财务会计岗位职责7537309224.docx
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财务会计岗位职责7537309224
财务会计岗位职责
来源：
餐饮管理发布时间：
2010年08月21日点击数：
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总则
1、为了规范商务休闲酒店的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。
2、本制度适用于商务休闲酒店。
3、酒店的财务行为，应遵守国家的法律法规和本制度，并接受董事会的检查和监督。
4、酒店应当建立健全财务核算体系，完善内部经济责任制，提高经济效益，做好财务管理基础工作。
5、酒店财务部门应当履行财务管理的职责，做好财务计划、控制、监督、预算、分析和考核工作。
财务会计岗位职责
1、财务会计行政上归属酒店总经理领导。
2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理，积极参与酒店经营管理工作。
3、按照国家税法规定按期报税，诚信纳税，协调好企税关系。
4、加强酒店财物管理，定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查，保证账实相符。
5、坚持原则，严格按规定开支酒店费用，认真审核原始单据，把好费用报销关，有权对不真实、不合法的票据不予报销；对于员工辞职或调动，须见员工离职表中库管员的签字。
6、加强成本管理，严格控制采购成本和生产加工成本，有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表，并进行财务分析，做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。
8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料，负责对财会资料和文件进行归档管理，不得外借和泄露酒店商业秘密.
9、有权对酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止；有权对给酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
10、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会，有义务向总经理提供相关资料和数据，但财务资料不能提出财务室。
11、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。
12、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。
更多【酒店财务管理】资料
∙主办会计,主要职责是对企业有关钱的事与物进行审查与管理，并且负责运营成本的核算及结合财务数据对经营进行分析的职责。
他的作用就是通过科学的方法支持营运工作开展，支持企业达到利润最大化。
那么，作为一名主办会计，他们具体的职责是什么？
他们都负责哪些具体的事务，该如何进行操作？
各周期主要的工作有哪些？
餐厅所需的财务管理制度有哪些？
主办主会计核算管理制度有哪些？
资料目录：
一.主办会计岗位职责
二．会计各类事务处理流程
1．做好当日所发生业务的会计凭证并录入电脑
（1）调拨业务
（2）采购业务
（3）收银台业务
（4）其它收入、支出业务
（5）转帐业务
（6）旬末、月末业务
2．日常事务的处理：
（1）会计日报表
（2）登记明细帐
（3）票据管理
（4）抽查协助工作（有抽查记录）
（5）结算辞职员工工资
（6）凭证录入和审核
（7）调进、调出、离职员工的会计档案整理
（8）盘点工作
（9）统计工作
（10）其他事项
三．每旬及月末的成本报表
四．做好每月调资申报表
五.部门操作标准:
1．主办会计管理制度
2、出纳管理制度
3．收银员管理制度
4．采购员管理制度
5．采购出纳管理制度
6．库管员管理制度
7．会计核算管理制度
8．资产、物品及费用报销制度
9．票据管理制度
10．资金管理制度
11．出纳现金管理制度
12．采购现金管理制度
13．收银台现金管理制度
14．备用金管理制度
15．工资申报制度
16、废品处理制度
17、成本、费用管理制度
18、资产管理制度
19、盘存管理制度
20、存货管理制度
21、采购财务管理制度
22、财务档案管理制度
23、出差管理规定及报销制度
24、招待用餐管理规定
25、员工在餐厅用餐的规定
26、保险柜管理规定
27、财务资料收集制度
28、《财务部人员管理制度》处罚细则
29、《财务部管理制度》处罚细则
职 务：
财务部经理
工作内容：
财务管理与控制，酒店营运管理和控制，营运资金管理和控制，经营及财务管理的评价，年度审计，行政管理，人事管理。
工作职责：
一、财务管理和控制职责
1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。
2、监督财务管理系统和控制程序的实施。
3、正确反映酒店的经营业绩。
4、做好酒店的财务、物资的有效管理。
二、酒店营运管理和控制职责
1、根据领导决策，分析市场供求关系，制定酒店年度预算，监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。
2、组织资金筹措，监督资金使用。
3、根据营运需要，合理安排和控制资金使用。
4、编制资金流动表，及时掌握资金动向。
5、加速资金回放。
三、经营及财务管理的评价职责
1、运用各种对比，分析的方法，对酒店的经营成果以及财务管理进行评价，为酒店的经营决策提供资料。
四、会计年度审计职责
必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。
五、行政管理
1、协调各部门之间的关系，配合营业部门工作的开展。
2、处理财务内部的事物工作。
3、协调外界有关方面的关系，做好与政府、银行、税务等部门的联系。
六、人事管理
1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。
2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。
3、培训员工的集体主义协作精神。
4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分明，及时处理。
职 务：
财务部经理
工作内容：
协助财务部经理处理日常行政工作事务
联系部门：
酒店各部门
工作职责：
一、根据酒店所制定的年度预算，实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。
二、建立健全酒店内部管理制度，监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理，组织酒店的全面经济核算，审核会计科目，进行收入、成本、费用、利润的专题分析，编制报表，保证各级核算的正确性。
三、建立一整套财务系统及操作程序。
1、财务系统：
A、财务系统：
B、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。
2、操作程序：
A、制定收银及收入审计的核算程序。
B、制定各种所需的凭证、表格。
C、建立帐帐之间核对，帐表之间核对等工作制度，确保所反映的经济活动情况的准确性。
四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策，从经济管理的角度为领导提供参考数据。
五、拟定财务内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时准确编制财务报表，其中对外报送的财务报表要报领领导签章。
六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划；并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护酒店经济利益。
七、审核酒店的收益报告和利益分配报告；监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费，协调酒店同银行税务等有关部门的关系。
八、定期向总经理提出预算和决算报告，资产负债表给总经理审核同意后，组织贯彻实施。
九、负责财务部的日常行政管理工作。
职 务：
财务部副经理
联系部门：
酒店各部门
工作职责：
一、协助财务部经理组织和领导酒店的财务会计工作，对各项财务会计工作进行布置和核查监督财务计划的实施，及时了解，计划执行中存在问题，解决实际问题。
二、根据酒店的实际情况制定有关财务管理制度和实施细则，监督各项财力制度，财经纪律和会计规则的正确执行。
三、参加酒店有关经营管理活动的会议，协助财务部经理进行企业决策，审检每日销售日报表，向酒店领导提供财会住处财务指导和改善酒店经营管理的建议。
四、参与酒店编制财务预算，制定工作程序和财力管理措施；组织编制企业财务会计报表和统计报表。
五、制定和审查酒店有关费用开支的手续程序，制定有效的会计核算系统，制止违反财务制度的现象发生。
六、保护酒店的财产和物品财产管理的规定和报批手续，检查规定的执行情况。
七、负责财务部员工的人事安排和工资历，奖励的评定，负责财务人员的思想教育和业务培训。
作者:
czf1010 时间:
2009-8-2520:
00
职 务：
总帐会计
工作内容：
主要负责酒店的财务系统，编制报表并协助财务部经理处理日常行政事务
工作职责：
一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。
二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。
三、做好成本控制营业核数的帐目，报表核对工作。
四、协助会计师事务所完成年度财务审计工作。
五、负责各类税收的申报。
六、负责各类保险的索赔工作。
七、处理会计部内部行政事务。
八、做好资料的存档。
九、严格组织纪律。
十、搞好内部分工，处理好各主管的工作关系。
日常工作程序：
一、在月初5日之前，总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好各自的会计记帐凭证汇总表，并移交主管审核科目分类是否正确，然后转交总帐会计入帐。
二、根据不同性质的记帐汇总凭证，按照先后完成顺序编号逐一输入电脑进行期未结算，编制试算平衡表。
三、打印试算平衡表并及时核对有关明细表：
1、 核对资产负债类明细之余额。
2、 各银行日记帐及现金日记帐、应收、应付明细帐的余额。
3、 若发现总帐与明细帐不符并要核对清楚，查明原因及时将调整后的数据反映在当期的财务报表中。
4、 打印出明细分类帐并逐项核对达到帐表相符。
5、 根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用，员工餐厅费用、餐饮部门行政费用（包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出）。
编制记帐凭证。
四、在完成上述工作的基础上，由电脑生成并打印以下各种财务报表：
1、 资产负债表
2、 损益表
3、 财务报表说明书
4、 主要经营指标完成情况统计表
五、营业部门利润表
1、 客房利润表
2、 餐饮部利润表
3、 电话利润表
4、 洗衣部利润表
5、 其他经营部门利润表（包括商务中心）
六、管理费用明细表
1、 行政管理部门
2、 销售部
3、 工程部
4、 人事部
5、 保安部
七、财务报表的有关附表
1、 酒店各部门在册员工分类统计表
2、 各部门工资分析表
3、 工资及有关福利费用分析表
八、在完成上述工作的前提下，将有关资料归类整理装订成册以便备查。
九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐，根据编著要及时地提供有关资料及有效凭证。
职 务：
成本会计
工作内容：
主要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行控制，监督和分析，同时对成本控制，收货部仓库实施行政和人事的管理。
工作职责：
一、业务管理、控制职责
1、成本管理：
A、 根据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。
B、 根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表，以达到控制的目的。
C、 运用正确的方法计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。
D、 定期出成本报告，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。
二、仓库管理
1、 建立物资帐目系统及控制程序。
2、 制定验收货物的控制程序，严格把好质量关。
3、 进行市场调查，掌握物质价格。
4、 做好信息工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。
5、 搞好与各部门的协调工作，协助会计做好对帐工作。
6、 做好资料存档。
7、 爱护公物设施，注意防火安全。
8、 严格组织纪律洁身自爱，杜绝一切违法的思想和行为。
工作程序和制度：
一、日常工作程序
1、 审查各部送来的仓库领料单。
2、 核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。
3、 审查收货部送来的收货记录，在电脑中进行数据确认存档收货记录。
4、 审查关计算部门间的转货单。
5、 根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格，为销售价格的制定提货依据。
6、 月末对各仓库进行对帐及盘点，将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。
7、 月末到出仓库差异报告，报批后做调整。
8、 每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房，酒店月末盘点表。
9、 月末对商场进行盘点，并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。
10、 月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。
11、 月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。
餐饮业主管会计岗位职责
作者:
一厘之差|来源:
背篓人家|时间：
2010-10-2316:
54:
37
餐饮业主管会计岗位职责
餐饮业的发展，必须要做到资金运转的正常，这就需要有严格的会计管理规章制度。
会计职责要求分明，才能够获得更好地餐饮经营管理的更加完善正常化，也能够使餐饮经营管理成本更加理想化。
所以，在本文呢，就来介绍一下餐饮业主管会计岗位职责：
一）餐饮连锁企业总部主管会计职责介绍：
1、负责编制餐饮连锁企业汇总报表及财务分析工作。
2、负责餐饮连锁企业总账的登记工作，并保证在次月15日前核对无误。
3、考核各实体日常上报餐饮连锁企业财务的各项工作的完成时间及效果。
4、督促各实体与餐饮连锁企业往来账会计对账。
5、配合财务经理调度餐饮连锁企业货币资金。
6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误。
7、负责餐饮连锁企业签订合同的保管工作。
8、督促各餐饮连锁企业会计完成本职工作。
9、在财务经理安排下办好外部协调工作。
10、认真完成上级交办的其他工作。
二）下属实体主管会计职责
1、负责编制餐饮连锁企业财务分析工作。
2、负责餐饮连锁企业总账的登记工作，并保证在次月15日前核对无误。
3、督促本单位各会计完成本职工作。
5、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误。
6、负责会计档案的保管工作。
7、负责除货币资金、资产、成本、往来款之外的其他明细账的登记工作。
8、在财务经理安排下办好外部协调工作。
9、认真完成上级交办的其他工作。
我过餐饮业要想正常健康发展，就必须要不断完善各个方面的管理经营，由此，才能够获得更好地餐饮经营管理效益。
而企业会计制度的建立完善，更能够提升餐饮连锁经营的效率，进而获得更好地餐饮加盟赚钱。
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