、________。
（4）萃取与分液的步骤。
①检验分液漏斗是否漏水。
②加入溶液，加入萃取剂，振荡。
③静置分层。
④分液，下层液体从分液漏斗下口放出，上层液体从分液漏斗上口放出。
（二）、化学实验安全常识
1．常见使用标识。
2．实验室意外事故预防和处理措施。
（1）用酒精灯加热的安全注意事项。
①在使用前，要先检查灯里有无酒精，禁止向燃着的酒精灯里添加酒精和用燃着的一只酒精灯去点燃另一只酒精灯以免失火。
②不可用嘴去吹灭酒精灯，洒出的酒精在桌上着火，立即用________扑盖。
（2）稀释浓硫酸时应将________慢慢沿烧杯壁倒入________中，以避免外溅。
浓硫酸灼伤时先用干布小心拭去浓硫酸，再用大量的水冲洗。
（3）钾、钠和白磷等暴露在空气中易燃烧。
少量钾、钠应保存在________中，白磷则可保存在水中。
活泼金属着火（如Na）用________覆盖灭火，不能用泡沫灭火器灭火。
（4）不纯的氢气遇火易爆炸。
所以在点燃前，必须先检查________。
某些强氧化剂（如氯酸钾、硝酸钾、高锰酸钾等）或其混合物不能研磨，防爆炸。
（5）闻药品（特别是气体）的气味。
面部应远离容器，用手将离开容器的气流慢慢地________自己的鼻孔，防止因吸入过多中毒。
吸入氯气、氯化氢气体时，可吸入少量酒精等使之解毒；吸入硫化氢或一氧化碳气体，而感到不适时，应立即到室外呼吸新鲜空气。
（6）NO2、SO2、Cl2、H2S等有毒尾气用导管通入________等碱液中吸收；CO则可点燃转化为CO2。
（7）有毒药品（如钡盐、铅盐）废液不能随便倒入下水道。
含重金属离子的废液将其转化为难溶性的氢氧化物或硫化物而沉积下来，从而过滤分离，回收利用，少量残渣可埋于地下。
（8）电器设备所引起的火灾，用二氧化碳或四氯化碳灭火器灭火，不能用泡沫灭火器，以免触电。
3．常见其他试剂的保管方法。
（1）NH3·H2O：
易挥发，应密封放低温处。
（2）浓HNO3、AgNO3：
见光易分解，应保存在棕色瓶中，放在低温避光处。
（3）固体烧碱：
易潮解，应用易于密封的干燥大口瓶保存。
瓶口用橡胶塞塞严或用塑料塞盖紧。
（4）Fe2＋盐溶液因易被空气氧化，不宜长期放置，应现用现配。
（5）氯水、石灰水、Cu（OH）2悬浊液等，都要随配随用，不能长时间放置。
三、常见气体的实验室制备
1．常见气体的实验室制取、尾气吸收装置。
2.制取气体实验的操作顺序。
（1）安装仪器顺序：
①由下到上；②从左到右；③先塞后定（带导管的胶塞在大试管、烧瓶固定前塞好）。
（2）加试剂顺序：
固体先放入，液体后滴加（即先固后液）。
（3）其他操作顺序：
先检验装置______，后装入______，最后______酒精灯（需加热的反应）。
3．实验装置。
主要有：
气体发生装置→净化装置→收集装置→尾气处理装置。
（1）发生装置：
根据反应原理选择________与否。
（2）气体的净化与干燥装置。
①洗气瓶：
可装液体除杂试剂和干燥剂，如浓硫酸。
②干燥管：
可装固体除杂试剂和干燥剂。
气体洗涤装置
液体洗涤剂
固体洗涤剂
（3）常见除杂试剂和干燥剂作用。
①浓硫酸除去H2O、NH3等，能干燥H2、O2、HCl、Cl2、CO2、SO2、NO2等气体。
②碱石灰、氧化钙除去H2O和各种酸性气体，如CO2、SO2、HCl，能干燥H2、O2、NH3等气体。
③饱和NaHCO3溶液除去CO2气体中的酸性较强气体，如HCl、SO2等。
④饱和食盐水除去Cl2中的HCl等易溶于水的气体。
⑤酸性高锰酸钾溶液除去还原性气体，如SO2。
⑥用水吸收易溶于水的气体：
HCl、NH3。
⑦用NaOH溶液吸收HCl、Cl2、CO2、SO2、NO2等能与碱性溶液反应的气体。
注意：
用溶液作除杂试剂，则是先除杂后干燥；若采用加热除去杂质，则是先干燥后加热。
（4）气体收集装置：
依据气体的________和水溶性选用收集方法。
如氯气可用向上排空气法收集氯气，也可用排饱和食盐水法收集。
（5）尾气吸收处理装置有三种。
①用倒扣漏斗——处理________溶于水的气体。
②玻璃管——能溶于水或溶于溶液的气体的吸收（如用NaOH溶液吸收Cl2）。
③点燃法——处理CO。
4．实验室常见气体制备反应原理。
（1）O2：
2KClO3
____________；
2H2O2
____________。
（2）H2：
Zn＋H2SO4
____________；
2H2O
____________。
（3）Cl2：
MnO2＋4HCl（浓）
_______________________________________________________（4）CO2：
CaCO3＋2HCl===_
_______________________________________________
（5）NO：
3Cu＋8HNO3（稀）===
_______________________________________________________（6）NO2：
Cu＋4HNO3（浓）===
_______________________________________________________（7）SO2：
Cu＋2H2SO4（浓）
_______________________________________________________Na2SO3＋H2SO4===Na2SO4＋SO2↑＋H2O。
2．（3）气密性 药品 点燃
3．
（1）加热 （4）密度 （5）极易
4．
（1）2KCl＋3O2↑ 2H2O＋O2↑
（2）ZnSO4＋H2↑ 2H2↑＋O2↑
（3）MnCl2＋Cl2↑＋2H2O
（4）CaCl2＋CO2↑＋H2O
（5）3Cu（NO3）2＋2NO↑＋4H2O
（6）Cu（NO3）2＋2NO2↑＋2H2O
（7）CuSO4＋SO2↑＋2H2O
四、物质的分离、提纯、检验
1．分离与提纯的基本要求。
（1）分离：
将混合物中的物质逐一分开，分别得到________，并恢复到原来状态。
（2）提纯：
通过适当的方法，将混合物里的杂质除去，得到纯净物。
①提纯的原则：
一不增（提纯过程中不增加新的杂质）；二不减（不减少欲被提纯的物质）；三易分离（被提纯物与杂质容易分离）；四易复原（被提纯物质要复原）。
②试剂用量：
为了使杂质除尽，加入的试剂应________，过量的试剂必须在后续操作中便于除去。
2．混合物的分离与提纯应用。
应用实例
分离的物质
分离和提
纯的方法
NaCl和沙子
从液体中分离出不溶于液体的固体物质
过滤
从NaCl溶液中结晶出NaCl
从溶液中分离出溶质
蒸发
制取蒸馏水
从互溶的液态混合物中分离出沸点较低的物质
蒸馏
石油中分离出的汽油、煤油、柴油等
从互溶的液态混合物中分离出其中的各个组分
分馏
用CCl4提取碘水中的碘
用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来
萃取
3.物质检验常用方法。
检验方法
实验现象
实例
沉淀法
有沉淀________或________
Na2CO3溶液中滴加BaCl2，有白色沉淀产生，再加稀盐酸沉淀溶解
显色法
有________变化
氨水中滴加酚酞试剂，溶液变红，再滴加稀盐酸，溶液红色消失
气体法
有________产生
铜粉加入浓硝酸，有红棕色气体产生
1．
（1）纯净物
（2）②过量
3．产生 溶解 颜色 气体
A组单选题
1．（2015·广东省龙山中学学业水平模拟）下列能够用酒精灯直接加热的仪器是（ ）
A．量筒B．烧杯
C．烧瓶D．蒸发皿
1．解析：
儿童身体健康发育，对钙、镁元素的需求比较高。
答案：
A
2．下列基本实验操作与所需关键仪器对应合理的是（ ）
A．过滤——泥三角B．蒸发——蒸发皿
C．蒸馏——分液漏斗D．萃取——玻璃棒
2．解析：
显然Na2HPO4是无机物，故答案为C。
答案：
C
3．（2015·深圳市第二高级中学学业水平检测）NaOH、KOH等碱性溶液可以贮存在下列哪种试剂瓶中（ ）
A．具有玻璃塞的细口瓶
B．具有玻璃塞的广口瓶
C．带滴管的滴瓶
D．具有橡胶塞的细口瓶
3．解析：
水是人体必需营养物质，在人体细胞组织和体液中含量最多，没有水就没有生命。
答案：
D
4．（2015·广州市第七中学学业水平模拟考试）蒸馏不需用到的玻璃仪器是（ ）
A．蒸发皿B．冷凝管
C．蒸馏烧瓶D．酒精灯
4．解析：
多糖中的纤维素、油脂不溶于水，A错；单糖、二糖、油脂不属于高分子化合物，B错；糖类、油脂中不含有N元素，C错；D显然正确；答案为D。
答案：
D
5．下列仪器“0”刻度位置正确的是（ ）
A．在量筒的上端
B．在滴定管上端
C．在托盘天平分度盘的正中
D．在容量瓶的上端
5．A
6．（2015·湛江市第二中学学业水平模拟）下列实验操作不正确的是（ ）
A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
B．过滤时，引流的玻璃棒下端触在三层滤纸处
C．蒸馏中，冷却水应从冷凝管的下口通入，上口流出
D．用pH试纸测溶液的酸性时，应先将试纸用蒸馏水润湿
6．解析：
少量饮酒有益健康，过量饮酒危害健康，因此，乙醇不是人体必需的营养物质。
答案：
B
7．实验室常将浓硝酸保存在棕色试剂瓶中，这是因为浓硝酸具有（ ）
A．强酸性B．腐蚀性
C．强氧化性D．不稳定性
7．解析：
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。
判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物，A项正确；橙子虽然很酸，在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下碱性的钾盐，因此属于碱性食物，B项错误；食物的酸碱性是指食物成酸性或成碱性，是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的，C项正确；正常人人体内各体液pH总保持一定范围，否则会产生酸中毒或碱中毒，D项正确；选B。
答案：
B
8．下列有关实验操作中，正确的是（ ）
A．用试管取出试剂瓶中的Na2CO3溶液，发现量过多，为了不浪费，又把过量的试剂倒回试剂瓶中
B．Ba（NO3）2溶于水，可将含有Ba（NO3）2的废液倒入水槽中，再用水冲入下水道
C．用蒸发的方法使NaCl从溶液中析出时，应将蒸发皿中NaCl溶液全部蒸干
D．用浓硫酸配制一定物质的量浓度的稀硫酸时，浓硫酸溶于水后，应冷却到室温才能转移到容量瓶中
8．解析：
维生素对人体的生长和健康非常重要，但过多服用人工合成的维生素反而有害，C错；故答案为C。
答案：
C
9．从含碘的四氯化碳溶液中分离出单质碘和回收四氯化碳，应选择的实验装置是（ ）
9．解析：
维生素A有防治眼病、夜盲症、视神经萎缩、促进生长发育功能。
答案：
A
10．下列实验基本操作及注意事项中，主要出于安全考虑的是（ ）
A．实验剩余的药品不能放回原试剂瓶
B．酒精灯内酒精不能少于灯容积1/4
C．实验结束后将试管清洗干净
D．胶头滴管不能交叉使用
10．D
11．下列实验不符合安全操作的是（ ）
A．将浓硫酸沿烧杯内壁缓缓注入水中，不断用玻璃棒搅拌以稀释浓硫酸
B．做Cl2性质验证实验时，鼻孔凑到容器口去闻Cl2的气味
C．将一小粒钠放入盛水烧杯中，用玻璃片盖上，观察钠与水的反应现象
D．将少量铜片放入盛有适量稀硝酸的试管中，离试管口较远，观察实验现象
11．解析：
碘盐中加的是碘酸钾，选B。
答案：
B
12．进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是（ ）
A．不慎将酸液溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛
B．不慎将浓碱液沾到皮肤上，要立即用大量的稀硫酸冲洗
C．酒精灯着火时可用水扑
D．稀释浓硫酸时，可往装有一定体积浓硫酸的量筒中，慢慢加入水
12．A
13．（2015·广东省师范实中学业水平考试）以下集气装置中正确的是（ ）
13．解析：
维生素C又称抗坏血酸，能够将I2转化为I－，说明维生素C具有还原性，选C。
答案：
C
14．通常情况下极易溶于水的气体是（ ）
A．CH4B．O2C．HClD．NO
14．解析：
工业NaCl中含有害物质，不能作为于食品添加剂；A、C明显也错；味精是最常用的食品添加剂，选D。
答案：
D
15．（2015·深圳市第二高级中学学业水平检测）下图所示是气体性质实验的常用装置，下列有关实验现象的说法正确的是（ ）
A．若水槽中是NaOH溶液，试管中是Cl2，可看到试管中液面上升、试管中黄绿色褪去
B．若水槽中是水，试管中是N2，可看到试管中液面上升并充满整个试管
C．若水槽中是水并滴有几滴酚酞，试管中是NH3，可看到试管中液面上升并呈蓝色
D．若水槽中是水并滴有几滴紫色石蕊，试管中是SO2，可看到试管中液面上升并褪为无色
15．解析：
食盐能维持细胞组织渗透压和酸碱平衡，具有防腐、调味、合成胃酸、维持体液电解质平衡等功能。
答案：
A
16．（2014·广东省普通高中学业水平考试）将贮满某种干燥气体的试管倒置于水中，轻轻摇晃后，水可以充满试管。
该气体可能是（ ）
A．O2B．N2
C．H2D．NH3
16．解析：
甲醛有防腐作用，但有毒，不能作为食品防腐剂。
答案：
D
17．（2015·广州市第十五中学学业水平模拟考试）下列各组混合物中能够使用分液漏斗分离的是（ ）
A．乙醇和乙酸B．苯和水
C．乙酸和乙酸乙酯D．汽油和柴油
17．解析：
苯甲酸钠为防腐剂，A错误；亚硝酸钠为防腐剂，B错误；赖氨酸是营养元素，C正确；苋菜红是着色剂，D错误；答案选C。
答案：
C
18．某兴趣小组为检验泻盐中是否含有SO
，选用稀盐酸和BaCl2溶液进行探究，其中稀盐酸的作用是排除某杂质离子的干扰，该杂质离子是（ ）
A．Mg2＋B．Ca2＋
C．CO
D．NO
18．解析：
SO2有毒，用来漂白食品会对人体健康造成危害。
答案：
A
19．以下实验装置一般不用于分离物质的是（ ）
19．解析：
阿司匹林是药品，不属于毒品，答案为C。
答案：
C
20．下列可用于检验实验室久置的FeSO4溶液是否含有Fe3＋的试剂是（ ）
A．石蕊试液B．酚酞试液
C．新制氯水D．KSCN溶液
20．解析：
胃舒平主要成分是Al（OH）3，长期服用会使人出现铝中毒现象；阿司匹林肠溶片只能被碱性肠液溶解，不会对胃产生刺激作用；青霉素可以治疗因细菌引起的疾病，对病毒引起的疾病无明显疗效；某些药物用量过量会危害人体健康。
答案：
B
二、B组多选题
21．下列仪器使用前需要检查是否漏水的是（ ）
A．分液漏斗B．容量瓶
C．量筒D．烧瓶
21．解析：
毒品会摧毁人体的免疫力，D错；答案为D。
答案：
D
22．（2014·广东省普通高中学业水平考试）下列玻璃仪器中，不能用于加热的有（ ）
A．烧杯B．容量瓶C．量筒D．试剂瓶
22．D
23．实验室里由粗盐制备精盐的实验中，必需的操作步骤有（ ）
A．溶解B．过滤
C．分液D．蒸发浓缩
23．解析：
纯碱溶液呈碱性，有利于除去残留在蔬菜上的农药。
答案：
A
24．（2015·深圳市第二高级中学学业水平检测）对于某些离子的检验及结论一定正确的是（ ）
A．加入稀盐酸产生无色气体，将气体通入澄清石灰水中，溶液变浑浊，一定有CO
B．加入氯化钡溶液有白色沉淀产生，再加盐酸，沉淀不消失，一定有SO
C．焰色反应发出黄光，则一定有钠元素
D．加入KSCN溶液变红，一定有Fe3＋
24．解析：
碳酸钠、氢氧化钠碱性强，不适合用于治疗胃酸过多的疾病；氢氧化铝有两性，酸碱性不强，能与胃酸反应，适合用于治疗胃酸过多。
答案：
C
25．将固体X放在如下图所示装置的试管中加热片刻，澄清石灰水变浑浊，X不可能是（ ）
A．NaClB．CaCl2
C．Na2CO3D．NaHCO3
25．解析：
大量服用阿司匹林会引起胃肠道反应、水杨酸反应。
答案：
A
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