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胡蜂养殖大全
胡蜂养殖
节选..禄丰.平）
胡蜂（马蜂）养殖在许多山区农户中已比较多见，但由于规模小，养殖技术落后，所以不但养殖效益低，而且都是建立在破坏生态的基础上进行。
因为他们的养殖方法仅仅只是把较小的胡蜂巢穴迁移至自己能控制、别人不能任意摄取的地方，任其自然繁殖、到时烧取蜂蛹便完成了整个养殖过程。
这种养殖方法如果从生态角度去考虑的话,与“杀鸡取卵”在本质上没有什么区别。
近年来由于蜂蛹的价格不菲，在许多山区农村，每年的8—11月自发的组成若干个“季节性专业烧蜂队伍”进行毁灭性烧取蜂蛹，一些地方的大型胡蜂种类如黑胡蜂（Vespa mandarina Sm）、黄蜂（Polistes mandarinus Saussure）已经灭绝。
其他胡蜂的种类也在急速减少，如果这样继续下去，在不远的将来胡蜂会被烧尽吃绝，这样将会给人类造成无法弥补的损失。
胡蜂类在昆虫世界中处于食物连的顶端，虽然胡蜂的生存繁殖活动完全依赖于森林（树木），但是，所有树木的生长都与胡蜂类有着极为密切的关系，因为胡蜂类的主要食物就是包括森林害虫在的所有昆虫，通过观察，树木害虫约有70%的种类都是胡蜂类捕食的对象。
此外胡蜂在捕食其他昆虫的同时能够间接提高植物的授粉率，从而使植物的果（子）实的产量增加。
因此，禁止毁灭性烧取蜂蛹，提倡科学、合理的养殖胡蜂，保护胡蜂类种群的正常繁衍会使人类受益非浅，对维护生态环境的相对平衡也十分重要。
一、养殖和保护胡蜂的效益可以体现以下几个方面；
1、在保留胡蜂成虫的前提下取出商品蜂蛹，使胡蜂成虫的劳动力重复利用和种群正常繁衍，从而使人类长期受益。
2、通过食物的合理的补充，可以使每巢胡蜂蜂蛹的产量提高1—2倍，从而体现出养殖的经济效益。
3、提取商品蜂毒，目前，每克高纯度的蜂毒在国外市场价大约是每克黄金的2倍。
4、可以减少包括果树在所有树木的虫害，并可以间接提高植物的授粉率从而使果实（子实）产量提高。
第一节胡蜂的生态
一、名称和属性：
胡蜂俗称马蜂，根据其种类的不同，各地对它们的称呼略有差异，例如在树木上筑巢的胡蜂类统称为“葫芦包”或“吊包蜂”，在洞穴中筑巢的大型胡蜂类又会被称为“大土蜂”、“大马甲”、“老土甲”等。
在教科书中它们统称为胡蜂类，系昆虫纲、膜翅目、胡蜂属类昆虫，它们食谱相近；筑巢的方式和使用的筑巢材料相同，因此它们的生存条件、繁殖活动基本相同。
二、生存环境：
胡蜂类有着较强的生存能力，从海拔300—3000米的地方、只要有一定数量的树木（杂树林）都会有他们的踪迹存在，这与它们食物的多样性有着密切关系。
在已知的胡蜂种类多达20余种，目前已知具有养殖价值的大约为8个品种。
在一定的区域，胡蜂种类和数量的多少完全取决于植被的密度和多样性与否，相对来讲，高密度、多样性植被的区域胡蜂的种类和数量会相对多一些，反之则会减少。
这是因为植物的多样性会给胡蜂带来充足的食物，同时，在一定的区域胡蜂类群体的强弱（巢穴的大小）、种类和数量的多少能揭示该区域周围生态环境的好坏和空气质量的优劣。
三、越冬：
所有胡蜂类都需要越冬，到了秋末冬初，胡蜂群体分散，各自寻找向阳、背风地方的洞穴中越冬，在地区，胡蜂越冬时间的长短取决于生存海拔高度，海拔越高，越冬的时间就会延长，海拔越低，越冬的时间就会缩短，越冬时间最长的是从每年的11月初至次年3月下旬，大约为140天左右（海拔2100米以上），越冬时间最短的是从12月中旬至次年2月中旬，仅为60天左右（海拔1000米以下）。
胡蜂越冬后的存活率极低，大约为万分之三—五之间，而且只有受精后的雌性胡蜂（蜂王）才能存活下来，这种存活下来的每一只蜂就是当年每一巢蜂的始祖。
因此，胡蜂的生存方式是以最大的繁殖系数获取最小的生存空间，它们只有这样才能年复一年的生存下来。
第二节胡蜂的习性与繁殖
一、食物来源；胡蜂的食物结构由四类组成；即含糖树脂类、昆虫类、浆果类和花蜜类。
含糖树脂类：
能分泌含糖树脂的植物有；壳斗科属植物麻栎、白栎、板栗等植株，其中以麻栎树分泌最多，而且蛋白质含量最高，其次，部分蔷薇科植物梨树、糖梨也有少量分泌。
昆虫类：
其种类比较复杂，归纳起来有以下几种情况的昆虫胡蜂不会捕食；1、有毒类或具有特殊气味的昆虫，2、身体重量数倍于胡蜂本身而且具有比较坚硬甲壳的昆虫，3、生长发育期的毛虫，但是在交配产卵期（飞蛾期）仍然是胡蜂喜欢捕食的对象。
浆果类：
胡蜂主要是从熟透、具有虫洞或即将破皮的水果咬开果皮后吸食果汁，因此有些果农认为胡蜂对水果的危害较大，事实上在胡蜂咬破的水果中，有95%的是具有虫害或破损、开裂的水果，与虫害相比，胡蜂的存在绝对是利大于弊。
因为它们的存在一是会使虫害大幅度减少，二是间接将水果的花期受粉率提高，从而使产量增加。
常见的有桃、梨、、葡萄、荔枝和野生糖梨果、石头果等。
花蜜类：
常见的有桉树、香蕉、芭蕉、党参、野生白山茶等花蜜。
此外，大约有0.1%的松的松针上面也会分泌糖类，也是胡蜂喜欢采集的食物之一。
胡蜂的食物除了上述四类之外，它们对所有动物的鲜肉也会品尝，特别是对禽类的鲜肉情有独钟，在食物比较短缺的情况下，它们也会捕食蜜蜂或者身材明显小于自己、不是同种的其他胡蜂种类。
二、生活习性和特点；胡蜂类属杂食类昆虫，除了有着相同的食谱外，还有着以下共同的习性和特点；
1、筑巢：
巢穴材料都是以树木的外栓皮、或者朽木、枯叶经过胡蜂咬碎、唾液粘合而筑成。
胡蜂建造巢穴的方法是：
部咬下一层，外部补充一层，所以，大多数胡蜂巢穴的形状无论大小，看起来都是在不断增大的圆形。
巢础均为圆型多层，由若干个平行六边形状组成，也就是说；它们懂得使用最少的建筑材料来获得最大的空间。
巢穴外壳由3—5层不规则的铠甲片状连接构成，层与层之间有2—4厘米的间距，这样的外壳结构既可使巢保暖、又可以防止穴温度过高。
2、护巢和护食：
所有胡蜂类都会对入侵巢穴或接近巢穴的任何动物发起攻击，尤其是对移动着的目标攻击更为强烈，因此，当你意外受到胡蜂攻击时，你最好的选择方法就是借助草木的掩护立即卧倒装死，待其在你周围盘旋数十秒钟后再寻找机会离开。
否则，你有可能会被更多的胡蜂攻击。
护食情况多见于大型胡蜂类，当其正在进食（吸取含糖树脂、花蜜或在切割猎物时）期间突然受到干扰时也会向干扰者发起攻击。
所以，当你需要观察和接近研究胡蜂时，你应该缓慢靠近，以免胡蜂误会而向你发起攻击。
三、繁殖：
胡蜂的一生分为卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，卵期；雌蜂（蜂王）把卵产入巢础，48小时后自然发育成幼虫初期，此时的幼虫大小与卵区别不大，用40—60倍放大镜可以看到头、口、螯形成开始蠕动，此时成年蜂开始饲其汁类食物。
幼虫期；从开始进食发育到蛹期大约需要两周左右，第一周以汁类为主食，第二周以固体（昆虫）食为主。
蛹期；从卵到蛹大约为10—15天，此时幼虫发育成熟停止进食，自己作茧于顶部封闭,并开始发育羽化为成虫，同时它一次性将粪排便于巢础底部。
成虫期；从蛹期发育为成虫破茧而出时大约为10天左右，出茧3天后即会自动外出觅食。
胡蜂从卵到成虫大约需要25天左右，但是，适宜的气温、湿度和食物的多少、食物类别的质量等都会影响胡蜂的繁殖生长速度。
如果气温在20—25度，相对湿度为60%—70%，同时又有着充足的食物来源，那么胡蜂的生长发育过程会提前3—5天完成。
反之则会推迟5—10天 四、胡蜂的寿命和繁殖系数：
计算方法为；1、把一巢蜂用烟熏晕，称出成虫的总重量和单个重量，计算出蜂总数，然后计算出巢础的蜂蛹数与成虫数相加，即为该巢胡蜂的“总人口数”。
2、因为胡蜂从幼虫到成虫期仅排一次粪便并永久存留于巢础底部，通过粪便的颗粒可以计算出该巢胡蜂出生总数，经过数次不同地方、不同蜂种的多次计算，用出生数与“总人口数”相比较发现：
出生数常常大于蜂总数30%—40%之间，也就是说，胡蜂在不断繁殖的过程中也有一定的比例在不断死亡，通过简单的计算得到以下结论：
1、胡蜂的繁殖系数大约为；从胡蜂结束冬眠三周后开始筑巢产卵，第一粒卵大约在25天后发育为成虫，以后每天都在产下一定数量的卵和有一定数量的成虫发育成熟，繁殖的数量是以成虫总数乘以2—5即为胡蜂的繁殖系数,它们是以几何倍率的形式增加，例如，每巢胡蜂第一代（一只蜂王）繁殖2—5只，第二代为4—25只，第三代为12—125只、第四代为40—600只……。
也就是说，在不到10个月的时间，胡蜂可以由一只繁殖成为400—1万余只。
2、胡蜂寿命的长短取决于生存环境的优劣，在正常情况下，除蜂王（雌蜂）以外，寿命最长的可达120天，最短的仅为45天。
3、胡蜂的繁殖速度不是绝对相同，它们受地理环境、温度、湿度以及食物来源等各方面的因素影响和限制。
4、越冬之后只有蜂王（雌蜂）才有可能能存活下来。
第三节、养殖胡蜂的环境场所和注意事项
一、环境：
选择安静、向阳、背风的环境，周围1000米具有一定数量的多种树木、并且有水源的地方是理想的养殖场地。
同时，选择养殖场地要兼顾以下特点：
1、对人畜安全；距离人、畜、家禽经常出没地带不宜少于300米，因为一旦蜂群骚乱会危及周围大约200米的任何移动目标。
2、有建筑巢穴材料的树木和水源；巢材来源如松、沙松、蓝桉、马缨花或各种朽木。
3、在周围1.5平方公里具有多种植物存在，以利于胡蜂食物的多样性。
二、注意事项；
应该指出，养殖胡蜂具有两个方面的危险性，第一是被蜂蜇，如果你想养殖胡蜂，你必须先做好下面两件事情；
（一）对胡蜂类有着足够的了解和认识，对它们的生活习性、规律了如指掌，这样会把被蜇的可能性减少到最低限度。
特别是大型胡蜂类的养殖尤其要十分小心和谨慎。
（二）即使你是一个防护严密的老手，偶尔被蜇也再所难免，因为1毫克的蜂毒（相当于二只普通马蜂的毒量）就可以使一个对蜂毒高度敏感的人体出现生命危险，所以如果你想从事胡蜂养殖；你需要逐步增加对蜂毒的耐受性（在医学上称为抗体脱敏），以免发生危险，其具体方法是；首次取一只蜜蜂（蜂毒量大约为0.1毫克）主动蜇肘或腿部，以后每隔2—3天加倍，直到你能在一天承受10只蜜蜂蜇后也若无其事时，说明你已经过关，即使以后意外被普通胡蜂蜇上三五下也无大碍，仅有点皮肉之苦而已。
第二是胡蜂经常会在悬崖陡壁或数十米高的树上筑巢，在迁移巢穴或者取蜂蛹时必须树立足够的安全意识，舍取量力而行，以免追悔莫及。
（三）因为胡蜂喜欢捕食蜜蜂，特别是在没有充足的食物供应的情况下，可能会使100米——1500米的蜜蜂群体造成危害，因此，胡蜂养殖场应该距离蜜蜂养殖场2000米以上为宜，以免发生冲突
胡蜂总科-分类
胡蜂总科胡蜂本总科共分11科：
胡蜂科（Vespidae）、马蜂科（Po-lislidae）、蜾蠃科（Eumenidae）、铃腹胡蜂科（Ropali-diidae）、狭腹胡蜂科 （Stenogastridae）、异腹胡蜂科（Polybiidae）、长腹胡蜂科（Zethidae）、大胡蜂科（Ma-sarididae）、长叶胡蜂科 （Euparagiidae）、长唇胡蜂科（Raphiglossidae）和盖胡蜂科（Gayellidae）。
除最后 3科外，中国均有记载。
胡蜂为有社会性行为的昆虫类群。
蜾蠃科的种类平时无巢，营自由生活，在产卵时，由雌蜂筑一泥室或选择合适的竹管,产卵其中,同时贮藏在捕来之后经螫刺麻醉的其他类昆虫的幼虫或蜘蛛。
一室一卵,分别封口,由卵孵出的幼虫取食所贮存的猎物。
化蛹和羽化成蜂以后，即咬破巢口飞出。
其他种类的胡蜂一生营巢而居。
蜂群中有后蜂、职蜂（或称工蜂）（雌性）和雄蜂的区别。
后蜂为前一年秋后与雄蜂交配受精的雌蜂，它们把精子贮存在贮精囊中，到本年分次使用。
雄蜂在交配后不久即死亡。
天渐冷时,受精雌蜂纷纷离巢寻觅墙缝、草垛等避风场所,抱团越冬。
翌年春季，存活的雌蜂散团外出分别活动，自行寻找适宜场所建巢产卵。
它们所产的受精卵形成雌蜂，未受精卵形成雄蜂。
由于职蜂增多，蜂巢逐渐扩大。
职蜂负责筑巢和饲育幼虫。
中国中部地区每年有 3次发生高峰。
秋后，巢中的雄蜂约占总数的1/3,为一年中雄蜂最多的时期。
比较出名的有金环胡蜂、黑尾胡蜂、黄腰虎头蜂、小黄腰胡蜂、黑盾胡蜂、黑树蜂、红马蜂、陆马蜂、变侧异腹胡蜂等。
黄蜂是膜翅目（Hymenoptera）胡蜂科（Vespidae）胡蜂属（Polistes）昆虫。
分布全世界。
触角、翅和跗节橘黄色；体乌黑发亮，有黄条纹和成对的斑点。
黄蜂一生营巢而居。
蜂群中有蜂王、工蜂、和雄蜂的区别。
前一年秋后与雄蜂交配受精的雌蜂，它们把精子贮存在贮精囊中，到本年分次使用。
雄蜂在交配后不久即死亡。
天渐冷时,受精雌蜂纷纷离巢寻觅洞穴、草垛等避风场所,抱团冬眠。
翌年春季，存活的雌蜂散团外出分别活动，自行寻找场所建巢产卵，卵孵化成幼虫发育为工蜂，它们所产的受精卵形成雌蜂，未受精卵形成雄蜂。
由于工蜂增多，蜂巢逐渐扩大。
工蜂负责筑巢和饲育幼虫。
从而开始建立一个群体。
工蜂咀嚼吞下乾燥的植物材料（通常为木质），又将其回吐出，并与唾液混合，用以构成纸样的巢，巢越筑越大。
其巢由一层至数层垂直排列的巢室组成，开口向下。
巢见於土壤中的腔穴、树干中，或挂於树叶、枝条或屋檐下。
黄蜂以基本上以昆虫花蜜为食物，它的食物大多数都为害虫，所以黄蜂实为一类消灭害虫的天敌昆虫，应受到人们的保护。
但是大型胡蜂科的品种能捕食蜜蜂、柞蚕等，在果园常偷吃果实。
蜂毒毒性很大,受伤者非常疼痛,严重时可造成伤残或死亡。
但是，黄蜂不主动攻击人畜。
当其领地（蜂巢周围）有人进入时才会因护巢而攻击。
黄蜂-形态特征
黄蜂的口器为嚼吸式，触角具12或13节。
通常有翅，胸腹之间以纤细的「腰」相连。
雌体具可怕的螫刺。
成虫主要以花蜜为食，但幼虫以母体提供的昆虫为食。
已知有20000多种，绝大部分为独栖，社会性的黄蜂仅限于胡蜂超科（Vespoidea）胡蜂科（Vespidae）的约1000种，还包括大胡蜂及黄衣小胡蜂类。
这些种类与蛛蜂科（Pompilidae,同属胡蜂超科）种类和其他黄蜂类的不同之处是休息时其翅纵向折叠。
黄蜂成虫时期的身体外观亦具有昆虫的标准特征，包括头部、胸部、腹部、三对脚和一对触角；同时，它的单眼、复眼与翅膀，也是多数昆虫共有的特征；此外，腹部尾端隐藏了一支退化的输卵管，即有毒蜂针。
成虫体多呈黑、黄、棕三色相间，或为单一色。
具大小不同的刻点或光滑。
茸毛一般较短。
足较长。
翅发达，飞翔迅速。
静止时前翅纵折，覆盖身体背面。
口器发达，上颚较粗壮。
雄蜂腹部7节,无螫针。
雌蜂腹部6节,末端有由产卵器形成的螫针，上连毒囊，分泌毒液，毒力较强。
蛹为离蛹，黄白色，颜色随龄期而加深。
头、胸、腹分明，主要器官均明显可见。
很多蜾蠃以蛹越冬。
幼虫梭形，白色，无足。
体分13节。
毒素和螫针：
胡蜂的毒素分溶血毒和神经毒2类，可引起人肝、肾等脏器的功能衰竭，特别是蜇到人血管上有生命之忧，过敏体质的人危险。
胡蜂毒刺上无毒腺盖，可对人发动多次袭击或蜇人。
蜂蜇人后急救预防：
黄蜂腹部毒针刺入皮肤即注入毒液。
中毒后引起局部组织坏死，过敏性体质的人可引起急性肾功能、肝功能衰竭。
若是胡蜂蜇伤，要立即检查蜇伤处，挤出毒液，涂抹食醋中和毒液，还可涂皮炎平、蛇药、七叶一枝花、半边莲、紫花地丁捣烂外敷，重伤可用0.1%肾上腺素0.5ml皮下注射或息斯敏等抗过敏药物；局部剧痛者，可用0.1%利多卡因或0.5%~1%普鲁卡因局部封闭。
重症在伤口近心端扎止血带，每隔15分钟放松一次，结扎时间不宜超过2小时，尽快到医院就诊。
1.轻度蜇伤：
黄蜂毒是酸性的，所以应该即用碱水冲洗。
2.中度可立即用手挤压被蜇伤部位,挤出毒液,这样可以大大减少红肿和过敏反应.或立即用食醋等弱酸性液体洗敷被蜇处，伤口近心端结扎止血带，每隔15分钟放松一次，结扎时间不宜超过2小时，尽快到医院就诊。
中毒预防：
在黄蜂密集地区作业时要穿长衣裤，注意面部、手的防护；不要激惹黄蜂。
生物防治：
黄蜂的天敌——黄尾巢蛾产卵于胡蜂巢中，对胡蜂巢有破坏作用。
腐臭病使胡蜂感病死亡。
灰喜鹊吃胡蜂幼虫、成虫。
黄蜂-药理药效
黄蜂成虫、幼虫和蜂巢可入中药。
或服，或外敷，可治毒虫螫咬、毒□疔疮等症。
胡蜂味甘辛，性温，主治风湿痹痛。
蜂房可作中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。
胡蜂酒有祛风除湿，治急、慢风湿痛，风湿性关节炎。
胡蜂蜂毒可治疗关节炎，药用价值极高，对医疗新产品的研制和生产有着重大意义。
现在国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售，其价格相当昂贵。
胡蜂养殖技术
胡蜂也叫黄蜂，世界上已知有5000多种，我国记载的有200余种，在我国分布甚广。
胡蜂味甘辛，性温，主治风湿痹痛。
蜂房可作中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。
胡蜂酒有祛风除湿，治急、慢风湿痛，风湿性关节炎。
胡蜂蜂毒可治疗关节炎，药用价值极高，对医疗新产品的研制和生产有着重大意义。
现在国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售，其价格相当昂贵。
此外，胡蜂幼虫和蛹体营养成分丰富，可开发出各种营养食品。
因此，养殖胡蜂具有较高的经济效益和广阔的开发前景。
胡蜂一生包括卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态，1年发生3代，第1代成虫6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬发生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，开始越冬。
雄蜂多在第3代出现，交配后死亡，寿命较短。
越冬雄蜂有群集性，常抱团越冬，抵御寒气。
春季雌蜂单独觅食筑巢，一般将巢筑于树上或树洞中。
成虫捕食鳞翅目幼虫，并取食果汁及嫩叶。
1主要饲养设备
（1）蜂笼。
木制或用铁纱网制成，体积约为0.03～0.04立方米，使其有充分活动的余地。
（2）蜂棚。
大小视采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃温室、大型厂房或建立专用育蜂棚。
蜂棚用铁、木作支架，铁窗纱作围网，一般面积在100平方米左右，高2ｍ，棚种植玉米、大豆、棉花等易接入昆虫生存的作物，棚的一面留有纱门。
棚要悬挂盛有蜜水、水果、瓜皮等饲料的小盘，使蜂能在放入后取食并自由活动。
（3）蜂箱。
用木材做成，边长15～20ｃｍ，上下用薄木板做成盖和底。
盖上装有挂钩，四周挂有纱窗，一侧留有活门。
2饲料水果，如熟透的苹果、桃等；水分较多的青菜；糖蜜；瓜皮等。
3饲养管理饲养胡蜂的关键问题是：
冬季保护雌种蜂安全度过冬季，春季引导早筑巢、多筑巢。
（1）采集。
每年9月底10月初，胡蜂开始脱离旧巢，迁移到适宜的场所群集越冬，此时收集群蜂最为适宜。
夜间用捕虫网在群蜂的越冬处收集，养殖在蜂笼中。
每个蜂笼放入300～500头，并用黑布遮光，放在干燥通风、不受干扰的空室，减少活动量，促使其提前进入冬眠状态。
为避免蜂群脱巢后不易寻找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入笼或箱中，利用群蜂向上习性，在笼底投放熟透的苹果、桃和水分较多的青菜。
中午气温高时，在下晒3～4ｈ，使其活动并取食，推迟休眠期，不但补充了营养，仍能使其安全越冬。
胡蜂为半冬眠昆虫，气温降至5℃开始抱团，气温越低，抱团越紧；气温稍高，则抱团松散；温度高于7℃时，便开始散团，越冬后成活率的高低主要与抱团好坏有关，所以，在越冬期间，要经常检查，箱笼10～15日进行1次抱团情况检查。
如果发现散团，应及时降温，加厚遮光外套。
（2）饲养管理。
第2年3月上旬气温回升到10℃以上，越冬蜂开始散团，在笼壁活动。
此时，应立即投入苹果、糖蜜、糖拌馍等饲料进行人工饲养，喂养至4月中旬，笼蜂振翅活动一段时间，才可放蜂出笼，回归大自然筑巢。
人工辅助筑巢是在自然条件下建筑蜂棚。
春季气温恒定在13℃时，越冬胡蜂开始散团活动，可在夜间移入大棚中，轻开笼门或箱盖，来日胡蜂即在棚飞翔。
气温恒定在17℃以上时，蜂开始进入筑巢产卵阶段，应随时观察，见有蜂在棚顶及四周纱网上时飞时停，应及时将蜂笼挂在棚各处，将笼开启一半而拴牢。
于育蜂棚中仅有人工设置的蜂笼是遮光避雨、挡风的适宜筑巢地点，蜂很自然地飞入笼中。
只要经过短暂的适应，用足及口器在笼顶清理巢基，这时饲料盘中应添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。
然后建立第1个巢室。
巢室是胡蜂将口器啃嚼后的朽木及纸等糊状纤维物质衔入笼中，粘连在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚放上腐朽木材，棚壁纱网上挂些废纸条，备蜂取用。
第1个巢室建好后，后蜂便在巢室近底部侧壁产下1粒带短柄的蜂卵。
蜂卵孵化前，后蜂会很快在位于巢柄下第1巢室侧面接圆周状巢室，边建边产卵，直至卵粒依次孵化。
后蜂不断产卵，同时担负外出觅食和饲育幼蜂的任务。
巢体不断扩大，幼蜂随之增加，此时要特别注意饲料的供应。
经过5个月的饲养管理，蜂笼中蜂巢直径可达10ｃｍ以上，有百余只成蜂。
天气渐冷，雌蜂产卵停止。
雌蜂的蛹将要羽化完时，宜关闭笼门，防成蜂离巢。
收回蜂笼，利用夜间蜂群安静时，将蜂笼倒放，待蜂群爬向上方离开蜂巢时，摘取蜂房，取出尚未羽化的残蛹，挂在通风、干燥、无鼠、无虫处晾干，备作药用。
蜂群旺盛时，还可提取蜂毒，药用价值更高。
4病虫害防治技术危害胡蜂的天敌种类很多，包括昆虫、蜘蛛、鸟类及老鼠等，还有病原微生物引起的病害。
危害蜂巢最严重的是鳞翅目瞑蛾科的黄尾巢螟，其成虫夜间在蜂巢上产卵，4～5ｄ后孵化出幼虫。
幼虫穿行于蜂巢蜂室中，咬食胡蜂幼虫，造成蜂巢解体，且巢螟喜夜间活动，而胡蜂白天活动，晚上伏于巢上不动，任巢螟将其卵产于蜂巢上而无动于衷。
一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。
对巢螟的预防，一是让胡蜂将巢建在离地面较远的位置，因为自然界的胡蜂，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害严重，距地面远的较轻；二是人工饲养箱中的胡蜂，在巢螟产卵的2～3ｄ，每晚将蜂箱门关上，可避免巢螟在蜂箱产卵。
幼虫在高温多雨季节易得腐臭病，感染后会很快发病死亡。
可以将蜂箱疏散，在蜂巢上用喷雾器喷洒抗生素进行预防。
此外，危害胡蜂的动物还有乌鸦、喜鹊、蚂蚁、蜘蛛、壁虎等。
在冬季越冬时，老鼠也会咬食成群越冬的胡蜂，这些都需要加强防。
5产品的粗加工和应用在幼虫期和化蛹期，将自然界或人工饲养的胡蜂蜂房采摘下来后，将蜂房蒸一下，取出幼虫和蛹，再晒干，不要压碎，放置于干燥处。
然后将其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌匀，炒至微黄入药。
蜂房形态大小不一，背面有附着在物体上的柄，正面有许多六角形空洞，质轻韧似纸，有臭气。
以大个、整齐、灰白色，轻软有弹性、没有死蜂和卵的为佳。
将加工好的蜂房和其他中药共用，可制牙龈出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房胀痛、皮肤疮癣、头癣、痛疮肿毒等疾病。
收集的幼虫、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各种风味的食品。
也可制作蜂幼虫和蜂蛹罐头，或用于提取蛋白质及氨基酸。
所属分类：
餐饮食品>食品批发/加工/厂胡蜂营养价值高，富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，胡蜂81％，蟋蟀75％，蝉72％，蚯蚓65％，蝗虫60％，蜜蜂43％，蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病，抗癌等特殊作用。
蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关.
1、胡蜂的生物学特性
1.1建群方式及年生活史：
胡蜂的单母建群方式与蜜蜂不同，它是从一个生殖雌虫开始，雌虫亲自参与建巢、产卵和育幼工作，待第一批幼虫羽化为成虫后，它们便接替母亲承担起社会的全部工作，而母亲则专司产卵。
各种胡蜂的年生活史大致相同：
季气温回升，冬的蜂王复，春越经过一段时间活动和补充营养后，始营巢产卵，个体发育需经卵
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