蛋鸡标准化规模养殖场小区建设规范Word格式文档下载.docx

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三、设施与设备

（一）鸡舍。

鸡舍建筑牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。

（二）饲养密度。

产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过13只。

（三）消毒设施。

场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。

（四）设备。

鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。

（五）辅助设施。

有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。

配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。

四、管理及防疫

（一）制度。

有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。

（二）操作规程。

有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。

（三）档案管理和生产记录。

1．档案管理。

按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要求以下记录齐全完整：

（1）品种、来源、数量、日龄等情况记录。

（2）饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。

（3）定期免疫、监测、消毒记录。

（4）发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。

2．生产记录。

有完整的日产蛋记录、日死亡和淘汰记录、日饲料消耗记录。

（四）从业人员健康状况。

从业人员未患人畜共患传染病。

（五）引种。

雏鸡从有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场引进。

进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。

五、环保要求

（一）粪污处理。

污水和粪尿进行集中处理。

污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。

（二）病死鸡无害化处理。

病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。

附件2：

江西省蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设以奖代补项目验收评分标准

序号

验收

项目

验收内容及分值

评分标准

实际得分

前提条件

单个场（户）蛋鸡存栏规模要求在1万-5万只之内。

生产蛋鸡存栏规模不在1万-5万之内，取消以奖代补项目资格。

不参与评分

（一）

选址和布局

（20分）

1、选址（5分）

距离主要交通干线和居民区500米以上，地势高燥，背凤向阳，通风良好，避开养殖密集区。

①在养殖密集区，扣1分；

②距居民区、屠宰场、化工厂500米以内，扣2分；

③处于生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区等禁养区内，扣2分。

2、基础条件（2分）

水电供应稳定，交通便利。

①水、电供应不稳定，扣1分；

②交通不便利，扣1分。

3、场区布局（10分）

场区布局合理，各阶段鸡舍配套合理，符合全进全出饲养工艺。

①场区混乱，没分设生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区，扣5分；

有分区但不完善，扣2分；

②粪便污水处理设施和禽畜尸体焚烧炉没有处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处，扣1分；

③育雏舍、育成舍和产蛋鸡舍布局不合理，扣2分；

④育雏舍、育成舍和产蛋鸡舍没有采取全进全出饲养工艺，扣3分。

4、净道与污道（3分）

净道、污道严格分开，路面整洁。

①净道、污道没有严格分开，扣3分；

②净道、污道分开但路面没硬化，扣1分；

③净道、污道分开但路面脏乱，扣2分。

（二）

生产设施

与设备

（35）

1、鸡舍建设（10分）

鸡舍建筑牢固，墙面平整，屋面有隔热保温层或舍内装有隔热保温吊顶，有防雨雪和防鼠防鸟设施。

①鸡舍建筑简陋，保温性能差，根据实地情况，扣2-4分；

②结构不牢固，防风、防雨雪等灾害能力弱，根据实地情况，扣2-5分；

③鸡舍无防鼠、防鸟等设施设备，扣1分。

2、兽医设施（5分）

场内有兽医化验室和隔离鸡舍。

①场内无兽医化验室，扣3分；

②场内无隔离鸡舍，扣2分。

3、饲养密度（2分）

饲养密度合理，产蛋鸡舍每平方米不超过13只。

①饲养密度超过13只不到16只，扣1分；

②饲养密度在16只以上，扣2分。

4、消毒设施（6分）

必须建有完善的消毒设施设备。

①场区门口无消毒池，扣2分；

②鸡舍门口无消毒盆，扣1分；

③场区内无消毒泵，扣1分；

④场区内无更衣消毒室，扣2分。

5、饲养设备（12分）

鸡舍有通风设备、降温设备，有配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统。

①鸡舍无通风设备，扣2分；

②鸡舍无水帘降温设备，扣2分；

③鸡舍无光照系统，扣2分；

④鸡舍无自动饮水系统，扣2分；

⑤鸡舍无自动清粪设备，扣2分；

（三）

管理及防疫

（25分）

1、制度建设（3分）

①无生产管理制度，扣1分；

②无防疫消毒制度，扣1分；

③无档案管理制度，扣1分。

2、操作规程（5分）

有科学的饲养管理操作规程和免疫程序。

①无饲养管理操作技术规程，扣3分；

②无动物免疫程序，扣2分。

3、档案管理（8分）

按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》，建立完整的养殖档案。

①无品种、来源、数量、日龄等情况记录，扣2分；

有记录但记录不全，扣1分；

②无饲料、饲料添加剂和兽药来源、名称、使用对象、使用时间和用量记录，扣2分；

有记录但记录不清或不全，扣1分；

③无定期免疫、监测、消毒记录，扣2分；

有记录但记录不完整，扣1分；

④无发病、诊疗、死亡和病死禽无害化处理记录，扣2分；

有记录但记录不完整，扣1分。

4、生产记录（2分）

建立完整的日产蛋记录、日死亡记录、日饲料消耗记录。

无日产蛋记录、日死亡记录、日饲料消耗记录，扣2分；

5、引种（6分）

进鸡时的动物检疫合格证明和车辆消毒证明保存完好。

①从无《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场引种，扣4分；

②无进鸡时的动物检疫合格证明和车辆消毒证明，扣2分。

6、从业人员健康（1分）

从业人员有患人畜共患传染病的，扣1分。

（四）

环保设施

1、环保设施（10分）

建有储粪场所、粪便无害化处理设施

①无储粪场所，扣5分；

有储粪场所但无防雨、防渗设施或措施，扣3分；

②无粪便无害化处理设施，扣5分；

有处理设施，但设施与养殖规模不配套，或处理工艺不合理，据现场情况，扣2-3分。

2、病死鸡无害化处理（5分）

配有焚烧炉，病死鸡采取焚烧或深埋的方式进行无害化处理。

①无焚烧炉，扣1分；

病死鸡未采取焚烧或深埋等无害化处理，扣4分。

3、粪污处理（5分）

粪污须进行集中处理，处理后符合《畜禽养殖业污物排放标准》（GB18596）

①场内粪污未进行集中处理，扣5分；

②粪污集中处理后未资源化利用，扣2分；

③粪污集中处理后达不到排放标准而向外排放的，扣3分。