九年级化学下册 一课一测 12 化学与生活 122 化学元素与人体健康试题 新版新人教版.docx
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九年级化学下册一课一测12化学与生活122化学元素与人体健康试题新版新人教版
化学元素与人体健康
知识图谱
种类（六种）：
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水
食物来源：
营养素
提供能量：
糖类（主要）、油脂（备用）、蛋白质
功能
血红蛋白：
酶：
（高效催化剂）
维生素A、C（缺乏症、食物来源）
人体元素
常量元素（＞0.01%）：
O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
微量元素（＜0.01%）：
Fe、Zn、I、F、Se
缺乏元素对人的影响：
Ca、Fe、Zn、I、F、Se
区分
有机物：
含C元素（CO、CO2、CaCO3除外）[最简单的有机物：
CH4]
无机物：
不含C元素
区分
有机小分子化合物：
有机高分子化合物：
区分
天然有机高分子材料：
（棉花、羊毛、天然橡胶）
有机物
合成有机高分子材料：
（塑料、合成纤维、合成橡胶）
鉴别
热塑性塑料：
热固性塑料：
鉴别
（燃烧）
棉纤维：
烧纸的气味
羊毛纤维：
烧头发的气味
锦纶：
烧芹菜味
涤纶：
芳香味
白色污染
产生物质：
废弃塑料
解决措施（4个）：
P101
塑料回收的好处（2个）与障碍（1个）：
P101
1.组成人体的元素共50多种
（1）在人体内含量超过0.01%的元素，含量较多的元素有11种，占人体质量的99.95%。
，称为常量元素。
如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。
（2）含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
如铁、铜、锌、氟、碘、硒等。
2.人体中的常量元素
（1）钙
①来源：
奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
②钙摄入量过多的表现：
结石、骨骼变粗
③缺钙的表现：
（青少年）佝偻病、发育不良；（老年人）骨质疏松
④99%存在于骨骼和牙齿中。
⑤成人体内约含钙1.2kg，主要以羟基磷酸钙的形式存在。
（2）钠和钾
①Na+：
存在于细胞外液，人体内含钠80～120g。
②K+：
存在于细胞内液，成人每千克含钾约2g。
③作用：
维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。
3.人体中的微量元素
（1）必需元素（20多种）
（2）铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。
（3）汞、铅、镉等是对人体有害的元素。
4.一些常见元素对人体健康的影响
元素
主要生理功能
对健康的影响
食物
铁
是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输
缺铁会引起贫血
肝脏、瘦肉、鱼、大豆、粗粮、深绿色蔬菜中含铁较多
锌
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良
牛肉、羊肉、蟹肉中含有较多的锌
钙
牙齿和骨骼的重要成分
缺钙会引发佝偻病，青少年缺钙会影响身高，成年人缺钙会发生骨质疏松症及骨质软化症，老年人缺钙易导致骨折
牛奶、虾皮
硒
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症；如摄入过高，会引起中毒
蘑菇、酵母、芹菜、粗粮、鱼、动物内脏中硒的含量较高
碘
是甲状腺激素的主要成分
缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，过量也会引起甲状腺肿大
吃鱼、加碘盐、海产品都可以使人摄取足够的碘
氟
能防止龋齿
缺氟易产生龋齿；过量会引起氟斑牙和氟骨病
【例1】下列各元素全都属于人体中微量元素的是（ ）
A.I、Fe、ZnB.H、O、NC.N、Ca、CD.Na、Cl、O
【答案】A
【解析】在人体中的含量小于0.01%的元素属微量元素.人体中常见的微量元素有:
铁、锌、铜、碘等.故选A.
【总结】
（1）人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
（2）人体中常见的微量元素有：
铁、锌、铜、碘等。
【例2】导致儿童发育停滞智力低下病症,主要是因为缺乏的元素是（ ）
A.碘B.铁C.锰D.锌
【答案】D
【总结】
元素
对人体作用
摄入量对人体的影响
铁
血红蛋白的成分，能帮助氧气运输
缺铁会引起贫血
锌
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振，生长迟缓
硒
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化合癌症。
摄入量过高会使人中毒
碘
甲状腺激素的重要成分
缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响发育，造成思维迟钝。
过量摄入碘也会引起甲状腺肿大
氟
能防止龋齿
缺氟易产生龋齿
一、选择题：
1.人体中含量最多的金属元素是（）
A．氧元素B．钙元素C．氢元素D．铁元素
2.常吃菠菜可以补铁，这里的“铁”是指（）
A．分子B．原子C．元素D．单质
3.人体必需的元素有20多种。
下列属于人体必需微量元素的是（）
A.CuB.CC.HD.O
4.在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目
A．幼儿及青少年的佝偻病B．甲状腺肿大
C．食欲不振，生长迟缓，发育不良D．缺铁性贫血
5.下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是（）
A．碘和锌B．锌和铁C．钙和碘D．铁和钙
6.下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是（）
A．安全常识
B．物质用途
加油站：
严禁烟火
熄灭酒精灯：
用嘴吹灭酒精灯
液态氢：
火箭的燃料
液态氮：
医疗手术
C．物质的微观构成
D．元素与人体健康
铜：
由铜分子构成
氧气：
由氧原子构成
缺钙：
会导致甲状腺疾病
缺锌：
会导致智力低下
7.青少年体内因缺碘元素易患的疾病是（）
A．甲状腺肿大B．贫血C．佝偻病D．夜盲症
8.食物中含钙量最低的是（）
A．牛奶B．青菜C．豆类D．虾皮
9.人体缺乏下列哪种元素会引起侏儒症（）
A．钙B．硒C．碘D．锌
10.健康的生活离不开化学，下列说法正确的是
A．油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂
B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳
C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性
二、非选择题：
1.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。
①钠②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌
（1）人体中的常量元素_________________________；
（2）人体中必需的微量元素__________________________；
（3）对人体有害的微量元素__________________________。
“XX”牌钙片
有效成分：
CaCO3
净重：
100g
100片/瓶
2.某补钙剂说明书的部分信息如右下图所示。
现将有20片该药剂制成的粉末与40g盐酸混合（其他成分不与盐酸反应），恰好完全反应后称得剩余物的质量为55.6g。
（1）青少年缺钙出现的疾病是。
（2）该品牌补钙剂每片含的CaCO3质量为多少？
（3）该盐酸中溶质的质量分数是多少？
（精确到0.1%）。
3.化学与生活息息相关，请你用所学化学知识回答以下生活中的常见问题。
（1）市场上有“加铁酱油”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、钙、碘应理解为（填序号）。
A．元素B．原子C．分子D．离子
（2）遂宁盛产“矮晚柚”果形美观、种子少、肉质脆嫩，含有蛋白质、糖类、维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病
作用的是。
（
3）“84消毒液”的主要成分为次氯酸钠（NaClO），广泛用于宾馆、医院、家庭等场
所的卫生消毒，NaClO中Cl的化合价为。
（4）氟化钠常用作牙膏的添加剂，能有效地预防龋齿。
如图是氟原子的结构示意图
，则氟原子在化学反应中易（填“失去”或“得到”）电子。
一、选择题：
1.
【答案】B
【解析】人体需要的金属元素中，钙元素含量最多，约占人体的1.5%．故选B．
2.
【答案】C
【解析】常吃菠菜可以补铁，这里的“铁”是指不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关。
故选：
C。
.
3.
【答案】A
【解析】人体中的常量元素主要有：
碳，氢，氧，氮，钙，磷，钾，硫，钠，氯，镁；微量元素主要有：
铁，钴，铜，锌，铬，锰，钼，氟，硒，碘。
A.铜属于人体微量元素，选项正确；B碳属于人体常量元素，选项错误；C.氢属于人体常量元素，选项错误；D氧属于人体常量元素，选项错误。
4.
【答案】D
【解析】∶在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目。
幼儿及青少年的佝偻病是缺钙。
食欲不振，生长迟缓，发育不良，是缺锌。
甲状腺肿大是缺碘。
故D正确。
5.
【答案】D
6.
【答案】B
【解析】A．安全常识加油站：
严禁烟火熄灭酒精灯：
用不能嘴吹灭酒精灯。
故A错误。
B．物质用途液态氢：
火箭的燃料液态氮：
医疗手术。
故B正确。
C．物质的微观构成铜：
由铜原子构成氧气：
由氧分子构成。
故C错误。
D．元素与人体健康缺钙：
会导致佝偻疾病缺锌：
会导致智力低下。
故D错误。
故选B。
7.
【答案】A
【解析】
A、甲状腺肿大是由缺乏碘元素引起．故A错误；
B、贫血是由缺乏铁元素引起．故B错误；
C、佝偻病是由缺乏钙元素引起．故C正确；
D、夜盲症是由缺乏维生素A引起．故D错误；
故选A．
8.
【答案】B
【解析】青菜中主要含有维生素，含钙量很少，低于牛奶、豆类、海产品等。
故选B。
9.
【答案】D
10.
【答案】D
二、非选择题：
1.
【答案】
（1）①②④⑧
（2）③⑥⑨⑩（3）⑤⑦
【解析】人体中的常量元素包括钠、钾、钙、镁等；人体中的微量元素包括铁、碘、硒、锌等；对人体有害的微量元素包括汞、铅、银、钡等。
2.
【答案】
（1）佝偻病
解：
根据质量守恒定律，生成二氧化碳的质量为20g+40g-55.6g=4.4g
设20片药剂中碳酸钙的质量为x，盐酸中溶质的质量分数为y
：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
1007344
X40g×y4.4g
（1）
=
解得：
x=10g每片含CaCO3质量为
=0.5g
（2）
=
解得：
y=18.3%
答：
该品牌补钙剂每片含的CaCO3质量为0.5g，该盐酸中溶质的质量分数是18.3%
3.
【答案】
（1）A
（2）维生素（3）+1（4）得到
【解析】
（3）NaClO中，钠元素的化合价是+1价，氧元素的化合价是﹣2价，设Cl元素的化合价为x，则（+1）+x+（﹣2）=0，则x=+1价。
故填：
+1；
（4）由氟原子结构示意图可知，其最外层有7个电子，在化学反应中易得到一个电子；故填：
得到。
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