郑州工业应用技术学院 生物化学高起专 综合作业.docx

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郑州工业应用技术学院生物化学高起专综合作业

1. (单选题)构成淀粉分子的化学键主要是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.酯键

B.糖苷键

C.肽键

D.酰胺键

答案:

 B

解析:

 无.

2. (单选题)纤维素的组成单体是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.氨基酸

B.果糖

C.葡萄糖

D.甘油

答案:

 C

解析:

 无.

3. (单选题)以下属于蛋白质特性的性质有:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.糊化作用

B.液化作用

C.变性作用

D.老化作用

答案:

 C

解析:

 无.

4. (单选题)依水分的存在状态,在生物组织中具有能结冰且能作为溶剂性质的水有:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.束缚水

B.自由水

C.离子化水

D.结合水

答案:

 B

解析:

 无.

5. (单选题)能使淀粉形成致密且高度晶化的分子微束结构的作用是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.糊化作用

B.液化作用

C.糖化作用

D.老化作用

答案:

 D

解析:

 无.

6. (单选题)血糖的测定是利用了葡萄糖的性质(本题2.0分)(本题1.0分)

A.结晶性

B.氧化性

C.还原性

D.旋光性

答案:

 C

解析:

 无.

7. (单选题)称为动物淀粉的多糖是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.右旋糖酐

B.壳聚糖

C.糖原

D.半纤维素

答案:

 C

解析:

 无.

8. (单选题)由微生物产生的多糖是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.几丁质

B.右旋糖酐

C.壳聚糖

D.糖原

答案:

 B

解析:

 无.

9. (单选题)多糖具有的特性是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.可溶性

B.水解性

C.还原性

D.结晶性

答案:

 B

解析:

 无.

10. (单选题)皂化是指三酰甘油在作用下水解成脂肪酸和甘油的过程。

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.酸

B.碱

C.酶

D.氧化剂

答案:

 B

解析:

 无.

11. (单选题)淀粉的组成单体是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.氨基酸

B.果糖

C.葡萄糖

D.甘油

答案:

 C

解析:

 无.

12. (单选题)具有生物催化作用的生物大分子是(本题2.0分)(本题1.0分)

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维素

答案:

 B

解析:

 无.

13. (单选题)具有紫外吸收特性的生物大分子是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.纤维素

答案:

 A

解析:

 无.

14. (单选题)在生物组织中具有不宜结冰且不能作为溶剂性质的水是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.束缚水

B.自由水

C.体相水

D.游离水

答案:

 A

解析:

 无.

15. (单选题)\构成蛋白质分子的化学键主要是(本题2.0分)(本题1.0分)

A.酯键

B.糖苷键

C.肽键

D.二硫键

答案:

 C

解析:

 无.

16. (单选题)属于生物体系的高级调节控制机制的是:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.分子水平

B.细胞水平

C.激素水平

D.神经水平

答案:

 D

解析:

 无.

17. (单选题)能与碘结合生成蓝紫色化合物的生物大分子是(本题2.0分)(本题1.0分)

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.纤维素

答案:

 B

解析:

 无.

18. (单选题)属于寡糖的糖类是(本题2.0分)(本题1.0分)

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.蔗糖

答案:

 D

解析:

 无.

19. (单选题)某生物体所含有的全部基因称为该生物体的(本题2.0分)(本题1.0分)

A.基因

B.基因组

C.结构基因

D.调节基因

答案:

 B

解析:

 无.

20. (单选题)单糖的构型是以为参照标准:

(本题2.0分)(本题1.0分)

A.甘油酸

B.甘油醛

C.丙酮酸

D.甘氨酸

答案:

 B

解析:

 无.

21. (单选题)下列何物是体内贮能的主要形式()。

(本题1.0分)

A.硬酯酸

B.胆固醇

C.胆酸

D.醛固酮

E.脂酰甘油

答案:

 E

解析:

 无.

22. (单选题)蛋白质的基本结构单位是下列哪个:

()。

(本题1.0分)

A.多肽

B.二肽

C.L-α氨基酸

D.L-β-氨基酸

E.以上都不是

答案:

 C

解析:

 无.

23. (单选题)酶与一般催化剂相比所具有的特点是()。

(本题1.0分)

A.能加速化学反应速度

B.能缩短反应达到平衡所需的时间

C.具有高度的专一性

D.反应前后质和量无改

E.对正、逆反应都有催化作用

答案:

 C

解析:

 无.

24. (单选题)糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP?

()。

(本题1.0分)

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

答案:

 B

解析:

 无.

25. (单选题)下列哪个过程主要在线粒体进行()。

(本题1.0分)

A.脂肪酸合成

B.胆固醇合成

C.磷脂合成

D.甘油分解

E.脂肪酸β-氧化

答案:

 E

解析:

 无.

26. (单选题)有关G-蛋白的概念错误的是()。

(本题1.0分)

A.能结合GDP和GTP

B.由α、β、γ三亚基组成

C.亚基聚合时具有活性

D.可被激素受体复合物激活

E.有潜在的GTP活性

答案:

 C

解析:

 无.

27. (单选题)胆固醇合成限速酶是:

()。

(本题1.0分)

A.HMG-CoA合成酶

B.HMG-CoA还原酶

C.HMG-CoA裂解酶

D.甲基戊烯激酶

E.鲨烯环氧酶

答案:

 B

解析:

 无.

28. (单选题)关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是:

()。

(本题1.0分)

A.葡萄糖可转变为脂肪

B.蛋白质可转变为糖

C.脂肪中的甘油可转变为糖

D.脂肪可转变为蛋白质

E.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分

答案:

 D

解析:

 无.

29. (单选题)竞争性抑制作用的强弱取决于:

()。

(本题1.0分)

A.抑制剂与酶的结合部位

B.抑制剂与酶结合的牢固程度

C.抑制剂与酶结构的相似程度

D.酶的结合基团

E.底物与抑制剂浓度的相对比例

答案:

 E

解析:

 无.

30. (单选题)关于酶原激活方式正确是:

()。

(本题1.0分)

A.分子内肽键一处或多处断裂构象改变,形成活性中心

B.通过变构调节

C.通过化学修饰

D.分子内部次级键断裂所引起的构象改变

E.酶蛋白与辅助因子结合

答案:

 D

解析:

 无.

31. (单选题)关于DNA复制分子机制的基本特点的描述,()是错误的。

(本题1.0分)

A.复制是半保留的

B.真核生物有多个复制起始点

C.新链的延伸方向是5'→3'端

D.复制是半不连续的

E.领头链是不连续合成的,随从链是连续合成的

答案:

 E

解析:

 无

32. (单选题)原核细胞的转录中()(本题1.0分)

A.RNA合成反应不需要引物

B.RNA聚合酶有校正功能

C.由ρ因子辨认起始位点

D.由σ因子帮助酶识别终止子

E.mRNA需要加工

答案:

 A

解析:

 无

33. (单选题)mRNA的5'-ACG-3'密码子相应的tRNA反密码子是()。

(本题1.0分)

A.5'-UGC-3'

B.5'-TGC-3'

C.5'-GCA-3'

D.5'-CGT-3'

E.以上都不对。

答案:

 E

解析:

 无

34. (单选题)蛋白质合成时,肽链合成终止的原因是()。

(本题1.0分)

A.特异的tRNA识别终止密码

B.已到达mRNA分子的尽头

C.终止密码本身具酯酶活性,可将肽链水解下来

D.终止因子能识别终止密码

E.终止密码部位有较大阻力,核糖体无法沿mRNA再向3'端移动

答案:

 D

解析:

 无

35. (单选题)tRNA的作用是()。

(本题1.0分)

A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸

B.把氨基酸带到mRNA的特定位置上

C.增加氨基酸的有效浓度

D.将信使RNA接到核糖体上

E.以上全不对

答案:

 B

解析:

 无

36. (单选题)在蛋白质生物合成过程中,下列()是正确的。

(本题1.0分)

A.氨基酸随机地连接到tRNA上去

B.新生肽链从C-端开始合成

C.通过核糖体的收缩,mRMA不断移动

D.合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖体上

E.以上全错

答案:

 D

解析:

 无

37. (单选题)翻译过程的产物是()。

(本题1.0分)

A.tRNA

B.mRNA

C.rRNA

D.cDNA

E.蛋白质

答案:

 E

解析:

 无

38. (单选题)大肠杆菌合成的所有未经修饰的多肽链,在其N-端的氨基酸必为()。

(本题1.0分)

A.Met

B.Ser

C.fMet

D.fSer

E.Glu

答案:

 C

解析:

 无

39. (单选题)蛋白质生物合成的方向是()。

(本题1.0分)

A.从C端到N端

B.从3’端到5’端

C.定点双向进行

D.从C端、N端同时进行

E.从N端到C端。

答案:

 E

解析:

 无

40. (单选题)蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于()。

(本题1.0分)

A.相应tRNA的专一性

B.tRNA中的反密码子

C.相应mRNA中核苷酸排列顺序

D.rRNA的专一性

答案:

 C

解析:

 无

41. (多选题)蛋白质的呈色反应有(本题3.0分)

A.有机溶剂反应

B.双缩脲反应

C.茚三酮反应

D.酚试剂反应

E.坂口反应

答案:

 BCD

解析:

 无

42. (多选题)糖的分解代谢包括(本题3.0分)

A.糖有氧氧化

B.糖酵解

C.糖异生

D.磷酸戊糖途径

E.乳酸循环

答案:

 ABD

解析:

 无

43. (多选题)超速离心法将血浆脂蛋白分为(本题3.0分)

A.LDL

B.VLDL

C.CM

D.HDL

E.CHO

答案:

 ABCD

解析:

 无

44. (多选题)酸性氨基酸有(本题3.0分)

A.乙酰乙酸

B.赖氨酸

C.天冬氨酸

D.谷氨酸

E.组氨酸

答案:

 CD

解析:

 无

45. (多选题)属于多糖的糖类是:

(本题3.0分)

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.蔗糖

答案:

 BC

解析:

 无

46. (多选题)以下属于蛋白质功能性质的有:

(本题3.0分)

A.水合性质

B.表面性质

C.结构性质

D.凝胶性质

答案:

 ABC

解析:

 无

47. (多选题)以下属于酶催化作用特点的有:

(本题3.0分)

A.催化效率高

B.专一性强

C.稳定性强

D.反应条件温和

答案:

 ABD

解析:

 无

48. (多选题)脂肪酸的降解作用包括:

(本题3.0分)

A.α-氧化作用

B.β-氧化作用

C..ω-氧化作用

D.无氧氧化作用

答案:

 ABC

解析:

 无

49. (多选题)属于膳食纤维成分的有机化合物有:

(本题3.0分)

A.多糖

B.淀粉

C.纤维素

D.核酸

答案:

 AC

解析:

 无

50. (多选题)既涉及胞液又涉及线粒体的代谢过程有:

(本题3.0分)

A.糖异生

B.尿素合成

C.葡萄糖转变为脂肪

D.脂肪酸的氧化

答案:

 ABCD

解析:

 无

51. (问答题)何谓酮体,酮体代谢有何生理意义?

(本题15.0分)

答案:

 酮体是乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮的总称。

酮体生成具有以下生理意义:

(1)分子小,易溶于水,便于在血中运输。

脂肪酰辅酶A进入线粒体内膜,需要载体肉毒碱转运,脂肪酸在血中转运需要与血浆清蛋白结合,而酮体通过线粒体内膜以及在血中转运均不需载体;

(2)易通过血脑屏障及肌肉等的毛细血管壁,因而酮体易于利用,可以把酮体看作脂肪酸在肝脏加工生成的半成品;(3)节省葡萄糖供脑和红细胞利用。

肝外组织利用酮体氧化供能减少了对葡萄糖的需求,以保证脑组织和红细胞的葡萄糖供应。

在饥饿状态下也利用酮体供能,饥饿5-6周时,酮体供能可多达70%;(4)肌肉组织利用酮体时可抑制肌肉蛋白质的分解,减少蛋白质的消耗.

得分点:

未设置

解析:

 无.

52. (问答题)质粒载体需具备哪些特征?

(本题15.0分)

答案:

 质粒的概念,特征①分子量相对较小,能在细菌内稳定存在,有较高的拷贝数。

②具有一个以上的遗传标志,便于对宿主细胞进行选择,如抗生素的抗药基因和营养代谢基因等。

③具有多克隆位点。

便于外源基因的插入。

.

得分点:

未设置

解析:

 无.

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