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工作单位

论文选题

情况

名称

中文题目

英文题目

是否与课题研究结合

有关□

课题来源:

无关□

自主选题□导师指定□

主要内容(摘要)

青海省农业经济产业转型就是要实现科学技术含量丰富化,产品种类丰富化,以科学的手段,

推动农业现代化的发展。

根据青藏高原的自然条件与社会经济发展,选择特色农业的发展道路既

是经济规律的具体体现,又是产业规模发展,自身发展的必然结果。

特色农业经济的发展不仅有

利于实现农业经济的循环发展,而且在一定程度上,能够优化产业结构,加快资源的整合利用,

突出资源享赋在产业化过程中的能力实现,又能使青海省农业经济提高到一个新的水平。

本文以

青海省特色农业发展为切入点,重点分析柴达木黑枸杞的生长环境、研究价值、品牌营销、产业

链建设等问题,开发黑枸杞种植产业不仅对青海省农业经济发展有着更为积极的作用。

与此同时

通过黑枸杞的开发与推广更可以带动其他农产品的推广,为青海省经济的多元化发展贡献一份力

量。

二、选题依据

阐述该选题的研究意义,主要包括选题来源、选题的依据和背景情况、研究目的、理论意义和实际应用价值,以及本人的研究基础和已有的成果积累。

本研究在绪论部分提出了本文的选题、来源以及研究背景,国内研究现状和具体的研究路线和方法;

本文以比较优势理论和资源享赋理论的概念作为参考,分析了青海省发展特色农业的理论基础,通过现实情况和具体数字归纳制约发展的因素以及因素背后的根源,提出了加强区域化发展,,解决农业基础设施落后,合理构建青海特色农业产业布局的对策建议,立足特色,形成独立品牌。

近年来青海柴达木枸杞产业发展迅猛,“柴杞”品牌逐渐在国内外市场叫响。

青海柴达木盆地特有的土壤、气候为枸杞品质提供了优良条件,而政府引导,推进枸杞品质优良化、种植规模化和产品品牌化,则为做大做强“柴杞”产业提供了保障。

本文对黑枸杞种植的发展现状和前景进行分析从而引出将黑枸杞种植作为产业并从青海柴达木枸杞产业化的现状出发,提出了枸杞产业链治理的模式和治理机制,认为枸杞产业链中将技术、资源、市场合理组合起来,架构成以技术为主导的混合型产业链,注重人才引进,注重技术的研发。

最后,提出了枸杞产业化的政策建议。

一、选题来源、依据及选题意义

青海省农业资源丰富,因地制宜地发展特色农业产业,培育青海特色的农业产业带和产业群,可以实现农业资源多途径、多层次、全方位的开发,满足多样化、优质化和有特色的农业产品需求市场,实现农业产业地域特色,积极促进青海农业产业的结构升级和优化。

立足本研究,青海省发展特色农业具有必要性和重要性,其主要体现在以下几个方面:

首先,青海省农民增收主要靠农业这种方式,但由于受到地域、气候、交通、科技力量等要素的影响,青海省的特色农业经济发展相对缓慢,而科学技术管理人才‘匿乏、资金短缺、政策扶持力度不够等导致其发展缓慢;

其次,近年来青海省努力成为生态旅游大省,经济开发与生态保护同等重要。

特色农业经济的发展模式和生态保护是相辅相成的,特色农业经济的发展不但可以增加农民的经济效益,在很大程度上能将资源如地域资源和气候资源、农业经济结构单一等弱势转变为强势,为农业的可持续发展提供了便利;

再次,特色农业经济的发展可以带动本省国民经济发展并建立完善、规范的发展策略,有利于提升农业的发展水平,进而实现国民经济的良好发展。

近年来,在发展特色产业和结构调整的观念上青海省有了很大的转变。

在新观念的指引下,青海省农业种植结构更趋合理,种植品种进一步优化,特色产业更加明显。

如大力推广柴达木盆地的黑枸杞种植,冬小麦商品化生产基地,优质蚕豆出口基地,浅山高淀粉型马铃薯商品化生产基地,专用型马铃薯生产基地等。

与此同时,因地制宜不断优化农业区域布局,引导农民将自家产品推向国内外市场,还通过推广农业建设一体化模式,青海省切实解决农业再生能力弱,资源内耗等问题,推动农业由传统资源消耗的粗放式经营向保护环境的集约经营转变,做到农民生活与保护环境并重,农业生产与农产品推广一体,实现可持续发展的农业。

在这些发展的进程中,可以清楚的看到特色农产品经济不仅有利于解决“三农”问题,而且有利于推进了特色农业的有序、跨越发展。

所以,在此基础上,针对黑枸杞种植这种特色农业经济进行深入研究,能够促进青海省在西部大开发战略中的产业升级,带动辐射周边区域以及省份的循环经济发展。

形成区域协作,跨区域的产业规模化良胜发展。

农业是青海省国民经济的基础。

目前,青海农业经济发展有较好的发展势头和前景,但仍存在一些突出问题,农民收入增长缓慢以及农业经济发展滞后等。

因此,抓住形势,抓住机遇,从加强农业基础设施建设,调整优化农业经济结构,发展高原特色农业,实施科教兴农战略,等几方面着手,以提升青海省特色农业经济发展水平的方式将青海农业区经济提高到一个新的水平是完全有可能的。

近年来,越来越多的人们关注原生态,关注健康和保健品,而青海柴达木黑枸杞又以其独特的营养和药用价值被世界认可。

黑果枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色试黄酮类。

藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。

民问作滋补强壮,降压药用。

与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、刁’一物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除白由基、具有抗氧化功能的天然花色试素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞。

近年来,中国科学院西北高原生物研究所等科研机构对黑果枸杞的资源分布、活性成分、功能作用、开发利用途径、功能新产品、产业化条件等进行了系统研究,在国内外刊物发表论文40余篇,并出版了《青海生态经济林浆果资源研究与开发》专著。

中国科学院西北高原生物研究所索有瑞教授介绍,研究发现黑果枸杞保健功能的有效性主要体现在所含的花青素、原花青素等功能活性成分。

黑果枸杞中的原花青素含量稳定,远高于号称花青素之土的蓝苟。

原花青素是最有效的天然水溶性白由基清除剂,其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

黑果枸杞花青素及其功能作用通过报道,在社会上引起强烈的反响,并开始被消费者所接受,同时也导致黑枸杞价格快速攀升,使黑果枸杞成为继冬虫夏草之后,又具有极高保健价值和应用开发前景的特色生物资源。

柴达木盆地分布着众多的经过自然选择的野生枸杞资源,具有较人的开发利用潜力和较高的经济价值、生态价值、社会价值。

通过适宜的市场营销策略与方式,可使柴达木盆地的枸杞资源优势转变为经济优势,从而带动该区域经济的大发展。

二、研究目的

本研究在分析青海省特色农业经济发展条件、现状、问题的基础上,综合黑枸杞的基本情况,市场环境,地域情况,为黑枸杞的开发、推广、品牌建设,产业链发展,市场营销等提供策略,为青海柴达木地区的特色农产品经济社会跨越发展探索出符合其自身特点的道路,并通过本研究促进国家及当地政府对其特色经济发展的重视,以及生态环境的保护。

三、理论意义及实际应用价值

本研究以“西部大开发”的发展策略为参考,立足青海本省的自然条件,社会条件,借助优势比较理论,SWOT的分析方法等对柴达木枸杞的培育,采摘,品牌建设,品牌推广,品牌营销,以及枸杞产业链建设等进行详尽的数据和理论分析,并采取实际调研的方式,使得数据更为精准。

柴达木枸杞经济产业化是一项系统工程,目前尚处在起步阶段,存在一些巫待解决的问题,例如:

宣传力度低,没有形成品牌优势;

产品单一,深加工产业发展缓慢;

加工产业链短,附加值少,等等。

本文将针对现有的市场环境并结合本省的地域特色,气候特色对枸杞的推广提出切实可效的推广方案,同时提出了以枸杞作为主导的带动本省其余农副产品的多元化产业链,产业园区等。

一方面可以推动本省农业经济的增长,同时可以带动本省的生态旅游业发展,这样多方助力为全省乃至全国的经济增长助力。

三、研究内容

1.研究思路、主要研究内容及拟解决的关键问题。

本文在西部大开发的引领下,以青海省发展特色农业业的理论基础,以青海特色的地域,气候作为根本,以比较优势理论概念界定和测算方法作为参考,通过采用综合优势指数AAI的计算,确定发展特色的农产品即柴达木黑枸杞的种植既可以解决本省农民的生计,同时又能够更好的利用本省现有资源,最重要的是可以带动本省的农业经济和旅游业。

全文共分为以下几个部分:

第一部分为是全文的理论基础,借助比较优势理论为特色农业经济发展的依据,引出了特色农业经济的概念,并对其内涵和特征作了界定。

对青海省农业现状进行了重点分析以及在发展中存在的问题。

通过对农业发展的历史的回顾,分析了青海农业发展取得的成就和不足,地理位置使得青海具备了独特的自然条件,为其特色种植业发展奠定了良好基础,重点论述了种植业的比较优势和不足。

明确了发展过程中存在的问题,并深入分析了问题背后的根源,重点论述了技术、人才、农业基础设施以及融资方面的原因。

第二部分为青海省特色农业经济发展的对策和建议。

农业的发展是区域性问题,需要各个方面共同努力,协调配合,指出了发展黑枸杞种植业势在必行。

首先简要介绍青海省枸杞产业的发展现状,以及在现有发展中存在的问题;

其次详细介绍柴达木黑枸杞的生长地理优劣势,生长气候优劣势等,继而量化黑枸杞的生长情况以及产果情况等,然后对枸杞的输出市场即市场环境,运输环境进行分析等,并给出了青海枸杞产业发展策略的选择。

运用SWOT分析方法对于枸杞产业发展的各方面进行分析,从而确定出更实用的特色农业产业发展对策。

第三部分为结合现有市场资源和黑枸杞的自身优势如优质的生长环境,无污染原生态,药用价值高,深加工的潜力大,科技含量高等特点以及政府助力,国家政策如西部大开发的实施等针对黑枸杞品牌建设,品牌推广、品牌营销,品牌维护、产业链发展等问题进行分析和阐述,指出黑枸杞的品牌化不仅会对当地农民生活带来巨大改变如农民生活水平的提高,农民生产资料的丰富等,与此同时还会扩大全国的就业,引进人才开发更多的资源,缩小贫富差距的同时也为当地农业经济以及当地旅游业带来新的光明。

第四部分为结语,文章经过对青海省特色农产品黑枸杞进行比较优势、SWOT分析以及对品牌营销等理论研究之后,为青海柴达木地区的特色农产品经济社会跨越发展探索出符合其自身特点的道路,并通过本研究促进国家及当地政府对其特色经济发展的重视,以及生态环境的保护。

提出让柴达木有机枸杞走向全球,要建立有机枸杞产业发展中心。

出台有机枸杞产业扶持政策,加快有机枸杞的产地认证和产品认证,建设有机枸杞生产示范基地。

实施有机枸杞品牌建设工程,打造有机枸杞的柴达木标识。

设立有机枸杞科研专项资金,开展黑枸杞战略性研究,形成有机种苗培育的核心竞争力,并制造围绕枸杞的一系列产业链。

2.拟采取的研究方法及可行性分析

本文采用理论探讨与实证分析的方式,借助典型案例与经验判断相结合的手段,调研和总结了丰富的历史信息和现实资料,经过综合整理,总体优化,对青海省农业结构调整和发展区域特色农业业的必要性及可行性进行了系统的探讨,同时采用了SWOT分析方法对青海省柴达木枸杞产业发展的现状等进行了系统分析,并给出了青海省枸杞实现健康可持续发展的策略,同时运用了SWOT模式分析柴达木黑枸杞品牌营销的环境现状以及营销策略等问题。

同时本文采用了数字佐证与量化的方法对所涉及的数据进行处理,使结果更文精确和直观。

3.选题难点及解决思路

本文的主要难点是关于青海省特色产品的资料不齐全,有些数据欠准确;

同时,由于对目前青海省特色产品行业的品牌管理方面的文献欠缺,关于柴达木黑枸杞这一新兴的特色农产品还有一些方面的数据不够齐全,这可能会影响分析的深度。

于是采取了SWOT,数字数据等量化的方式来使得全文佐证严谨。

由于黑果枸杞功效成分与生态因子的关系、功效作用、构成关系等研究工作目前仍尚未明确。

所以关于如何高效利用枸杞资源,如何加大科研支持力度,加速黑果枸杞功效成分分析等问题尚有可研究余地,从而加快黑果枸杞精深加工发展步伐。

四、论文大纲

要写至二级目录

绪论

一、研究背景以及选题意义

二、文献综述

三、研究内容、方法、目的

第一章青海省特色农业经济发展的理论基础

第一节:

青海省特色农业经济发展的理论依据

一、比较优势理论

二、资源禀赋理论

第二节:

特色农业经济的基本内涵和特征

一、特色农业经济的基本内涵、特征

二、青海发展特色农业经济的意义

第二章青海省枸杞产业经济发展的对策和建议

青海省枸杞产业的发展现状

青海省枸杞产业的发展建议

第三节:

青海省枸杞产业的发展对策

第三章青海柴达木黑枸杞的推广策略与方式

青海柴达木黑枸杞的营销策略

青海柴达木黑枸杞的品牌策略

青海柴达木黑枸杞的销售策略

第四节:

青海柴达木黑枸杞的营销方式

第四章结语

参考文献

五、研究进度

要写出论文研究过程中,理论研究、实验研究的大致安排,包括研究内容和时间进度。

2015年9月-2015年10月与导师协商确定论文方向及主题

2015年10月-2015年11月论文题目确定,初期资料整理,以及论文大纲完成

2015年11月-2016年3月论文初稿撰写以及论文初稿完成

2016年4月:

按照老师中期检查修改意见,整理和修改论文初稿,并上交论文二稿

2016年5月—2016年6月:

按照老师审阅意见修改,并上交论文三稿

2016年6月末:

按照老师审阅意见修改,整理并上交论文终稿

2016年7月:

猪呢比毕业论文答辩

六、创新之处及预期成果

研究本选题拟采用的研究方法或预期成果中的创新之处;

本研究结束后,预计会取得哪些成果

目前超过百分之九十九的黑果枸杞以干果销售进入流通渠道,深加工产品数量少而且科技含量低,企业规模偏小、技术含量低、工艺流程落后。

与类似浆果蓝莓等相对比较,黑果枸杞产品附加值低,缺乏市场竟争力。

因此,论文中建议加大资金投入和科研力度,加快黑果枸杞深加工方面的关键技术引进、提高自创新能力,在黑果枸杞深加工产品的品种和技术开发上获得新的突破和发展。

同时提高枸杞深加工加工技术水平,扩大枸杞加工用量,带动当地优势特色产业发展;

充分发挥黑果枸杞药食同源的功效,生产功效明确的保健品等。

七、主要参考文献综述

文献综述,本选题的研究现状、发展动态、附主要参考文献。

(1000-2000字)

青海省是农业大省,从青海省的农业经济现状和社会经济发展的客观要求来讲,青海省农业经济产业转型就是要走以科技含量高的现代化、特色化的农业业发展道路。

黎雪萍在《试论青海省发展“生态一技术”农业经济的意义与对策》一文中提出:

“根据青海农业业经济现状和社会经济发展的客观要求,必须依靠先进技术为根本手段,生态保护为基本目标,即走‘生态一技术’农业业发展道路。

”特色农业产业化既是贯彻中央西部大开发战略,努力调整产业结构,提高农业民收入的有效途径,也是中国农村牧区进一步深化改革,建立高效农业业的突破口和必然选择。

从青海省的角度来说,强化科技创新,坚持生态农业业发展是一方面,另一方面则是要在特色农业业经济发展的过程中,注重资源的综合利用,加快经济结构调整。

王梅花在《大力发展青海省农业区经济以推进城镇化建设》一文中提出:

“青海省发展最大的问题在农村牧区,最大的优势也在农村牧区。

农村牧区有廉价的劳动力、丰富的农业业资源,如何用好这两大资源优势是一个十分重要的问题。

”产业结构转型是加快农业业结构调整,是转变农业业增长方式,提高宏观经济效益的客观要求,无论从当前青海省农业业经济的现状看,还是从经济发展的内在规律看,调整优化农业业经济结构,都是一个急需继续解决好的重大课题。

特色农业经济的发展不仅可以推动全省经济发展同时也可以解决民生问题,同时不断加快城镇化建设,并争创建设生态农业,以最小的投入获取最大的收益,达到可持续发展的生态、经济体系。

当然,我们必须认识到,特色农业经济的重要组成部分是生态农业。

宋佩茹在《生态农业是中国农业可持续发展的必由之路》一文中给出了生态农业的定义:

“生态农业就是根据当地农业生产的基本特点把现有资源进行科学合理的组合,构成一个基本的生产链条,使能量流和物质流在整个系统内达到最大值,也就是用最小的投入获得最大的经济效益,从而有利于生态环境的良性发展。

”同时,特色农产品如黑枸杞的种植也是特色农业经济的重要支柱。

在武振利,王健的《青海省特色枸杞产业竞争力评价研究》中指出:

“特色枸杞产业是技术密集型和劳动密集型产业,不仅能够提高青海省的经济生态效益,而且对解决农牧民就业,增加农牧民收入,缩小城乡收入差距,保障社会稳定具有重要意义。

近年来,青海省按照‘冻部沙棘、西部枸杞”的发展思路,依托优越的自然条件和产业基础,大力发展枸杞产业,积极开拓枸杞市场,取得了显著成效。

但是,由于枸杞产业发展起步晚,产品品种单一、生产规模小且品牌培育滞后,制约着枸杞产业竞争力的提升。

”随着网络信息的迅速发展,随着全民健康养生的意识逐渐提高,国内外越来越多的民众将目光投到了黑枸杞的身上,如郑杰等在论文《黑果枸杞总黄酮制备上艺优化和抗氧化、降血脂话性及成分研究》对青藏高原不同产地黑果枸杞花色葺等多酚的体外抗氧化活性进行了评价,结果表明,黑果枸杞抗氧化作用产地之间差异很大,并与多酚含量和花色葺含量呈相关性,前者的相关性大于后者田。

与其他富含花色葺类果蔬比较,黑果枸杞花色葺不仅含量高,而且具有相对较高的体外抗氧化活性。

在李进,李淑珍,冯文娟等的《黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化话性》中研究了不同质量浓度的黑果枸杞果实多糖对糖尿病的预防和治疗作用,结果证明黑果枸杞果实多糖有较好的防治糖尿病的作用,且对糖尿病的多饮多食、体质量下降等症状也有一定的缓解作用。

鉴于以上黑枸杞的药用价值,在赵晓葵的《青海柴达木地区枸杞经济的产业化研究》,作者对于枸杞产业提出了发展建议:

“建立枸杞产业示范园,基地带动农业增效、农户增收;

在种植、病虫害防治、加工、流通等环节加大科技支撑力度,提高枸杞精深加工水平,提高附加值,努力使枸杞加工转化能力提高到4010以上,推进枸杞产业化进程;

加大生产过程的监管,实施好枸杞种植的GAP认证、有机认证、绿色认证等工作,把柴达木枸杞打造成世界名牌产品,走国际化营销之路。

参考文献:

1.李进.《黑果枸杞色素研究》.上海:

华东师范大学,2006.

2.吴迪.《实施名牌战略,培育名牌产品》.商业研究,2000

3.王梅花.《大力发展青海省农业区经济以推进城镇化建设》.现代企业文化,2008

4.乔学智.《对柴达木枸杞产业化发展的思考》.柴达木开发研究,2010

5.樊光辉,王占林,等.柴达木枸杞产业化发展中存在的主要问题分析.青海科技,2009

6.宋佩茹.《生态农业是中国农业可持续发展的必由之路》.安徽农业科学,2006

7.郑杰,李淑珍等.《黑果枸杞总黄酮制备工艺优化和抗氧化、降血脂话性及成分研究》.新疆师范大学,2010

8.王健.《青海省特色枸杞产业竞争力评价研究》.青海师范大学学报,2014

9.李进,李淑珍,冯文娟等.《黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化话性》.食品科学,2010

10.赵晓葵.《青海柴达木地区枸杞经济的产业化研究》.青海民族大学学报,2011

研究生毕业/学位论文开题报告——导师评议意见

对开题报告评议意见(由导师本人填写):

导师签字:

研究生毕业/学位论文开题报告评审表

所在学院

商学院

工商管理硕士

选题名称

开题报告时间

评审组成员

姓名

职称

签字

组长

组员

评审组意见

(是否通过?

存在的不足及改进意见):

组长(签名):

年月日

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