仲记老总大爱无疆.docx
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仲记老总大爱无疆
费用，拟订了治疗方案，并顺利实施了治疗。
当年5月底，金丹丹在弟弟病情重新稳定之后，终于可以放心地继续完成自己的研究生学业。
2007年8月，卢氏县受灾后，19个乡镇的132所中学倒塌房屋537间，一批仪器、图书、远程教育设施等严重受损。
得知此讯，仲胡周第一时间找到了省妇联，表示要资助一所小学。
不久，仲胡周与省妇联副主席王秀枝一起踏上爱心之路，带着25万元现金和学习用品，亲手送到卢氏县横涧乡受灾小学的校长手中。
2007年8月15日，由省妇联牵头捐建的卢氏县横涧乡“仲胡周春蕾小学”正式开工，今年4月22日，“仲胡周春蕾小学”落成投入使用，500多名山区孩子从此成为仲记的亲人。
2007年10月18日，中国的传统节日——重阳节前一天，仲记企业农业路店开业，对于郑州市区的200名孤寡老人来说，是一个难忘的日子。
由仲记企业举办的“仲记企业第一届大爱无疆情暖重阳”活动和仲记企业董事长为老人们摆的“九九长寿宴”让这些老人感受到了社会大家庭的温暖。
老人们不但在活动中看到省会艺术名家的精彩演出，临走时每人还获赠一套价值100元的保暖内衣、一个热水袋和一袋保健品。
2007年11月28日中午，仲记企业信息路店在声声祝福中开门笑脸迎宾，仲记企业第一届“德奉天下关爱民生”关爱低保家庭大型捐助活动同时举行。
东风路办事处64户低保家庭的代表被邀请到场，在酒楼里幸福“过节”。
仲胡周说他们是仲记企业新认下的“亲戚”，认穷亲戚，在仲记企业不是第一次，也不是最后一次。
当低保家庭酒足饭饱欲离开时，仲记企业董事长仲胡周和员工们拦住大家，热情地为每户低保家庭送上一袋米和一桶香油。
2008年3月21日，东北大学行政管理专业研究生金丹丹，在仲记企业农业路店接过董事长仲胡周及全体员工的捐款，感动得热泪盈眶，并被聘为荣誉员工，由公司为其姐弟随后的就医、就餐、工作进行无偿安排。
2008年4月25日上午，河南省慈善总会隆重为2007全年累计捐赠百万元以上企业颁发荣誉证书，在此慈善排行榜上捐赠百万元以上的共有32家企业，仲记企业排名第26位，是唯一一家民营企业，也是盈利最少的一家企业，也是唯一把全年盈利的50%用于慈善事业的企业。
对此河南省副省长宋璇涛给予了高度评价，如果更多的企业能够像仲记一样愿意承担更多的社会责任，则社会弱势群体将不再弱势，将会被充分关爱和照顾，生活将充满阳光和欢乐。
今年1月7 日，在“德奉天下关爱民生”——仲记企业第二届济困爱心公益活动上，仲先生说：
“去年我们慈善捐助面对的是金水区东风路办事处，今年扩展到整个金水区的低保困难群众。
明年，随着企业的做大做强，我还想把爱心捐助扩大到郑州市、河南省乃至更多地方。
”
卷二
凤鸟不至，河不出图
1988年9月，怀揣父母给的50元钱，带着炽热的梦想，一个来自许昌市襄城县的农村小伙子踏上了郑州这块热土。
在大多数打工者都会经历的磨难中，他从小工、学徒、厨师，一步步做到大厨的位置。
1993年，年仅23岁的仲胡周出版了自己的作品《食雕技艺》。
打工的同时，他还收获了人生最大的财富——爱情。
也许是爱情的滋润，他开始打造自己的餐饮王国。
在经历了创业初期的红火、辉煌和低落之后，仲胡周从寻常百姓生活中寻找到新的商机——手擀面。
以手擀面起家，1999年仲胡周筹建仲记酒楼，到今天已经发展了四个直营店。
现在已成为集特色餐饮、绿色食品加工、白酒生产、古玩字画收藏等于一体多元化发展的集团公司。
仲先生认为，仲记能有今天的成功，个人的奋斗是微不足道的，良好的经济大环境，充满活力的市场，社会各界的支持与关怀才是企业发展的关键。
他说：
“我还有身边的每一个人，我们现在拥有的，都是社会给予的；现在我们再反馈给社会，这是理所应当的。
”
仲胡周先生就是这样，以其独有的人格魅力，感染者身边的人，感染着周围的朋友，感动着合作伙伴，感动着河南。
2008年12月，仲记企业董事长仲胡周被省发改委、省广电局、省文化厅联合举办的“魅力河南电视宣传活动暨魅力十佳”评选为“河南省十大魅力人物”。
2009年2月28日，仲记企业董事长仲胡周当选为郑州市第十三届政协委员。
卷三
天行健君子以自强不息
谈到创业的艰辛，成功的喜悦，有两件事让仲胡周感动并历历在目：
“十几年前，我从一个偏僻的村庄到外面闯荡。
临行前，母亲给我做了一碗手擀面，端到我的面前说：
‘孩子，外面的饭不好吃就回来。
’我的眼泪一下子就涌了出来，至今那浓浓的味道仿佛还飘荡在我面前……如今我已在城里立住了脚；但豪华大厦、燕鲍鱼翅、生猛海鲜，都挡不住我对母亲那番话、那碗面的思念。
我不止一次在心里想，啥时候能把双亲接到城里来，把我做的手擀面端到父母面前说：
我也能做手擀面了！
”
第二件事是在四川灾区。
2008年6月4日，仲胡周带领17名厨师到四川地震灾区慰问，为当地的受灾群众做烩面。
一天中午，他见一名孩子吃了半碗面还剩下半碗，就问孩子喜欢不喜欢吃河南烩面。
孩子说喜欢。
“那你为什么没有吃完？
”仲胡周问。
孩子回答：
“我想把这半碗端回去让妈妈吃。
”仲胡周非常感动，马上赶到孩子亲人住的帐篷外，让厨师重新生火，做了150碗面。
“带着仲记酱豆，常回家看看”，伴着那首流行歌曲《常回家看看》，这句话也几乎成了每一个郑州人都知道的流行语，这正是河南特色餐饮企业仲记酒楼的广告词。
“仲子面”和“手工小馒头蘸酱”演绎出的亲情文化成为来这家酒店就餐的每一位顾客心头的温暖。
一直实践并不断完善这个创意的，正是仲记酒楼董事长、农民的儿子仲胡周。
用他自己的话来说：
“在这里，不同年龄层的人都能找到属于自己的心灵家园。
”
卷四
介然有知行于大道
仲记有一句让人印象很深的一句话：
让少数人满意，让更多人感动。
对此，仲胡周是这么说的：
“餐饮业都在说，让客人满意。
但是真正能让所有客人满意的有几个？
我更相信人与人的交往是交心，心灵的共鸣是最能打动人的，我被周围的人为我做的事而感动，所以我相信当我用心为别人时，别人同样会感动。
我想告诉仲记所有的员工，只要你用心做事，为别人着想，别人都会为你而感动。
我还想告诉我们的员工，仲记作为一个刚起步的企业，要想让我们的客人和朋友满意，还有很长的路要走。
目前的仲记，也许只能让少数人满意。
要想让更多的人满意，我们不能有丝毫懈怠。
”
谈到公司的发展远景，仲胡周马上兴奋起来，他告诉我们，公司的新项目——仲氏快餐，已经在紧锣密鼓地进行中。
按照计划，2009年年底，在郑州市内，将有15~25家仲氏快餐店开张营业，全部采用中心厨房配送，标准化管理。
与此同时，仲记还向高端餐饮会所方向进军，前期的策划事务如项目论证、经营思路、企业VI系统设计、前期资源配置等已经完毕，目前正在选址招商中。
对于传统的中餐业务，仲胡周董事长同样有自己的计划：
“目前我们有四家店，以我们的人力物力，本来可以多开几家的，但要看快餐和会所的发展情况，为了稳妥起见，今年预计开2~5家。
”
上善若水，上德若谷。
江海之所以为百谷王者，以其善下也。
诚哉斯言！
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■后记
这是一个特立独行的人，朝着自己确定的目标，坚定地走在自己认定的道路上。
在仲先生身上，我们看到了他异乎常人的东西，正是这些特质，决定了仲记的诞生和发展，也必然贯穿到仲记广阔的未来。
一个从学徒做起来的企业家；
一个初中毕业的儒商
一个追求更大梦想的步行者
一个真正的慈善家
仲胡周出身农家，凭着刻苦努力和坚忍不拔的精神，白手起家，凭着一碗手擀面在竞争激烈的郑州餐饮市场打下一片天地。
在打拼事业的同时，仲胡周怀着感恩之心，积极投身公益慈善事业。
近几年先后投入300多万元捐建希望小学、亲赴地震灾区慰问、关心慰问孤寡老人、帮扶低保困难家庭……
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