7天让你读懂管理心理学.docx
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7天让你读懂管理心理学
7天让你读懂管理心理学
牧之编著
新世界出版社
图书在版编目（CIP）数据
7天让你读懂管理心理学/牧之编著.—北京：
新世界出版社，2009.7
ISBN978-7-5104-0254-8
Ⅰ.7…Ⅱ.牧…Ⅲ.管理心理学—通俗读物Ⅳ.C93-05
中国版本图书馆CIP数据核字（2009）第047287号
7天让你读懂管理心理学
作 者：
牧之
责任编辑：
罗平峰
特约编辑：
张宇浩
责任印制：
李一鸣 黄厚清
封面设计：
创品牌
出版发行：
新世界出版社
社 址：
北京西城区百万庄大街24号（100037）
发行部：
（010）68995968（010）68998733（传真）
总编室：
（010）68995424（010）68326679（传真）
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版权部：
+861068996306
版权部电子信箱：
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印 刷：
河北固安保利达印务有限公司
经 销：
新华书店
开 本：
710×1000 1/16
字 数：
290千字 印张：
16.25
版 次：
2009年7月第1版 2009年7月第1次印刷
书 号：
ISBN978-7-5104-0254-8
定 价：
29.80元
版权所有，XX
凡购本社图书，如有缺页、倒页、脱页等印装错误，可随时退换。
客服电话：
（010）68998638
前言
为什么要讲心理学呢？
人活着就有许多的事情要做，我们每个人既相同又不同，我们每天都在忙忙碌碌地生活，就要面对一系列的问题。
出门和别人交际、在家和家人相处、在办公室和同事共事、上班、投资、做生意……
可为什么有些人活得春风得意，有些人却处处碰壁？
有些人做什么都好，有些人却庸庸碌碌？
有些人整天开开心心，有些人却愁苦不堪？
这一切的内部的深层的机制到底是什么呢？
心理、心理学，生活在今天的人们对此越来越感兴趣了。
日常生活中，我们每做一件事、每说一句话，都受到一定的心理状态和心理活动的影响和制约，尽管有时候我们觉察不到。
说一个人发脾气、闹情绪，这就是一种心理活动；说一个人洋洋得意、意气风发，这就是一种心理状态；说一个人品行不好、思想消极，这其实就是在做心理学研究了。
心理学能够指导我们的生活，越是复杂的生活，越要懂得心理学的道理才行。
懂得运用心理学管理自己，我们的生活才会幸福、有意义，我们的学习、工作才会有所成就，我们和他人才会友好互助地相处。
心理学是一门古老而神秘的学科。
我们每个人的行为都受自己的心理支配，心理属于我们自己，但我们却不敢说多么了解自己的心理。
古希腊先哲很早就有“了解你自己的”告诫，这也是人类永恒的主题。
人是受心理支配而做出各种行为的，古人说：
“得人心者得天下。
”老子说：
“知人者智，知己者强。
”了解了自己的心理，你就是强者；了解了别人的心理，你就是智者。
越是了解自己和别人的心理，你就具有越强的对周围事物的操控力和对自己生活的把握力，成功和幸福就离你越近。
这也是心理学的实际意义所在。
心理学是帮助人们了解自我、洞察人生、解释行为的一门实用科学。
人的心理千变万化，这也使得人的心理学研究成为一个极为复杂和奇妙的领域。
但通过大量的试验以及经验的总结，人类的心理活动仍然是有一定规律的，人们对心理现象事实上都很熟悉，只不过由于缺乏科学的理解，因此觉得神秘罢了。
然而，从普通大众看来，严谨深奥的心理学的确是晦涩难懂的，一些专业的名词术语在日常生活中总是难以被理解。
所以，迫切需要一条合适的纽带将心理学的科学性运用到我们的现实生活与工作中，《7天让你读懂心理学》系列丛书无疑就是这样一条及时出现的纽带。
心理学是一门深奥的、专业性较强的学科。
它背后有许多其他专业学科的支持。
因此，对大众来说想要在短期内窥其玄奥，不是件容易的事。
本书并非拘泥于心理学的理论体系，而是选取了心理学领域中许多精华的内容。
在阐述方式上，不是如心理学教科书般行文晦涩地来解读人类心理活动的奥秘，而是把深奥的心理学还原为喜闻乐见、家喻户晓的故事或人人都可能有过的经验，用通俗明了的语言对心理现象做简单却完整的理论阐释，深入浅出、浅显易懂，使读者对心理学中涉及日常生活的概念能够有一个大致的了解。
我们试图用通俗的语言向大家介绍与工作和生活密切相关的心理学常识、法则以及正确观察事物、思考问题、认识自我的方法。
按照较大的类别划分，我们首先编写了《7天让你读懂生活心理学》、《7天让你读懂社交心理学》、《7天让你读懂管理心理学》、《7天让你读懂经商心理学》，分别从认识自我与日常生活、交际应酬与为人处世、管理工作与领导艺术、市场经营与商务活动四个广受关注的角度形成了一个图书系列。
如果今后有新的设想和题材，将会为本系列增加新的品种。
编者们在写作中力求角度平实、叙述生动、事例丰富、方法实用，真诚地希望能带给读者朴实无华而心有灵犀的阅读感受，也真诚地盼望本书能带给每一个人幸福美满、和谐圆通的人生！
愿望是良好的，但水平是有限的，不当之处，敬请读者诸君指正。
目录
第1天一呼百应的秘密
——领导魅力心理学
我们不得不承认：
魅力远胜于权力。
优秀的领导者，往往可以通过自己的言行举止和独特的性格品质征服下属的心，所以，最高超的领导艺术是让下属“心服”，那么，掌握领导的心理法则就是塑造杰出领导力的关键。
1.南风法则——温暖胜于严寒/3
2.蓝斯登定律——善有善报/6
3.特里法则——承认错误比拒绝错误更伟大/9
4.杜利奥定理——失去热忱等于失去生命/12
5.蔡戈尼效应——有始有终/15
6.鲦鱼效应——做出色的领导者，让下属心甘情愿地追随你/18
7.皮格马利翁效应——梦想也能成真/22
8.刺猬法则——距离不是越近越好/27
第2天看不见的手——决策心理学
通俗地讲，决策就是出主意、想办法、做决定的活动过程。
美国学者马文曾经在部分高中层领导者中做过如下调查：
“你认为每天最重要的事是什么？
”“你每天在哪些方面花费的时间最多？
”“你在履行职责时感到最困难的是什么？
”结果９０％以上的答案都是决策，简单而有效的决策技巧被看作是提高经营管理水平和质量的重要途径。
9.蝴蝶效应——蝴蝶与龙卷风的故事/33
10.达维多定律——自我淘汰才能更快进步/37
11.蜜蜂效应——打破规则，才能有所突破/40
12.霍布森选择效应——小选择等于没选择/43
13.巴菲特定律——在其他人都投了资的地方去投资，你是不会发财的。
/46
14.罗伯特定理——放弃什么，都不要放弃希望/49
15.史密斯原则——围绕利益，决定合作还是竞争/52
16.大拇指定律——成为行业中的第一/57
17.最大笨蛋理论——不要总以为别人比你更笨/61
18.王永庆法则——节省一元钱等于赚了一元钱/65
19.三分之一效应——在中间的不一定是最好的/68
20.不值得定律——不要把生命浪费在无关紧要的小事上/71
21.沃尔森法则——你能得到多少，取决于你知道多少/75
22.倒U形假说——半兴奋状态才是最佳状态/78
第3天有时管理就是一种人际交往
——沟通心理学
“世事洞明皆学问，人情练达即文章。
”要在领导者的位置上坐好、坐稳，离不开与周围人群良好的关系，包括上级、下属、同行等等。
这就是在领导活动中调节人际关系的艺术，其中包括协调同上级的关系、协调同级关系和协调与下属的关系。
23.蜂舞法则——管理离不开沟通/83
24.避雷针效应——善于疏导才能避免灾难/87
25.牢骚效应——发牢骚与成败的关系/90
26.投射效应——不要把自己的刺猬送给别人/93
27.定势效应——别让自己的思维只会“直来直去”/96
28.位差效应——没有平等就没有真正的交流/99
29.首因效应——提防“先入为主”的危害/104
第4天做最佳的组合——团队建设心理学
个人的力量无论多么弱小，只要能够依靠某种凝聚力组建成为一个团队，就可以发挥出神奇的力量。
30.帕金森定律——效率的高低与人数的多少成反比/111
31.热炉法则——违反规则必会受到惩罚/115
32.米格-25效应——团队是最佳的个体组合，而不一定是最佳个体的组合/120
33.酒与污水定律——及时清除烂苹果/122
34.破窗效应——千里之堤，溃于蚁穴/125
35.多米诺效应——一荣俱荣，一损俱损/128
36.手表效应——别让员工无所适从/131
37.华盛顿合作原理——合作是一个问题，如何合作也是一个问题/134
38.金鱼缸效应——让一切变得透明/140
第5天知人与善任——管人用人心理学
作为领导者，面对有着不同秉性的下属，要懂得去了解他们的性格，把不同性格和具有不同特长的下属放在不同的位置上以充分发挥他们的才能。
39.彼得原理——每个人都想无限晋升/147
40.横山法则——最有效的控制不是强制，而是自制。
/155
41.巴特莱法则——20%>80%/158
42.韦尔奇原则——领导的工作就是选择适当的人/161
43.贝尔定律——甘当人梯/164
44.奥格尔维法则——敢于启用强于自己的人/168
45.罗森塔尔效应——管理者首先是个好教练/172
46.鲶鱼效应——为企业注入活力/175
47.海潮效应——重要的是吸引力/178
第6天心理素质决定成败
——管理者心理建设
管理活动是一种特殊的人类活动，经理人在管理实践中必然引出和产生特殊的心理现象。
经理人在各方面的心理现象的综合，就是经理人所表现出来的经常的和稳定的心理素质。
经理人的心理素质，关系到经理人的领导水平，影响到组织的发展，所以，研究经理人的心理及心理素质是非常有现实意义的。
48.心理水平——经理人应具备的心理素质/185
49.感觉与知觉——学会洞悉他人并感知自己/187
50.心理素质——优秀心理素质造就成功/190
51.心理结构——经理人心理素质的完整构建/194
52.自信——只有自信才能成功/198
53.意志——意志乃成功基石/201
54.乐观——唯有乐观才能远离困境/204
55.克制——克制是最高境界的心理素质/206
第7天管理心理学的经典理论
——管理之道在于经营人心
管理之道在于经营人心，的确，一个管理者和组织，必须从人性的观点把人当人看，从心理的分析知道其行为的原因，从外部的刺激反应了解他需要满足的层次与内涵，进而多关切、多尊重，藉以激发其生命共同体的团队精神，唯有这样，才有可能成为成功的管理者和组织。
56.管理与心理的关系——管理心理学的由来/211
57.霍桑实验——管理离不开心理学/215
58.行为模式——人为什么会被激励？
/219
59.马斯洛需求理论——管理的基础即是满足需求/223
60.套圈游戏——理解人对成就感的追求/231
61.双因素理论——人们期望从工作中得到什么/235
62.期望理论——工作动力是由什么决定的？
/238
63.公平理论——每一个人都在进行着比较/243
64.目标设置理论——如何获得高水平的绩效/246
一呼百应的秘密——领导魅力心理学
我们不得不承认：
魅力远胜于权力。
优秀的领导者，往往可以通过自己的言行举止和独特的性格品质征服下属的心，所以，最高超的领导艺术是让下属“心服”，那么，掌握领导的心理法则就是塑造杰出领导力的关键。
1
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南风法则
——温暖胜于严寒
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北风和南风比威力，看谁能把行人身上的大衣脱掉。
北风首先来一个冷风凛冽寒冷刺骨，结果行人为了抵御北风的侵袭，便把大衣裹得紧紧的。
南风则徐徐吹动，顿时风和日丽，行人因为觉得春暖上身，始而解开纽扣，继而脱掉大衣，南风获得了胜利。
“南风”法则也叫做“温暖”法则，它来源于法国作家拉·封丹写的这则寓言。
它告诉我们：
温暖胜于严寒。
运用到管理实践中，南风法则要求管理者要尊重和关心下属，时刻以人为本，多点“人情味”，多注意解决下属日常生活中的实际困难，使下属真正感受到管理者给予的温暖。
这样，下属出于感激就会更加努力积极地为企业工作，维护企业利益。
在使用南风法则上，日本企业的做法最引人关注。
在日本，几乎所有的公司都很注重人情味和感情的投入，给予员工家庭般的情感抚慰。
在《日本工业的秘密》一书中，作者总结日本企业高效益的原因时指出，日本的企业仿佛就是一个大家庭，是一个娱乐场所。
这也正是日本企业所追求的境界。
日本著名企业家岛川三部曾自豪地说:
“我经营管理的最大本领就是把工作家庭化和娱乐化。
”索尼公司董事长盛田昭夫也说：
“一个日本公司最主要的使命，是培养它同雇员之间的关系，在公司创造一种家庭式情感，即经理人员和所有雇员同甘苦、共命运的情感。
”
日本企业内部管理制度非常严格，但日本企业家深谙刚柔相济的道理。
他们在严格执行管理制度的同时，又最大限度地尊重员工、善待员工、关心体贴员工的生活。
如记住员工的生日，关心他们的婚丧嫁娶，促进他们成长和人格完善。
这种抚慰不仅针对员工本人，有时还惠及员工的家属，使家属也感受到企业这个大家庭的温暖。
此外，日本大企业普遍实行内部福利制，让员工享受尽可能多的福利和服务，使其感受到企业对家庭所给予的温情和照顾。
在日本员工看来，企业不仅是靠劳动领取工资的场所，还是满足自己各种需要的温暖大家庭。
企业和员工结成的不仅仅是利益共同体，还是情感共同体。
正是通过这种方式，大多数日本公司的员工都保持了对公司的高度忠诚。
在诸多的日本公司中，松下公司的做法极富典型性。
与其他日本公司一样，松下尊重职工，处处考虑职工利益，还给予职工工作的欢乐和精神上的安全感，与职工同甘共苦。
1930年初，世界经济不景气，日本经济大混乱，绝大多数厂家都裁员、降低工资、减产自保，百姓失业严重，生活毫无保障。
松下公司也受到了极大伤害，销售额锐减，商品积压如山，资金周转不灵。
这时，有的管理人员提出要裁员，缩小业务规模。
这时，因病在家休养的松下幸之助并没有这样做，而是毅然决定采取与其他厂家完全不同的做法：
工人一个不减，生产实行半日制，工资按全天支付。
与此同时，他要求全体员工利用闲暇时间去推销库存商品。
松下公司的这一做法获得了全体员工的一致拥护，大家千方百计地推销商品，只用了不到3个月的时间就把积压商品销售一空，使松下公司顺利渡过了难关。
在松下的经营史上，曾有几次危机，但松下幸之助在困难中依然坚守信念、不忘民众的经营理念，使公司的凝聚力和抵御困难的能力大大增强，每次危机都在全体员工的奋力拼搏、共同努力下安全度过，松下幸之助也赢得了员工们的一致称颂。
松下以员工为企业之本的做法在获得了员工们大力欢迎的同时，也为松下公司培养起了一个无坚不摧的团队。
二战结束以后的很长一段时间内，松下公司都十分困难。
而在这种情况下，占领军出台了要惩罚为战争出过力的财阀的政令，松下幸之助也被列入了受打击的财阀名单。
眼看松下就要被消灭了，这时，意想不到的局面出现了：
松下电器公司的工会以及代理店联合组织起来，掀起了解除松下财阀指定的请愿活动，参加人数多达几万。
在当时的日本，许多被指定为财阀的企业基本上都是被工会接管和占领了，工会起来维护企业的事还是头一遭。
面对游行队伍，占领军当局不得不重新考虑对松下的处理。
到第二年五月，占领当局解除了对松下财阀的指定，从而使松下摆脱了一场厄运。
正是因为松下幸之助始终贯彻以人为本、尊重职工、爱护职工的企业经营理念，才保证了自己的绝处逢生。
古语云：
得人心者得天下！
只有真正俘获了员工的心灵，员工才会为企业的发展忠心地工作。
■管理心理学关键词
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2
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蓝斯登定律
——善有善报
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在你往上爬的时候，一定要保持梯子的整洁，否则在你下来时很可能会滑倒。
这个著名的原则是由哈佛商学院的美国管理学家蓝斯登提出的，所以后来就被称为蓝斯登原则。
这是一个著名的关于人性的原则，它很好地阐述了中国那句古老的谚语“善有善报”，这个著名的原则不仅仅适用于管理方面，它可以适用于人生的方方面面，是一条通用的原则。
先来看两个著名的寓言：
1.忘恩负义的狐狸
一只狐狸不慎掉进井里，怎么也爬不上来。
口渴的山羊路过井边，看见了狐狸，就问它井水好不好喝。
狐狸眼珠一转说：
“井水非常甜美，你不如下来和我分享。
”山羊信以为真，跳了下去，结果被呛了一鼻子水。
它虽然感到不妙，但不得不和狐狸一起想办法摆脱目前的困境。
狐狸不动声色地建议说：
“你把前脚扒在井壁上，再把头挺直，我先跳上你的后背。
踩着羊角爬到井外，再把你拉上来。
这样我们就都得救了。
”山羊同意了。
但是，当狐狸踩着它的后背跳出井外后，马上一溜烟跑了。
临走它前对山羊说：
“在没看清出口之前，别盲目地跳下去！
”
2.秦穆公的马
《史记·秦本纪》记载：
秦穆公丢失了一匹良马，被生活在歧山之下的三百多个乡里人捉得，并把马吃掉了。
官吏抓住这些吃马人，准备严惩。
穆公说：
“君子不因为牲畜而伤害人。
我听说吃良马肉不喝酒会伤害人。
”于是穆公赐酒请他们喝，并赦免了这些人。
后来，秦国与晋国之间发生战争，秦穆公亲自参战，被晋军所包围，穆公受伤了，面临生命危险。
这时歧山之下偷吃良马肉的三百多人，飞驰冲向晋军，“皆推锋争死，以报食马之德”。
不仅使穆公得以逃脱，反而还活捉了晋君。
良马被食，秦穆公的恼怒是可想而知的。
然而事情已经发生，杀了几个乡人，良马也不复活，而且很可能激起民怒。
顺水推舟的宽恕这些乡人不愧为最佳的选择，而最终的结果也恰恰证明了这一点。
与之形成鲜明对照的是寓言中的狐狸。
狐狸是很典型的过河拆桥型的伙伴，但是山羊是不会再上第二次当的。
如果第二次遇到类似的情况，很显然，狐狸就不会有这种好结果的。
宽容的人只会使自己的路子越来越广，而心胸狭窄的人只会一步步走向死胡同。
在现实生活中，宽容对一个领导来说尤其重要。
有一个真实的故事是这样的。
王力是蓝天公司市场科的科长，晓东是他的下属。
王科长资历比较深，但是能力一般。
工作开始不久后，晓东已经让科长领教了双方的差距。
举一个最为简单的例子为证：
王科长的电脑水平不高，所以他对电子邮件等现代通信工具有一种莫名的恐惧感。
有一次，他让晓东往全国各分公司发一份国庆促销通知，晓东领命后群发电子邮件三五分钟就把事情搞定了。
但王科长并不放心地说：
“假如有个别分公司没有开机或开了机但没有收到怎么办？
”
晓东回答说：
“没事的，我已经往每个分公司至少两个邮箱发了邮件，确保万无一失。
”
“还是不行，”王科长仍然不放心，“你干脆给他们发传真吧。
让他们签收后再传回来。
这样再出了差错就是分公司的责任，而不能说我们没通知到。
”
于是一份两页纸的传真发到了全国20多个分公司，整整一个多小时，晓东站在传真机旁，机械地说着同样的话：
“喂，××分公司吗？
我是总部市场科的，请给个信号，我发一份传真，一共两页，签收后再传回来一份……”然后听到“嘀——”的一响，做着同样的送纸动作……
晓东实在忍不住了，那天他跟王科长发生了激烈的争吵。
晓东忿忿地说：
“公司资源浪费和办事效率不高就是被你这种人害的。
”而王科长则回了一句：
“你不想干可以选择辞职。
”
就这样，在王科长的持续打压下，后来晓东便愤然辞职了。
然而，两年后，当晓东已经通过自己的努力成为另一家公司的部门高级主管的时候，王科长却下岗了。
后来王力重新去人才大市场找工作，好不容易找到一个业务相关的单位。
当人事经理带他去见部门领导的时候，面对他的却是原来的下属晓东。
王科长的失败在于自身不加强学习的同时，对下属缺乏一种宽容。
■管理心理学关键词
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3
■
特里法则——承认错误
比拒绝错误更伟大
■
■
歌德说过，最大的幸福在于我们的缺点得到纠正和我们的错误得到补救。
当问题发生时，应首先寻找解决的方法，而不是找代罪羊。
改正错误是丧身正确的第一步。
如果一味地遮掩、回避，只会使错误越犯越多，带来更多的损失。
正视错误，往往会得到错误以外的东西。
下属对领导的评价，往往要看领导是否有责任感，是否勇于承认错误。
如果领导者有这样的品质，那么不仅会使下属有安全感，而且也会带动下属多反思自己的错误，从而增强下属的责任感。
由此，美国田纳西银行前总经理特里提出：
承认错误是一个人最大的力量源泉。
这个原则后来就被称为“特里法则”。
吃五谷生百病，人不是神，总有自己的缺点，谁都难免会犯一些错误。
当我们犯错误的时候，脑子里往往会出现想隐瞒自己错误的想法，害怕承认之后会很没面子。
其实，承认错误并不是什么丢脸的事。
反之，在某种意义上，它还是一种具有“英雄色彩”的行为。
因为错误承认得越及时，就越容易得到改正和补救。
而且，由自己主动认错也比别人提出批评后再认错更能得到别人的谅解。
更何况一次错误并不会毁掉你今后的道路，真正会阻碍的，是那不愿承担责任，不愿改正错误的态度。
新墨西哥州阿布库克市的布鲁士·哈威，错误地核准付给一位请病假的员工全薪。
在他发现这项错误之后，就告诉这位员工并且解释说必须纠正这项错误，他要在下次薪水支票中减去多付的薪水金额。
这位员工说这样做会给他带来严重的财务问题，因此请求分期扣回多领的薪水。
但这样哈威必须先获得他上级的核准。
“我知道这样做，”哈威说，“一定会使老板大为不满。
在我考虑如何以更好的方式来处理这种状况的时候，我了解到这一切的混乱都是我的错误，我必须在老板面前承认。
”
于是，哈威找到老板，说了详情并承认了错误。
老板听后大发脾气，先是指责人事部门和会计部门的疏忽，后又责怪办公室的另外两个同事，这期间，哈威则反复解释说这是他的错误，不干别人的事。
最后老板看着他说：
“好吧，这是你的错误。
现在把这个问题解决吧。
”这项错误改正过来，没有给任何人带来麻烦。
自那以后，老板就更加看重哈威了。
勇于承认错误，为哈威带来了老板的信任。
其实，一个人有勇气承认自己的错误，也可以获得某种程度的满足感。
这不只可以清除罪恶感和自我卫护的气氛，而且有助于解决这项错误所制造的问题。
勇于承认错误和失败也是企业生存的法则。
市场不是两军对垒的战场，企业不是军队。
承认失败，企业可以避免更大的市场损失，可以重新调整自己的市场策略，也就可以重新取得市场机会。
2001年11月17日，TCL总裁李东升在“企业家理论与企业成长国际研讨会”上反思TCL六年成长中的“两大失误、五大不足”。
两大失误是指多元化准备不足，战线拉得过长，真正形成有竞争力的行业不多；国内通讯产业的发展机遇没有抓住。
五大明显不足分别是综合规模实力不足、研发能力不足、国际经营管理经验的不足、营销能力不足、企业体制不足。
但是，事隔不到两年，我们就看到，在中国通讯市场上，TCL已经成为中国移动通讯制造商中位居前列的本土企业。
这靠的是什么？
就是勇于承认自己的错误并对症下药。
再看看世界那些百年企业的发展历史，它们没有一个没有经历过失败，重要的是他们都能够从失败中重新站起来。
2001年，沃尔玛首次位列世界500强榜首。
但据德国《商报》2002年3月报道，这个世界最大的连锁商进入德国市场四年来却连遭败绩，不仅损失超过1亿美元，而且它在财务上遮遮掩掩的做法，无法蒙混过德国法律这一道关，它将不得不对外公开2000年和2001两年度的财务情况。
沃尔玛在德国拥有17万职工，设有95家分店，但是，沃尔玛并没有因为在德国的受挫而灰心丧气，而是勇敢承认错误，采取整顿措施，在德国市场上再搏一次，后来终于取得了成功。
肯德基是个成功的企业。
殊不知肯德基在进军香港时也经历过惨重的失败。
1973年肯德基将目光瞄准了香港，同年6月，第一家肯德基店在香港开业，1974年数量已达到11家。
声势浩大的广告宣传，加上独特的烹调方法和
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