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⑧服装专业发展基础调研报告

 

北京市中等职业学校服装表演(模特)专业

以工作过程为导向课程改革实验项目课程开发基础调研报告

 

北京国际职业教育学校

服装专业课程改革小组

2010年7月

 

第一部分

一、项目研究的背景

(一)职业教育领域背景

大力发展职业教育,是我国经济社会发展的基础性战略任务,是推进我国工业化、现代化的迫切需要,是促进社会充分就业和完善现代国民教育总体布局的必然要求。

职业教育面临着“以服务社会主义现代化建设为宗旨、培养数亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专门人才”的新任务,强调“职业教育要为提高劳动者素质特别是职业能力服务”。

在提高国民素质、加强综合国力、推动经济发展的队伍中,职业教育有着不可低估的作用和贡献。

温家宝总理提出“职业教育就是就业教育,要把发展职业教育放在更加突出的位置,使教育真正成为面向全社会的教育,这是一项重大变革和历史任务”。

坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针。

满足市场、行业、企业的用人需求,是职业教育的迫切任务。

目前世界发达国家职业教育培养模式更加重视学校与企业共同完成技能型人才的培养。

这也符合我国职业教育发展进一步建立和完善适应社会主义市场经济体制,满足人民群众终身学习需要,与市场需求和劳动就业紧密结合,校企合作、工学结合,结构合理、形式多样,灵活开放、自主发展,有中国特色的现代职业教育体系的总体发展目标。

(二)国内外及北京模特行业、企业发展状况

目前,世界模特市场发展迅速、规模日趋庞大。

从模特经纪公司和模特代理公司的数量上,我们不难看出模特行业随着世界经济、文化的发展,在地位上不断攀升。

国际的模特行业已经有一套先进完善的行业操作规范和流程,并从法律的角度制定有“模特法”,以保护和规范模特的市场行为,世界模特市场已经把模特行业列为高等职业范畴。

我国模特行业的产生和发展较世界模特行业的发展脚步相差了半个多世纪,至今只有近70年时间。

同所有的经济活动一样,中国模特业发展是世界模特行业不可忽视的一部分。

中国很多城市已经成为了国际化的大都市,随着中国市场经济的日益发展,模特职业化与规范化越来越成为当今社会与市场对模特从业者的基本要求,也成为业界人士探讨的热点。

北京作为首都,不仅是全国政治、文化和国际交流中心,也是人口高度密集、流动频繁的大都市。

2005年,北京市市政府出台了关于建设国际时装之都的发展规划,2007年又提出打造高水平的创意文化产业的宏伟目标。

为了配合这两个发展目标,北京市已经连续17年举办了“中国国际服装服饰博览会”,中国国际时装周活动。

并在2006年于“798创意文化圈”内建设了国内最先进的服装文化、创意、展示活动中心。

这在很大程度上带动了服装设计、表演、交流等行业的发展。

同时庞大的服装生产、营销市场和北京国际化的会展业也带来了服装表演类人才市场的广泛需求。

隶属中国服装设计师协会职业模特委员会的委员单位有130多家,全国知名的服装模特经纪公司全部落户北京,同时各种文化公司、活动策划公司等也对模特人才有广泛的需求。

每年北京举办的“中国国际服装服饰博览会”,“中国国际时装周”的模特大面试吸引了国内外数千名模特,空前盛大的场面令人瞩目。

2007年是中国模特扬眉吐气的一年,中国国际时装周进入了第11个年头;9月中旬,三亚举办了一场美丽经济论坛;来自北京的中国小姐张梓琳荣膺第57届世界小姐桂冠,这使模特行业的发展在中国越来越快,模特产业的形成指日可待,中国社会的美丽观念以及由美丽文化催生出的新美丽经济也必将迎来繁荣的明天!

(三)服装表演专业职业教育发展情况

北京市目前开设服装表演专业的相关中等职业学校共计3所。

这3所学校的专门化定位方向不尽相同,分别侧重培养服装职业模特、服装展示和礼仪模特等。

近几年由于普高扩招、初中毕业生生源减少,以及社会对职业高中的片面认识等因素导致生源质量下降和大幅度减少。

服装表演专业由于对生源的身高、身材比例和相貌等自然条件要求较高,也在很大程度上限制了生源的数量。

另外,随着行业的不断进步和发展,对模特表演从业人员的专业技术水平要求也日益提高。

目前中等职业学校普遍采用学校职业教育模式,学生参与岗位实习时间的机会很少,真正技能型人才的数量和质量比较“匮乏”。

同时学科体系的观念致使专业课课程设置和教学目标与行业、企业人才需求产生脱节的问题。

面对这种企业需求和学校人才培养之间的差距,急需研究和探讨解决之道。

为学生创建能够迅速适应和承担对应岗位工作的教学模式,缩小专业课程建设与岗位能力需求之间的差距,以工作过程为导向的课程改革势在必行。

我校服装表演专业1993年建立至今有16年的时间。

专业始终坚持将人才的培养目标定位在培养职业模特方面,近五年专业一直面临生源减少、生源质量下降等现实问题,学生的对口就业率面临严峻的挑战。

服装表演专业在培养目标设定、专业课程设置和毕业生就业岗位需求等方面面临困惑。

以工作过程为导向的课程改革必将为专业进一步明确自身定位,科学合理设置课程,解决毕业生就业等问题找到解决方案。

二、调研的目的和意义

在这种背景和前提下,此次服装表演专业课改的基础调研和分析工作正式展开。

通过调研,我们力争全面了解北京市服装表演行业对本专业人才的需求状况。

同时也通过对毕业生的追踪,了解近几年学生的就业和职业发展情况,反馈分析出学校在专业课程设置和教学方面的差距。

为了了解服装表演专业的行业人才需求情况,我们深入一线企业和院校,通过专家走访、问卷调查等方式,就行业、企业发展趋势、专业岗位实际需求、人才规格和标准等内容进行了调研。

对岗位所应具备和未来职业发展所需要的专业知识与技能进行全面、系统的分析,为以工作过程为导向的课程改革与开发提供依据。

具体包括以下几个方面:

1.了解本专业所对应的产业结构发展现状及未来发展趋势,了解国家相关的产业政策和规划,明确北京市服装表演行业、企业现状及发展趋势;

2.深入了解行业内人才现状及人力资源需求发展趋势,明确专业定位、专业内涵,准确界定专业名称和专门化方向;

3.明确本专业适合中职毕业生的职业岗位群,了解岗位对学生的职业素质和技术能力要求,明确服装专业中职生就业岗位和人才规格要求;

4.明确与本专业培养目标有关的职业资格证书、技能等级证书,以及行业内认可的各类比赛级别认证;为专业课程设置提供参考依据;

5.了解并分析相关专业职业院校和培训机构课程建设情况,明确界定中职培养目标和就业方向,体现中职特色;

6.寻找目前中职服装表演(模特)专业培养目标和课程设置与行业、企业人才需求之间的差距;

7.通过对调研结果的分析,提出课程改革的建议,为课程改革奠定基础。

第二部分

一、调研方法

服装专业共有8位专业教师参与调研,经过认真的研讨、分析和总结,分别制定了第一阶段基础调研和第二阶段深入调研的方案。

采用了调研问卷、专家访谈、专业院校及培训机构座谈,文献资料、网络信息收集等方法进行调研。

通过深入企业一线和相关院校及培训机构,毕业生追踪等形式设计并完成了《模特企业领导、人力资源部门调查访谈问卷》、《模特企业一线实践专家调查问卷》、《服装表演相关院校及培训机构调查问卷》、《服装表演专业毕业生调研访谈问卷》等调研工作。

调研类别

调研方法

样本量(份)

收回问卷(份)

有效问卷(份)

模特企业领导、人力资源部门调查访谈问卷

访谈、问卷

5

5

5

模特企业一线实践专家调查访谈问卷

访谈、问卷

40

38

33

服装表演相关院校及培训机构调研表

问卷

11

11

11

服装表演专业毕业生调研访谈问卷

访谈、问卷

74

59

58

二、调研内容

(一)模特企业领导、人力资源部门调研

1.了解模特行业发展现状、趋势,相关行业政策;

2.了解北京市模特行业、企业现状及发展趋势;

3.全面了解北京市模特行业人才现状、人才需求情况及人力资源需求发展趋势。

(二)模特企业一线实践专家

1.了解与中等职业教育服装表演(模特)专业对应的职业岗位群,以及与其相对应的职业素质和岗位能力要求、明确职业标准;

2.了解企业对中职毕业生的职业素质要求,包括文化素质和专业知识、职业技能和职业能力、职业道德行为和态度等,明确现有课程设置与企业需求的差距;

3.了解并明确服装表演(模特)专业培养方向有关的职业资格证书、技能等级证书和相关行业竞赛认证。

(三)服装表演(模特)专业相关院校和培训机构调研

1.了解北京市同专业相关学校专业的定位、专门化方向、课程开发建设情况;

2.明确北京市同专业相关学校毕业生就业定位和发展情况;

3.了解北京市模特培训机构的专业化方向定位、课程设置和发展优劣势,寻找学历教育的突破口。

(四)毕业生调研

1.了解近五年往届毕业生就业对口及职业发展情况;

2.了解专业课程设置、教育教学方法与企业需求之间的差距;

3.了解职业资格证书、技能等级证书和相关行业竞赛认证对学生参加工作的作用和意义;

4.了解使学生具有行业可持续发展能力的重要因素。

三、资料分析与数据整理

(一)模特企业领导、人力资源部门及一线实践专家访谈部分

针对服装表演(模特)专业选取了目前北京模特行业排名前十位的企业代表进行调研。

通过对东方宾利文化发展中心、概念久芭模特经纪公司、新丝路模特经纪公司、北京希肯国际模特经纪公司、龙腾精英模特经纪公司、北京精品风情艺人经纪有限公司、北京一鸣模特培训中心等模特企业的深入调研。

了解有关北京模特行业发展现状及整体发展趋势,明确人才需求现状及人才缺口,理清与中职服装表演(模特)专业相对应的岗位群和相关职业素质要求,研讨现有职业教育课程体系与工作过程所需的职业技能间的差距,了解企业对职业资格认证制度的关注程度和实际作用。

1.关于北京模特行业人才现状及人力资源需求发展趋势

为了实现将北京打造成为国际“时装之都”的目标,满足社会文化、经济发展的速度、消费者审美需求的提高,模特行业进一步完善和调整自身的发展和经营。

企业性质向着以私营和股份制为主的方向逐步转变,企业目标市场逐步细分,企业规模不一味追求扩大,企业人才结构趋于合理化、科学化和精品化。

模特行业的转型将势必带来人才需求的变化。

未来将更注重专业人才的技术多元能力、综合素养和职业道德等方面。

北京以模特公司和模特人才数量为最,赛事、会展数量之最成为国内名副其实的模特大本营。

对T台模特、平面模特、广告模特、车模、产品展示模特等专业细分型人才的需求量很大。

同时,由于模特行业建立和发展的时间比较短,各模特经纪文化公司的企业规模、组织结构、人才结构还在进一步调整和扩充。

目前模特企业人才结构以旗下签约模特为主,相关的模特经纪、市场推广和活动策划等人员相对比较少(见图1)。

图1模特企业人才组织结构

模特企业受目标市场分类、模特特定职业年龄和自身优势的影响,用人需求趋势仍以职业模特为主。

同时由于企业业务发展的需要,项目策划、模特管理、经纪人、编导、经营管理类的人才需求也在增加(见图2)。

图2模特企业未来人才需求趋势

2.模特企业对应岗位群

通过对模特企业的广泛调研,我们发现目前中等职业教育的服装表演(模特)专业的毕业生很受企业欢迎。

他们的就业年龄是职业模特开始其职业生涯最好的时间段。

模特行业由于其特殊性,女性模特的年龄通常在15至28岁之间,男性模特的年龄通常在18至35岁之间。

目前北京市各大模特经纪公司均有我校毕业生,很多成为其公司的首推模特,承担了公司比较重要的工作任务。

但中职毕业生在工作中也暴露出综合素质弱,心理素质差,稳定性差等问题。

同时由于模特的工作每天面临的都是被选择的工作性质,很多模特在不能得到企业和客户的认可,无法发挥自身优势的状况下,不得不选择放弃。

在此基础之上,我们与企业共同探讨适合中等职业教育服装表演专业(模特)学生的职业岗位群,发现更多适合不同类型模特的职业岗位。

●模特企业适合中等职业学校毕业生的岗位群分析

模特企业目前的岗位群设定包括职业模特、经营管理、模特管理、经纪人、市场推广、项目策划、编导、行政管理等几个类型。

由于模特行业年龄定位的特殊要求,中职模特专业毕业生非常适合职业模特岗位的需求。

然而,职业模特岗位由于工作内容不同,针对服务对象不同,又细分出T台模特、平面模特、广告模特、产品展示模特、车模等不同类型。

同时,模特企业对职业模特人才的需求量一直很大,并有逐年增长的势头,特别是对新人、新面孔的需求。

3.模特企业对中职毕业生职业素质要求

●模特企业对中职毕业生相关专业知识和技术能力的要求

企业认为从事以上相关工作,比较重要的专业技能有:

T台表演技巧、服装展示技能、服装专业知识、化妆造型能力、形体塑身、审美水平、英语口语水平(见图3)。

图3模特企业对中职毕业生相关专业知识和技术能力的要求

图4职业模特需具备的专业技术知识和能力

在模特企业一线实践专家看来,未来中职毕业生如果从事职业模特工作,需要具备的专业技能包括:

服装表演技巧、形体塑身、社交礼仪、T台表演基本功、舞蹈基础和镜前表演(见图4)。

通过调研分析,在模特企业工作的一线实践专家普遍认为:

专业技术能力、实践工作经验是很重要的评价指标。

除此之外,专家们认为中职培养的学生具有一定的专业基础技能、可塑性较强,规范的专业技术和较好的综合素质也得到认可。

同时也提出,希望学校和专业加强职业道德、行为习惯的培养和训练;将专业技能的培养进一步深化;给学生提供更多社会实践的机会,锻炼学生的职业岗位适应能力和综合素质;同时也可以根据目前企业和行业的发展,开发拓展课程,为学生的可持续发展提供更多的可能。

与模特市场现状、企业需求的人才技能要求相比较,目前中等职业学校服装表演(模特)专业存在培养目标过于单一,课程设置与岗位要求结合不够密切,学生实际工作能力较低、心理素质较差、适应性较差的问题。

通过对企业人才市场的深入调研,促使我们对中等职业教育服装表演(模特)专业的培养目标产生新的思考。

4.模特行业相关职业资格证书、技能等级证书和行业竞赛奖项认证

在国内与模特表演专业相关的证书认定主要有由国家劳动局认证的“服装模特”资格认证证书。

模特企业对职业资格认证证书的重视程度不高,只有极个别企业和模特培训学校要求从业者具有职业资格认证。

这与行业人才政策不健全,认证要求与行业市场需求有距离,考核部门与用人企业脱轨等问题有密切的关系。

近两年全国职业教育系统自己组织的全国中等职业技能大赛的奖项认定也没能同行业接轨。

而模特行业每年举办的具有权威性的多项比赛奖项认定,却成为模特企业进行模特等级认定的依据。

据中国职业模特委员会相关领导透露,近期中国设计师协会职业模特委员会将会力争建立行业认证资质,形成模特行业人才政策法规。

(二)服装表演(模特)专业相关院校和培训机构调研部分

北京集中了大批的高等院校(大专、大学)、社会培训机构和行业协会等模特专业团体。

拥有全国顶尖级的北京服装学院、北京舞蹈学院等专业学府,也存在新丝路模特培训学校、凯莱希模特培训学校等社会办学机构,是培养职业模特人才的基地。

这些学校为北京培养了大量的职业模特人才。

北京建立“时装之都”的产业区域目标,将大大促进未来模特市场整体的用人需求,从而对服装表演专业院校和相关培训机构的人才培养规模和形式提出了更高的要求。

北京市目前开设服装表演专业的中等职业学校3所、高等院校10余所,相关培训机构近10家,但办学规模参差不齐,培养模式也存在较大差异。

我们针对三种不同的教育教学模式,对北京服装学院、北京舞蹈学院、新丝路模特培训学校、凯莱希模特培训学校、一鸣模特培训中心等专业教育教学和培训机构进行了调研。

服装表演专业培养方向基本统一在T台模特这一种类型。

1.中等职业教育与高等院校和培训机构的培养目标比较

通过对高等院校、社会培训机构的深入调查了解,我们不难发现目前三种教育机构的培养目标和就业岗位的设立有明确的差异。

高等院校更注重对人才的综合专业素质的培养,体现针对就业岗位的高等技术水平的需求,同时为学生的长久职业规划做好专业技术能力的多元化储备;中等职业院校则更加注重对人才培养的针对性和实用性的培养,其培养目标的设立更突出与具体的就业岗位的对接,对学生的职业技能的要求有比较明确的定位;社会培训机构的人才培养目标的设立则更侧重于满足学生短期的个人发展的技术需求,更加注重时效性,能够使学生通过较短时间的学习迅速上岗,但缺乏长久发展的潜力的培养。

学历要求

培养目标

就业岗位

高等院校

职业模特、活动策划等

一线模特、模特管理、编导、活动策划等

中职

市场营销、礼仪模特、服装表演模特

服装销售、礼仪模特、服装表演模特等

培训机构

职业模特

一线模特、主持人、演员等

2.服装表演(模特)专业中职、高等院校和培训机构课程比较

在课程设置方面,中等职业学校的课程设置体现了专业基础教育环节的特色。

课程设置注重培养学生从零开始,不断积累专业知识、掌握职业技能。

但目前缺少专业技术课程深入、职业规划、岗位意识的专业课程,学生虽然经过学习可以掌握一定的技术能力,但如何直接有效的为企业服务是中职课程设置应探讨的问题。

高等院校的课程设置比较全面,体现了对人才的综合专业素质培养和文化底蕴的熏陶,但目前存在课程设置针对性不强,教学内容泛泛,缺乏深入培养和挖掘专业技术能力的问题,与培养高、精、尖的人才培养目标还存在一定的差距。

社会培训机构在课程设置方面有其明显的优越性,其课程设置针对性强、灵活性强,课程内容能体现直接为企业一线需求服务,但缺乏对学生发展潜质的培养和专业文化素养的积累,时效性强,长久性差是社会培训机构课程设置存在的问题。

而面对社会职业资格考证,三种教育机构除中等职业教育比较重视之外,其余并没有明确的要求,这与培养目标的设立和社会、企业对此证书的认定有着直接的关系。

关于教材,目前服装表演虽然有着种类繁多的专业教材可供选择,除个别高等院校服装表演专业有使用国家规定的统一教材的情况,大多数学校都使用本校的校本教材或自编教材,说明教材的更新和修订的速度远远不能满足实际一线教学的要求,或是存在与实际教学需求存在较大距离的问题。

名称

内容

中职学校

高等院校

培训机构

基础课程

语文、数学、英语、政治

英语、政治、计算机、体育

英语或小语种

专业课程

形体、舞蹈、模特表演技能、形象设计、化妆造型、服装设计等。

形体、舞蹈、模特表演技能、形象设计、化妆造型、服装设计、镜前表现、中外服装史、服装市场营销、服装表演编导、职业模特修养等。

形体、舞蹈、模特表演技能、形象设计、化妆造型、镜前表现、服装表演编导、职业模特修养等。

考取专业

证书

职业模特等级证书

专业课教材情况

校本教材、自编教材

国家统一教材、自编教材

无固定教材

3.相关专业的专业建设及课程设置方面的调研

1)各院校毕业生的就业对口率(见图5)

图5毕业生就业对口率

各院校和培训机构毕业生毕业的对口就业率为,50%以上的院校有一半的学生可以保证就业的对口率,30%左右的被调研对象能保证学生70%以上的对口就业,30%的院校毕业生的对口就业情况只能保证有三分之一的学生找到对应的工作,另外各有5%的院校和培训机构能使学生的专业对口就业情况达到90%和100%。

2)学生在校期间能与用人单位签署实习、用人协议的比例

在被调研的对象中,各院校和培训机构都有70%以上的学生能够与用人单位签订实习或用人协议。

3)学生在校期间取得劳动部颁发的职业资格证的比例

在被调研的对象中,各院校和培训机构中有80%以上的学校并不强调学生是否需要考取相关的专业资格证书,只有20%的院校会组织学生参加相关的证书考试。

4)学生在校期间是否能够参与专业比赛和行业活动

在被调研的对象中,各院校和培训机构对学生参与专业比赛和行业活动采取支持的态度,100%的统一和鼓励学生进行参与。

5)专业教师在工作期间是否接受了行业、企业实习培训

在被调研的对象中,各院校和培训机构对专业教师的培养比较重视,100%的组织了专业教师接受行业和企业实习培训。

6)学生就业反馈信息中体现的工作稳定程度

在被调研的对象中,各院校和培训机构反映出的学生工作的稳定程度为40%的认为一般,60%认为学生工作的稳定性较好。

根据以上调查统计结果,不难看出北京具有得天独厚的服装表演(模特)专业教育教学资源和具有发展潜力的模特人才需求市场。

而目前中等职业学校仍然存在着教学目标定位不清晰、不准确,课程内容过于单一、不够深入,严重缺少实习实践课程,缺乏与用人市场的密切沟通,培养人才对岗位工作不适应等问题。

同时,中等职业学校实训条件局限,实训设备不足,导致教学内容与职业岗位的实际工作存在较大差距。

另外,专业教师师资结构不完整,教师行业实践经验不丰富,对岗位工作过程和工作环境不熟悉,也阻碍了教学的实效性目标的发展。

因此得出调研分析结果和提出课程改革措施,即中等职业学校的课程设置应明确教学目标和专门化方向;及时根据市场需求,以工作过程为导向,重点增设与工作岗位对应的专业实训课程;提供大量实践机会,多给学生一些贴近行业实际和在实际工作中受用的经验;结合市场需求及时调整课程设置,创设相应的新的课程内容等。

(三)毕业生调研部分

此次针对近五年毕业生,共进行了162人次的问卷调研,选取了76位毕业生的基本情况。

其中以近三年从事模特职业的毕业生追踪调查为主,对学生的就业情况进行分析。

毕业生选择就业的人数占总人数的63%,模特岗位对口就业的毕业生占14%,行业内就业的毕业生占8%,非对口就业的毕业生比例为15%。

从毕业生就业情况不难看出,服装表演(模特)专业的就业形势十分严峻。

总数

毕业后升学

(包含留学)

毕业后在服装行业内工作人数及工作岗位

毕业后在其他行业工作人数及工作岗位

2008

28人

14人

7人

模特4人

服装导购3人

7

会议服务1人

商场内保1人

待业3人

前台服务1人

参军1人

2007届

20人

14人

4人

职业模特3人

影视公司剧务1人

2

旅行社文秘1人

会议服务人员1人

2006届

12人

10人

2人

业余模特1人

服装卖场导购1人

1.刚刚参加工作时的不足

毕业生反馈:

从事多种工作内容的能力、适应环境与解决问题的能力、专业技术熟练程度、独立工作的能力、与人沟通合作能力、人际交往能力不足。

2.个人在企业内的晋升取决因素

毕业生反馈排前五位的是:

专业知识和技能水平、工作质量、人际关系、对行业的认知情况、分析和解决问题的能力。

3.学生认为职业学校今后应着重加强的教育教学内容

毕业生反馈:

职业道德、情感、态度等做人修养的形成;工作经验的积累和实践;专业技能的实训。

4.对现有岗位工作的满意程度

毕业生反馈:

较满意占50%,满意占29%,一般占21%。

5.哪些职业资格证书在工作中有用

毕业生反馈:

各项模特类比赛获奖证书与工作有关。

6.需要开设或加强的课程

毕业生反馈:

公关礼仪、摄影、编导、基础舞美、企业实践、心理学、国外时尚资讯等课程需要加强。

服装表演(模特)专业毕业生在服装模特行业的工作效果表明,在学校进行的专业技能课程培训很有作用。

其中表演基础、服装设计、舞蹈形体、化妆、编导等课程为其胜任岗位工作起到很大帮助。

但也存在以下一些欠缺,例如建议在表演基础之上,加入音乐欣赏、舞美设计、创作编导等课程。

还提出要加大摄影类课程的培训,聘请专业摄影师进行讲解,帮助学生快速准确掌握镜头意识和要领。

同时也希望对学生进行就业指导,结合个人特点辅助制

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