夜市打工暑期社会实践报告（共6页）3400字.docx

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夜市打工暑期社会实践报告

　　一、确定实践项目的过程

　　二、##市的大体调查

　　三、##市的整体状况而对“##市和小杜烧烤”做出的初步宣传策划案

　　四、通过实践自身所得

　　五、实践总结

　　摘要：

　　xx年暑假期间，为了更好的理解所学内容，同时通过打工体验生活，利用假期##市帮忙。

通过调查，了解##市基本状况，对如何在##市中较突出的为消费者所知制订了一个初步的策划方案，并取得了不错的效果。

这次实践不仅加深了对专业知识的理解，还懂得了生活得艰辛和劳动大众为幸福生活所做出的努力，更加深入的感悟生活。

这次实践的收获很大，对于以后的学习和生活都会有所帮助。

　　一、确定实践项目的过程

　　大二结束了，为了检验自己两年来的学习成果并在实践中不断锻炼自己，使自己得到成长，回家的第一天就开始考虑社会实践。

原本是和几个好友相约去做环境保护的调研工作的，但由于回家第二天爸爸就住院了，故只能作罢。

因为白天要照顾爸爸，一些检查交费等事项需要我去做，就只能利用晚上的时间去实践。

考虑再三，##市帮忙，既能将所学的策划知识运用于实际，还可以挣点钱，这样还不误白天照顾爸爸的时间。

　　因为是第##市干活，所以去之前有好多需要学习的东西。

夜市的消费者不是很固定，人员比较杂，所以第一就要学会和这些人去说话。

可能在工作的过程中会有一些人会很不礼貌，说话较粗鲁等，所以要懂得如何去处理这些情况，同时也要做好受气的准备。

白天在医院忙，晚上还要帮忙，在处理时间与自身休息的问题上也要考虑周全。

　　在所有事项都考虑之后，于八月八号去“##市和小杜烧烤”处进行实践。

　　二、##市的大体调查

　　“夜市是指夜间从事商##市场，是折射当地餐饮、消费文化，##市民消费的一面镜子，而夜经##市发展水平和品位的缩影。

如果白天经济主要满足了人们生产、生活基本需求的话，夜经济则更多的是满足人们的享受需求，突##市特色，丰##市底蕴，提##市整体素质，改##市的软环境。

所以，夜经济是否发达##市品位和竞争力的重要体现。

不仅如此，发展夜经济还会带来多重效应。

”

　　被称为“草根美食”##市小吃因味美价廉，在盛夏时已火爆了古城，忙乎了一##市民，非常青睐约三五##市吃着烧烤、喝着啤酒、享受着夏夜凉风的惬意休闲方式。

　　榆##市出店经营的有227户，占道经营的有170户，还有包含服饰等在内的其他摊点496户。

##市貌而言，##市经营者多为农民工等弱势群体，在扩大内需、增加就业、##市场繁荣等方面起到一定作用，市综合执法局进行了有针对性的整治和管理，采取引导和规范、疏和堵相结合的方式，取缔一批，规范一批。

对于占道##市摊点，将坚决取缔，并在政府的监管下分时段和地段整治，建立相关守则及统一装备设施，通过建##市场行为，挖掘新资源，合理布局，满足群众的需求。

　　在炎夏，夜市的生意十分火爆。

“##市的人多，生意还不错，好的时候一天能卖XXXX年多块钱。

烤羊肉串、涮牛肚、脆骨、炒虾尾、炒丸子、生啤都卖得很好，烧烤、啤酒是人们的首选。

”上郡路一家烧烤店负责人开心地笑着介绍说，“晚上8点多还不是顾客最多的时候，晚上10点以后几乎人满为患，很多人是专门开车来的。

据介绍，烧烤店每天下午7点左右开张，营业到次日凌晨2点多。

尽管才营业了两个多月，但每天的人流量都很大，生意一直不错。

天气较热时，店里每晚能卖十几箱啤酒、十多桶生啤。

”

　　在新建北路做调查时，遇到了正与家人在烧烤店消费的张女士，张女士说：

“我家就在附近，晚上没什么事情，一家人出来吃吃烧烤，吹吹晚风，感觉很不错。

##市小吃都比较便宜，比去大饭店消费实惠多了。

”有需求就有供给。

作为种类丰富的流动##市场，夜市不仅包含了各色小吃，也容纳了各种生活用品，价廉物美又是它最大的标志；##市**区居民##市民时常活动的热闹小街，很容##市民的生活；还有**区各大商场早早关门的情况下，夜市##市民购物的需求。

　　在实##市的过程中，##市市场逐渐实行了规范管理，建成了多个卫生规##市小吃城。

5月23日，在喜庆的礼炮声中，我市首个##市小吃城在上郡路建成开业，市综合执法局、“双创”办、工商局、商务局、城建局、卫生监督所等相关领导出席开业庆典。

　　据悉，上郡路早夜小吃城建成总投资186万元，占地面积1.91亩，建筑面积XXXX年.7平方米搭设防雨凉棚487平方米。

可容纳小吃摊点30个，小商品、农产品经营摊点80个，提供就业岗位190个。

在建##市场建设与“双创”紧密结合，为活##市场经济，##市民饮食文化生活，扩大就业岗位，整顿沿街杂乱摊点，积##市创建国家##市的工作中。

　　小吃城实行公司化、规范化、标准化、集约化管理，严格按照“六统一”标准，安装水、暖、电、气，购买桌椅灶具，统一灯箱牌匾，统一服饰，统一卫生管理、垃圾收集、污水排放。

把食品安全放在首位，积极营造健康、和谐、放心的消费环境。

　　##市正在一步步走向规范合理、规模化经营，##市的发展逐步趋于健康有序，能够更##市民需求，成为榆林经济发展不可或缺的一部分。

　　三、宣传策划案

　　在做了初步的大体调查后，##市发展的广阔前景，对##市发展状况进行了初步的分析。

同时，利用消费者消费的过程与其攀谈，进一步了解消费者的需求。

对##市摊点进行走访，了解竞争对手的基本情况。

综合所有数据和意见建议，对于如何在众多卖家中突出来，制定一个基本方案。

　　这一策划的目标就是要提高“##市和小杜烧烤”的知名度，首先在一个小圈子里树立一种“品牌形象”。

由于这一摊位位于榆林学院附近，具有得天独厚的地理优势。

附近的苏州中学、职教中心、高专附小与附中、榆林学院等学校，故学生成了一大消费群体。

针对学生新增加多个品种的餐点和烧烤，再加上特色的饮品店，更能吸引学生。

因为大学生有一定的消费能力，情侣又追求浪漫，就增加了情侣套餐的新品，这##市所没有的。

　　“##市和小杜烧烤”的定位是大众兼品味，这样既能##市民的需求，又能符合青年人的追求。

在所有情况都##市相同的情况下，就要做到“人无我有，人有我优”。

##市都会在顾客特别多的时候，只去照顾那些消费额高的顾客，而冷落那些消费额低的顾客。

就针对这点，“##市和小杜烧烤”争取做到顾客一律平等，按照先后顺序进行服务。

我们的服务理念是真诚、快速，尽量满足顾客的一切合理需求，礼貌服务，热情周到。

这样一来，就在消费者心中产生一种好感，便赢得了回头客同时树立了一种形象。

　　在这一过程中，通过不断的与消费者进行沟通交流，以一个消费者的角度思考，不断改进服务，获得越来越多的认可。

口口相传，最##市的效益不断提高，人气也不断提升。

综合的运用宏观的、联系的观点去规划小店的发展，以长远发展为出发点，而不是单纯的追眼前的利益。

只有这样，才能得到认可，才能获的发展，并最终获利。

　　四、自身所得

　　白天照顾爸爸，##市帮忙到两三点，真的很累。

好多次想着去放弃，因为完全可以去找一份轻松一点的工作去实践。

将近一个月的实践，让我学会不管什么事，只要咬一咬牙，你理一下就可以挺过去。

爸爸的身体日渐康复，实践也完成了，这个假期过的忙碌而有意义。

　　在医院，看着患者和家属的愁苦，##市看着那些打工一族疲惫之后简单的幸福、那些学生无忧无虑笑脸、##市小老板赚钱后的喜悦，当然偶尔也会遇到喝酒闹事的……这些都折射出生活的方方面面，使得我更加明白了生活的艰辛和美好。

　　不管是学习还是工作，都要尽心去做，只有很怀揣一颗感恩的心，才能感受到生活的真谛。

不管遇到多大的挫折，都要以坚韧的毅力去面对。

放弃是懦夫的选择，只要坚持就会有所收获，就会有希望！

　　五、实践总结

　　通过社会实践，加深了对所学知识的理解，将理论与实践相结合，最终取得了不错的效果。

“##市和小杜烧烤”的生意越来越好，回头客特别多，大家很欣赏那样的经营理念。

自己也学到了很多待人处事的方法，学会了如何更好地将书本知识运用于实践。

以后要多加强这方面的锻炼，更好地将所学知识融于实际生活，真正做到足额有所用。

同时也发现了自身的不足，如韧性不够，还不能对生活中的一些问题处理应付自如，有些情况欠考虑，问题想的不周全。

总之，书生气还是太浓，要不断加强实践锻炼。

　　谢辞：

　　首先要谢谢家人的理解，他们晚上照顾爸爸，才能使我有时间进行实践，谢谢你们。

感谢小李师傅，还有烧烤师（也就是我二爸），谢谢他们给我提供的这个机会。

还要感谢医生，有了他的精心治疗，我才能安心实践，同时还要谢谢那些积极配##市民和顾客。

有了大家的支持和配合，我才能顺利的完成此次社会实践，谢谢你们！