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健康教育doc
睡眠不足可导致七大健康危机
人们常说“休息好才能工作好”，是因为只有休息好了才有充沛的精力去工作，去思考。
如果休息不好睡眠不足的话会直接给我们的健康带来不可避免的危害。
睡眠不足可导致抑郁
失眠与抑郁症有着必不可分的关联。
据一项07年对于1万人的调查显示，那些患有失眠的人发展成为抑郁症的机率比那些没有失眠的人高达五倍之多。
实际上，失眠往往是抑郁症的先兆之一。
睡眠不足可使人健忘
想让你的记忆力更清晰吗？
这需要你每天都获得充足的睡眠才行。
美国和发过的研究者一致确定，一种被称为“尖波涟漪”的大脑区域专门负责巩固记忆。
这种脑波也负责从大脑海马体到大脑皮层传输所学到的信息。
而“尖波涟漪”大部分都在人们深度睡眠时才出现。
睡眠不足会影响判断力
缺乏睡眠会影响我们对事物的理解，由于无法准确评估和明智地采取行动，这将会影响人们对事件作出合理的判断。
被剥夺睡眠的人似乎特别容易出现判断失误。
在这个生活节奏日益加快的世界，少睡觉正在成为一种光荣的象征。
但睡眠专家表示，让睡眠减少的行为是错误的，你可能会得不偿失。
睡眠不足引发严重的健康问题
睡眠障碍问题以及慢性睡眠不足可增加你患有这些疾病的风险：
心脏疾病，心脏病发作，心脏衰竭，心律不齐，高血压，中风，糖尿病。
据估计，有九成失眠患者（以难入睡和易醒为特点的人群）还伴有其它一些健康问题。
睡眠不足可加速皮肤衰老
想必大多数人都经历过在几个晚上不睡觉后，皮肤蜡黄，眼睛浮肿。
但这证明了长期睡眠不足可导致皮肤黯淡，出现皱纹，还会带来黑眼圈。
当你没有获得充分的睡眠时，你的身体会释放出更多的应激激素皮质醇。
过量的皮质醇会分解皮肤中的胶原蛋白，而这种蛋白质可保持皮肤光滑而有弹性。
深度睡眠可修复皮肤组织。
睡眠不足容易引发事故
睡眠不足已成为现如今引发交通事故的重要因素之一，一个人在迷糊时开车的反应速度等同于酒醉驾车的反应。
据相关数据统计，在美国一年内，有10万起机动车事故以及1500起交通伤亡是由于疲劳驾车引起的。
而这些肇事者的大部分年龄为25岁以下的青年人。
睡眠不足可增加体重
睡眠不足可能会增加人的饥饿感，促使食欲增加。
据相关数据显示，每天睡眠少于6小时的人，比每天睡7-9小时的人更有可能成为肥胖者。
胃内的饥饿激素可刺激饥饿感和大脑中的瘦素信号，从而抑制食欲。
缩短睡眠时间会减少瘦素的分泌，提升饥饿激素的水平。
睡眠不足不仅会刺激食欲，它同时也刺激人体渴望高脂肪，高碳水化合物的念头。
综上所述，拥有一个健康的睡眠质量才是生理以及心理健康的重要保障。
秋季最佳的锻炼身体方法
俗语说：
“药补不如食补，食补不如锻炼。
”中秋后气温会有明显下降，在经历了炎夏的酷暑和湿闷后，人们倍感秋季的凉爽和舒适。
宜人的秋季也是锻炼身体的黄金季节。
慢跑是一项很理想的秋季运动项目，能增强血液循环，改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。
跑步还能有效地刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥健美。
对于老年人来说，跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症减少心肺功能衰老现象;能降低胆固醇，减少动脉硬化，有助于延年益寿。
近来，科学家还发现，坚持慢跑者得癌症的机会比较少。
当然，慢跑的过程实际上也是在经历“空气浴”。
如果人们经常处在污浊的空气中，就会感到精神疲惫、四肢无力，工作效率下降。
因此，无论是健康人还是病患者，都应多到户外去活动活动，多呼吸新鲜空气。
秋高气爽正是走出家门，到大自然中去锻炼的大好时机。
一天之中，人们如果有1～2个小时到室外呼吸新鲜空气，其中抽出40分钟左右进行慢跑，不仅会少染疾病，体质也会增强，精力也会日益充沛起来。
胃病患者慎吃的8种食物
西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。
因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。
这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。
如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。
豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。
但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。
当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。
吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。
油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。
美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说：
"如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
"
辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。
而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
哪些人不适合饭后百步走？
有些人是不适合饭后百步走的，这是指体质较差，尤其是患有胃下垂等病的人。
这些人饭后不宜散步，就连一般的走动也应减少，可以选择在饭后平卧10分钟。
因为饭后胃内食物充盈，此时再进行直立性活动，就会增加胃的振动，加重胃的负担，引起或加重胃下垂。
患有心脑血管病的患者最忌饭后运动。
因为饭后胃肠活动增加，胃肠部的血流增加，脑部的血流相应减少。
另外，冬季气温低，就餐环境室内外温差较大，进餐的时候吃得红光满面、大汗淋漓，要是匆忙离开餐厅，在瑟瑟的冷风刺激下行走，汗腺及皮下组织中的毛细血管骤然收缩，容易引起风寒头痛，还加大了心脏的供血负担。
因此，饭后适当静坐，闭目养神30分钟然后再活动比较合适。
无论中医专家还是西医专家，都提倡饭后百步走并不是吃完饭后立即散步，而且休息了20-30分钟左右才外出散步，而且步伐不应该太快太急，应该缓慢行走。
“饭后百步走”并不适合所有的人，它只适合于平时活动较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合于形体较胖或胃酸过多的人。
这些人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利于身体健康（健康食品）的。
但至少应在饭后20分钟后再开始百步走。
秋日养生18法
专家告诉您秋日养生十八法。
1、节食欲。
秋季切忌暴饮暴食，同时也要少吃辛辣烧烤类食物。
2、忌怒气。
少发脾气可以有效地解秋乏。
3、常梳发。
经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管，促进新陈代谢，保持头脑清醒易除疲劳。
4、面多擦。
用双手或干毛巾揉搓面部，使面部红润。
5、舌舔腭。
用舌头舔牙齿上腭，可以起到提神、补气、养心的作用。
6、齿数嗑。
牙齿多活动，相互嗑一嗑，保持牙齿健康，有助于消除疲劳。
7、呼浊气。
应多走出户外呼吸新鲜空气，可以促进血液循环，保持良好的呼吸系统机能
8、咽唾液。
咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏气管功能，延年益寿。
9、目运转。
经常走出户外，眺望远方，结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。
10、耳常弹。
用手多揉搓耳朵，或多听听音乐激活听觉神经，有助于减轻疲劳。
11、脊背暖。
秋季早晚温差大应及时地增减衣物，防止感冒，保护五脏六腑。
12、胸宜护。
保持体温，可以增强免疫力。
13、腹自揉。
用手掌按摩腹部，适当揉搓，可以助消化、消除淤积、益气强身。
14、谷道拖。
收缩、上提肛门，可以提神补气。
15、肢节摇。
甩甩手，踢踢腿，增强活力，消除疲劳。
16、足心搓。
每天洗脚按摩脚心，可以消浊通络，解除疲劳起到吐故纳新的效果。
17、便禁言。
大小便时闭口握双手，可以益智补气。
18、净体肤。
秋天干燥应多用手揉搓身体，可以使人精神焕发、延年益寿，解乏消疲劳。
老人冬季早上泡脚益处多
晚上睡觉前用热水泡泡脚，能睡个好觉。
而养生专家还有一个建议：
在冬季，早上起来泡泡脚不但能通经活络、延年益寿，还能提神醒脑。
这对于退休在家的老年人来说应该不是一件难事儿。
冬季的时候，人体更容易出现手脚冰凉以及寒性胃痛等因为受凉而引起的各种不适。
另外，有一些人一早穿鞋总会感觉脚凉，还会由此影响一天的工作效率。
而晨起用热水泡脚则可以促进气血运行，疏通经络、解表散寒，起到缓解手脚冰凉、扩张毛细血管、促进脑部供血等作用。
如果在热水中加入生姜片、花椒等辅料，对祛风散寒更有效果。
但热水泡脚并非人人适用。
患有脚气的人，病情严重到起泡时，就不宜热水泡脚，因为这样很容易造成伤口感染。
泡脚20分钟为佳。
秋季饮食应该注意哪些问题?
第一：
细嚼慢咽：
吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良。
第二：
定时定量：
长假期间，人们往往作息不规律，不是省略了某顿饭，就是集中在某一餐吃，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担。
第三：
早餐不可省：
长假期间有了充分的时间可以睡懒觉，有时候起床晚了连早餐也省了。
但睡醒后，处于十几个小时的空腹状态，假如不进食，夜间分泌的胃液缺乏食物的中和，易导致胃肠不适。
第四：
保持痛快的心情：
压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。
用餐时更需要放松，专心吃，不要分散注意力，避免边吃边开会，或边吃边读书。
第五：
节制烟酒：
含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力，引发胃炎，假如非喝不可，也要避免在空腹时喝。
吸烟会刺激胃酸分泌，甚至影响溃疡痊愈。
第六：
充足睡眠：
适当运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。
第七：
宜摄取的食物：
五谷类、不加糖奶类及奶制品，豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜，这些都可促进肠胃蠕动，加快体内毒害物质的排泄过程。
牛奶益男，豆浆益女
牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体有益，但是经调查牛奶适合于男人喝，豆浆更适合女性。
特别是对于黄皮肤的中国人，豆浆更适合。
对于处于30~45岁的女性而言，妇科疾病频发，乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿，这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。
这个阶段要多喝豆浆。
为什么呢?
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。
豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。
以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。
长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
（一）豆浆———心脑血管保健液
作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。
常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
（二）豆浆与糖尿病人
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。
最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。
（三）鲜豆浆更适于女性养颜
科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。
现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。
同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。
每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。
此外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。
联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。
有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。
对牛奶吸收量最大的是白种人。
北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。
全国普查的结果，吸收最好的是广东。
豆浆有什么优点?
豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。
牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。
其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。
我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。
有人停牛奶改喝豆浆了。
这方法也不一定好。
牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。
因此人们常说：
牛奶益男，豆浆益女。
癌症的早期信号有哪些？
癌症这个大家都不愿意提及的词语。
任何事情的发生都会有预兆和前期的信号的，癌症也是如此，下面介绍10种常见癌症的早期信号：
1、食管癌的信号：
吞咽食物时有哽噎感、疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内有异物感或上腹部疼痛。
2、胃癌的信号：
上腹部疼痛，俗称心口疼。
早期胃癌患者往往平时一向很好，逐渐发现胃部（相当于上腹部）不适或有疼痛，服止痛、止酸药物不能缓解，持续消化不好。
3、肺癌信号：
刺激性咳嗽，且久咳不愈或血痰肺癌多生长在支气管壁，由于癌细胞的生长，破坏了正常组织结构，强烈刺激支气管，引起咳嗽。
经抗生素、止咳药不能很好缓解，且逐渐加重，偶有血痰和胸痛发生。
4、乳腺癌信号：
正常女性乳房，质柔软，如果非经期触摸到乳房肿块，且年龄是40岁以上的女性，应考虑有乳腺癌的可能。
5、宫颈癌信号：
正常妇女的月经每月一次，平时不会出现阴道出血。
如在性交后出血，可能是患宫颈癌的信号。
性交后出血一般量不多，如果阴道异常出血可能发现早期宫颈癌。
6、鼻咽癌信号：
鼻涕带血主要表现为鼻涕中带有少量血丝，特别是晨起鼻涕带血，也可伴有鼻塞，耳鸣、头痛特别是一侧性偏头痛等。
7、直肠癌信号：
腹痛、下坠、便血凡是30岁以上的人出现腹部不适、隐痛、腹胀，大便习惯发生改变，有下坠感且大便带血，继而出现贫血、乏力、腹部摸到肿块，应考虑大肠癌的可能。
其中沿肠部位呈局限性、间歇性隐痛是大肠癌的第一个报警信号。
8、肝癌信号：
右肋下痛右肋下痛常被称为肝区痛，此部位痛常见于肝炎、胆囊炎、肝硬化、肝癌等。
肝癌起病隐匿，发展迅速，有些患者右肋下痛痛持续几个月后才被确诊为肝癌。
9、颅内肿瘤信号：
头痛、呕吐头痛等多发生在早晨或晚上，常以前额、后枕部及两侧明显。
呕吐与进食无关，往往随头痛的加剧而出现。
头痛、呕吐是脑瘤的常见临床症状，应视为颅内肿瘤危险信号。
10、其他癌症信号：
长期不明原因的发热造血系统的癌症，如恶性淋巴瘤、白血病等，常有发热现象。
恶性淋巴瘤临床表现为无痛性进行性淋巴结肿大，在淋巴结肿大的同时，病人可出现发热、消瘦、贫血等症状。
因此，长期原因不明的发热应疑是造血系统恶性肿瘤的信号。
午睡有哪些好处？
午睡有哪些好处？
在古代午睡是古人的一种养生方式，但是在今天我们很多人也喜欢中午小睡一会，这样做是很正确的，尤其是在工作压力很大的情况下。
那么午睡有哪些好处呢？
中医学认为，子午之时，阴阳交接，极盛极衰，体内气血阴阳极不平衡，必欲静卧，以候气复。
现代医学认为，老年入睡好午觉可降低心、脑血管疾病的发病率，有防病保健意义。
午睡是中国人的习惯，然而近来西方科学家发现，西欧和北美人冠心病发病率高，似乎与不睡午觉和紧张的生活节奏有关。
对此，他们进行了一系列调查试验，结果证明，如果能保证午睡，西方人的冠心病发病率可降低三分之一左右。
午睡醒后，可先睁眼静卧一会，使大脑完全清醒，然后起床，用温热水洗洗脸，喝点茶水，再开始活动。
这样，就能使人体从睡眠状态转入清醒状态的过程比较平和舒缓地进行，感到精神倍增。
人在熟睡的状态下，脉搏减慢，收缩压降低，呼吸变深，基础代谢率下降，脑血流量减少，有助于大脑能量的积蓄。
体内也会发生一系列有利于生理、生化的变化，如协调大脑皮质的功能，有利于增强记忆力，使人思维敏捷，反应灵活，这便是美美地睡个好觉后，感到神采奕奕，精力充沛的道理。
有专家指出：
夜间1～3时，是皮肤代谢的高峰期，这时源源不断的血液供给皮肤以之充分的营养，吐故纳新，使皮肤保持健康和弹性，经常睡眠好的人会容光焕发，面色红润，这就是其中的奥妙。
更为神奇的是，睡眠可防癌。
澳大利亚的专家通过研究发现，正常细胞在裂变过程中之所以变为癌细胞，大多是在夜晚中进行的。
而高质量的睡眠，可防癌症的发生和发展。
睡眠的好处如此之多，所以我们每一个人都要注意科学睡眠。
科学睡眠换来健康健康体魄！
哪些蔬菜可以抗衰老？
相信如果能从健康的饮食方面做到抗衰老，那么肯定会得到很多人的关注和重视。
因为大家都想让自己永远年轻，尤其对女性朋友来讲。
那么在日常的饮食中我们常吃哪些蔬菜可以抗衰老呢？
抗衰老蔬菜之一：
西兰花
推荐理由：
西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老蔬菜之二：
冬瓜
推荐理由：
冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。
经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老蔬菜之三：
洋葱
推荐理由：
这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。
洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧！
抗衰老蔬菜之四：
圆白菜
推荐理由：
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
抗衰老蔬菜之五：
胡萝卜
推荐理由：
胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。
维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。
另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。
能增进消化，并有杀菌作用。
抗衰老蔬菜之六：
西红柿
推荐理由：
西红柿西红柿营养丰富且热量低，酸性汁液丰富，含有丰富的茄红素，同时，西红柿不但含有去除自由基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。
抗衰老蔬菜之七：
菠菜
推荐理由：
不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
抗衰老蔬菜之八：
香菜
推荐理由：
香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。
生食香菜可帮助改善代谢有利于减肥美容。
抗衰老蔬菜之九：
马铃薯
推荐理由：
土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。
抗衰老蔬菜之十：
芹菜
推荐理由：
芹菜是感光食物，如果在白天食用可能会令你变黑。
不过，是芹菜里的有机钾，它是一种重要的电解质，能帮助清洁你的细胞。
要记得，芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多，如果可能的话，尽量一起食用。
可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里，或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用，还有减肥的功效。
防治癌症必知的几个数字
“1”一年体检1次
国内外专家均有共识，体检应该是每个成年人每年的例行项目，而癌症可以通过防癌筛查早期发现。
因此，一年最好进行一次体检。
“2”远离二手烟
多项研究表明，二手烟中含有40多种与癌症有关的有毒物质，且被动吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7-11倍。
“1”每天1斤果蔬
美国农业部、美国癌症协会和美国国家癌症研究院联合建议：
每天至少要吃400克至500克蔬菜或水果来预防癌症。
而按照《中国居民膳食指南》（2007版）的建议，每人每天最少摄入500克果蔬。
“4”家装注意4少
在家庭装修时，应少用人造板材。
这是因为，人造板材中使用的黏合剂含有甲醛，是一种比较明确的致癌物。
如果家中铺装了复合地板和其他人造地板，要尽量少选人造板材家具。
另外，家装中最好要少用大理石和花岗岩：
花岗岩、大理石等产品中含有氡这种致癌物。
少用油性漆：
油性漆通常以苯、甲醛、二甲苯、甲苯等有机溶液作为稀释剂，对人体有害。
而水性漆则环保绿色得多，可以多用。
卫生间少放消毒液：
有些消毒液含二氯苯，会刺激呼吸道，诱发肺癌等。
“7”睡够7小时
美国癌症研究院调查发现，睡眠可以影响人体激素的平衡，而激素失调会对一个人是否患上癌症产生影响。
每晚睡眠时间少于7小时的女性，患癌几率比积极锻炼身体、睡眠充足的女性高出47%。
“30”30分钟有氧运动
美国专家曾对某高校5398名女性进行健康分析，发现参加运动的女性患卵巢癌、宫颈癌和阴道癌的可能性，比不参加运动的女性低60%；患乳腺癌的可能性，比不参加运动的女性50%。
研究表明，每天30分钟以上的有氧运动，有助于降低患癌的风险。
常吃西红柿炒鸡蛋的九大好处
西红柿炒鸡蛋是我们所熟知的一道家常菜，因为西红柿和鸡蛋所含的营养成分大家都广泛的认可，所以这道家常菜被我们大家所喜爱。
常吃西红柿炒鸡蛋有哪些好处呢？
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少
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