葡萄酒调研报告154号 谷舒米.docx

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葡萄酒调研报告154号谷舒米

世界著名葡萄酒品牌及中国进口

葡萄酒市场调研报告

154号谷舒米

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葡萄酒是由葡萄发酵酿制而所的，味道酸中带甜，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅酒类。

最盛行于法国，在欧美和世界各地流行。

近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒水。

随着经济的快速发展，消费者对物质的要求提高，生活更加健康化，科学化及多样化。

由于消费观念和健康意识的日益增强，人们对酒类消费也越来越强调"低害、养生"的保健功效。

一、世界著名葡萄酒品牌及其酒庄

这边我搜集了20个世界著名葡萄酒品牌或酒庄的基本情况：

1、ChateauSte.Michelle哥伦比亚山谷美乐葡萄酒ColumbiaValleyMerlot

ChateauSte.Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。

毫无疑问，

它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。

ChateauSte.Michelle也是最富冒险精神的酒庄之一，他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗-安蒂诺里（PieroAntinori）和德国的厄恩斯-卢森（ErnstLoosen）联手在日渐兴旺的华盛顿RedMountain产区和HorseHeavenHill产区成立酒厂。

这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道，也因此为自己赚足了人气。

哥伦比亚山谷美乐葡萄酒

2、BlackstoneWinery加利福尼亚美乐葡萄酒CaliforniaMerlot

Blackstone酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。

最近，酒园已开始酿造各种葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。

但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯？

希尔（DennisHill）之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。

酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿，作为加州的知名品牌，你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。

加利福尼亚美乐葡萄酒

3、Bogle古藤仙芬黛葡萄酒OldVineZinfandel

Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区（Clarksburg）进行农耕，直到1968年才开始种葡萄，10年后，瓦伦-伯格（WarrenBogle）和他的儿子克里斯（Chris）建立了葡萄园并以家族的名字命名。

现在，家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂？

伯格（PattyBogle）经营着，葡萄园的面积已达1，200亩，有些用于做果酱。

古藤仙芬黛葡萄酒

4、ClosduBois索诺玛黑品乐葡萄酒SonomaCountyPinotNoir

林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。

几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克？

奥尔森（EricOlsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。

Marlstone系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱，最后一个年份（2003）也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。

索诺玛黑品乐葡萄酒

5、GeyserPeak加利福尼亚长相思葡萄酒CaliforniaSauvignonBlanc

这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活，有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。

酿酒师米克？

施洛（MickSchroeter）为了创造出这种清脆的生命力，会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料，然后再与成熟的葡萄混合压榨，这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。

加利福尼亚长相思葡萄酒

6、Hess海色精选赤霞珠葡萄酒HessSelectCabernetSauvignon

尽管世界上最伟大的葡萄酒都是从很特别的葡萄园走出的，但超值的葡萄酒却是由不同葡萄园的葡萄混合酿造的，辛辣又具有黑樱桃口味的海色赤霞珠精选就是最典型的例子。

它所用的葡萄是从纳帕谷、帕索罗贝和西耶拉等产区采摘的。

这些产区共同造就了这款经典的加州赤霞珠葡萄酒。

海色精选赤霞珠葡萄酒

7、KendallJackson酒园珍藏霞多丽葡萄酒Vintner‘sReserveChardonnay

关于这款葡萄酒，你必须知道两个事实：

第一，其年产量为两百万箱；第二，所有的霞多丽葡萄全部来自酒园自己的葡萄园。

葡萄园太大了，以至于你来参观的时候必须要乘直升机。

但葡萄园受到了非常细致的维护，所以结出的果实仍非常饱满，酿出的美酒有着成熟的芒果和梨子的味道。

酒园珍藏霞多丽葡萄酒

8、HogueCellars哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒ColumbiaValleyRiesling

这款酒很好地解释了为什么雷司令可以成为美国大受欢迎的葡萄品种（在2006年增长29%），HogueCellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽，还有矿石的味道，这些都是雷司令的特性。

它的微甜和酸爽非常平衡，特别适合搭配亚洲菜。

哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒

9、KingEstate俄勒冈灰品乐OregonPinotGris

你很难想象到现在的酿酒庄园曾经是一片广阔的牧区。

1991年，艾德？

金三世（EdKingIII）本来是去俄勒冈的罗拉那谷（LoraneValley）买草料的，但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄园。

后来，他买下了这里的600亩地。

现在，王者酒园已经成为俄勒冈最值得信赖的酒园，其最知名的就是灰品乐葡萄酒，这种爽脆的具有坚果味的白葡萄酒，非常值得饮用。

俄勒冈灰品乐

10、PepperwoodGrove加州美乐葡萄酒CaliforniaMerlot

总部设在索诺玛的唐氏父子葡萄酒公司（DonSebastiani&Sons）成立于2001年，他经营的葡萄酒很快就成为加州高性价比葡萄酒的代名词。

酿制葡萄酒的葡萄是从加州各地区采摘的，与SmokingLoon和ScrewKappaNapa相比，椒木林酒园可能是这个公司旗下最小的品牌了，这个酒园的美乐葡萄酒闻起来有李子和巧克力的香味，非常易饮，很像唐氏公司经营的葡萄酒。

加州美乐葡萄酒

11、RanchoZabaco古藤仙粉黛葡萄酒HeritageVinesZinfandel

RanchoZabaco是加罗（Gallo）公司的品牌。

加罗拥有大片的葡萄园，其中有很多长期栽种仙粉黛葡萄。

这款酒有古藤酒的特点，味道很强烈，价格却没有GalloHeartyBurgundy这款有争议的酒那么便宜。

古藤仙粉黛葡萄酒

12、Beringer方正酒园赤霞珠葡萄酒Founder‘sEstateCabernetSauvignon

在加州的葡萄酒中，毫无疑问，由这个历史悠久的酒园酿造的葡萄酒是获得好评最多的。

从1976年开始，其私家珍藏系列就是纳帕谷产区的赤霞珠葡萄酒的标杆。

这款价格平易近人的赤霞珠葡萄酒带着黑醋栗的红色，如天鹅绒般柔滑，口感雄浑，让人难忘！

酒园的遗产在2001年正式注册为国家旅游景点，更平添了一份高贵的古典气质。

方正酒园赤霞珠葡萄酒

13、Ravenswood罗迪仙粉黛葡萄酒LodiZinfandel

1976年，Ravenswood首批葡萄酒问世了，当时只有327箱，全部是仙粉黛葡萄酒，在旧金山的品评会上大受赞誉。

这也就注定了酒园和仙粉黛的缘分。

不久前，Ravenswood的创始人皮特森（Peterson）还谦虚地说，当他创业之初，酿出的葡萄酒总是含有较高的酒精，并不完美。

今天，Ravenswood酒园的仙粉黛葡萄酒和那些酒业大鳄们酿造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份优雅，这就是它受人喜欢的原因。

罗迪仙粉黛葡萄酒就是代表，价格虽然比那些粗制滥造的葡萄酒稍高，但酒体紧密，口感柔和，有果酱和胡椒的味道，入口后能感到李子和梅子的香甜，单宁柔和，回味悠长，让我们觉得它物有所值。

罗迪仙粉黛葡萄酒

14、RobertMondaviWinery纳帕谷白芙美葡萄酒NapaValleyFuméBlanc

纳帕谷从一个默默无闻的地方一举成为美国葡萄酒的圣地，RoboertMondavi家族功不可没。

他们发展和创新的步伐从未停止，酿造这款酒的酒园刚刚成为Mondavi家族的一员，酿造的葡萄酒从赤霞珠到白芙美一应俱全。

而RobertMondavi酒厂从1968年开始将白芙美葡萄酒通称为长相思葡萄酒，酿酒师詹森斯（Janssens）仍然在使用法国的技术，即在桶中进行部分发酵，加一点赛美蓉葡萄，让这种脆爽的白葡萄酒更具复杂性，从而更容易搭配食物饮用。

纳帕谷白芙美葡萄酒

15、LaCrema索诺玛海岸霞多丽葡萄酒SonomaCoastChardonnay

LaCrema成立于1979年，为了保持特色，这家由家族经营的酒园迄今为止仍然坚持着手工酿酒的工艺。

LaCrema的酿酒师梅丽莎（Melissa）酿造了很多款细腻的霞多丽和黑品乐葡萄酒。

这款索诺玛海岸霞多丽葡萄酒是她的得意之作，有丰富的成熟梨子和香草糖的甘美，搭配白汁或者清淡菜品有不错的感觉。

索诺玛海岸霞多丽葡萄酒

16、RodneyStrong索诺玛霞多丽葡萄酒SonomaCountyChardonnay

罗德尼？

斯特朗（RodneyStrong）曾经是百老汇的舞蹈演员，也是索诺玛早期的优质葡萄酒先驱。

正是由于他的努力，索诺玛产区完成了从大量酿造散装葡萄酒向酿造优质葡萄酒的转型，也由此成为了邻居纳帕谷产区的最大竞争对手。

他在1959年建立了自己的酒园，致力于形成葡萄园自己的特色。

他还发明了价格公道的由单一葡萄园葡萄酿造的赤霞珠葡萄酒。

当然，这款有轻微烤面包香味的霞多丽葡萄酒也是这个酒园的杰作。

澳大利亚和新西兰（17-23款）

索诺玛霞多丽葡萄酒

17、BanrockStation设拉子葡萄酒Shiraz

BanrockStation酒园在南澳大利亚有4，200亩的果园，葡萄酒的整体特色是富于果香，酒体比较重。

这个酒园因为全力保护在澳大利亚濒危的沼泽地而闻名，还受到国际环保组织的嘉奖。

这座位于南澳的酒园酿造的葡萄酒具有令人愉悦的烟熏味和浆果味，是典型的设拉子葡萄酒。

设拉子葡萄酒

18、RosemountEstate玫瑰山酒园钻标设拉子葡萄酒DiamondLabelShiraz

玫瑰山酒园的创始人奥特里（Oatley）是靠在巴布亚新几内亚种咖啡起家的，上个世纪60年代开始在澳大利亚酿葡萄酒，成为了这个国家进行现代化酿造葡萄酒的先锋。

他有一句名言：

“我之所以把我们的葡萄酒称作‘澳大利亚葡萄酒的荣誉’，就是要激励在这里工作的每一个人永远做到最好。

”酒园最著名的葡萄酒要算是1982年的ShowReserveChardonnay珍藏霞多丽葡萄酒，且价格公道，而该酒园的设拉子葡萄酒则让普通消费者感到十分亲切。

玫瑰山酒园钻标设拉子葡萄酒

19、Brancott马尔伯乐长相思葡萄酒MarlboroughSauvignonBlanc

新西兰最伟大的长相思葡萄酒出自云雾之湾（CloudyBay）酒园。

然而，1977年建立的Brancott酒园的历史却更长，也是世界上消费量最大的新西兰葡萄酒品牌，在新西兰北岛和南岛都有酒厂或是葡萄园，并向多样化生产的方向转型，这款产自南岛的长相思葡萄酒十分吸引人。

马尔伯乐长相思葡萄酒

20、Jacob‘sCreek杰卡斯设拉子葡萄酒Shiraz

杰卡斯酒园隶属于世界第二大洋酒公司保乐利加公司，是澳大利亚红酒的翘楚，引领着澳大利亚红酒迅速成为一股崭新的风尚。

从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳大利亚葡萄酒产业的格局。

今日的杰卡斯，凭借澳大利亚得天独厚的自然环境，酿造出别具一格的佳酿，使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之有着与生俱来的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。

在最近的三年里，杰卡斯一共获得了800块奖牌，其设拉子葡萄酒早已成为世界最好的设拉子葡萄酒之一。

杰卡斯设拉子葡萄酒

二、中国市场葡萄酒进口趋势

　　如今，中国作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国，有着极具光明的“未来”。

对于外资葡萄酒生产商和经销商来说：

“不在中国，就在去中国的路上。

”

据统计，我国的葡萄种植面积排名全球第6，葡萄酒年产量在世界上排在第11位。

据预测，如按发展中国家平均水平计算，2010年我国葡萄酒需求量将达96.6万吨。

按最近四年平均年增长10%的速度计算，到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨。

仍有33.6万吨市场缺口。

固然33.6万吨市场缺口将成为进口葡萄酒的天然市场。

中国目前葡萄酒的人均年消费量只有0.5升，和世界平均水平7.5升尚有距离，更远不及欧洲一些传统消费国人均消费量，但饮用葡萄酒在中国已开始从过年过节偶尔为之变成一种生活饮食习惯。

虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1%，中国葡萄酒产业每年增长速度却超过10%，销售量达到15%。

　　中国葡萄酒市场近年来急速膨胀。

2006年的时候，中国就已经位列全球第10大葡萄酒消费国，占当年亚洲消费总量（约6.58亿瓶）的62.7%。

而在主要的葡萄酒交易平台的伦敦，每年93亿港元的葡萄酒销售额中，就有四成（约27.8亿港元）交易的买家来自中国。

　　伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）透露，中国对葡萄酒的热情已经在葡萄酒市场上掀起了风暴，去年将1982年的LafiteRothschild价格推高近93%（达到每箱17433英镑）的就是中国买家。

香港酒类行业协会援引业内杂志《品酿客》（Decanter）的数据则指出，目前中国每年消费的葡萄酒大约有200万箱，随着中国财富的增长和饮用葡萄酒之风的日益盛行，预计到2017年，这个数字将增至5000万箱。

“入世”之后，伴随着进口关税的逐年降低，国外产品流入中国市场的速度更是呈现出加速的趋势。

中国市场的进口葡萄酒主要来自澳大利亚、法国、智利、西班牙、意大利、阿根廷和美国等国家，从2003～2009年，进口瓶装葡萄酒保持了64.4%的年复合增长率，进口散装葡萄酒保持了103.8%的年复合增长率。

当2008年全国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的2.64亿美元，与2007年相比增长了43.48%。

2009年中国大陆进口葡萄酒总量达17.12万吨（其中瓶装葡萄酒9.1万千升，散装葡萄酒8.02万吨），进口总金额达4.42亿美元（比2008年增长22.91%）。

据IWSR预测，中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶。

从2008至2012年，中国的葡萄酒消费量将增长36％，而在2009年就超过十亿瓶消费大关。

预计在未来五年内，进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30％。

　　从今年上半年各大海关统计的数据来看，进口葡萄酒原瓶进口量比去年增长了30%，其实这只是一个序曲，未来几年，进口葡萄酒大规模进入中国市场几成定局。

原因主要有四个：

　　一是中国葡萄酒每年市场增长速度高达15%。

显然，中国乃至亚洲已经成为葡萄酒业最具潜力的“新新世界”。

而世界葡萄酒市场近年消费量出现负增长局面，国际OIV组织最近公布世界葡萄酒消费量2009年全球葡萄酒销量比2008年下降3.9亿升，约241亿升。

国际葡萄与葡萄酒组织认为，销量下降一方面是受经济危机的影响，另一方面则因为欧洲一些消费者减少饮用葡萄酒。

　二是近10年来，世界葡萄酒市场一直是供大于求，平均每年过剩达到550万吨。

2009年全球的葡萄酒产量为268亿升，与2008年基本持平（2008年葡萄酒产量为267.8亿升）。

销量却只有约241亿升。

　　三是进口关税下降为进口酒的进入扫除了一大障碍，而中国加入世界贸易组织后，又取消了葡萄酒进口的非关税壁垒。

从2005年1月1日起，我国已经开始下调葡萄酒进口关税。

进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%，进口散装葡萄酒关税由43%下降到20%。

　　四是人民币升值将减少葡萄酒进口成本，鼓励进口葡萄酒的进入。

人民币的比价一直偏低,多数经济学家认为未来10年人民币将持续维持强势。

实行汇率改革后，人民币连年升值，2007年升值2%，相对来说进口成本也降低了2.%。

三、中国葡萄酒市场消费趋势

在中国，用于宴席、酒吧、娱乐餐饮等场合的休闲娱乐欢庆消费，一部分中高收入阶层的习惯自用消费和人情往来的礼品消费正构成巨大市场。

在葡萄酒种类中，红葡萄酒由于关于长期饮用对防治心血管疾病有益的宣传和港台和沿海发达地区消费习惯的影响，成为最受欢迎的商品。

因此，葡萄酒在中国具有一个非常具大的潜在市场。

有关专家预言，到2010年底，我国对葡萄酒的需求将达到80万吨以上。

从国际情况看，过去30年时间里美国葡萄酒消费量翻了一番，英国增加了两倍，日本也增加了一倍，目前仍然保持着一定的增长幅度。

　　长期以来，中国葡萄酒市场主要为中低端的产品。

随着经济的快速发展，消费需求呈现向高级阶段发展的趋势，国内葡萄酒的主流品牌也加快了中高端产品的市场推出速度，也正是在这种高端化的浪潮中，中国葡萄酒行业的市场规模迅速由2002年50亿元增长到2009年的220亿元。

我国葡萄酒消费也已进入黄金期。

四、中国葡萄酒市场运作

1、建立品牌

在市场发展初期，国内葡萄酒品牌凭借“天时、地利、人和”和进口酒商拼价格、拼传播和拼渠道，进口葡萄酒由于普遍存在品牌效应缺失、分销渠道局限和市场支持乏力等弊端而并不能在市场上“兴风作浪”。

但是进口葡萄酒运营企业一直以专业化终端为载体为顾客提供营销服务（例如品鉴会、私人酒窖设计、个性化定制、专业酒宴设计和代理储酒等）来另辟蹊径，从而完成了自己在市场上的竞争角色转变，例如富隆酒业将其营销体系分为“富隆酒窖”（会所）、“富隆酒屋”（专卖店）、“富隆酒坊”（高档商超专柜）和“富隆酒膳”（精品葡萄酒＋餐饮会所）四大阵营，借以满足不同层次的用户需求，同时也将顾客对葡萄酒文化的体验融入其中。

现今的国内市场上已经不乏国际酒业巨头的身影，例如人头马（天津王朝、上海皇轩）、三得利（2009年12月，以3.5亿元代价收购了中国最大的进口葡萄酒商ASC精品酒业70%的股权，三得利在中国市场的业务从啤酒行业拓展到了葡萄酒领域）和卡斯特（目前国内最大的单一进口葡萄酒企业品牌）等。

可见，中国葡萄酒市场已经高度国际化。

进口葡萄酒大规模进入中国市场时，这些进口葡萄酒不再主要集中在中国的高档酒店宾馆，越来越多的中低端产品已出现在商超渠道，它们将与国产葡萄酒一起争夺市场。

在竞争如此白热化的大背景下，进入这个市场，想要存活并发展下去，在没有品牌优势、价格优势，自身酒品却很不错的情况下，我们就具备了走个性路线来吸引到消费者，然后再用优质的酒品留住消费者，提升消费者对品牌的忠诚度，实现多次消费

在未来的三年到五年，或者三年到十年的时间，是中国进口葡萄酒洗牌的关键时期，针对当前的这种现状，进口葡萄酒要实现快速的发展，需要六个方面的工作：

第一方面，在完成产品、品牌形象的塑造之前，首先考虑的是你的品牌的站位，如何在某一个品类，在某一个品种，在某一个品牌上面做到领先，数一数二，哪怕你花很多的钱去建立，只要是领先，在未来的回报将是非常可观的。

第二，就是针对中国的区域市场的大、复杂，各个区域市场发展的不平衡，我们就要进行区域市场的规划。

第三，针对中国经销商的现状，要对经销商进行管理和指导。

第四，重视中国市场上的核心消费群体的带动作用。

在本土市场上面，核心消费群体的影响力，往往比你广告的影响力更加有用。

第五，无论是进口酒，还是中国的高端酒，未来终端的作用，仍然是非常非常大。

但是在整个酒店终端运营中间，竞争非常激烈，投资非常大，单纯运作终端，很难取得巨大成功。

对于高端品牌，对于进口酒，如何有选择的运作酒店终端，使酒店终端，团购终端，与我们专卖店的形象与我们的品牌传播，形成高度的互动，这样才能建立我们的通路系统，才能实现市场的快速发展。

第六，持续的品牌建立和不断的消费拉动，对中国市场的判断千万不要保守，中国的区域市场是无限大的。

2、营销方式

随着市场经济的不断发展，中国人民的生活水平的不断提升，人们由过去对小康饮食文化的追求转变为健康饮食文化生活的追求。

从酒的消费方面不难看出，现在常会在一些聚会上面，大家共同提议唱葡萄酒，表示，葡萄酒是健康酒品的代表。

因此，这才有了，葡萄酒在我国每年以15%的销售量增长；也正因为市场的需求日益明显，那些成熟的中国品牌之间的竞争也日益激烈。

我们作为一个新的品牌，而且是在价格和品牌上都豪无优势的情况下，如何在这个葡萄酒蛋糕上切下一块，那就需要我们采用出奇制胜的营销策略来打入市场。

在中国采取出奇制胜的方式首先可以从中国的礼品市场和女性市场开始。

中国文化里边最特别的文化就是礼节文化。

中国人都习惯在各个节日向亲朋好友赠送礼物。

这些礼节也被企业借来笼络员工，公关企业相关的公关关系人的最佳时机，因此，每到过节时，就是企业大量采购礼品的时候。

而且酒文化在中国人的传统概念里也根深蒂固，每到宴请宾客的时候就会消费大量的酒（啤酒的消费量居多；白酒的消费额居多；由于中国的人消费习惯葡萄酒的消费量和消费额都居第三）；每到逢年过节，也喜欢互赠烟酒类食品。

前面讲的中国文化的节日送礼的习惯现在已深入到各大公司，每到过节，各大公司都会采购大量的礼品赠送公司员工，公司的客户关系中的关系人；这就是我国的礼品市场能做得如此成熟的原因。

这个礼品市场，目前绝大多数产品都只是单纯的向企业销售礼品产品，并没有太多的服务。

既然我们选择进入礼品市场，那么我们的竞争对手就不再是葡萄酒而是各类礼品。

我们要想说服企业采购葡萄酒而不采购其他产品，我们就必须有骄人的理由。

那么，礼品市场现在的最大缺口就是服务，由于市场的激烈竞争，现在很多产品也已经意识到了这个问题。

而且服务营销、顾问式营销，已经被很多公司采用。

国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监罗伯特·柏纳说“在中国，进口葡萄酒购买的中坚力量是都市的女性、年轻人和中产阶级家庭。

”从地域分布上看，广州、上海、北京这样的一线城市是主要阵地。

随着休闲生活方式的逐渐普及，女士饮酒的人不断增多，生产商陆续推出女士专用酒。

但目前对女士酒还没有一个明确的定义，只是指它的酒精含量低。

从1998年起酒饮品出现了进一步细化的趋势。

酒饮品从传统的种类上分有白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及保健酒，这种划分法是根据制酒原料和工艺的不同。

如今，酒类市场又进一步进行细化，以不同的消费人群为对象，将酒分为商务用酒、女士用酒、男士用酒等。

但市场上的女士用酒依然不多。

占领女性消费市场是葡萄酒产业未来发展的关键。

众所周知，白酒和啤酒都容易导致醉意的产生，而葡萄酒则更多地是为了放松和交际。

葡萄酒在二战后进入美国，首先成为了大学校园中的交际饮品，后来，成了女性市场的主要饮品。

因此，把葡萄酒的推广工作与女性消费市场紧密结合也应是中国葡萄酒推广和市场运作的主要手段，具体而言，就是把”葡萄酒“装扮得更加时尚、职业。

让葡萄酒在“时装展示会”和“时装店”以及“珠宝首饰店”中频频出镜。

同时，也可以把“葡萄酒”作为送给女主人的礼物等。

3、营销策略

在销售中过程中，不仅要向消费者提供服务式营销所应提供的增值服务，顾问式营