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这种观点在国内学术界发生较早并且发展也较为持久。

1990年召开的首届中国旅游文化学术研讨会上就有学者提出:

“旅游文化是人类过去和现在所创造的与旅游有关的物质财富和精神财富的总和。

或说,旅游文化是指与人类旅游活动紧密相关的精神文明与物质文明。

”“旅游文化是以一般文化的内在价值因素为依据,以旅游诸要素为依托,作用于旅游生活过程中的一种特殊文化形态。

是人类在旅游过程中(一般包括旅游、住宿、饮食、游览、娱乐、购物等要素)

大多把重心落在文化资源的梳理和文化知识的简介上要深刻得多。

这种观点在章海荣《旅游文化学》中再次得到比较明确的表述:

“旅游文化是奠基于人类追求人性自由、完善人格而要求拓展和转换生活空间的内在冲动,其实质是文化交流与对话的一种方式。

3、客体说

与交流说形成对照的是客体说。

客体说把旅游文化理解为旅游资源文化、旅游对象文化。

周谦(1990)指出“旅游文化是指与自然风光、古迹遗址有关的历史掌故、民俗文化、文学艺术、传说故事及百科知识等。

”虽然在理论表述上,明确把旅游文化等同于旅游客体文化的并不多,但在实际操作中,很多人心目中的旅游文化其实就是客体文化。

这一观点直接导致了不少“旅游文化”类课程或教材就是以分门别类地介绍文化知识为主,形同“导游基础知识”,其章节目录大致如:

旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游园林文化、旅游建筑文化、旅游服饰文化、旅游民俗文化、旅游文学艺术等。

假如旅游文化确实就是这样的体系,那么它还有作为一门学科单独存在的必要吗?

旅游文化课程或教材讲授的园林、建筑、民俗之类知识内容跟单独的园林、建筑、民俗类课程有什么区别?

是不是旅游文化的特点就是什么都涉及一点、但什么都不深入?

客体说近年来又产生一个新的变种就是“产品说”,其核心是把客体由潜在的资源转为开发的产品。

桓占伟(2007)在对旅游文化的概念进行辨析之后,认为“旅游文化是广泛存在于旅游活动中的,由专业人员挖掘或设计出来,满足旅游者特定需要的物质文化与精神文化的产品。

”产品说虽然仍以客体为重心,但毕竟融入了旅游开发的概念,使人至少可以看出一些理解旅游文化和一般文化的区别。

4、主体说

与客体说相对应的是主体说,主体说的核心是强调旅游主体(旅游者)或广义的主体(旅游者及旅游服务者)在旅游文化概念中的中心地位。

其中,有偏重狭义主体(旅游者)的,如:

谢贵安、华国梁(1999)提出旅游文化“人类在旅游活动中所创造形成的一切文化现象”;

“是以旅游主体的本质完善为主线的综合性的文化样式,是旅游主体为了追求人性的自由和解放、塑造完善的文化人格及民族旅游性格,实现对自然的超越和回归,以及对社会的推进和发展,在旅游客体和旅游中介体的参与下,进行历史时段的永恒超越和文化空间的暂时跨越,所形成的各种文化事象及其本质。

”也有强调广义主体(旅游者与旅游服务者)的,肖洪根(1994)对旅游文化有过非常独到的见解,他说:

“旅游文化是以广义的旅游主体为中心,以跨文化交际为媒介,在丰富多样的旅游活动中迸发出来的、形式复杂广泛的各种文化行为表征的总和。

”并进而指出这里“广义的旅游主体”就是指人,但“这里的人不仅首要地包括旅游者,也包括媒体中的各种旅游服务工作者以及卷入旅游活动、和旅游者有直接或间接的接触交往的接待地人民。

”在广义主体的主张者中,马波(2001)的双主体(旅游者、旅游经营者)理论在学术界影响较大,其《现代旅游文化学》提出:

“旅游文化是旅游者和旅游经营者在旅游消费或旅游经营服务过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的总和,是旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用的过程和结果。

”其精髓在于凸显了旅游消费与旅游经营的双重主体都是旅游文化的创造者。

5、三体说

三体说折中于主体说与客体说之间,即把旅游文化视为旅游主体、客体、中介体相互作用的产物。

这也是早期的观点之一。

90年的首届中国旅游文化学术研讨会就有学者提出“旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒体相互作用所产生的物质和精神成果。

潜在旅游者由于受至(旅游客体的吸引产生旅游动机,在旅游业的介人下实现了旅游,在旅游的过程中产生了欢快愉悦的心理状态和审美情绪。

旅游三要素中的任何一项都不能单独形成或构成旅游文化。

”赵荣光、夏太生《中国旅游文化》也是沿着这一思路进行界定,认为“旅游文化是以旅游主体为重心,由旅游者和客体、媒体广大群体共同参与的运动状态的文化。

”阳国亮在对旅游文化概念进行辨析时也认为:

“旅游文化是渗透于旅游主体、客体、中介体之中,贯穿于旅游全过程的文化要素及其适应旅游需要的转化形式。

”姚昆遗《旅游文化学》的表述可以视为这一说法的集成:

“旅游文化就是以一般文化的内在价值为依据,以吃、住、行、游、购、娱六大要素为依托,以旅游主体、旅游客体和旅游中介间的相互关系为基础,围绕旅游活动整个过程有机形成的物质文明和精神文明的总和。

6、生活方式说

与以上诸说不同的是魏小安、沈祖祥等人另辟蹊径,提出生活方式说,也就是说把旅游文化界定为生活方式文化。

沈祖祥《旅游文化学导论》提出:

“旅游文化是一种生活方式文化,是一种文明形式所形成的生活方式系统,是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件,通过对旅游客体的能动的活动,碰撞产生的生活方式文化现象与生活方式文化关系的总和。

”这个解释初看起来有些费解,旅游文化究竟是什么样的生活方式文化?

其实,往前追溯的话,可以发现魏小安(1987)在很早的时候就提出类似的说法:

“旅游文化是通过旅游这一特殊的生活方式,满足旅游者求新、求知、求乐、求美的欲望而形成的综合性现代文化现象。

”这么说来旅游文化就是“旅游”这么一种特殊的生活方式所形成的文化。

那么,旅游又是怎样的生活方式呢?

它是与定居相对的生活方式。

章海荣(2004)的一段论述,或许可以作为注脚,他说“外出旅游脱离了久居地,也就必然会创造出另外一种非久居地的文化,这种文化(即)由承载着一定文化身份的主体进入另一文化区域却不长期居住的跨文化、间文化的流动的非定居文化。

旅游文化的反义词就是定居文化。

旅游文化的一切都可以从‘非定居’这一关键词的文化创造中得到解答。

7、其他

除以上诸说外,值得一提还有张国洪(1999)的场景说,他认为旅游及其相关要素应包括“⑴作为一种文化行为的旅游活动及其过程;

⑵旅游行为所依托的旅游产品及服务;

⑶旅游及其相关要素所处的特定场景及环境。

”因此,“旅游文化是以旅游行为为核心、旅游产品为依托、旅游环境为背景的系统性的场景文化。

”此外,还有徐菊凤试图折中中西旅游文化研究差异而提出的广义狭义说,她认为:

“广义的旅游文化包括了文化在旅游中各方面各层次的体现,也指旅游与文化的所有关系,这是一个非常广谱的概念,类似于‘旅游与文化的关系’。

我国目前对于旅游文化的理解和西方对旅游社会学、文化人类学等的研究属于此类;

狭义的旅游文化(touristculture)是指由旅游者活动而引起的文化现象。

以上诸说,见解各异,代表了学术界在不同阶段、不同角度对旅游文化本质内涵的认识。

本书试图在融汇诸家之说的基础上,提出自己对于旅游文化的界定。

我们认为:

旅游文化是以旅游活动为核心而形成的文化事象和文化关系的总和。

这个界定中的“文化事象”指向的是物,指文化资源与文化产品;

“文化关系”指向的人,指由于旅游活动而导致的旅游者与当地人、客源地与目的地之间的文化遭遇、碰撞与融合等。

同时,这一界定强调“以旅游活动为核心”,也就是凸显了活动主体:

旅游者、接待者、当地人共同构成的旅游活动主体。

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