夜场培训心得体会_3篇（共7页）4400字.docx

夜场培训心得体会_3篇（共7页）4400字.docx

《夜场培训心得体会_3篇（共7页）4400字.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《夜场培训心得体会_3篇（共7页）4400字.docx（10页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

夜场培训心得体会

　　夜场培训心得体会篇1

　　夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其他很多行业的优秀管理人。

　　夜场管理最易犯问题有哪些?

　　1、管理混乱：

制度不严、分工不明（必须责任到人，从上到下严格执行力度）;

　　2、内部管理程序杂乱无章（这是公司在很多环节上存在统筹问题）;

　　3、部分中层管理干部找不到自己的位置：

一是不够专业;二是根本不是这块料;三是上一级的问题;

　　管理者新接手一家夜场，该如何着手，使夜场快速走上正轨呢?

　　1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。

　　①去执行，去主动做，安排到每个环节点上;

　　②做好保姆工作，让一切井井有条;

　　③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责或有没有能力胜任该

　　职位;

　　④员工不怕笨，就怕肯较劲（像《士兵突击》里的许三多;

　　⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力;

　　2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。

　　3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。

　　a）场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的

　　和存在的各种问题解决掉;

　　b）跟单到人、反对只说不做;

　　c）协调好各部门的工作;

　　4、大问题按步骤筹备：

从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。

小问题立刻解决。

归根结底就是执行力度，执行的怎么样。

　　上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点：

　　1、针对性：

针对组织性质、个人特点开展工作。

　　①如何把你的部门形成一个拳头。

拧成一股绳。

　　②如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够

　　发挥出自己的长处。

　　③亮剑：

投弹能手，狙击能手。

　　2、创造性：

想别人想不到的、做别人做不到的，别具一格的特点。

　　①例如：

在游戏中享受培训。

　　②凡是散客或熟客，记录电话，邀其加入公司QQ群。

　　③告知对方：

我们有大型活动会发短信给他们。

　　3、艺术性：

巧妙的运用领导艺术、业务能力，使人心服口服。

你在营业中没事做的时候，请你去为你的员工服务。

凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的，大家基本都会很配合你的工作。

　　4、敏感性：

执行者对任何项目的实施要有预测性，避免意外事情发生。

例如①服务员：

咖啡和参茶的故事，领导及时帮客人更换。

　　②丢手机：

对客人真戏假作，赔礼道歉说，明天不要上班了，工资全扣除赔偿客人。

试想，客人真的会让一个服务员赔偿吗?

　　5、可操作性：

管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。

随时和手下沟通，听取他们的意见。

向上级回报沟通或大胆提出异议。

任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。

　　6、终极目标：

使企业获得、达到最佳效益。

完成磨合期，并形成团结奋进的团队。

　　而对夜场管理高层干部，要求更高：

夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者，决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。

你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心，并有超前思想和危机意识。

能根据公司的规模、设施等级和人员等因素，规划出最适合本公司的发展方向。

　　综上所述，要做好一个场的内部管理工作，需要上至老板下至底层员工的用心和努力，齐心协力，才能做到最好!

　　1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。

以人为本;用真心对待每一位员工，我是员工的老板，员工更是我的老板;

　　2、对管理者的要求：

你是天枰、一碗水端平，忠心协助老板、真心呵护员工;

　　3、对各级干部的要求（公司干部口号）：

团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率;

　　4、对基层员工的要求（公司口号）：

微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助（注意区域补位）;

　　5、（公司口号）：

魅力金座一条心、全力以赴做更好。

　　6、永久的承诺：

不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。

每位一线员工人人都有晋升机会;

　　7、管理者的理念是：

员工第一，客人第二;只有使员工满意，才能让客人满意。

　　8、财聚人散，财散人聚。

首先让员工有钱赚，公司才有机会赚更多的钱。

　　夜场培训心得体会篇2

　　一:

其实对于做夜总会的人来讲，最难管的就是夜总公关小姐（下面指营销人员）一块了?

但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场是无法生存的?

可她们的流动性是非常厉害的，更是很现实的?

那么我们改如何去管理她们呢?

?

?

　　1、先稳定她们的基础保障，其实她们也不想动奔西跑。

　　2、保护好她们的权益，她们很现实但也很需要呵护，所以要让她们知道公司很重视她们。

　　3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、

　　4、她们年龄都不大，所以她们也需要一个学习的空间，让她们学到她们最需要的东西如：

沟通学、顾客消费心理等专业知识。

　　5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。

不是另类!

　　除了要管理好现有的公关小姐，还要源源不断的引进新的资源，不定期组织新的佳丽进场，然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。

引进&;&;管好&;&;淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程，这将成为一家夜总会成败的关键因素。

　　&;&;公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。

她们与客人是相互相存的，公关流动性大不可避免，这取决于K场人性化管理，生意好坏等等。

她们是老板的财富。

　　四能：

能说、能唱、能喝、能跳

　　五有：

有组织、有纪律、有素质、有职业道德

　　六善：

善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

　　十不准：

　　1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵，出言不逊。

　　2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

　　3、不准在房内接听外界电话

　　4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工

　　5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲

　　6、不准欺骗客户

　　7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密

　　8、不准在客户面前数落上司，同事的不是

　　9、不准偷骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠

　　10、不准向客人额外索取小费或追加小费

　　十化：

形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。

二:

对于公关小姐，不外乎以下三条：

　　1：

感情的拉拢。

也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助，使其能够感受到家人般的温暖。

用心去关爱她们，让她们感到你是最可靠的人，最值得信任的人，对你的话深信不疑。

　　2：

金钱的诱惑。

作为女人来说，大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的，她们需要的是钞票，人为财死，鸟为食亡。

只要能让她挣到钱，挣很多钱，她会不听你的吗?

怕是赶也赶不走吧。

　　3：

武力的镇压。

（一般不要使用）这是一条下下之策，是用来对付那种很飙，不听话的小姐的。

到了我们没有办法控制她，而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。

　　夜场培训心得体会篇3

　　夜场管理要做到面面俱到夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其他很多行业的优秀管理人。

那么，夜场管理最易犯问题有哪些呢?

　　1、管理混乱：

制度不严、分工不明;（责任到人，从上到下严格执行力度）。

　　2、内部管理程序杂乱无章：

（那就是我们在很多环节上存在统筹问题）。

　　3、部分干部找不到自己的位置：

一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题，最怕第三种问题出现。

　　那么，管理者新接手一家夜场，该如何着手，使夜场快速走上正轨呢?

　　1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。

①去执行，去主动做，安排到每个环节点上。

②做好好保姆，让一切井井有条。

③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。

④员工不怕笨，就怕较劲（像《士兵突击》里的许三多）⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力，如：

我的老服务员***天生内向、胆小，音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量，成为后来优秀的管理干部。

　　2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。

　　3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。

①场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。

②跟单到人、反对只说不做。

　　4、大问题按步骤筹备：

从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。

小问题立刻解决。

归根结底就是执行力度，执行的怎么样。

　　上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点：

　　1、针对性：

针对组织性质、个人特点开展工作。

①你如何把你的部门形成一个拳头。

拧成一股绳。

②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够发挥出自己的长处。

③亮剑：

投弹能手，狙击能手。

　　2、创造性：

想别人想不到的、做别人做不到的，别具一格的特点。

①例如：

在游戏中享受培训。

②凡是散客或熟客，记录电话，邀其加入公司QQ群。

③告知对方：

我们有大型活动会发短信给他们。

　　3、艺术性：

巧妙的运用领导艺术、业务能力，使人心服口服。

你在营业中

　　没事做的时候，请你去为你的员工服务）。

凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的，大家基本都会很配合你的工作。

　　4、敏感性：

执行者对任何项目的实施要有预测性，避免意外事情发生。

例如①服务员：

咖啡和参茶的故事，领导及时帮客人更换。

②丢手机：

对客人真戏假作，赔礼道歉说，明天不要上班了，工资全扣除赔偿客人。

试想，客人真的会让一个服务员赔偿吗?

　　5、可操作性：

管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。

随时和手下沟通，听取他们的意见。

向上级回报沟通或大胆提出异议。

任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。

　　6、终极目标：

使企业获得、达到最佳效益。

完成磨合期，并形成团结奋进的团队。

　　而对夜场管理高层干部，要求更高：

夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者，决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。

你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心，并有超前思想和危机意识。

能根据公司的规模、设施等级和人员等因素，规划出最适合本公司的发展方向。

　　综上所述，要做好一个场的内部管理工作，需要上至老板下至底层员工的用心和努力，齐心协力，才能做到最好。

　　1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。

以人为本;用真心对待每一位员工，我是员工的老板;员工更是我的老板。

　　2、对老总要求：

你是天枰、一碗水端平，忠心协助老板、真心呵护员工。

　　3、对各级干部的要求（早前公司干部口号）：

团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率。

　　4、对基层员工的要求（早前公司口号）：

微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助（注意区域补位）。

　　5、（公司口号）：

同在&;**&;一条心、全力以赴做更好。

　　6、永久的承诺：

不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。

每位一线员工人人都有晋升机会。

　　7、我的理念是，员工第一，客人第二;只有使员工满意，才能让客人满意。

　　8、财聚人散，财散人聚。

首先给你们赚到钱，我才有机会赚更多的钱。