菠萝的建园4.docx
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菠萝的建园4
菠萝优质高效的栽培管理技术
1、深翻改土
园地坐西北朝东南,面积5.0公顷,红壤土,pH值6.0左右,前作菠萝,已抛荒1~2年。
首先,对整座山坡地进行规划,分成若干小区,小区面积0.5~1.0公顷,依据山坡走向及坡度而定,区间设主干道(宽3~4米),以便采果和运输。
用挖掘机深翻50厘米以上,把灌木、杂草、菠萝残体压于底层,深翻后暴晒20~30天。
而后用拖拉机犁25~30厘米深,打碎、耙平、做畦,使土壤达到深、松、细的标准。
使杂草、灌木、菠萝残体变废为宝,改良了土壤,显著改善根系生长环境,提高根系吸肥吸水和抗旱保墒能力,此外,深翻改土能有效消灭病虫害,克服连作菠萝病虫危害猖獗、投资成本大,经济效益差的弊端,为速生高产打下坚实基础。
2、种植良种
全园种植改良的沙捞越,该品种叶缘无刺或在尖端有少许刺,叶较宽大、厚且长,叶色深绿。
植株高大,株高80厘米左右,冠幅130~150厘米。
大果型,果实长圆筒形,单果重1.5~3.0千克,果眼大而扁平,果丁浅,成熟时果皮淡黄色至黄色,果肉橙黄略白,肉质柔软多汁,甜酸适度,口感好,以市销鲜食为主,又是加工罐藏良种,但该品种果皮较薄而柔嫩,易遭日灼及凋萎病为害,虫伤后易引起腐烂,较不耐贮运。
该品种田间管理较方便,但对肥水要求较高。
3、选择壮苗
挑选粗壮、无病虫的冠芽或吸芽。
采用冠芽的果大,开花较整齐,成熟较一致,苗芽长20~26厘米,以叶片较宽、多、厚、绿为佳;吸芽的大小与结果迟早呈正相关,用较大的吸芽种植1年即可开花结果,但若吸芽过大,植后不久即开花结果,果实较小,不宜采用。
应挑选长24~36厘米、叶片硬、开张、厚而浓绿的吸芽。
4、合理密植
合理密植是菠萝增产的关键。
每亩种植5000株,采用双行单株品字形排列,因株间紧靠,叶片伸向畦面,能充分利用阳光和自行荫蔽,减少畦沟的杂草且便于田间管理。
5、分类分区种植
种植时把冠芽、吸芽各分为大、中、小3类,并按类进行分区种植,避免植后生长、开花参差不齐或以大遮小,造成无效植株。
种植时复土不要超过芽苗开叶的地方,以免烂心。
冠芽较肥短,种植浅些(3~4厘米),以生长点不埋入土中为原则。
吸芽较高大可栽植深些(10厘米)。
把冠芽、吸芽苗根部数片小叶剥掉,露出根点,将芽苗扶正,压实土壤,以利早发根。
种植选择在雨后土壤稍干,无风的晴天最适宜。
植后1~2个月要查苗补苗,发现倒株要及时扶正;发现缺株、病株、劣株即补换,以确保齐苗、壮苗。
6、肥水管理
①施足基肥,适时追肥挖浅沟,每亩撒施垃圾肥、厩肥1000千克及复合肥50千克于沟中,边施边种植。
定植后,第1年追肥3次,在植株滴水线挖沟,施后复土。
第1次于3~4月施用,每亩施复合肥100千克;第2次在7~8月施用,每亩施碳酸氢铵75千克、过磷酸钙50千克、氯化钾25千克、硫酸镁10千克;第3次于10月下旬至11月上旬施用,每亩施碳酸氢铵60千克、钙镁磷肥40千克、氯化钾20千克,此外,每半个月根外追肥1次,喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾+1%尿素+2%硫酸镁。
芽苗种植1年后,以根外追肥为主,土壤施肥为辅。
根外追肥每半个月进行1次。
花蕾前喷施硫酸钾0.75~1.00千克+尿素1.00千克兑水50千克;吐蕾时至采收前5天喷施硫酸钾1.5千克+尿素1.0~1.2千克+硫酸镁0.5千克兑水50千克。
土壤施肥1年3次,分别为促蕾肥、壮果催芽肥和壮芽肥。
促蕾肥促进花蕾健壮,壮果催芽肥促进花果发育壮大和各种芽的抽生,壮芽肥促进采果后母株上吸芽速生快长。
每亩施复合肥100千克,在下雨前或边下雨边撒施。
由于菠萝叶片表面为腊质,特别光滑,根处追肥时应选择雾点小的喷头,喷洒时以叶片上湿而不滴为度,叶背、叶面和根基处都要喷到,以早晨露水干至10∶30前、午后3∶00后喷施为宜,阴天无风效果最佳。
②喷水防旱、防霜害保持土壤湿度、有利菠萝速生快长和果实膨大。
若10~15天无雨,应进行喷水。
11月至翌年2月遇下霜天气,在夜间24∶00至凌晨应喷水防霜、洗霜,可避免霜冻害。
7、中耕除草
菠萝惜根,不宜采用深耕除草。
密植园1~8月,可用锄头浅耕除草,头部附近杂草要用手拔除,以免震动伤根影响生长。
改良沙捞越叶长且宽,植后8个月基本封行,杂草难以生长,一年拔草若干次即可。
8、产期调节
①催花调节产期
菠萝正茬果集中于7~8月,占总产量的60%~70%,其余的花1年4季都有,不便管理。
因此,必须采取催花调节产期,使之相对集中,以1年采收3~4次为宜。
催花在30片叶以上进行,太早果型变小,太迟没有经济意义。
催花药液用上海产40%乙烯利100毫升+硼砂50克+尿素500克兑水50千克。
用喷头注施灌心,每株灌入20~25毫升。
灌后35~50天吐蕾。
吐蕾至成熟需120~150天。
②催果
从下而上开2层花时进行催果,可喷施赤霉素3克+萘乙酸40毫升+磷酸二氢钾125~150克兑水50千克;15天后,开花基本结束,喷施赤霉素4克+萘乙酸50毫升兑水50千克;第3~4次用量同第1次,间隔15天。
在第3次至第4次间喷1次高钾型绿芬威叶面肥。
9、病虫鼠害防治与套袋技术
种植时每亩用地虫灵3千克掺沙撒施防地老虎为害幼株;芽苗头部沾敌敌畏300倍液防治白蚂蚁。
用频振式诱虫灯诱杀害虫,每1.5~2.0公顷安装杀虫灯1台,可诱杀金龟子、蛾类、果蝇等害虫,效果明显。
在高温多湿期间喷洒70%甲基托布津800倍液防治凋萎病。
病株要及时拔除烧毁或深埋。
粉蚧可用乐果800倍液防治。
鼠害防治可用30%~40%粉碎的油炸花生或豆类与60%~70%水泥拌和,每亩设3~5个点,于晴天投放,雨前收起避免结块。
也可用015%溴敌隆母液拌稻谷灭鼠。
果实套袋可有效防止日烧病、鸟害和部分病虫侵袭,对防止鼠害也有一定效果。
套袋在果实由红色转暗绿时进行。
一般采用旧报纸2层,用长约22厘米、宽60厘米的规格。
左手按住报纸一端,右手将报纸另一端绕果实裹一圈成筒状。
而后,用稻草在上端(与冠芽接壤处)绕一圈把报纸固定在果实四周。
或直接把报纸末端折叠置于纸内圈即可。
10、适时采收
沙捞越品种供加工或外销远运的果实,成熟度65%~70%即可采摘,此时果皮由暗绿色变为黄绿色,白粉脱落显出光泽,果实基部起有1~2层小果显黄色,果肉开始软化,由白变黄,果汁较多,有香味。
采下后在外运过程中可后熟变黄,运到目的地时可达到黄熟期。
供鲜食就近销售或短途外运的果实宜在黄熟期采收,成熟度80%~90%,果实基部3~4层小果呈现黄色,果肉橙黄,柔软多汁,酸少甜多,香气浓溢。
采收用快刀切取,留果柄2厘米左右。
分级标准:
一级果1.50千克,二级果1.25千克,三级果1.00千克,次级果1.00千克以下。
采收宜在晴天早上露水干后,雨天采收易致果腐病。
观赏鲜食两用的可留冠芽。
就近销售的早上采收,下午装运批发;长途外销的下午采收,晚上装运,1~2天内或3~5天到达目的地批发。
这样做可减少腐烂、损耗。
11、适时除芽与留芽
菠萝开花结果后,各类芽相继抽发,为了果实的生长发育和母株的充实,必须适时限制冠芽生长和除去多余的芽,每株选留1~2个粗壮和着生位置适当的芽,以确保当年高产和翌年稳产。
冠芽长6厘米时,用上海产40%乙烯利100毫升兑水50千克进行喷叶灌心,限制其生长。
对裔芽、瘤芽要及早摘除,如大量发生裔芽时,要分批去除,每次2~3个以免伤口过多引起腐烂,影响果实发育。
吸芽和蘖芽是次年的结果母株,应选择着生位置较低方位不同的健壮吸芽1~2个,蘖芽原则上不留,如吸芽着生位置偏高或方位不理想,可留吸芽和蘖芽各1个,以延长菠萝园的投产期并确保年年高产稳产。
每株留芽不得超过2个,对多余的芽应尽早去除,以减少养分消耗,集中养分培养壮芽。
去除余芽最好用除芽刀割除,伤口平整愈合快。
清除的余芽及残体最迟应在采果后立即进行,对清除的余芽及残体要及时清理烧毁或就地深埋作肥料。
菠萝的建园:
园地选择
栽培菠萝,必须根据它对生态环境条件的要求选好园地,以充分利用有利的自然条件发挥其生产潜力,从而获得较好的经济效益。
(一)地形坡向
理想的地形是北面有高山屏障,南面平坦开阔,或沿河两岸、水库周围的山地。
因为这样的地形空气比较湿润,冷空气不易沉积。
有利于菠萝的生长。
丘陵山地种植菠萝,适宜的坡度为20°以下,30°以下的必须充分做好水土保持工作。
坡向以南向最好,东南向、西南向次之,西向土壤易干旱,焦叶多,且果实易受日灼病为害。
北向则易受冷风侵袭和霜冻伤害。
(二)土质植被
以土层深厚、松软的砂质壤土或黑壤土种植最好。
尤以小灌木丛生、芒箕草生长茂盛的新荒地较为理想,这样的植地种植菠萝,植株生长健壮,果实大,质量佳。