细胞中的元素和化合物课件.ppt

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第二章组成细胞的分子,第一节细胞中的元素和化合物,比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?

组成地壳和组成细胞的部分元素的含量（%）表,1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。

2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。

说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。

结论,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）,玉米与人体的化学元素组成（质量分数%）,分析表格，你能从中得出哪些结论？

结论,组成生物体的化学元素大体相同；在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大；各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中C、H、O、N四种元素含量最多；,化学元素,组成生物体的化合物,第二章组成细胞的分子,第五节细胞中的无机物,细胞中含量最多的化合物是水。

分析讨论一,细胞中各种化合物含量比较，说明了什么？

不同的生物含水量不同。

分析讨论一,水是生物体含量最丰富的化合物。

同种生物，不同的组织、器官的含水量不同。

分析讨论一,同种生物不同的生长发育期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,3.,分析讨论一,1.鲜小麦放在阳光下2d，重量减轻，主要失去的是什么形式的水？

2.干种子放在试管中，用酒精灯加热，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？

分析讨论二,自由水散失,结合水散失,分析讨论二,3.为什么种子保存之前都要先晒干？

为什么种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段时间？

这说明什么问题？

2.炒干的种子泡水后还能萌发吗?

为什么？

一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高，反之越低。

失去结合水的细胞生理活性丧失,根据水的存在形式和生理功能思考：

落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？

a.相等,b.夏季大,c.冬季大,d.不确定,自由水含量上升，代谢旺盛；自由水含量下降，代谢缓慢。

分析讨论三,1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?

2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?

血红蛋白分子（局部）,Fe,一种叶绿素分子（局部）,Mg,分析讨论三,1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?

2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?

一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。

分析讨论三,广告一：

健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！

广告二：

高钙片，一片顶两片！

广告三：

孩子不吃饭，补锌是关键！

上面的广告中提到了哪些无机盐？

人体为什么需要补充各种无机盐？

许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

1.人们在高温下从事强体力劳动时,为什么要饮用盐汽水?

2.作人体口腔上皮细胞观察实验时,为什么要用0.9%的生理盐水?

分析讨论三,生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持细胞的水盐平衡和酸碱平衡非常重要。