西班牙语的中国菜名.docx
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西班牙语的中国菜名
汤类西班牙语中国的大众菜大众美食
冰糖银耳
Sopadeagáricoplateadoconazúcarcande
菜心鸡片汤
Sopadepolloconcogollo
菜心双丸汤
Caldodealbóndigasdepolloypescadoconcogollo
西语迷
（西湖）莼菜汤
ConsomébraseniadelLagoOeste
蛋花汤
Sopadecoposdehuevo
冬瓜盅
Sopaencalabazablanca
豆苗南腐汤
Sopaderequesóndesoyaconbrotedeguisante
豆苗银耳汤
Consomédeagáricoplateadoybrotedeguisante
豆苗竹笋汤
Consoméconbrotedeguisanteydebambú
俄国红菜汤
Sopaalarusa,borsch
法国浓汤
Sopaalafrancesa
法国肉汤
Caldoalafrancesa
番茄牛肉汤
Sopadecarnederescontomate
标题：
西班牙语词汇常见水果名称
西班牙语常见水果名称
lasfrutas水果
lamanzana苹果
elplátano香蕉
ellimón柠檬
lasuvas葡萄
lapera梨
lapiña菠萝
elcoco椰子
elmango芒果
lapapaya木瓜
lechoza番木瓜
latoronja,elpomelo柚子
lanaranja/mandarina桔子
lafresa草莓
eltomate西红柿
lacereza樱桃
sandía/patilla西瓜
lichi荔枝
guayaba番石榴
guanabana番荔枝
西班牙语中的中国菜——鸡类
鸡类西班牙语中国的大众菜大众美食
白油鸡鲜黄瓜
Polloaceitosococidoconpepino
棒棒鸡
Chuletasdepolloconsalsadeají
草菇蒸鸡
Polloconchampiñóncocidoavapor
叉烧鸡
Polloasadoalaguangdongnesa
炒鸡丝
Ralladurasdepollosofritas
炒鸡杂
Menudillosdepollosofritos
橙皮笋鸡
Pollitoguisadoconcortezadenaranja
葱油鸡
Polloensalsadepuerro
脆皮鸡
Pollodepielquebradiza
大连野鸡卷
RollosdefaisánalestilodeDalian
冬菇鸡
Polloconseta
汾酒烤火鸡
PavoasadoconlicorFen
芙蓉鸡尾
Lonjasdepolloconclaradehuevo
干煎鸡脯
Pechugadepollofrita
宫爆子鸡
Pollosalteadoconchileycacahuete
宫爆鸡丁
Cuadritosdepolloensalsadechile
怪味鸡
Polloensalsaespecial
罐焖鸡块
Polloestofadoenpuchero
蚝油鸡条
Chuletasdepolloensalsadeostra
荷花鸡冻
Gelatinadepolloenflordeloto
荷叶蒸鸡
Polloenhojasdelotococidoavapor
红扒鸡
Polloestofadoensalsadesoya
红酒鸡
Polloguisadoconvinotinto
红焖鸡
Pollococidoafuegolento
红烧鸡
Pollococidoensalsadesoya
红油鸡尾
Lonjasdepolloensalsadechile
烩鸡丝豌豆
Tirillasdepolloconarveja
火鸡串
Pavoasadodebroqueta
鸡脯
Pechugadepollo
鸡肝
Hígadodepollo
西班牙语中的中国菜——鸭类
鸭类西班牙语中国的大众菜大众美食
局鸭肝
Hígadodepatoasado
鹌鹑
Codorniz
八宝酿鸭
Patorellenodeochodelicias
北京烤鸭
PatolaqueadodeBeijing
菠萝烤鸭
Patoasadoconpiña
菠萝鸭子
Patoconpiña
葱扒肥鸭
Patoasadoconpuerro
脆皮八宝鸭
Patorellenodepielquebradizadeochodelicias
冬菜扒鸭
Patoestofadoconcolseca
冬瓜鸭块
Cuadritosdepatoconcalabazablanca
豆瓣鸭块
Patoencuadritosconsalsapicantedehaba
豆沙肥鸭
Patoconrellenodepurédejudíasazucaradas
鹅
Ganso
番茄汁填鸭
Patoconrellenoensalsadetomate
芙蓉鸭掌
Membranasdepatoconclaradehuevo
鸽蛋扒鸭
Patoestofadoconhuevodepaloma
鸽子
Pichón
宫爆鸭心
Corazóndepatosofritoconsalsadechile
挂卤鸭
Patoasadoconsalsa
罐焖鸭子
Patoestofadoenpuchero
锅烧鸭
Patococidoencazuela
锅贴鸭
Chuletasdepatofritas
蚝油扒鸭
Patoasadoconsalsadeostra
荷叶樟茶鸭子
Patoenhojasdelotoaderezadoconté
红焖鸭
Patoestofado
西班牙语中的中国菜——牛肉类
牛肉类西班牙语中国的大众菜大众美食
扒牛肉条
Filetesderesalaparrilla
陈皮牛肉
Carnederespreparadaconcortezadenaranja
串烤牛肉
Brochetasdeterneraasada
灯影牛肉
Longasdecarnederesescabechadas
冬笋牛肉丝
Tirillasdecarnederesconbrotesdebambú
豆瓣牛肉
Carnederesensalzapicantedehaba
干煸牛肉丝
Tirillasdecarnederessalteadasconají
干炒牛肉丝
Tirillasdecarnevacunasofrita
高加索牛肉丝
Carnederesstrogonoffalacaucasiana
怪味牛百叶
Callosderesalestilosichuanés
罐头碎牛肉
Carnederesenlata
牛肉饼
Hamburguesa
广东炒牛肉丝
Tirillasdecarnederesalaguangdongnesa
锅烧牛肉
Carnederesenpuchero
蚝油牛肉
Carnederesensalsadeostra
红烩牛肉
Carnederesensalsadesoya
红烧牛肉
Carnederesestofada
红烧牛杂拌
Menudosderesensalsadesoya
西班牙语中的中国菜——海味
海味西班牙语中国的大众菜大众美食
白扒燕窝
Nidodegolondrinaencaldoblanco
白扒鱼翅
Aletadetiburónencaldoblanco
白烩鱿鱼方
Guisoblancodecalamar
白雪鲜虾仁
Camarónfritodenieve
白汁鲍鱼
Abulónconcrema
百花酿冬菇
Camarónconhongo
菜心鱼翅
Aletadetiburónconcogollo
炒鱼丝
Tirilladepescadosofrita
葱烧海参
Cohombro（pepino）demarsazonadoconpuerro
葱油鲜鱼
Pescadopreparadoconpuerro
醋溜鱼片
Lonjasdepescadoensalsaagria
脆皮桂鱼
Pezmandarínfritodepielquebradiza
脆皮鱼
Pescadofritodepielquebradiza
脆片鲜虾仁
Frituradecamaróndescascarado
大蒜烧鲫鱼
Carpadoradacondimentadaconajo
灯笼大虾
Langostinoencelofán
豆瓣桂鱼
Pezmandarínensalsadehaba
豆瓣鲫鱼
Carpadoradaensalsaespesadehaba
豆豉扁鱼
Platijaconsoyafermentada
豆豉鲮鱼
Alburconsoyafermentada
豆芽鱼丝
Pescadoconbrotesdesoya
番茄鲭鱼
Escombroensalsadetomate
番茄虾仁
Camaróndescascaradoensalsadetomate
芙蓉鱼翅
Aletadetiburónconclaradehuevo
芙蓉虾仁
Camarónpeladoconclaradehuevo
干贝萝卜球Bolitasderábanoconcharnelasecadevieira
干贝鱼翅
Aletadetiburónconvieira
干烧比目鱼
Lenguadoensalsadeají
干烧桂鱼
Pezmandarínensalsapicante
干烧鲤鱼
Carpaensalsapicante
干烧鱼
Pescadoguisadoensalsapicante
橄榄虾仁
Camarónpeladoconaceituna
鸽脯海参
Pechugadepichónconholoturia
锅巴海参
Cohombrodemarconcostradearrozfrito
西语实用词汇——糕点名称
西班牙语实用|西语实用糕点名称
月饼：
pasteldeluna
椰塔：
pagodadecoco
蛋塔：
pagodadehuevo
西班牙语实用|西语实用
老婆饼：
tortadeesposa
糯米糕：
pasteldearrozglutinoso
西班牙语中的中国的菜——冷盘
冷盘西班牙语中国的大众菜大众美食
白斩鸡
Pollococidoconagua
百叶花生
Callosderesconcacahuete
叉烧肉
Carneporcinaasadaycondimentadaalaguangdongnesa
陈皮大虾
Langostinopreparadoconcortezadenaranja
陈皮牛肉
Carnederespreparadaconcortezadenaranja
陈皮鱼条
Filetesdepescadosazonadoconcortezadenaranja
葱酥鲫鱼
Carpadoradacocidaafuegolento
葱油黄瓜
Pepinosazonadoconcebollino
蛋黄鸡卷
Rollosdepolloconyemadehuevo
蛋黄鸭卷
Rollosdepatoconyemadehuevo
东江盐鸡
PollosaladoalamaneradeDongjiang
鸽蛋虾托
Huevodepalomaenbandejitadecamarón
广东腊肠
SalchichadeGuangdong
海米芹菜
Camarónsecoyapio
红油鱼肚
Vejiganatatoriaensalsadechile
花椒牛肉
Carnederessazonadaconcayutana
黄油土豆球
Bolitadepatataconmantequilla
西班牙语中的中国菜——羊肉类蛋类
羊肉类蛋类西班牙语中国的大众菜词汇
羊肉类
白扣羊肉
Carnerococidosinsalsadesoya
葱爆羊肉
Carnerosalteadoconpuerro
罐焖羊肉
Carneroenvasija
锅烧羊肉
Carnedecarneroencazuela
红烧羊肉
Carneroestofadoensalsadesoya
烤羊排
Costillasdecarneroasadas
烤羊肉
Carneroasado
烤羊肉串
Carneroenbrochetas
烤羊腿
Pernildecarneroasado
涮羊肉
Carnerococidoenaguahirviendo（olladeMongolia）
盐水羊肉
Carnedecarnerosalada
羊排
Costillasdecarnero
羊蹄筋
Tendóndecarnero
西班牙语词汇-餐饮器具类
饭厅comedor
餐桌mesa
椅子silla
桌布mantel
餐巾（纸）servilleta
蜡烛candela,vela
蜡烛台candelero
糖罐子azucarera
调味酱瓶salsera
盐瓶salero
胡椒瓶pimentero
玻璃器具cristalería
酒杯copa
香槟酒杯copadechampaña
葡萄酒杯copadevino
水杯vaso
水果盆frutero
酒精饮料瓶licorera
软性饮料，果汁瓶pichel
瓷器procelana,loza,china
盘子，碟子plato
小碟子platito
深碗platohondo，tazón
杯（茶，咖啡）taza
餐具cubertería
餐刀cubiertos
叉子tenedor
筷子，牙签palillos
汤匙cuchara
茶匙cucharita
面包篮子panera,canastaparapan
开塞钻sacacorchos
托盘bandeja
西班牙语食物词汇-零食篇
零食golosinas
饼干galleta
蛋糕queque
糖果confite
点心merienda
干果frutoseco
葵瓜子semilladegirasol
杏仁almendra
花生maní
核桃nuez
西班牙语食物词汇-其他食物篇
其他otros
油（大豆、花生、葵花、橄榄…）aceite（desoya,demaní,degirasol,deoliva,...）
棕榈油manteca
调味品condimentos
白糖azúcar
盐sal
肉桂canela
胡椒pimienta
草药hierbas
西班牙语食物词汇-饮料类
饮料bebidas
烈酒licor
啤酒cerveza
葡萄酒vino
鸡尾酒coctel
果汁jugo，zumo
汽水caseosa
水agua
咖啡café
茶té
巧克力chocolate
可可cacao
西班牙语食物词汇-水果类
水果类frutas
苹果manzana
桃子durazno
梨子pera
李子ciruela
草莓freza
樱桃cereza
葡萄uva
无花果higo
橙子naranja
桔子mandarina
柚子pomelo
甜瓜melón
西瓜sandía
香蕉banano
菠萝piña
西班牙语食物词汇-果实类
果fruto
番茄，西红柿tomate
黄瓜pepino
南瓜calabaza
嫩玉米elote
甜椒chiledulce
辣椒chilepicante
橄榄果实aceituna
豌豆guisante
西班牙语食物词汇-
蔬菜类verdures
根raíz
萝卜rábano
胡萝卜zanahoria
马铃薯papas
红甜菜remolacha
姜ginjibre
大蒜ajo
洋葱cebolla
西班牙语食物词汇—海鲜篇
海鲜marisco
鱼pescado
鱼扒filet
虾camarón
龙虾langosta
乌贼calamar
鱿鱼pulpo
螃蟹cangrejo
西班牙语食物词汇-禽类篇
禽类ave
子鸡pollo
鸡胸pechuga
鸡腿muslo
鸡翅ala
老公鸡gallo
老母鸡gallina
西班牙语食物词汇-肉类
肉类carnes
牛肉res
牛腰肉lomo
牛腿肉solomo
牛腱肉ratón
牛扒bistec
猪肉cerdo
瘦肉posta
五花肉falda
里脊肉（大排骨）chuleta
肋条肉（小排骨）costilla
火腿jamón
干香肠salchicha
新鲜香肠chorizo
熏肉tocina
西班牙语词汇-午餐篇
午餐almuerzo
晚餐cena
主菜platofuerte
大米arroz
豆子frioles
鹰嘴豆garbanzo
platano大香蕉
玉米薄饼tortilla
面食pasta
小麦粉harinadetrigo
玉米粉harinademaiz
饭后甜点postre
西班牙语食物词汇—早餐篇
早餐desayuno
牛乳leche
麦片cereal
面包pan
果酱jarea 奶油mantequilla
人造奶油margarina
奶酪queso
蛋huevo
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