第十四章药用树种栽培经济林栽培学.docx

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第十四章药用树种栽培经济林栽培学

第十四章　药用树种栽培

第一节、杜仲

杜仲是我国特产树种，名贵中药材，含杜仲胶（高档硬橡胶）。

栽培历史1000年以上，19世纪传入欧洲，20世纪传入苏联、美国、日本。

杜仲具高度绝缘性，耐水性，热塑性，粘着性和高度稳定性，广泛用于电气工业和电讯器材工业，为化工仪器、海底电缆制造必要材料。

　　一、种类和品种：

　　单科单属，落叶乔木，高达15-20米，径可达50㎝，雌雄异株。

　　品种（类型）：

　　1．粗皮杜仲：

树皮深裂，呈长条状，不脱落，外皮内皮分明，树皮粗。

　　2．光皮杜仲：

成年树干基部有浅裂，其余主干、侧枝不裂，外、内皮不分明，树皮光滑。

光皮优于粗皮。

　　二、生物学特性：

　　1．生长发育特性：

　　初期生长缓慢，10-20年为速生期，40-50㎝/年高生长量。

　20年后下降，径生长速生期15-25年，年均生长0.8㎝。

50年停止生长，杜仲树皮25-30年增长较快，药用杜仲30年后皆伐较适宜。

　　2．对环境要求：

　　分布区北纬22-42°，东经100-120°，主产区陕西、鄂西、湘西、川北、滇北及贵州全境，大多野生于海拔300-1500m山区。

浙江、江西、山西、河南、河北、广东、广西、甘肃、辽宁、安徽、山东均有栽培。

　　　杜仲对气候适应幅度很广，而寒性极强，（13-17℃,降雨500-1500㎜）。

　土壤要求：

土层深厚，肥沃，湿润，排水良好，pH6-7.5，阳坡。

　　三、栽培技术要点：

　　1．苗木培育：

（1）播种育苗：

　冬、春播种，条播，

　播种量5-10公斤/亩

湿沙催芽或浸种催芽，每亩产苗量2-3万株。

（2）插枝法：

采当年春嫩枝，在温室或塑料棚

扦插。

（3）余根培苗法：

留根促萌育苗。

（4）苗根育苗法：

剪粗根扦插。

　　2．技术特点：

　　幼苗略加庇荫，选南坡山腰下部为宜，造林宜在冬春季进行，乔林作业2×2，3×3，3×3m矮林1.5×2，2×2米规格。

　　3．作业方式：

①乔林作业：

目的是获取树皮、种子、密度宜稀，雌株要求多，85%比例。

②矮林作业：

利用杜仲萌芽力强的特性，人为地使其呈灌木状，目的是获得产量多的叶片及枝皮。

方法：

苗森定植第三年冬季截干（30-50㎝高），施肥培土，每隔三年截一次，收取枝皮及叶。

③头木林作业：

截干保留2米，以便可剥取合格树皮（0.83米）。

定植2-3年截顶，选留5个枝条作主枝，增粗至12㎝（主干），主枝5-6㎝（10年左右），每年剥一个主枝。

　　四、抚育管理、更新

　　1．抚育：

　　造林2－3年及时抚育，幼林每年除草1-2次，追肥，施石灰中和酸性，间种作物（修水间种豆、花生、籽粒苋效果很好）10年树龄，伐去不良雄株，15年伐除雌株不良株，主伐时密度80-100株/亩。

　　2．更新：

　　　乔林25年主伐，可推迟40-50年进行，头木作业25年后主伐，矮林作业每隔3年截枝一次。

更新时应充分利用杜仲萌芽力强的特性。

第二节、银杏栽培技术

银杏又名白果，孑遗植物，我国为世界银杏起源分布中心，栽培已有千年历史，主产区：

山东、江苏、安徽、浙江、河南、湖北、江西、湖南、广西。

集干果、用材、药用、观赏于一身的优良树种。

　　一、江西生产现状

　全省大部分县（市）均有银杏树分布，树龄上千年的古银杏有30余处，庐山保留最大的一棵胸围950㎝，树高20.5m，冠幅24×24m。

信丰县为银杏资源最丰富县（30年以上树158株，300年以上30多株，600年以上5株）年产白果15-20T，产值约120万元，其次为遂川县，年产白果10T。

我省1992年提出大力发展银杏，以后逐年加大力度，目前已开发出银杏系列产品，并建成高标准、大规模种质园（苗圃）350余亩和许多示范基地。

全省许多县市近年来都营造了一定面积银杏园，广植银杏已成为自觉行动，省长、省委书记亲自抓银杏生产，更促进了银杏发展。

计划2000年前发展银杏2000万株，营建材用及果叶兼用速生丰产林基地10万亩，计400万株（1600万株为四旁栽植），大力发展银杏果叶系列产品，开拓国内外市场，至2010年全省银杏果产量达4万T，产值4亿元，加工增值5-10亿元，把银杏初步建成年产值20-25亿元的产业体系。

　　二、银杏的种类及生物学特性

（一）主要品种：

1．大佛手：

　主产江苏吴县，单核重2.6-3.5g，每公斤种核数285-385个，丰产性强，百年大树株产果达150公斤。

抗风力强，属港澳畅销产品，全国引种。

2．佛指：

　　原产江苏泰兴，单核重2.1-2.94g，每公斤种核340-476个，外种皮薄，出核率高（28%），早实性强，适于叶果兼用栽培，但种核偏小，成熟期偏迟。

3．洞庭王：

　　产江苏吴县，单核重3.5g，种实大而得名，佛手类，广泛引种

4．海洋皇：

　　原产广西桂林灵川县，平均单核重3.6g，每公斤种核数约为280粒，种核大品质好，但成熟偏迟，生产上有提前采收倾向，影响品质。

5．安银一号：

　　原产湖北大洪山区，单重4.5-6.3g每公斤种核数不到200个，是种核最大类型，丰产，50年树株产达100公斤，缺点是成熟偏迟，种籽发芽率低。

其余还有多珠佛手，贵基佛手，天目长籽，七星佛手，华口大白果，邳县大马铃，洲头大马钤等优良品种。

类型：

①佛手银杏类：

种子倒卵形，核长而尖，种仁美味品质好。

②梅核银杏类：

种子圆形或心脏形，顶端微凹，种核偏扁，种仁有苦味，品质差，但耐旱、涝，抗性强。

③马铃银杏类：

种子形态介于二者之间，种子顶端突起而有小尖，种子似梅核类，核似佛手类，品质较好。

（二）生物学特性

　　喜光，不耐庇荫，深根性，老树水平根系伸展广，大树抗旱力强，对大气污染有抗性，不耐涝，对土壤适应性强，肥沃地生长良好，迅速。

分布北至沈阳以南，南达广东北部，东起台湾，西至甘肃、四川都有分布。

栽培中心在江苏、安徽、江西、浙江。

高大落叶乔木，高40-60m，胸径4-5.5m，雌雄异株，少同株，枝有长、短枝之分，叶在长枝上螺旋状散生，在短枝上簇生，叶片扇形，种子核果状，外种皮肉质。

生长较慢，寿命长，10年左右可结籽，生殖生长长达千年，叶、果均为优良药材，木材细，质地好，亦为优良观赏树木。

　　（三）栽培技术

1．选地整地：

　　向阳避风，土层深厚，肥沃疏松，排水良好之地。

2．繁殖方法：

　　⑴选生长快，结籽早，品优、产量高的健壮母树于外种皮橙黄时采集。

堆放4－5天（20㎝），待肉质腐烂，淘洗，摊晒（2－3h），当年冬可播种或沙藏。

播种前可用ABT生根粉喷雾处理并采用混沙催芽（18-25℃），播种量40-45公斤/亩，沟距25㎝，种距10㎝。

盖土3-4cm，稍加镇压，苗高30cm，可移栽。

苗期管理措施：

遮荫、施肥、除草、防病虫。

　　⑵

扦插育苗

①硬枝扦插

　　选木质化，无病虫一年生枝作插条（长15-20㎝，3-5个芽），秋末冬初剪截，上口平剪，下口马耳形，用500倍多菌灵溶液消毒，扎捆，置100ppm萘乙酸溶液中浸48小时后，下部埋于砂床土中，顶芽露出，保持沙的湿度，翌年春扦插于插床。

插前100ppmABT生根粉1号浸洗1-2个小时，株行距10×20㎝，深度8-10㎝，压实，浇水。

　管理措施：

松土除草，保湿增温，根外追肥，排水抗旱。

②嫩枝扦插（全光雾插）

　a方法：

强光照，喷雾保湿，叶温5.5-8.5℃，保证生根。

　b插床：

阳光充足，背风，水源好，便于管理地块，整平后砌槽，高20㎝，宽1m。

　c扦插：

采当年优树嫩枝插穗（一叶一芽），长15㎝，株行距5×10㎝。

用木棒打孔后，将插穗1/2到2/3插入沙土中，压实，喷水，5月中下开始，全年可插3批，次年移植大田。

③嫁接育苗

　　时期：

春秋季均可，秋季优于春季（消耗营养、干旱），清明前后成活率高。

　　接穗：

采2年生健壮枝条（中、上部）处于休眠期的枝条作接穗，夏秋嫁接，采穗跟嫁接走，随采随接保证成活。

采穗时除叶片，以免失水过度。

　　嫁接：

　　小苗嫁接：

8-10月，随采随接，贮藏﹤7天，用切腹接法。

砧苗根颈部由上而下直切一刀，中央见白（3㎝），接穗、接芽背面轻削一刀，离接芽3㎝处,45°角切下接穗，切口上方，轻削一刀，长1.5㎝，接穗插入砧苗，接芽朝外，且砧苗皮片包住接穗短切面，用塑料薄膜包紧只露芽尖，除去砧苗主干顶芽，成活后，再除砧苗叶，促芽萌发，第二年春，萌发前逐步松绑。

大苗或大树嫁接：

三年生大苗、大树以插皮接为好，活率高。

断砧平切口，削宽5㎝小斜口，正中直切一刀，4㎝长，深及木质部，接穗在接芽背面切，芽位下方，削成马耳形，长3㎝，削面背面两侧削去一层老皮，露形成层。

接穗插入砧木皮层下面，贴紧砧木小斜切口，绑扎，保湿，遮荫。

3．造林、定植

　　　1月下旬-2月上旬造林较合适，规格4×5或5×6，深60-80㎝。

按8∶1配置雄株，以利授粉。

　　采叶园：

0.4×1.0m（1666株/亩）1-2年间种　　采果园：

3×4m（55株/亩）最终保留16株/亩。

　　果材兼用：

3×4m或3×5m　30年后22株/亩。

4．管理

　　　施肥：

基肥足，追肥、叶面肥，另追肥3次（4、6、10月上旬）

　　整形修剪：

　　采叶园：

于20㎝处截干，选留5个主枝，30㎝摘心，促明侧枝，形成丛状形树冠，植株总高度1.8m左右，冬季重度修剪。

采果园：

定干高度2.5m，0.8cm，选位置角度好的健壮枝做主枝，第二年在主枝上方短截，促发侧枝，第三年选留第二主枝，第四年培养第三主枝，五年形成紧凑开心形树冠。

层间距60㎝以上，树高2.5m。

冬季除交叉枝、重叠枝、短截枝、内膛枝。

　人式授粉：

清明至谷雨前后进行，挂枝风播授粉、花粉喷雾法。

采雄花0.5㎏花粉兑水15-25㎏，喷雾（9-10时，下午4-5时）年产籽100市斤。

用粉量2-3g。

5、采收：

　　叶采收：

叶子变黄前，9月下旬-10月上旬采收，每年采1-2次，夏末、秋末。

夏末50%-70%，晒干，保存。

　果采收：

10月采成熟种子，外种皮变黄，浸泡促肉质种皮腐烂（秋分后采种，成熟前10天，喷2000-3000倍“乙烯利”）。

6、病虫害防治

　⑴苗木茎腐病：

雨季发生，低洼积水易发病，遮荫，降温，排水，2－3%硫酸亚铁喷洒可防治。

　⑵叶枯病：

6月中旬开始，盛期8-9月。

叶片枯死，脱落。

　松土，施肥，不窝根，40%多菌灵胶悬剂500倍液或多菌灵∶胶水∶水＝1∶3∶600喷雾防治。

20天一次，喷6次。

　⑶银杏早期黄化病：

　　土壤缺锌引起　6月上旬开始，7-8月高峰。

　　多效锌肥或硼、锰（500ppm）锌50ppm等5种微量元素混合液稀释500倍，浇泼干基部地面或开小沟灌浇防治。

　⑷银杏虫害：

大蚕蛾、金龟子、天牛等，用常规方法治。

雌雄开花不同步的处理法：

　　雄花4月中旬开，由青变淡时采集花粉，阴干，防曝晒，干燥备用。

雌花成熟出现胚珠露（性水），70%成熟时，进行人工授粉。

撒、喷结果50公斤，用纯粉3g或100g花序。

　　1g花粉兑水2.5㎏，加入人工授粉增强液。

　　硼酸15g，糖15g，500ml水。

　　适时适量是关键，日均18℃以上，雄花先熟，性水在早上9-10时出现。

80%出现性水，2-3天后授粉最佳。

100年树龄，产果150㎏。

　　水随配随用，花粉保留﹤10天

　　育果肥：

10公斤果，需施化肥或复混肥3㎏　　果实9月中、下旬成熟。