物流运作管理.docx
《物流运作管理.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流运作管理.docx（23页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
物流运作管理
物流运作
（2班的同学整理的,大家可以根据需要自己再梳理一下）
第一章名词解释
1集成物流服务：
是由物流商整合物流资源、提供一体化物流服务的业务模式。
物流服务链是物流商所提供的直接面对最终客户的物流活动衔接过程构成的物流链。
2物流运作流程：
是根据客户需要的物流服务要求设计运作方案，并形成先后作业活动衔接过程，从系统的要求看，组织这一先后衔接物流运作的流程就是物流链，也正是通过这个相互衔接的过程提供和传递最终满足客户需求的服务，而将面对客户的这一流程又称为物流服务链。
3物流运作管理：
是物流运作活动计划、组织、协调、监督和控制的工作过程。
物流运作管理所强调的是在物流运作层面对物流活动以及相关活动所进行的业务运作管理，它所追求的目标是在客户满意前提下的质量、效率和成本的最佳组合。
选择、判断、理解
1、物流服务是为满足客户需求所提供和实施一系列物流活动产生的结果。
物流服务的实质就是提供和创造客户所需要的价值。
物流服务的实现可以通过物流运作系统方案的设计、运作和管理等综合性活动来实现
2、物流服务分类（选择判断）
1）基于物流设施:
物流园区、物流中心、配送中心，各类运输枢纽、场站港、仓库等。
2）基于特定主体对象的:
园区物流、驻点物流等
3）基于特定行业或产品:
包括粮食、钢铁、煤炭、烟草、药品、冷链物流等
4）基于特定物流活动范围:
包括企业物流、区域物流（城市物流、省区物流、经济区物流）、国际物流（国际贸易、多式联运、通关、跟单作业）。
3、功能型物流：
围绕其主要功能展开的物流及其延伸服务。
运输型、仓储型、配送型、信息型、加工型物流服务
集成化物流：
输入、输出物流、供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流
集成物流服务：
由集成物流商提供满足客户需要的高度集成的物流服务。
4、物流服务的主体是：
物流企业。
其中综合服务型物流企业最为典型，
物流业是专门从事物流经营活动的企业的集合。
5、纵向结构流程（决策到设计到执行）：
战略层、职能层、运作层
横向结构流程（执行力的实施）：
作业流程、服务流程、信息流程、管理流程
6、物流运作流程的特性：
逻辑性、适应性、价值性
7、物流运作流程设计方法：
VPT集成法在对物流系统进行价值（Value）、过程（Process）和技术（Technology）分析的基础上，进行系统规划设计，从而使系统设计的技术（含设施、设备、信息、作业等）选用很好的服务与相关过程（含作业过程、组织过程、监控过程、管理过程等），而过程能够很好地实现其系统所欲实现的价值体系。
8、物流运作系统的构成：
（1）物流设施。
基础物质条件
（2）物流装备。
保证物流运作系统开动的条件，（3）信息技术（含信息网络）。
信息的手段（4）资金。
交换是以货币为媒介的。
（5）组织网络。
物流运作的“软件”（6）专业人员。
所有系统的核心要素、第一要素。
9、物流运作系统的特点
（1）集合性。
（2）目的性。
（3）关联性。
（4）结构性。
（5）环境性。
10、物流运作的分类：
1．根据物流的固有属性分类：
普通货物和特种货物物流运作
根据物流的一般属性分类：
（1）环节不同：
生产、供应、销售、回收、废弃物物流运作等。
（2）行业的不同：
汽车行业、IT行业、家电行业、冷链行业、烟草行业物流运作等。
（3）实体（企业、单位）属性不同：
中小企业、大企业、跨国公司、民营企业、国有企业、合资企业、家用电器企业、计算机企业、日用品企业、食品企业、煤炭企业、钢铁企业
4）管理属性不同：
自营、供方和第三方物流运作等
11、物流运作管理机制：
1服务创新机制2、供应链协同机制
1、物流运作管理的内容：
（1）对物流系统要素的管理。
（2）对物流功能活动的管理。
（3）对物流运作过程的管理。
4）对关键环节、关键指标的管理。
2、物流运作管理的目标即5S目标：
（1）服务（Service）。
（2）快速及时（Speed）。
（3）低成本（Saving）。
（4）规模优化（ScaleOptimization）。
（5）库存控制（StockControl）。
一、多选题
1．企业物流运作管理的职能层次可以划分为（）。
A．战略层B．职能层C．运作层D．管理层E．库存控制
2．根据物流的固有属性分类，物流运作分为（）。
A．普通货物物流运作B．IT行业物流运作C．特种货物物流运作
D．家电行业物流运作E．烟草行业物流运作
3． 物流高级化的核心技术是（），核心内容是（），物流价值增值的重要手段是（）。
A．创新B．集成C．信息技术D．计算机辅助技术E．无线通信
4．岗位责任制强调了责权利相结合的关系，（）是核心，（）是条件，（）是动力。
A．权利B．责任C．利益D．道德E．法制
5．物流运作管理的目标为（）。
A．ServiceB．SpeedC．Saving
D．StockControlE．ScaleOptimizationF．Space
6．物流运作流程的特性包括（）。
A．合理性B．逻辑性C．规范性D．适应性E．价值性
二、辨析题
1．物流运作管理只是对物流运作实务活动（运输、仓储、配送）的管理。
（）
2．经济活动中只涉及物流、商流这两“流”。
（）
3．物流就是通过战略层、职能层和运作层3个层次的协调配合实现在企业中的总体物流功能。
（）
4．企业建立物流运作管理系统的目标只是实现微观经济效益而不用考虑宏观经济效益。
5．物流运作流程设计应符合SMART原则。
（）
三、简答题1．物流运作管理的内涵是什么？
2．物流运作管理的地位和作用是什么？
3．物流运作管理的内容和目标是什么？
4．简述研究物流运作管理须掌握的观点和方法。
第二章
物流运作模式的分类：
1主体不同：
供方物流、需方物流、第三方物流、集成物流商
2物流服务需求不同：
单功能、多功能、一体化物流模式（纵向、横向：
同行业企业间
3运作方式不同：
自营、第三方、1+3、管理平台
基于自营物流的运作模式
含义：
企业通过自己整合企业内外部的物流资源，制定物流战略和运作计划，组织人员、设施、设备和技术等资源，完成其供、产、销等环节物流活动的运作模式。
特征：
企业拥有自己的物流运行和管理机构，可以根据自身情况在高层战略、中层战术和低层物流运作层面制定出适合本企业发展的物流设计方案、运作计划和策略。
优点
（1）对供应链各个环节有较强的控制能力，易与生产和其他业务环节密切配合，全力服务于本企业的经营管理。
（2）企业拥有对物流系统运作过程的有效控制权。
（3）提高企业品牌价值，并保障企业在物流配送环节的优先地位。
（4）可以合理地规划管理流程，提高物流作业效率，减少流通费用。
缺点1）增加了企业投资负担，削弱了企业抵御市场风险的能力。
（2）需要很强的物流信息化平台的开发建设能力。
（3）需要专业的物流管理人才。
（4）物流也许会成为企业一个负担。
基于第三方物流的运作模式
含义：
由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。
特征为：
企业以签订外包协议或合同的形式，将与物流有关的活动外包给第三方物流公司，由专业化的物流公司对所有物流活动进行全权负责并实施。
优点
（1）企业集中精力于核心业务。
（2）减少企业固定资产投资，加速资本周转。
3）充分利用3PL具有优势的信息网络和物流设施服务于企业的运输、配送等物流活动。
（4）使企业的运作柔性和对市场反应的敏捷性得到进一步提高。
缺点
（1）降低了企业的物流服务水平。
（2）减少了企业利润。
（3）物流外包还可能使企业对关键物流活动失去控制，同时会产生企业责任外移的可能性，导致因外包而产生的潜在收益无法实现。
（4）还会产生企业技术和信息资源风险、外包的可靠性风险等其他风险问题。
基于1+3物流的运作模式
所谓1+3物流中的“1”是指自营物流模式，“3”是指第三方物流模式。
特征为，生产企业可以根据其自身情况制定全面的物流发展规划，将物流业务中的核心部分由企业内部完成（即自营物流），而把非核心部分或者企业自身不擅长的物流环节交由外界具有物流优势的第三方物流企业完成（即第三方物流）。
优点
（1）业务控制增强。
2）资源整合充分。
（3）减少交易成本。
4）防止公司机密外泄。
缺点
（1）增加了信用成本。
（2）企业选择外包，必须对业务流程和管理流程进行再造，涉及资源整合，后果是部分员工受到影响，产生抵触情绪和消极怠工，处理不妥会影响企业正常的生产经营活动。
（3）外包具有可靠性风险。
（4）企业与物流服务提供商之间签订物流外包合同时，缺乏对未来不确定性因素的认识，导致在认定责任、赔偿和免责等时，出现争执，影响供应链的正常工作。
生产企业主导型供应链：
是指企业为降低物流成本、提高物流效率，与原料供应或产品销售相关的上下游合作企业或企业部门形成的地域分散但管理集中的供应链网络，这一供应链网络没有物流企业参与，而是由供应链上各节点企业主体凭借自身拥有的物流运作系统或设施，以自营的形式共同完成对供应链的一体化集成管理活动。
第三方物流主导型供应链：
是指企业为降低物流成本、提高物流效率，将非核心业务外包给第三方物流供应商，由第三方物流供应商围绕连接供应商与制造商、制造商与销售商、工商企业与消费者的供需关系，凭借自己特色服务的核心优势去组织和管理整个供应链。
集成物流商主导型供应链：
是指在有产品生产或者销售相关的上下游合作企业或企业部门所形成的地域分撒又管理集中的供应链网络中，由集成物流商通过其拥有的不同资源、能力、技术和管理能力，对客户企业所处的供应链进行优化和决策，提供一整套供应链解决方案，从而有效地提高供应链中物流效率，降低物流成本的一体化供应链物流运作方式。
选择物流运作模式时考虑的因素
1．客户对于物流服务的需求2．企业自身能力3．物流成本
4.自营/外包风险5．企业内部管理水平6．把握和收集信息
一、多选题
1．物流运作模式若按物流运作主体分类，可以分为（）。
A．供方物流B．需方物流C．第三方物流D．集成物流商物流E．一体化物流
2．企业通过自己整合企业内部的物流资源，制定物流战略计划，组织物流人员和相关设施设备，自行完成与企业相关的物流活动的服务方式是（）。
A．第三方物流B．自营物流C．1+3物流D．一体化物流E．供应链管理
3．基于管理平台的物流运作模式有（）。
A．生产企业主导型供应链运作模式B．3PL主导型供应链运作模式
C．物流企业主导性主导型供应链运作模式
D．单功能物流运作模式E．多功能物流运作模式
二、辨析题
1．现代物流运作不再只关注每一个物流环节的低成本、高效率运作，而是强调从原材料供应到产成品销售整个过程的一体化物流管理。
（）
2．基于第三方物流运作模式的优点在于企业可以对物流系统运作过程进行有效控制。
（）
三、简答题
1．现代物流运作的特点是什么？
2．企业有哪些常见的物流运作模式？
3．根据本章的学习，选择一种比较熟悉的物流运作模式介绍其含义和特征，并说明其在企业实施过程中所具有的优点和缺点。
4．简述基于供应链的综合物流运作管理方案设计都有哪些过程。
5．针对自营物流模式、第三方物流运作模式、1+3运作模式和集成物流商这4种物流运作模式，提出各自的物流运作方案设计。
第三章
汽车物流：
以最有效的总费用，按用户的需求，将企业零部件、备件、整车从供应地向需求地转移的过程，主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工和信息处理等活动。
汽车物流按业务流程可以分为4大部分：
供应过程中的零部件配送运输物流，生产过程中的储存搬运物流，整车与备件销售、储存及运输物流和工业废弃物的回收处理物流。
汽车零部件物流分类：
（1）自营物流。
（2）集成商物流。
（3） 1+3物流。
目前汽车零部件国际采购主要有CKD和SKD两种。
CKD是英文CompletelyKnockedDown的缩写，、“全散装件”。
SKD是英文Semi-KnockedDown的缩写，是“半散装件”。
汽车零部件生产物流运作模式：
循环取货（Milkrun）又称定常路线法、直接法、联运法
汽车后零部件物流运作模式：
汽配城、连锁大卖场、连锁汽车快修模式、4S服务站模式
4s整车销售（Sale）、零配件（SparePart）、售后服务（Service）、调查反馈（Survey）
汽车整车物流运作模式发展历程：
自驾自运模式、“零公里”交付模式、集成物流商运作模式
汽车整车物流运作模式分析：
案例分析P61自己看书
一、多选题
1．属于汽车物流业务流程的有（）。
A．零部件物流B．汽车采购物流C．汽车生产物流D．整车物流E．汽车回收物流
2．属于汽车零部件供应商进行考核所采用的QSTP加权标准指标的是（）。
A．供货质量（Quality）B．供货服务（Service）C．技术考核（Technology）
D．价格（Price）E．数量（Quantity）
3．汽车零部件生产物流运作是根据（）进行供应的。
A．生产线的布置设计B．零部件的种类和数量C．运输距离长短
D．运输效率E．零部件的质量
4．4S服务站俗称4S店，它是一种汽车服务方式，其主要提供的服务包括（）。
A．整车销售（Sale）B．零配件（SparePart）C．售后服务（Service）
D．调查反馈（Survey）E清洁（Setketsu）
二、思考题
1．本章在对汽车后零部件物流分析时涉及哪些模式？
2．从汽车维修的角度进行具体运作分析，结合专业知识进行思考，汽车后市场中除了维修，还有哪些相应的服务，它们相应的物流运作又将如何进行。
第五章
家电物流其主要流程：
外协零部件采购、自备件生产组织→运输进厂→零部件厂内仓储与供应→装配生产工序间物料、半成品短暂存储与工序间移动→成品下线与包装→成品入库、保管与出库→成品配送→家电售后物流与废旧品家电回收等
第一阶段：
零部件采购→零部件仓储，不包括仓储管理及以后各活动。
第二阶段：
零部件供应，主要有零部件仓储管理、厂内运输、零部件配送等。
第三阶段：
家电产成品下线→入库仓储→配送至RDC的过程。
第四阶段：
销售环节的配送，主要是从RDC配送至用户手中的全过程。
第五阶段：
家电的售后物流与废旧家电的回收过程。
家电物流的特点：
1）运作对象的单品价值一般较高2）组织具有季节波动性的特点
3）对网络布局要求高4）运作直接与订单管理密切相关
家电物流现有模式分析：
自营、外包选择、判断
自营：
（1）企业设置物流部门的形式，又可分为分散管理与整合管理两种方式。
（2）独资经营物流分（子）公司的形式，是初期以原集团公司业务为主要业务，实行独立核算，后期随着物流公司的发展，扩展业务，经营其他企业物流业务的形式。
（3）供应链核心企业主导的运作形式
（4）物流动态联盟形式
外包：
（1）运输、仓储、配送等物流某环节的外包，又称为一般外包。
（2）物流绝大部分业务或运输、仓储等全部业务外包给一家或多家物流企业的形式，又称深度外包。
（3）与相关企业合资经营物流公司的形式，即合资经营模式。
选择家电供应商应考虑以下原则。
（1）物流成本最低优先原则。
（2）物流系统持续优化原则。
（3）物流运行全程控制原则。
（4）供应链高效协同原则。
（5）一体化物流运作与集成管理原则。
家电物流组织按其生产流程一般可视为：
零部件采购与供应物流组织→零部件仓储与生产线配送组织→家电生产物流组织→成品家电仓储与配送组织→RDC配送中心作业组织→终端配送组织6个环节
以下是不同运作模式下家电物流运作管理的侧重点分析。
（1）对于自营物流模式，由于所有资源家电企业都流通可控，这个时候控制的重点是时间与成本，通过提高服务质量和节约成本目标管理法，实现物流管理的有效管控。
（2）对于外包物流模式，由于很多物流资源并不由家电企业本身所控制，初期的供应商选择、指导与培训、运作过程的全程监控、后期的考核与评价就成为运作组织管理的主要内容。
（3）对于基于供应链协作层面的物流模式，由于此时供应链管理和信息化程度已经上到一个台阶，通过信息流监督和控制实物物流就成为家电物流运作控制的要点。
（4）无论是自营还是外包，流程控制追求的主要目标有签单回收率、及时完成率、投诉率、作业不良率、顾客满意度、准点率、货损货差率、订单满足率等各个指标的有效提升或降低。
一、辨析题
1．家电物流就是指家电销售物流。
（）
2．海尔物流是家电运作的相关主体之一。
（）
3．家电物流运作模式主要有自营与外包两种模式。
（）
4．家电物流供应商主要通过以往的合作关系来选择。
（）
5．家电物流运作控制最主要的目的就是为了满足家电企业成本降低的要求。
（）
二、多选题
3．下列属于是物流运作控制所追求目标的有（）。
A．到货准点率B．货损货差率C．服务满意度D．客户投诉率E．订单满足率
第六章
冷链物流的含义：
泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流作业对象了解
①农产品，如蔬菜、水果，肉、禽、蛋、水产品、花卉等；
②加工食品和速冻食品，如禽、肉、水产等包装熟食，冰淇淋和奶制品，快餐原料等；
③特殊商品和药品、化工危险品等。
冷链物流运作控制三要素：
人员、过程监控与技术设备就需要高度协同
冷链商品依储存温度的要求不同，分为冷冻、冷藏、恒温3种温层
本章内容以理解为主，需看课本一、辨析题
1．冷链物流的作业对象是温度低于0℃的物品。
（）
2．果蔬类与花卉类冷链物流运作模式是相同的，在实际作业中无须过多考虑。
（）
3．畜禽肉、速冻食品、水产品可以作为一类冷链物流运作模式考虑。
（）
4．冷冻与冷藏食品物流作业主要控制的内容是温度与时间。
（）
5．目前尚没有一种技术能够在冷链物流运作过程中实现温度的全程监控。
（）
二、多选题
1．冷链物流运作控制要考虑的主要因素有（）。
A．时间B．温度C．成本D．技术设备E．过程监控
2．果蔬冷链组织一般由（）组成。
A．农户B．生产加工商C．批发商D．零售商E．用户
3．常见的冷链物流运作对象有（）。
A．果蔬B．花卉C．肉类D．乳制品E．特殊物品
4．国家标准《物流术语》（2006版）中对仓库冷藏区温度的设定是（）。
A．-18℃以下B．-10～0℃C．0～10℃D．2～8℃E．8～18℃
5．实现冷链物流温度监控的关键技术有（）。
A．GPSB．GISC．RFIDD．条码E．EDI
第七章
卷烟物流的含义：
烟草物流是指烟草及其制品、烟用原辅料从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务整个过程中，物质实体运动以及流通环节的所有附加增值活动。
整体特点：
（1）运作流程的整体性
（2）销量随地域、季节差异较大（3）配送节点较多（4）终端客户分散（5）信息化程度较高（6）标准化程度高（7）安全性要求高
配送特点
（1）配送线路长
（2）配送数量较少（3）配送种类较多（4）配送时效性较高
信息化特点
（1）准确性高
（2）时效性强（3）信息量大（4）作业规范
烟草行业对卷烟物流的要求：
（1）信息技术
（2）管理技术（3）运作模式（一库存储、就近分拨、一次分拣、两级配送）
（4）运作机制（尽可能做到“四精三有”：
流程精益、管理精细、服务精良、队伍精干、管理层做到管理有方、员工层做到训练有素、各项工作做到井然有序）
（5）硬件（设备）技术
（6）安全性（物流系统安全性（物质实体、物流设施、物流建筑、物流管理）、物流操作安全性）（7）终端客户服务质量（精益配送服务法）
卷烟营销运作流程及其监控：
见课本P141——148
一、单选题1．目前，我国烟草行业实行（）制度。
A．国家专卖B．省级专卖C．市级专卖D．县级专卖
2．根据我国烟草行业所采用的制度，在卷烟的定价中就已经包括了（）费用。
A．销售B．配送C．卷烟物流D．促销
二、多选题1．卷烟物流的整体性特点有以下哪几项？
（）
A．多样性B．可替代性C．整体性D．物流量季节差异较大E．物流节点较多
2．烟草行业对卷烟物流的要求体现在（）。
A．信息技术B．管理技术C．运作机制D．安全性E．科学性
3．若选择第三方物流供应商，企业对其服务质量能采用（）作为考核指标。
A．货差率B．被投诉次数C．货损率D．交货及时率E．准确率
三、1．如何理解广义卷烟物流与狭义卷烟物流？
2．如何实现对物流供应商的考核？
3．如何实现对卷烟关键流程的管理？
现有的管理存在哪些缺陷？
第八章
物流金融：
是指在面向物流业的运营过程中，通过开发和应用各种金融产品，有效地组织和调剂物流领域中货币资金的运动。
对物流金融概念的理解应包含以下几点。
（1）物流金融涉及金融机构、物流企业、资金需求客户等供应链上的经营主体，进行物流金融能够使物流企业、金融机构、资金需求商等各方受益，实现共赢。
（2）物流金融是一个新兴的领域，涉及物流业、金融业及保险业等行业，物流金融是运用金融工具使物流产生价值增值的融资活动。
（3）物流金融是金融资本与物流商业资本的结合，是物流业金融的表现形式，物流金融服务就是物流衍生服务的重要组成部分，是物流与资金流结合的产物。
发展物流金融业务对中小企业融资具有十分积极的作用，具体体现在以下几方面。
（1）拓展中小企业融资渠道。
（2）拓展物流企业服务空间。
（3）拓展企业利润空间，实现多方共赢。
（4）开展物流金融服务，有助于企业间建立经济社会诚信机制，能通过诚信更好地控制银行贷款风险，有利于提高供应链物流运行效率。
物流金融业务模式：
1、代客结算模式：
代收货款模式，垫付货款模式
2、融通仓模式：
（1）仓单质押业务：
所谓仓单质押是指货主把货物存储在仓库中，然后可以凭仓库开具的仓单向银行申请贷款，银行根据货物的价值向货主企业提供一定比例的贷款。
（2）保兑仓业务：
保兑仓业务是指在供应商承诺回购的前提下，购买商向银行申请以供应商在银行指定仓库的既定仓单为质押的贷款额度，并由银行控制其提货权为条件的融资业务。
（3）动产质押逐笔控制（静态）
（4）动产质押总量控制（核定库存）
3、物流保理模式
物流保理的概念：
物流保理业务的主要优势
风险降低、融资快速方便、融资快速方便
1．仓单质押业务模式
1）仓单质押业务的基本流程
①客户向银行申请融资；
②银行评审客户；
③客户、银行、物流供应商签订三方协议；
④客户向物流供应商提交质押物；
⑤物流供应商检验客户质押物并出具仓单；
⑥客户向银行提交仓单；
⑦银行向物流供应商查询有关客户及质押物情况；
⑧物流供应商接受查询并作答复；
⑨银行放款给客户；
⑩客户向银行申请质押物出库；
银行将相关指令传递给客户和物流供应商；
物流供应商按银行指令为客户办理出库手续、核销仓单及解押。
2）仓单质押业务模式适合的条件和范围
条件
（1）客户应具有经营仓单项目下货物的资格，并且是主营业务并与银行有较好的合作。
（2）物流供应商应具有符合质押货物要求的仓储、运输条件和资质。
（3）物流供
升级会员 