级建筑装饰专业毕业设计任务书和指导书.docx
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级建筑装饰专业毕业设计任务书和指导书
四川建筑职业技术学院建筑装饰工程技术专业实习任务和指导书
毕业设计
任务书
指导书
适用专业：
建筑装饰工程技术专业
指导教师：
实习时间：
四川建筑职业技术学院建筑与艺术系
年月日
毕业设计顶岗实习任务书
一、课程的地位、作用和目的
1、课程地位：
建筑装饰毕业设计是建筑装饰工程技术专业必修专业技术课，是顶岗实习的重要组成部分。
2、课程作用和目的：
《毕业设计》是学生在校学习完成学业的最后实践教学环节之一；也是由学生阶段走向直接参与社会实践和国家建设的工作岗位之前的一个重要过渡。
由前期准备、毕业设计等环节组成。
通过毕业设计，进行情景教学，引导学生独立完成设计项目，全面检验建筑及建筑装饰的基本构成、空间、尺度、细部构造的掌握情况，建筑与环境的关系的理解情况，建筑设计与室内设计关系的理解情况，通过从二维图到三维图的训练，提高学生的设计能力和审美水平。
二、实习任务
1、课题选择：
“餐饮空间室内设计”
2011年“和成·新人杯”全国青年学生室内设计竞赛题目
（
我国的饮食文化源远流长，已经成为民族文化的重要组成部分。
改革开放以来，随着社会经济的腾飞，进一步带动了各地区不同形式，不同风格的饮食文化的发展和变化。
餐厅的建筑平面（见附图或查询）。
学生可按快餐厅、普通餐厅、特色餐厅等不同经营方式中选择一种进行设计。
2、设计导则：
1）毕业设计作品必须符合本任务书的基本要求，突出命题的主旨。
2）鼓励通过设计实现对室内环境中的人与空间界面关系的创新，提倡安全、卫生、节能、环保、经济的绿色设计理念和个性化的设计。
3）室内环境中功能设计合理，基本设施齐备，能够满足餐厅营业的要求。
4）体现可持续发展的设计概念，注意应用适宜的新材料和新技术。
3、设计条件：
1）设计者可根据所提供的建筑平面（附图1）进行平面设计及装饰设计。
2）所提供的平面为高层建筑中的第二层空间，本次设计内容只限于室内净空间。
3）条件：
房间净高4500mm（板底）
樑底高3900mm
厨房部分不做详细设计（但要做区域划分）。
4、设计内容
1）以自拟主题为快餐店的设计引导。
2）以自拟地方风味的普通餐厅，除大厅散座外，要求不少于3个（10人单桌）包间。
为普通餐厅的设计引导。
3）充分利用提供的室内空间关系，表达餐饮空间的商业氛围，体现作者的设计理念。
4）厨房不需详细设计。
5、图示基本规定
1）构思过程及设计创意说明
（1）创意文本及概念设计表达
（2）构思图解及元素创意演绎
2）二维图示表达
（1）平面图（含地面铺装、设施、陈设设计、建筑设备系统概念设计等）（出图比例1：
100或1：
150）；
（2）顶面图（含顶面装修、照明设计、建筑设备系统概念设计等）（出图比例1：
100或1：
150）；
（3）基本功能空间的立面图（每空间至少2个立面，须表示空间界面装修、设施和相应的陈设设计等）；其他功能空间（自拟）的立面图数量自定（出图比例1：
100或1：
150）；
3）三维效果表达
（1）在基本功能空间中至少选择2个空间（其中大厅散座和包间空间为必选），绘制相应的效果图示；或者采用制作模型后摄影表达的方式，替代相应的效果图示绘制。
（2）可采用多种工具和表达方式相结合，如手绘、计算机、制做模型等。
4）设计成果提交
（1）电子文档：
单张图片原大应在3000dpi以上CMYK格式，CAD图纸应提供dwg格式文件，作者照片jpg格式文件，设计说明提供Word文档文件。
（2）文本文档：
所有图框统一采用A3或A2图幅。
3套全文件，至少一套全彩色打印。
三、实习资料
1、室内设计原理
2、室内设计资料集
3、建筑设计资料集
4、各种专业期刊及杂志
5、各种设计专题资料汇编
6、城市内个案实例。
四、实习程序安排
1、外部联系与协调，制定设计任务书、指导书
2、布置课题，作实习动员、并对学生进行安全教育。
3、指导学生进行实习。
4、实习考核与成绩汇总
5、编写实习总结
五、实习组织与指导
1、在学院领导下，由系与教研室同一组织实施
2、指导教师统一安排
六、实习要求（纪律、安全、实习报告、实习总结、注意事项等）
1、以班级为单位，由辅导教师组织进行。
2、实习项目开始之前，指导教师应提出简要的实习提纲。
3、服从统一安排与管理，不得随意请假、迟到等。
4、遵纪守法，体现当代大学生的风貌。
5、实习期间认真记录，注意搜集相关资料。
6、认真绘制完成实习成果图。
7、毕业设计的深度
施工图设计深度
8、毕业设计的成果（3套完整文本，至少一套全彩色）
1）设计企划案
2）设计图
a、设计说明书、图纸目录、主材表、装饰做法表
b、平面图
c、天棚图
d、立面图和剖面图
e、详图
f、主要空间效果图，家居设备配饰选型图等
g、报价书
3）设计汇报PPT
七、成绩考核及评分办法
1、指导老师应对每个学生作出实习鉴定，根据完成的质量及实习期间的表现等综合评分，其内容包括实习态度，品德作风，实习成果等。
2、实习成绩评定办法按学院规定执行。
3、实习成绩分为优、良、中、及格、不及格五个等级，凡不参加实习或不交实习成果图实习成绩为不及格。
4、不按时集中者，实习成绩降一个档次；不遵守纪律者，成绩降一个档次。
八、时间安排表（开始时间、返校时间、提交报告和总结的时间等）
实习时间：
10周
周次
时间段划分
备注
星期1-3
星期4-星期天
2
布置课题、讲解课题、制定计划
收集资料、实例调研、设计构思
文本
3
概念草图设计、功能分析设计
规范、绘图软件的学习与整理
文本
4
草图基本图绘制（平、立、剖图）
草图阶段的效果图绘制
文本
5
一稿基本图绘制（平、立、剖图）
一稿阶段的素材元素图绘制
文本
6
一稿阶段的设计理念表达图
一稿阶段的效果图绘制与模型制作
文本
7
二稿基本图绘制（平、立、剖图）
二稿阶段的详图绘制
文本
8
二稿阶段的设计理念表达图
二稿阶段的效果图绘制与模型制作
文本
9
正图基本图绘制（平、立、剖图）
正图阶段的详图绘制
文本
10
正图阶段的设计理念表达图
正图阶段的效果图绘制与模型制作
文本
11
正图阶段的图纸矛盾调整与统一
布展设计与打印、出图、交图
文本
说明：
实习中应提前作好安全教育，工具配备等准备工作。
本任务书在实施过程中导师应坚持从简单到复杂的原则，不断增加作业的复杂性与完整性。
可动用社会力量共同指导毕业设计，本实习在规定时间内教师辅导进行。
毕业设计指导书
一、毕业设计的目的
毕业设计是课程教学的一个必要环节，它是课程理论教学的运用与检验。
通过本课程设计培养学生正确的设计思想、设计方法，同时培养其动手能力，理论联系实际的能力；培养学生综合运用设计原理去分析问题、解决问题的综合能力。
二、毕业设计要求
1、毕业设计的深度
施工图设计深度
2、毕业设计的成果（必须满足任务书要求）
1）设计企划案
完整地表达设计构思及设计创意
2）图纸绘制
a、封面（课题名称、指导教师、设计人员、完成时间）
b、效果图：
（主要空间效果图不少于3张的效果图）
c、扉页（设计说明、图纸目录、报价表、主材表）
d、主材表、预算估价书
e、平面图（家具布置、地面材料选择；外尺寸2道标注，内尺寸标注主要家具轮廓及间距）
f、天棚图（天花造型及饰材、设备接口及尺寸；外尺寸2道标注，内尺寸标注主要家具轮廓及间距）
g、造型立面图（造型及饰材、设备接口及尺寸；外尺寸2道标注，内尺寸标注主要家具轮廓及间距）
h、固定家具及壁面家具详图（造型及饰材；尺寸3道标注）
i、材料、家具样板图
j、封底
3）汇报文本及PPT
PPT设计汇报
3套完整纸质文本，至少一套全彩色；一套完整电子文本。
3、遵守学校的规章制度。
三、毕业设计资料
1、设计资料收集内容
1）现代餐饮的类型
---要求每个学生自己完成2个公装的问卷调查，
---要求每个学生自己完成3个公装的口头调查，
2）投资商开发理念
---要求每个学生自己完成2个公装的资料收集，
---要求每个学生自己完成3个公装的实际参观，
（照片，图片，建筑装修标准，设备配套情况）
3）现代市面装饰主材
---要求每个学生自己完成各种材料问卷及资料搜集。
如：
实木地板：
强化木地板：
墙面砖：
洁具卫浴：
石材：
橱柜：
乳胶漆：
壁纸与墙布：
铁艺、木门、灯具、五金、家具等
（样式、色彩、纹理、规格、售价）
（所有材料全为绿色环保材料、且有环保认证标志）
4）现代餐饮发展趋势
每人收集近半年报刊、杂志关于餐饮装饰设计的相关政策评论2篇。
剪裁，不许复印
5）有关法规
2、参考资料
1）规范
《建筑设计资料集（第2版）》中的第1、2、4、5册
《工程建设标准强制性条文（房屋建筑部分）2009年版》
《GBT50001-2010房屋建筑制图统一标准》
《GB50210－2001建筑装饰装修工程质量验收规范》
《GB50222-95建筑内部装修设计防火规范（2001年版）》
《GB50354-2005建筑内部装修防火施工及验收规范》
《GB50016-2006建筑设计防火规范》
《高GB50045—95层民用建筑设计防火规范（2005年版）》
2）专业书籍
休闲餐饮空间设计张嘉秋化学工业出版社（2009-05出版）
新锐设计:
餐饮娱乐•精品店张晓晶机械工业出版社（2010-01出版）
宴:
顶级餐饮空间设计精品文化工作室大连理工大学出版社（2011-06出版）
餐饮建筑室内设计霍光、彭晓丹中国建筑工业出版社（2011-02出版）
室内设计应用案例精选:
餐饮娱乐（附光盘1张）正声中国电力出版社（2011-01出版）
DiningSpace餐饮空间贝思出版有限公司大连理工大学出版社（2010-06出版）
室内设计资料集张绮曼、郑曙旸中国建筑工业出版社（1991-06出版）
室内设计资料集
（2）（精装）张绮曼、潘吾华中国建筑工业出版社（1999-12出版）
室内设计资料图集（附光盘）康海飞中国建筑工业出版社（2009-06出版）
3）标准图集
05系列建筑标准设计图集05J4-1常用门窗
05系列建筑标准设计图集05J6《外装修》
05系列建筑标准设计图集05J7-1《内装修－墙面、楼地面》
05系列建筑标准设计图集05J7-2内装修-配件
05系列建筑标准设计图集05J7-3内装修-吊顶
05系列建筑标准设计图集05J9-2环境景观设计
4）专业网站
BBS室内设计论坛http:
//www.i-
ABBS建筑论坛
中国室内装饰论坛/
中国装修论坛日子http:
///
瑞丽家居网
中国建筑装饰网
中国室内设计网
中国室内装饰协会
中国建筑与室内设计师网http:
//www.china-
中国室内设计在线
ICD室内设计与装修
四、毕业设计流程
1．设计分析并收集资料。
2．方案构思，草图。
3．参考报价。
4．审图、评图。
5．绘图。
6．整理、装订图纸，交图。
五、毕业设计校内指导教师
1、
2、
六、毕业设计校外指导教师
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