福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策.docx

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福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策

福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策

福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策

摘要

福建省茶叶发展历史悠久，是我国重要的茶叶产地。

福建省作为我国茶叶生产和出口大省，多年来其茶叶产量和出口量在全国都位居前列。

经过不断的发展和完善，茶叶产业已经成为福建省经济发展的支柱性产业，茶叶出口也在福建省出口创汇中有着重要的地位。

随着经济全球化和贸易自由化的不断发展，茶叶市场的开放，国际竞争日益激烈，在这样的经济环境下，福建省茶叶出口贸易也面临着各种不同的机遇和挑战。

本文阐述了福建省茶产业的发展概况和出口贸易的发展现状，分析了福建省茶叶出口贸易中存在的问题，并从企业、政府、行业组织协会三个角度提出了促进福建省茶叶出口贸易的发展对策，从而使福建省茶叶出口贸易更好更快的发展。

关键词：

福建省茶叶出口贸易存在问题发展对策

Abstract

TeahasalonghistoryofdevelopmentinFujianprovince,anditisChina'simportantareawheretheteaisproduced.AsthemajorprovinceofteaproductionandexportinChina,overtheyears,theteaproductionandexportinthecountryareintheforefront.Aftercontinuousdevelopmentandimprovement,teaindustryhasbecomeapillarindustryintheeconomicdevelopmentofFujianProvince,teaexportsalsoplaysanimportantroleinFujian.Withthecontinuousdevelopmentofeconomicglobalizationandtradeliberalization,theteamarketisopen,internationalcompetitionisbecomingincreasinglyfierce,inthiseconomicenvironment,Fujianteaexportsarealsofacingvariousopportunitiesandchallenges.

ThispaperexpoundsthegeneralsituationofthedevelopmentofteaindustryinFujianprovinceandthedevelopmentstatusofexporttrade,analyzestheexistingproblemsofteaexporttradeintheFujianprovince,andfromthreeangles,theenterprise,government,industryassociation,itputsforwardsomecountermeasurestopromotethedevelopmentofFujianteaexporttrade,sothattheteaexporttradecanrealizebetterandfasterdevelopmentofFujianprovince.

Keywords:

TheteaofFujianprovinceExporttradeProblemsDevelopmentcountermeasure

1绪论…………………………………………………………………………………………

1.1研究背景…………………………………………………………………………………

1.2研究目的和意义…………………………………………………………………………

1.2.1研究目的………………………………………………………………………………

1.2.2研究意义………………………………………………………………………………

2福建省茶产业发展概况…………………………………………………………………

2.1福建省茶叶产量分析…………………………………………………………………

2.2福建省茶园面积分析…………………………………………………………………

2.3福建省茶产业地位分析…………………………………………………………………

3福建茶叶出口贸易发展现状………………………………………………………………

3.1福建茶叶出口概况………………………………………………………………………

3.2茶叶出口主要市场………………………………………………………………………

3.3主要出口茶叶种类………………………………………………………………………

3.4出口茶叶价格……………………………………………………………………………

4福建省茶叶出口贸易存在的问题………………………………………………………

4.1生态环境污染，茶叶质量落后………………………………………………………

4.2产业化水平落后………………………………………………………………………

4.3龙头企业和知名品牌不足…………………………………………………………………

4.4绿色贸易壁垒的限制…………………………………………………………………

5促进福建省茶叶出口贸易的发展对策…………………………………………………

5.1企业对策…………………………………………………………………………………

5.1.1提高茶叶质量………………………………………………………………………

5.1.2打造福建茶叶品牌…………………………………………………………………

5.1.3拓展出口市场………………………………………………………………………

5.2政府对策…………………………………………………………………………………

5.2.1积极应对贸易壁垒…………………………………………………………………

5.2.2加大宣传力度，强化茶叶质量意识…………………………………………………

5.3行业组织协会对策…………………………………………………………………

5.3.1稳定市场秩序………………………………………………………………………

5.3.2制定更加完善的质量标准体系…………………………………………………

结论………………………………………………………………………………………

致谢………………………………………………………………………………………

参考文献…………………………………………………………………………………

1绪论

1.1研究背景

茶叶源于中国，饮茶也始于中国，据中国茶叶市场分析报告统计，截至2014年，中国茶园种植面积已达4112万亩，茶企业20万余个，茶农3000多万，茶业产值超过3500亿元。

福建省是我国重要的产茶大省，有着一千多年的茶文化历史，多年来其茶叶产量和茶园面积在我国都名列前茅，茶叶产业已经逐渐成为福建省农业的支柱性产业。

茶叶是福建省大宗传统出口商品，茶叶出口贸易对福建省以及我国的茶产业发展和经济发展都有着不可忽视的影响。

自从2001年我国加入WTO后，福建省茶叶出口贸易迎来了更加广阔的市场，与此同时，福建省在茶叶出口贸易中所面临的挑战也就更加严峻。

随着经济全球化和贸易自由化的不断发展，国际茶叶贸易竞争日益激烈，茶叶出口面临着越来越严苛的技术贸易壁垒限制，这些都使福建省以及我国的茶叶出口压力倍增，并造成了巨大的经济损失。

1.2研究目的和意义

1.2.1研究目的

随着茶叶市场的开放，竞争变得越来越激烈，因此加强对茶叶产业未来的发展状况的研究尤为重要。

本文研究的目的在于通过对福建省茶产业发展概况以及福建省茶叶出口贸易的现状进行阐述的基础上，分析福建省茶叶出口贸易中现存的问题并提出今后的发展对策。

1.2.2研究意义

通过对福建省茶产业发展概况和茶叶出口贸易的现状进行了解，对福建省茶叶出口贸易中存在的主要问题进行分析，并提出发展对策，从而使福建省茶叶出口贸易在国际茶叶贸易激烈的竞争环境下稳步发展，优化福建省茶叶出口贸易的格局，加快福建茶叶出口贸易发展的进程，促进福建省的茶产业发展和经济发展。

2福建省茶产业发展概况

2.1福建省茶叶产量分析

2006年，福建省茶叶产量达20万吨，占全国1/5，茶叶营销总值达170亿元，茶叶市场占有率占全国60%。

2013年，福建全省茶叶总产量达32.1万吨，居全国第一。

2014年，福建以364.4万亩位居全国第五位的茶园面积，生产出了37.2万吨毛茶，毛茶产值195亿元，茶产业年产值600多亿元，毛茶产量、毛茶产值、茶产业年产值均位居全国第一。

2015年福建茶叶总产量约35万吨，产值约200亿元，居全国首位。

从这些数据显示，福建茶叶产量可谓是年年独占鳌头。

1.2福建省茶园面积分析

福建不仅是中国的产茶大省之一，而且福建铁观音还有“中国第一产茶大县”的称号。

2000年，福建茶园面积为129千公顷，到2005年，茶园面积增至155千公顷，2010年时，福建茶园面积达到201千公顷，2012年福建省茶园面积221千公顷，居全国第五位，2013年福建省茶园面积237，占全国茶园面积的9.1%。

看也看出，福建茶园面积每年都在递增，而且所占面积在全国占有较大比重。

1.3福建省茶产业地位分析

福建省位于我国东南沿海，地理位置优越，环境气候宜人，为茶叶的种植与生产创造了得天独厚的优势条件。

福建省是我国茶叶的主要产区，茶叶生产历史悠久，其茶园面积和茶叶产量在全国都占有较大的比重，福建茶叶在世界享有极高的声誉，占有极为重要的地位。

福建作为我国产茶大省，制茶、饮茶、贩茶历史悠久，源于汉兴于唐盛于宋。

福建也是著名的特种茶产区，产制乌龙茶、绿茶、红茶、白茶四大茶类及再加工类的花茶，除绿茶外，均是福建首创。

福建省现有茶叶企业1.6万家、农民合作社1500多个，全省涉茶人口超过300万人，农业产业化国家级重点龙头企业5家、省级重点龙头企业57家，茶叶龙头企业和品牌建设水平居全国前列，作为我国茶叶领域的佼佼者，福建茶业正以高速发展的姿态登上世界的舞台。

3福建茶叶出口贸易发展现状

3.1福建茶叶出口概况

近些年来福建茶叶出口呈现下降发展趋势，2010年福建茶叶出口量基本呈上升趋势，但随后几年福建茶叶出口基本成连续下降趋势。

2009年，受全球金融危机的影响，福建口岸出口茶叶减少为1.56万吨。

2010年，福建茶叶出口量开始回升到1.84万吨，增加了18%，然而随后几年出口连续开始下滑。

但是从出口额来看，从2009年开始至2015年，茶叶出口额逐年增长，共计增长了95.74%。

2013年福建省共出口茶叶1.5万吨，比上一年同期减少9.6%，价值达1.1亿美元，增长25.1%，出口平均价格为每千克6.9美元，上涨19.3%。

总体上看，虽然福建茶叶出口占全国的比重基本变化不大，有一定下降，但出口金额基本保持在9%，并在近几年有较大提升。

去年，福建出口茶叶1.34万吨、1.66亿美元，出口额同比增长40.93%，再创历史新高。

其中宁德出口茶叶质量安全示范区出口2544.34吨、8433.76万美元，同比增长45.63%和76.29%；安溪出口茶叶质量安全示范区出口2978吨、1370万美元，同比增长68.06%主60.80%。

国内茶叶市场维持较高景气度，因此出口供给总量持续减少。

近年来，我国茶叶内销市场蓬勃发展，整体呈现出产销两旺的繁荣景象。

福建省作为全国茶叶出口的主要省份，今年来持续萎缩，但出口额有所提升。

福建省茶叶量减价扬表明，高附加值茶叶出口比重有所增加。

由于在茶叶生产的质量管理、产品包装、茶文化宣传推广和品牌营销等环节上进步明显，国外消费者对茶叶需求有所提升。

成本推动也是出口茶叶涨价的重要因素。

表1 2009—2015年福建茶叶出口及占全国的比重情况

年份

全国

福建

数量占

金额占

数量（万吨）

金额（亿美元）

数量（万吨）

金额（亿美元）

全国比重（%）

全国比重（%）

2009

30.29

7.05

1.56

0.57

5.15

8.09

2010

30.24

7.84

1.84

0.67

6.08

8.55

2011

32.26

9.65

1.74

0.74

5.39

7.67

2012

31.34

10.47

1.66

0.88

5.30

9.55

2013

32.60

12.46

1.50

1.10

4.60

8.82

2014

30.15

12.72

1.40

1.38

4.64

10.85

2015

32.50

13.80

1.34

1.66

4.12

12.39

（数据来源：

福建统计信息网）

3.2茶叶出口主要市场

茶叶是福建省传统的大宗出口农产品之一，也是福建省出口创汇的重要组成部分之一。

早在汉代就传入朝鲜、日本，17世纪初传到欧洲。

目前，福建省茶叶年出口量达2.3万吨，远销五大洲40多个国家和地区，创汇1亿多美元。

在国际上，俄罗斯、美国、英国、埃及等，是公认的茶叶进口大国。

其中福建主要出口日本、美国、德国、马来西亚、新加坡等国家以及香港、澳门等地，输日茶叶数量与货值分别占出口茶叶总量的57.7%和39.7%，位居第一。

3.3主要出口茶叶种类

目前，我国及福建省出口的茶叶种类有：

乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、红茶、白茶、普洱茶、紧压茶、名优特种茶、果味茶、花草茶、红乌龙、保健茶等。

就福建省现有绿、乌、红、白、花茶5个大类，茶类齐全，基本上已形成了闽南、闽北的乌龙茶区，闽东绿茶区，闽西北的多类茶区。

尤其是乌龙茶近年来的对日出口量每年达2万吨左右，约占全省茶叶出口总量的80%～85%，占日本茶叶消费总量的14%左右和乌龙茶进口量的90%左右，地位十分特殊。

花茶和绿茶主要销往北欧和美洲。

近年各茶类出口全面下降。

2014年，绿茶出口24.9万吨，同比下降5.8%。

绿茶出口仍在茶叶贸易中发挥支撑作用，占出口总量80%以上；红茶出口2.8万吨，同比下降15.6%；乌龙茶出口1.5万吨，同比下降9.7%；花茶出口5782吨，同比下降15.7%；普洱茶出口3385吨，同比下降25%。

3.4出口茶叶价格

福建省近十多年来茶叶产量逐年递增，以乌龙茶产量增长迅猛为首，全省乌龙茶的产量及产值均位居全国第一。

但自2001年以来，福建乌龙茶出口数量不升反降，2001年全省茶叶出口单从出口产品价格看,福建茶叶出口单价是高于全国平均水平的。

与世界茶叶出口价相比，福建茶叶出口价要比斯里兰卡出口茶价高20%左右，20世纪80年代保持在3.0美元/kg左右,90年代受国际市场需求影响茶价稳定。

2000-2002年福建茶叶出口单价在2.56美元/kg左右,高于全国2000-2002年1.37美元/kg的平均价,2003年福建茶叶出口价格跌入近年低谷,2004年之后通过各部门努力,福建茶叶出口单价出现了恢复性增长。

通过近几年数据显示，2012年前8个月，福建省茶叶出口自3月份起连续5个月负增长之后，8月份出现小幅回升，逆转为正增长。

8月份当月出口1278吨，同比增加0.4%，环比增加14%。

8月份当月出口平均价格为每公斤6.3美元，同比上涨41.2%，环比下跌13.8%。

2013年福建省共出口茶叶1.5万吨，比上一年同期增加4.8%，价值达1.1亿美元，增长25.1%，出口平均价格为每千克6.9美元，上涨19.3%。

最近几年，更是由于在茶叶生产的质量管理、产品包装、茶文化宣传推广和品牌营销等环节上进步明显，国外消费者对茶叶需求有所提升，成本推动也是出口茶叶涨价的重要因素。

4福建省茶叶出口贸易存在的问题

4.1生态环境污染，茶叶质量落后

环境污染已影响到人们的生产、生活，形势严峻。

可是，我国还有很多地方仍没有从“民生之患”“民心之痛”中醒来，还舍不得削减过剩产能、汰淘落后产能，还不愿花大力气投入环境保护。

如果对环境污染不铁腕治理，环境质量就很难从根本上改善。

当前，福建在生态环境建设中，如何加强环保工作，是一个突出的任务。

为此，我们要结合产业结构调整，进一步优化产业布局和资源配置，严格执行国家环境保护标准，进一步提高新上项目的环保准入门槛，做到环保标准只升不降，环保措施必须达到同行业先进水平，多上一些对环境压力小的项目。

要加大技改力度，严控高污染、高能耗企业新增产能，淘汰落后设备，引进节能环保的先进设备和技术，最大限度减少污染物排放。

要加大对重点污染源的专项整治力度，加大环境治理、环境建设投入，全力打好大气、水、土壤污染防治三大“攻坚战”。

要坚持正确的舆论导向，既要充分发挥舆论监督作用，又要客观、公正、科学地介绍涉及环保的有关问题，为环境保护工作营造良好的社会环境。

影响茶叶质量安全主要两方面的因素：

农药残留和重金属超标。

对于不经常喝茶的人来说，这些问题似乎无关紧要，但是对于爱茶之人来说，喝到不安全的茶无异于在喝“毒药”。

茶叶农药残留的问题一直存在。

在茶叶生长中，为保证茶叶产量施肥和喷洒农药都很正常，在正常范围内使用一般不会出现质量问题。

茶叶采摘后的处理过程也很透明，无论是手工茶还是通过机器加工的茶叶，各类茶的制作工艺都不是秘密。

茶文化博大精深，源远流长，自古茶叶就受到文人雅士的喜爱，但是今天在农药、肥料的侵蚀下如何还能保留那份原始的醇香，是产茶大省应当思考和努力的。

4.2产业化水平落后

福建茶产业目前处于产业化水平落后,国际竞争力不足,出口增长乏力的现状。

国内企业自主研发能力不足,导致出口茶叶多为原料性和大宗散装茶,贴牌加工较多,而高端自主的产品较少，同时,市场宣传促销手段也相对贫乏,国际市场消费者对我国各类茶叶知之甚少,特别是对人体的保健作用缺乏了解,致使我国特种茶类在国际市场尚未形成消费热。

因此,长期以来,欧洲地区销售的茶叶基本被印度、斯里兰卡垄断,对国际上公认的俄罗斯、美国、英国、埃及等茶叶进口大国出口较少,国际市场有待进一步开拓。

4.3龙头企业和知名品牌不足

我国茶叶品牌在品牌支撑力度上落后于很多国际大牌，以及龙头企业的不足，建设滞后在很大程度上影响了我国茶叶市场在国际上的竞争力。

现在全世界的茶叶已经供过于求,全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现了茶叶产能过剩局面。

我国目前出口产品主要以原料茶及中低端茶叶为主,若不及时从“数量型增长”向“质量型增长”转型,发展前景恐不容乐观。

我国目前大大小小茶企有七万多家,总出口量不如英国立顿一年的产量。

由于品牌建设滞后,国际化大品牌的缺失,难以取得欧盟等茶叶主要消费地区的消费者的信赖,成为茶叶出口的阻碍。

4.4绿色贸易壁垒的限制

近年来，作为福建省茶叶的主要出口国日本和欧盟，都对从我国进口的茶叶制订了近乎苛刻的农残限量标准。

2014年1月31日欧盟公布了法规EU87/2014,并于8月25日正式生效实施。

该法规对欧盟法规EC396/2005动植物源性食品及饲料中农药最高残留限量的管理规定进行了修订,修改了4个农残限量,其中将茶叶中的啶虫脒、异丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的残留限量加严了一倍。

其次,今年以来,欧盟对我国输欧茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测,由于欧盟法规没有制定该农药在茶叶中的最高限量标准,因此采取的是0.01毫克/千克的“默认标准”,致使我国一些茶叶企业遭到通报,对出口造成影响。

5促进福建省茶叶出口贸易的发展对策

5.1企业对策

无论是各行各业，新产品总是会层出不穷，面对国际化大舞台，不能更是社会的发展和变化，终将被淘汰出局，茶产业也不例外，我们在提升已有品牌的知名度的同时，也要加快新品种选育与推广。

可以看出，为了鼓励新品种选育，福建省从2012年起省级财政对上一年度获得国家级、省级审定的茶树新品种，每个分别给予选育单位一次性奖励50万元和30万元。

全省无性系良种推广面积达95％以上，远高于全国46％的平均水平，居全国领先地位，全省平均茶叶亩产从30年前的24.5公斤提高到102公斤，为全国第一，这表面福建省对此事的态度的同时，也是呼吁广大茶叶产商为扩大产业做出努力。

此外，拓展茶叶精深加工也是有效提升茶叶产品附加值的有效途径。

天福茗茶、八马、武夷星、华祥苑、品品香、春伦等茶叶龙头企业在茶叶精制加工方面为福建茶产业的快速发展起到了良好的示范带动作用；大闽食品（漳州）有限公司、福建仙洋洋食品科技有限公司等茶叶企业在提取茶多酚、茶多糖、茶色素等茶有效成分的深加工方面不断突破与创新，成为茶产业转型升级的重要推动力。

5.1.1提高茶叶质量

福建省茶业发展的制约瓶颈近年来凸显，这让福建茶商在看到茶叶发展成效的同时，要清醒地认识到茶叶生产中所存在的问题，特别是茶叶卫生质量水平不高、茶叶农药残留出现反弹的问题，这往往会在提产的基础上忽视这一问题，但这个问题正严重威胁着福建省茶叶产业的良性发展。

对此，要引起高度重视，并采取有效应对措施予以防范。

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。

为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用叶面肥，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法。

5.1.2打造福建茶叶品牌

　要想在世界的舞台站稳脚，品牌不仅要在国内知名，还要让世界认可，福建作为我国产茶大省，合力打造优势品牌成为一件非常有必要做的事情。

这就需要注重做好三个结合：

1.地域品牌提升与企业品牌创建相结合，通过扩大地域品牌影响力带动企业品牌的创建，通过众多企业品牌的塑造与壮大，支撑地域品牌的整体形象；2.提高质量水平与加强品牌文化建设相结合，在提高产品质量的基础上，赋予品牌深刻而丰富的文化内涵，并通过多种途径，宣传品牌文化，增强品牌生命力；3.突出地域特色与品牌个性化塑造相结合，通过整合资源发展壮大品牌创立的主体，同时突出特点、准确定位、彰显特色，引导市场消费与个性品牌互动。

加大茶树种质资源利用、新品种选育、茶树病虫害绿色防控、茶叶连续化加工、有害物质含量控制、茶叶现代化生产管理模式应用等关键技术研究与开发力度；加强农、科、教三方合作，建立科技资源共享、优势互补机制，加快科技成果转化，提高科技对产业发展的贡献率。

同时，强化技术推广体系建设，积极创新技术推广机制，探索与产业化发展相配套的区域性专业技术推广部门与科技示范场、专业合作组织相结合的技术推广模式，从而打造出更多属于福建的特色品牌，在国内乃至世界的市场拥有一片广阔的天空。

5.1.3拓展出口市场

2009至2015年，我国茶产业出口基本维持稳定，出口量稳居世界第二，出口额得到持续增长，出口金额从7.05亿美元增至13.8亿美元。

因生产成本提高和人民币升值，出口金额增幅较大，屡创历史新高，对维护我国茶产业的良性发展起到重要的促进作用。

我国茶叶出口达120多个国家和地区，其中70%的出口对象国为欠发达国家和地区，尤以西北非国家传统市场为主。

美俄是近几年发展起来的新兴市场；欧盟、日本因农药残留检测，出口数量逐年减少，附加值有待提高。

出口产品多为原料性和大宗散装茶，贴牌加工居多，技术含量低，附加值不高，企业只能获取微薄的加工费，更多利润被国外品牌商赚取。

当然，从一个大陆出口产品到另一个大陆始终富有挑战性。

欧洲出口产品