端午节手抄报内容（共3页）1700字.docx

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端午节手抄报内容

　　一、端午节介绍

　　中文名：

端午节

　　外文名：

DragonBoatFestival或DoubleFifthFestival

　　又称：

端阳节、午日节、五月节等

　　时间：

农历五月初五日

　　端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。

但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，**区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。

端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。

“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。

　　二、端午节起源传说：

纪念屈原

　　传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。

屈平，字原，通常称为屈原，又自云名正则，号灵均，汉族，战国末期楚国丹阳（今湖北秭归）人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。

屈原虽忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。

　　此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。

据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。

那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。

当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。

为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。

百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。

看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

”

　　三、端午节粽子的种类

　　1.闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。

碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。

肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。

豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。

　　2.北京的粽子大约可分为3种：

一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。

另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。

第三种是豆沙粽，比较少见。

**区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。

蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

　　3.浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。

咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。

甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。

蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。

馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　4.瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。

也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。

　　5.畲族粽子，民间称牯角。

用箬叶将糯米包成四角。

再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。

煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。

　　6.傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节”。

据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。

在这一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。

然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。

　　四、端午节的食俗习惯

　　1.吃粽子

　　“粽子香，香厨房。

艾叶香，香满堂。

桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。

这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。

总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

　　如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。

现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

　　2.饮雄黄酒

　　3.吃五黄

　　江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。

五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。

此外浙北端午节还吃豆腐。