完整版sop手册.docx
《完整版sop手册.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《完整版sop手册.docx（21页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
完整版sop手册
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/2
文件标题
保洁员岗位说明书
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
岗位编号
岗位名称
保洁员
职务级别
作业类
所属部门
连锁店
上级主管
保洁主管
外部联系
岗位目标
做好连锁店的全面保洁工作，给顾客提供一个舒适的购物环境
岗位理念
我的微笑就是苏宁的微笑我的优秀体现在每一个工作细节
职责序号
职责
职责名称
营业区域清洁
职责内容
负责店堂公共区域（包括各楼层地面、顶面、墙面、屋面、玻璃橱窗、公共区域桌椅、扶梯、货梯、通道、店堂外围地面、花坛、商场内绿色植物）清洁打扫
工作时间
全天营业
职责二
办公区域清洁
负责办公区域（包括各部门办公室、员工更衣室、电梯、顶面、墙面、屋面、门窗、通道、办公区绿色植物）清洁打扫
营业前1—2小时、营业中
职责三
现场巡场保洁
全天候对营业区域及办公区域进行巡视
每隔半小时
职责四
劳动工具保管
负责劳动工具的领用与保管
领用：
每月1次
职责五
其它工作
完成上级领导交办的其他相关工作
工作需要时
作业关系图
賣1
商场
忌jXkT说明：
业作#•、*丄作保洁员的服务对象是商场；
总监协保安、商场管理部对其工作
忌/保洁员\作鱼进行协作；
洁员、行政人员在资源上提供支资*风持;
源*店长、现场督导对其工作进
店长、现场督导支保安、商场管理部行监督。
持
*
行政
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
2/2
文件标题
保洁员岗位说明书
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
岗位发展
晋升渠道
保洁员t保洁组长
转换岗位
无
岗位工作物质条件
工作地点
工作环境
商场内、商场外规定保洁区域
明亮、整洁
工作设备
扫帚/拖把/地推/铲刀/簸箕/抹布/玻璃刮刀/鸡毛掸/长毛刷/洗洁精/吸尘器/洁厕水/清洁剂/玻璃清洁溶液等
岗位资质（资质胜任度》0.8，暂定）
资质类别
资质系数
资质要求
性另U
0.10
女性
年龄
0.10
0.20
45岁以下
知识
⑴相关清洁知识
⑵商务礼仪知识
学历
0.10
初中以上学历
经验
0.20
0.30
具有半年以上相关工作经验
技能
⑴营业区域的清洁技能⑵办公区域的清洁技能⑶安全卫生的维护技能⑷答询顾客咨询的技能
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
保洁员岗位标准操作流程目录
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
1•地面清洁标准操作流程（店SOP）
2•手扶电梯清洁标准操作流程（SOP-）
3•茶水间清洁标准操作流程（店SOP-）
4•玻璃清洁标准操作流程（店SOP）
5•玻璃保洁标准操作流程（店SOP）
6•绿色植物清洁标准操作流程（店SOP-）
7•垃圾桶清洁标准操作流程（店SOP-）
8•天花板、墙面清洁标准操作流程（店SOP-）
9•公共设施清洁标准操作流程（店SOP-）
10•办公室清洁标准操作流程（店SOP-）
11•升降电梯清洁标准操作流程（店SOP-）
12•洗手间清洁标准操作流程（店SOP-）
13•垃圾篓清洁标准操作流程（店SOP-）
14•洗手盆清洁标准操作流程（店SOP-）
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
地面清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备一去垢
推油』湿拖
・确认营业中湿拖
12
3456
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴根据地面材质选择合适的清洁剂，尘推油⑵将尘推、拖把清洗干净，与拖把桶放在一起⑶准备好小刀片用于刮顽固污渍
每日营业前1—2小时进行全面清洁；营业中每2小时湿拖一次。
2
去垢
⑴观察地面上有无明显的胶渍、口香糖等；
⑵用水湿润污渍，看是否软化，然后以刀片刮去
⑶如遇顽固污渍，戴上橡胶手套，用刷子沾取清洁剂刷去
3
推油
⑴在尘推上上尘推油，用量准确，切忌尘推油过多或过少
⑵沿着主通道依次进行推油，方向一致，切忌来回推油
4
湿拖
⑴将拖把桶放置于没有湿拖过的地方，拖把拧干
⑵右手抓住拖把把手尾部，左手抓住拖把上部1/3处，左手为轴，右手来回拖动拖把
⑶湿拖区域超过3平米，重新清洗拖把一次；清洗拖把10次以
上，拖把桶换水一次
5
确认
站在主通道重新检查地面，确保地面无明显污渍，光亮整洁
6
营业中湿拖
⑴营业中全天候巡视，及时清扫营业区域各处垃圾污迹⑵发现污渍，在不弄脏顾客的衣帽鞋袜的前提进行清洁⑶“对不起，能请您让一下吗？
”
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
手扶电梯清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备.吸尘
刮洗r湿拖
A不锈钢保洁
检查
12
34
56
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴准备好毛刷、刮条、扫帚、铲刀、吸尘机、毛巾中性全能水、不锈钢光亮剂
⑵在电梯两侧出入口设置警示标志：
“正在保洁”
⑶关闭电梯
每周一次全面清洁。
2
吸尘
⑴用吸尘机吸梯级槽缝
⑵用手刷蘸全能水刷电梯门缝
3
刮洗
⑴左手持水桶，右手持毛刷，从手扶电梯上部向下部进行刮洗；毛刷不宜过湿，清洁剂不要渗入电梯梯缝中
⑵用干净毛巾抹除印渍
4
湿拖
由上往下，由左到右进仃湿拖
5
不锈钢保洁
⑴用兑中性清洁剂的溶液抹不锈钢表面
⑵用绒毛巾抹净不锈钢表面的水珠
⑶置少许不锈钢油于无绒毛巾上，对不锈钢表面进行拭抹
6
检查
确认没有问题，重新开启电梯
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
茶水间清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
擦拭
清抹开水器、台面和周围墙壁；开水器光亮整洁，台面没有多余物件，墙壁没有蛛网、灰尘
每日营业前1—2小时进行全面清洁。
2
湿拖
保证地面干净无杂物，没有积水
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
玻璃清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备”去垢
稀释*刮洗
k抹干收尾
12
3456
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好毛刷、刮条、伸缩杆、水桶、抹布、玻璃铲刀；毛刷洗净，确保没有脏物、沙尘，以免划伤玻璃
每日商场开门营业后1小时内清洁；每周用清水刮外幕玻璃墙、门头一次；每半月清洁一次玻璃橱窗
2
去垢
用刀片铲除玻璃或镜面和边缘上的污垢
3
稀释
戴上橡胶手套，将玻璃清洁剂按1：
10加清水中，混合均匀
4
刮洗
⑴将水桶放在角落，避免被顾客撞到
⑵将毛刷浸入清洁溶液，拧干多余水份，保证在清洗时没有大量的水流下
⑶用适当力量在玻璃表面顶端从上而下擦抹，用刮条刮去玻璃
上的水份，一洗一刮连贯进行
⑷刮到玻璃的低部时刮条横向移动
5
抹干
用无绒干布抹去玻璃表面和框架上的水印和水珠；用力要轻，不可留下抹痕和水印
6
收尾
用拖把抹净地面的污水
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
玻璃保洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备镜布2块、玻璃清洁剂、喷壶、刀片将玻璃清洁剂按1:
100配好，倒在喷壶里
中午和傍晚分别进行一次；其余时间等待广播通知。
2
去垢
用刀片铲除玻璃或镜面和边缘上的污垢
3
清洁
⑴将镜布折叠平放在右手上，左手拿喷壶
⑵喷清洁剂于玻璃上，开始上t下、左t右全面抹玻璃
⑶选取干镜布，由上T卜、左T右将镜面抹十⑷查看镜面，如需要，重复上述步骤
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
绿色植物清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好清洁剂，抹布；将清洁剂按比例稀释
2
清洗
⑴擦拭绿色植物的叶片等
⑵擦拭容器
⑶去除其中的垃圾
3
巡视
营业中随时检查有无垃圾
说明：
每日营业中清洁商场内绿色植物的灰尘、污渍，保持盆栽内无垃圾、杂物、烟头；每周清洁一次植物叶片；电梯之间塑料花每半月拆洗一次。
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
垃圾桶清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备
更换垃圾袋
清理石米
*不锈钢保洁
收尾
1
2
3
4
5
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据实际需要，领取足额垃圾袋；准备抹布两块，清洁剂
每日营业前清倒清洗不锈钢垃圾筒；日常保洁中，垃圾箱半满即倒，垃圾日产日清，垃圾箱无异味；每周清洗一次垃圾箱。
2
更换垃圾袋
⑴从下往上提起垃圾桶盖，取出其中的垃圾袋，封口，放置在角落里
⑵将新的垃圾袋展开，放入，切忌不展袋直接放入⑶将垃圾桶盖盖上，盖上过程中避免碰到顾客
3
清理石米
将要清理的石米倒入准备好的口袋中，换入干净的石米，注意不要将石米泼洒出来
4
不锈钢保洁
具体方法见
（二）手扶电梯清洁标准操作流程
5
收尾
⑴垃圾放置至指定地点，移动过程中注意请求顾客避让⑵“对不起，请让一下”；将石米进行清洗晾干
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
天花板、墙面清洁清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备
架梯
清洁天花板
”清洁墙面
收尾
■
1
2
3
4
5
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好梯子、长柄刷等作业工具
每半月清洁一次灯具、灯罩、消防指示灯、走线板、消防水管、天花板、天棚
2
架梯
⑴根据长柄刷的长度来确定一次清洁面积，将天花板划分为若干
区域
⑵选取每一区域的中心点，架设梯子
⑶摇晃梯子确认安全
3
清洁天花板
依照从左到右，从中心到四周的顺序进行清洁
4
清洁墙面
⑴先从上到下，后从左到右的顺序检查有无污渍，使用必要工具进行清洁
⑵角落要特别注意，有蛛网时，用扫帚轻轻翻转，让蛛网缠在扫帚上
5
收尾
将梯子等工具放回指定地点，扫帚、长柄刷进行清洗、归位
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
公共设施清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好两块抹布，折叠好放置在两手；左手为干抹布，右手为湿抹布
每日营业前
1-2小时内擦抹；每周用洗洁精清洗营业区域公共设施一次
2
检查
检查门店防火门、消防栓柜、闭门器、磁卡电话机及公共区域座椅有无明显污渍
3
擦拭
发现有污渍，右手先进行清洁，左手抹干
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
办公室清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备一
桌面
电话J垃圾篓
J-湿拖■检查
12
3456
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好垃圾袋，抹布，稀释好的清洁剂，酒精，脱脂棉；戴上橡胶手套
每日办公前1—2小时保洁，垃圾桶下班前1小时再清洁一次。
2
桌面
⑴将清洁剂等物品放置在角落，准备擦拭
⑵将文件等物品移至桌子一角，抹布沾取清洁剂擦拭桌子表面⑶擦拭完毕将文件等物品归位，将没有擦拭到的部位擦拭干净
3
电话
⑴将酒精倒在脱脂棉上（酒精不要太多）；拿起电话抹干净听筒和话机受话部位；抹干净放电话部位的内面和话身
⑵用一只笔缠上棉花清洁电话号码盘（酒精不要渗入号码盘）⑶清洁电话的后面，并将电话线的缠劲松开并清洁电话线⑷将所清洁的电话位置摆正
4
垃圾篓
检查垃圾篓，将原有垃圾袋拿出，展开新袋放入其中
5
湿拖
把所有桌子都整理完毕，进行湿拖；重点关注过道的整洁
6
检查
确认各个部分合格，整理作业工具，离开现场
执行部门责任人
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴准备手刷、螺丝刀、告示牌、毛巾吸尘机、人字梯、中性清洁剂、不锈钢光亮剂
⑵向管理处申请停开电梯在电梯门口设置“暂停使用”或“工
2
除尘
用进尘中吸告缝内泥尘、杂物
每天办公前
3
擦洗
⑴用干净湿毛巾擦拭门缝、门边，再用干毛巾将污水吸干
⑵用手刷蘸全能水刷电梯门缝
⑶用浸泡过全能水的潮毛巾抹轿厢天花、排风口、灯饰、显示屏
1-2小时内。
4
不锈钢保洁
具体方法见
（二）手扶电梯清洁标准操作流程
5
开启
确认无误，通知管理处开启电梯
责任人
执行部门
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
洗手间清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备
确认
放置标志
t.清新空气
启用
1
2
3
4
5
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据需要准备必要的材料和用具
卫生间清洁工作在商场宫业前或办公时间前1—2小时内完成，并在全天中每15—30分钟打扫一次。
2
确认
进行清洁以前确认洗手间内是否有人
3
放置标志
⑴在门口放置标志，“正在保洁”
⑵在门口等待至顾客完全离开，再进入洗手间进行保洁
4
清新空气
打开窗户，喷洒空气清新剂或点上盘香；盘香放置在角落处，避免被顾客踢到
5
启用
撤去警示标志，离开现场
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次1.0
页码
1/1
文件标题
垃圾篓清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据实际需要，领取足额垃圾袋；准备抹布两块，清洁剂
随时检查，半满即倒。
2
更换垃圾袋
⑴确认是否需要清理，半满即倒
⑵取出垃圾袋，封口，放置在角落里
⑶将新的垃圾袋展开，放入，切忌不展袋直接放入⑷取出的垃圾袋放入较大黑色垃圾袋中带走
执行部门责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
洗手盆清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
（一）作业流程
>员洁保<
准备
擦拭镜面
检查
清洁洗手盆
1
2
34
（二）操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好抹布、镜布、胶手套、浴盆清洁剂
宫业或办公前
1—2小时内完成，营业或办公中每2小时检查一次，随时处理。
2
擦拭镜面
⑴将镜布折叠平放在右手上
⑵上T下、左T右全面抹玻璃
⑶选取干镜布，由上T卜、左T右将镜面抹十
⑷查看镜面，如需要，重复上述步骤
3
检查
用抹布擦皂液机的灰尘，检查是否更换洗手露；洗手露液面低于1/3时要进行填注；填注不得超过4/5
4
清洁洗手盆
⑴戴上胶手套，关上水掣，将对好比例的浴盆清洁剂倒入洗手盆内，清洁洗手盆
⑵打开水掣，冲去洗手盆内清洁剂，并用干布将洗手盆抹干擦亮⑶用干布将水掣抛光
⑷用半湿的抹布擦拭云石面台，并用干布擦干
执行部门责任人
升级会员 