专题11 常见有机化合物及其应用.docx

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专题11常见有机化合物及其应用

专题11　常见有机化合物及其应用

1．（2017·全国卷Ⅲ）下列说法正确的是（　　）

A．植物油氢化过程中发生了加成反应

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别

D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物

答案　A

解析　植物油氢化是油脂与氢气发生加成反应，A项正确。

淀粉和纤维素的聚合度不同，造成它们的分子式不同，所以不是同分异构体，B项错误。

环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用该方法鉴别环己烷与苯，C项错误。

溴苯与苯互溶，且都不溶于水，不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。

2．（2017·云南检测二）下列说法正确的是（　　）

A．烷烃可与溴水发生加成反应

B．酚酞溶液可鉴别乙醇和乙酸

C．酒精不可萃取碘水中的碘单质

D．聚丙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色

答案　C

解析　烷烃中不存在碳碳双键，不与溴水发生加成反应，A项错误。

酚酞溶液遇乙醇或乙酸均不变色，无法鉴别，B项错误。

酒精与水混溶，不可萃取碘水中的碘单质，C项正确。

聚丙烯中不存在碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D项错误。

3．（2017·淮南一模）下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

A．石油干馏可得到汽油、煤油等

B．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

D．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

答案　B

解析　石油分馏得到汽油、煤油等，而干馏为化学变化，A项错误。

油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成的甘油为醇类物质，乙酸乙酯水解生成乙醇，B项正确。

淀粉最终水解产物为葡萄糖，而蛋白质的水解产物为氨基酸，水解产物不会互为同分异构体，C项错误。

苯的燃烧反应为氧化反应，但苯不能被强氧化剂高锰酸钾氧化，D项错误。

4．（2017·宁德质检三）下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．乙苯的一氯代物只有5种

B．2－甲基丁烷也称为新戊烷

C．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应

D．丙烯与Cl2生成CH2===CH—CH2Cl的反应属于加成反应

答案　A

解析　乙苯分子内等效氢种类为5种，则乙苯的一氯代物只有5种，A项正确。

2－甲基丁烷习惯命名为异戊烷，B项错误。

油脂、蛋白质均能发生水解反应，而糖类中的单糖不水解，C项错误。

丙烯与Cl2生成CH2===CH—CH2Cl的反应属于取代反应，D项错误。

5．（2017·安徽联盟）下图是几种常见有机物之间的转化关系，有关说法正确的是（　　）

A．有机物a只能是淀粉

B．反应①②③均为取代反应

C．有机物c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．有机物d的羧酸类同分异构体只有1种

答案　C

解析　纤维素和淀粉的化学式相同，完全水解的产物均为葡萄糖，A项错误。

反应①和③为取代反应，②为分解反应，B项错误。

乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化，并使溶液褪色，C项正确。

乙酸乙酯属于羧酸的同分异构体有丁酸、2－甲基丙酸共2种，D项错误。

6．（2017·保定一模）美国天文学家在亚利桑那州一天文观测台，探测到距银河系中心2.6亿光年处一巨大气云中的特殊电磁波，这种电磁波表明那里可能有乙醇醛糖（HOCH2CHO）分子存在。

下列有关乙醇醛糖的说法不正确的是（　　）

A．HOCH2CHO能发生取代反应、加成反应、氧化反应

B．乙醇醛糖是一种有机物，能燃烧，可溶于水

C．HOCH2CHO与乙酸、甲酸甲酯互为同分异构体

D．乙醇醛糖与葡萄糖具有相似的化学性质，且互为同系物

答案　D

解析　HOCH2CHO分子中含有羟基、醛基，能发生取代反应、加成反应、氧化反应，A项正确。

乙醇醛糖是一种有机物，能燃烧，含有羟基和醛基，可溶于水，B项正确。

HOCH2CHO与乙酸、甲酸甲酯分子式相同，结构不同，互为同分异构体，C项正确。

葡萄糖是多羟基醛，乙醇醛糖与葡萄糖结构不相似，不能互为同系物，D项错误。

7．（2017·湖北4月调研）下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

B．分子式为C2H4O2且能与NaOH溶液反应的有机物一定是乙酸

C．油脂和纤维素都是能发生水解反应的高分子化合物

D．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应

答案　D

解析　乙烯结构简式为CH2===CH2，含有碳碳双键，和溴水发生加成反应，苯使溴水褪色，利用溴单质易溶于有机溶剂，属于萃取，因此原理不同，A项错误。

C2H4O2可以是CH3COOH，也可以是HCOOCH3，羧酸与NaOH发生中和反应，酯在NaOH溶液中发生水解，B项错误。

油脂不是高分子化合物，纤维素属于高分子化合物，C项错误。

甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和液溴在铁作催化剂作用下发生取代反应，乙醇和乙酸发生酯化反应，即取代反应，酯类发生水解，即取代反应，D项正确。

8．（2017·银川一模）下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．2－甲基丁烷也称异丁烷

B．

的羧基位置异构体数比

的羟基位置异构体数少（不考虑立体异构）

C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

答案　B

解析　2－甲基丙烷的习惯命名为异丁烷，A项不正确。

的羧基位置异构体为5种，

H的羟基位置异构体为6种，B项正确。

乙醇不是人体必需的营养物质，C项不正确。

光导纤维的成分为SiO2，不属于有机高分子材料，D项不正确。

9．（2017·江苏）萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是（　　）

A．a和b都属于芳香族化合物

B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上

C．a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色

D．b和c均能与新制的Cu（OH）2反应生成红色沉淀

答案　C

解析　a分子中没有苯环，所以a不属于芳香族化合物，A项错误。

a、c分子中分别有6个和9个饱和碳原子，所以这两个分子中所有碳原子不可能处于同一平面内，B项错误。

a分子中有2个碳碳双键，b分子中含有醇羟基，c分子中有醛基，这三种官能团都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，C项正确。

b分子中没有醛基，所以其不能与新制的氢氧化铜反应，D项错误。

10．（2017·资阳模拟）下列有关说法错误的是（　　）

A．裂化汽油不能用于萃取溴水中的溴

B．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有（不含立体异构）4种

C．实验室中，可用金属钠检验乙醇中是否含有水

D．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

答案　C

解析　裂化汽油中含有裂化反应产生的不饱和烃，会与溴发生加成反应，裂化汽油不能萃取溴水中的溴，A项正确。

分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物应该是羧酸，丁基有4种，则C5H10O2属于羧酸的结构有（不含立体异构）4种，B项正确。

乙醇和水均能与金属钠反应生成氢气，C项错误。

利用油脂在碱性条件下的水解生成硬脂酸钠来制肥皂，故油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，D项正确。

11．（2017·郴州质监二）有机物甲是一种含有一个六元环结构的化合物，其分子式为C7H12O2，在酸性条件下可以发生水解，且水解产物只有一种，又知甲的分子中含有两个甲基，则甲的可能结构有（　　）

A．6种B．10种

C．11种D．12种

答案　B

解析　由题目水解产物只有一种得C7H12O2为环酯，所以分子式为C7H12O2为饱和环酯，可推测该有机物环上含有一个“—COO—”的六元环，环上其余为4个碳原子，在环外有两个碳，形成2个甲基，两个甲基不在同一个碳上，共有6种结构：

，

，两个甲基在同一个碳上，有4种结构，所以共有10种，故选B。

12．（2017·豫南九校联考）某单官能团链状有机化合物，只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为74，完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O，它可能有的结构共有（不考虑立体异构）（　　）

A．2种B．3种

C．4种D．5种

答案　B

解析　完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O，则设有机物为CnH2nOx，若只有1个氧原子，74－16＝58，剩下的为碳和氢，14n＝58，n不能取整数，不符合；若含有2个氧原子，则74－32＝42，即14n＝42，则碳只能为3个，即为C3H6O2，同样分析可判断分子中不可能含有3个或3个以上氧原子。

因此该有机物是丙酸或甲酸乙酯或乙酸甲酯，共计3种同分异构体，B项正确。

13．（2017·济宁二模）某有机物A（C9H18O2）在稀硫酸溶液中水解为相对分子质量相等的B、C，其中B分子中含有3个甲基，则A、B、C中能与氢氧化钠溶液反应的物质最多有（不考虑立体异构）（　　）

A．10种B．8种

C．6种D．4种

答案　B

解析　由有机物的性质知A是酯，由B、C相对分子质量相等的关系知羧酸比醇少一个碳原子，则B、C各是C5H11OH、C3H7COOH中的一种，C5H11OH中含有3个―CH3，则B有3种结构：

（CH3）3CCH2OH、CH3CH2C（CH3）2OH、CH3CH（CH3）CH（CH3）OH，C3H7COOH有2种不同的结构CH3CH2CH2COOH和（CH3）2CHCOOH，故A有3×2＝6种结构的酯，A、C能与NaOH溶液反应，共有8种与NaOH溶液反应的物质，答案选B。

14．（2017·咸阳三模）有机物M的结构简式是

，能用该结构简式表示的M的同分异构体共有（不考虑立体异构）（　　）

A．12种B．16种

C．20种D．24种

答案　C

解析　丁基（—C4H9）有四种，—C3H6Br，除了Br原子外，其实就是亚丙基，而亚丙基（—C3H6—）有五种，4×5＝20种，答案选C。

15．（2017·东北三省四市教研联合体一模）已知有机物A.B之间存在转化关系：

A（C6H12O2）＋H2O

B＋HCOOH（已配平）则符合该反应条件的有机物B有（不含立体异构）（　　）

A．6种B．7种

C．8种D．9种

答案　C

解析　有机物A可在酸性条件下水解生成甲酸，则A属于酯类，B属于醇类，根据原子守恒可知B的分子式为C5H12O，则B的结构为戊基和羟基相连，戊基8种，则B的结构共8种。

故A、B、D项错误，C项正确。

16．（2017·成都二模）由2个—CH3、2个—CH2—、1个

和1个—Cl构成的有机分子有（不考虑立体异构）（　　）

A．4种B．5种

C．6种D．9种

答案　A

解析　碳原子数为5，只含单键，因此先写出C5H12的同分异构体（以碳链形式表示）：

C—C—C—C—C（Cl不能在碳端，有2种位置）、

（Cl只能在碳端，有2种位置）、

（不符合题目要求），因此共有4种，故选项A正确。

17．（2017·临沂二模）对下图两种化合物的结构或性质描述错误的是（　　）

A．均可发生取代、加成反应

B．均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．分子中共平面的碳原子数相同

D．互为同分异构体，可用NaHCO3溶液鉴别

答案　C

解析　酯基、羧基、羟基均可发生取代，苯环、双键都能发生加成反应，A项正确。

羟基、醛基、碳碳双键均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B项正确。

分子中共平面的碳原子数至少7个，

分子中共平面的碳原子数最多6个，C项错误。

分子式相同，

含有羧基，能使NaHCO3溶液放出气体，而

不能，D项正确。

18．（2017·河南百校联盟质检）茉莉酮可用作食用香精，其结构如图所示，下列关于其叙述正确的是（　　）

A．茉莉酮易溶于水

B．茉莉酮中含有两种官能团

C．茉莉酮可与溴水、酸性KMnO4溶液发生加成反应，现象均为褪色

D．茉莉酮与二氢茉莉酮

互为同分异构体

答案　B

解析　茉莉酮中不含亲水基团，且碳原子数较多，难溶于水，A项错误。

茉莉酮中含有碳碳双键和羰基两种官能团，B项正确。

茉莉酮中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应、与酸性KMnO4溶液发生氧化反应，C项错误。

茉莉酮的不饱和度为4，二氢茉莉酮

的不饱和度为3，分子式不同，不是同分异构体，D项错误。

19．（2017·汕头三模）下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．乙醇的结构简式为C2H6O

B．C3H6Cl2有5种同分异构体

C．由苯乙烯生成聚苯乙烯塑料属于加聚反应

D．乙酸溶于水可以电离，属于离子化合物

答案　C

解析　乙醇的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，A项错误。

C3H6Cl2的同分异构体有CH3CH2CHCl2、CH3CHClCH2Cl、

CH2ClCH2CH2Cl、CH3CCl2CH34种，B项错误。

苯乙烯生成聚苯乙烯属于加聚反应，C项正确。

乙酸溶于水可以电离，但乙酸属于共价化合物，D项错误。

20．（2017·湖北新联考）有机物X（

）是一种重要的有机合成的中间体，下列有关该物质的描述正确的是（　　）

A．X的分子式为C7H10O4

B．X能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，且原理相同

C．1molX和足量Na反应，可生成33.6L（标准状况）气体

D．1molX最多可以和2molH2发生加成反应

答案　C

解析　X的分子式为C7H12O4，A项错误。

X能使溴水褪色，是加成反应；X能使酸性KMnO4溶液褪色，是氧化反应，原理不相同，B项错误。

羟基和羧基均能与钠反应，1molX和足量Na反应，可生成33.6L（标准状况）气体，C项正确。

只有碳碳双键能与H2加成，1molX最多可以和1molH2发生加成反应，D项错误。