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酒店服务流程集

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

 

 

 

1、值岗:

标准站立于车场指定位置,环视周围,注意来往车辆动向,见到来店的车辆和宾客马上迎领;

1、跨立站姿:

要求:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚分开与肩同宽。

右手成拳、左手成掌握于右手腕处、背于腰部。

2、立正、敬礼:

标准军姿:

双腿站直、脚跟并拢、脚尖分开45°角度,上身挺直微向前倾、双肩打开、昂首挺胸、收腹提臀、伸直脖颈、下颚内收,双臂自然下垂,双手成掌,中指尖放于裤线处;

敬礼:

右臂抬起、大臂与肩平行,小臂与大臂成45°角,右手掌中指尖指向眉尾处,手掌与小臂保持水平;

3、请客人上、下车:

右手拉开车门,站在车门后侧,左手成掌(掌心向下)遮挡于车沿上方

4、引领:

走在客人左前方二步远处(在拐角处或上、下楼梯时提醒客人注意安全)

5、行走:

头部抬起,目光平视,双臂自然下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动。

双臂以身为轴前后摆动幅度30度。

前足着地和后足离地时,膝部不能弯曲

抬脚时,脚尖应正对前方,不能偏斜,沿直线行走

如宾客开车来,为宾客寻找车位,引领宾客将车停到车场合适的位置,下车后提醒宾客关好车窗、车灯,锁好车门,并检查一遍,如车辆有损坏部位应提醒宾客并在记录本上注明,交接班时交接清楚,以防宾客将责任推到店方;

2、接车:

前来的车辆或宾客至前,保安立即主动迎上,举手敬礼

(接车口号)

留意宾客特点,以便宾客离去时及时提供相应服务;

3、泊车:

引导宾客将车停到指定车场,安排车位停好车后,提醒客人将车锁好。

(收到口号)

泊车时,口号要响亮;

4、请客人下车:

待车停稳后,为客人打开车门,如车内乘坐有女士,应先为女士开门。

客人下车时,应用手拦住车沿上方,以免客人碰到头

贵宾/女士您好,欢迎光临!

如在雨雪天气,必须用雨伞接送客人(从车上接入店内,或从店内送到车上,包括打出租车的客人);

5、引领:

宾客下车后,引领客人至正门前,将宾客引领至迎宾员,并协助迎宾帮宾客打开门,伸手示意

贵宾/女士,这边请!

(配合引领手势——斜臂式)

不要走得太急或太慢,要配合宾客的步伐,并提醒宾客注意安全;

6、登记:

停车场保安要登记车号及相关记录(来店时间、车损情况、车牌、房间号等),停好车后,将宾客领回来。

并告诉迎宾是与哪一组宾客同来的。

登记准确无误(手牌、房间号、车辆无误损伤或其它异常状况)

7、询问:

当宾客从店里出来时,保安主动过去,询问宾客是否需要打车,如需要则帮宾客把出租车招呼过来,拉开车门,送宾客上车,并使用敬语。

贵宾/女士您好,需要帮您打车吗?

车过来了,请您上车。

慢走,欢迎下次光临!

语气要热情、恳切,不要太生硬,熟练掌握本酒店的各项服务功能及消费价格并能准确为客人做介绍

8、引领:

如宾客是开车来的,由保安引领司机到停车场,按存取程序把车取回来,拉开车门,送宾客上车,并欢迎下次光临。

贵宾/女士慢走,欢迎下次光临

不要走得太急或太慢,要配合宾客的步伐,并提醒宾客注意安全;

9、协助:

如宾客携带较重、较大物品(如行李箱),要协助放在车上。

宾客从车场将车开出时,指挥车辆驶上马路,同时注意来往行人和车辆,以防发生碰撞。

如宾客未开车,询问宾客是否需要打车,如宾客需要打车,则为其招呼出租车,并打开车门,招呼宾客上车。

不管是开车来、打车来、还是步行来的宾客,一定要一视同仁,在宾客离去的时候与宾客道别。

贵宾/女士请上车

慢走,欢迎下次光临!

帮助客人提拿物品时,不要将物品在地上拖拉,搬运物品时轻拿轻放、注意不要将物品损坏;

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

 

岗位

1、准备:

当迎宾、门童把宾客领入时:

1)当听到迎宾报几位客人后,应马上准备好手牌,等候客人的到来;

2)客人距总台1.0米左右时,接待人员要主动问候“您好,欢迎光临”并行15度鞠躬礼;

3)鞋吧买单员出来到总台迎宾,把手牌交给买单员,伸手示意客人走的方向,并祝客人洗浴愉快!

(如买单员不在,可把手牌直接交给迎宾)。

站立:

头部抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,保持水平,腰部直立,右手成拳、左手成掌,自然相握置于腹部脐下5cm处

女性两腿呈“V”字形站立:

双膝与双脚的跟部靠紧,两脚尖之间相距一个拳头的宽度(15—30°角);

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

手势—横臂式

你好,您的手牌是x号,请您拿好!

您的房间是x号,

请您预交押金x元。

这边请!

祝您洗浴愉快!

1、按酒店规定时间站立服务和入座服务;

2、要熟记上下箱的位置及各楼层房间、房型的分布情况,并按时间要求科学、合理发放;

3、要熟记每个手牌的区域,在高峰期和低峰期合理进行发放;

4、对VIP客户要熟悉,并能高标准为其服务;

5、同来客人发放手牌时注意间隔10个号左右,避免过于拥挤;

2、下单:

注意手牌拿走后立即开牌,准确记录同组客人。

1、发放完手牌后,要经常核对,以免开错手牌;

2、客人多时,要经常和买单元、鞋吧进行手牌和鞋牌核对,以免造成失误,引起客户投诉;

3、推销:

给迎宾或客人手牌时应问“贵宾/女士,需要为您预定包房吗?

贵宾/女士,需要为您预定包房吗?

1、问清楚客人同来几位;

2、问清客人需要的房型;

3、准确告知客人所订房间号;

4、开牌

手牌发放完毕准确记录到宾客流动表上,然后将手牌号输入电脑开牌。

开牌时必须将同来宾客输入一个组合,后来的宾客(如停车的司机后进入)也输入该组合,并将手牌记录单别在一起。

但对不能确认的手牌不能强行并在一起,以免出现跑单。

1、客流高峰期发放完手牌后,要多次核对,以免造成失误和差错;

2、客人买单后,要主动到收银员处将买完单后的手牌收回,以便再次发放使用;

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

 

 

 

1、准备:

当买单员把即将离开的客人手牌号通知的时候,马上将该手牌号及其组合的消费单调出来,并通知买单员该手牌消费情况,加快结账速度

垂直式坐姿:

上身挺直、身体稍向前倾、坐于椅面3/4左右,双膝自然并拢、与地面垂直,右手成拳、左手成掌、自然相握置于大腿2/3处;

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

 

声音语调:

轻柔、友好、热情、清亮

 

贵宾你请坐,你稍等

1、备单速度要快,准确、无误;

2、传达口令声音清晰、洪亮,避免误传、漏传;

2、买单:

当买单员陪同宾客到总台时接过手牌,尽可能记住结账宾客的手牌号,谁与谁是一起的,不能弄错。

并询问哪位结账,以什么方式结账(VIP贵宾卡、优惠卡、信用卡、免单等)。

您一共几位?

你一共x位对吗(已知再确认)”?

请问您x位是一起买单吗?

贵宾/女士,您有贵宾卡吗?

请您稍等

1、买单前问清客人有无VIP卡或优惠券;

2、买单前问清客人结账方式(卡或者现金);

3、结账准确,唱收、唱付;

4、拒绝收取外币,一律收取人民币;

5、使用验钞机,避免收取假币;

6、客人买完单后,主动将手牌送还给接待员,提高手牌周转使用率。

3、转账:

有宾客先离店,由后走的宾客结账,要将其消费额报给结账宾客,经结账宾客同意,并在转账单上签字,宾客方可离店。

贵宾/女士请稍等,您的账单哪位帮您结?

好的,我打个电话确认一下

对不起,耽误您的时间了

1、转账速度要快,避免耽误客人时间、引起投诉;

2、记清转出及转入手牌号;

3、记清转出手牌消费金额;

4、问清宾客转全单或部分消费;

5、要求客房服务员查房迅速并把信息及时通知收银台,避免造成消费项目跑单

4、报账:

得知宾客的结账方式后,找出账单,报出消费金额。

贵宾/女士,总共消费xx元,请您过目。

5、收款:

结账时要唱收唱付

贵宾/女士,您X位一共消费xx元,收您xx元,找您xx元,请您收好。

找零时要将钱款递至宾客手中,禁止将钱款直接放于吧台上,避免丢失;

6、开发票:

如客人需要开发票,按实际消费根据财务规定给客人开。

特殊要求不能擅自做主,需要请示上级领导。

贵宾/女士,这是您的发票,请你收好

贵宾/女士,对不起,财务要求我们按实际消费开发票,我帮您问问吧?

1、按客人实际消费金额开出发票,禁止多开;

2、发票不够时,要请示上级领导协助办理,不可私自处理;

3、客人买单后如有其它优惠赠品请及时向客人做以介绍或赠送,并按照公司规定履行手续;

7、致谢:

确认结账方式:

在明确结账方式后要即时打印出结账单,宾客结完帐走后要表达谢意,并使用敬语欢送宾客。

贵宾/女士请慢走,感谢您在本店消费。

欢迎下次光临!

结账后,钱款及消费清单要及时投入钱款箱内

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

鞋吧及买单员

 

1、准备:

当听到迎宾唱报后,马上把拖鞋准备好,到接待处协助迎宾领客,协助宾客拿手牌

按酒店规定标准站立

不依不靠、不扭曲身体

面带微笑、神情专注、

肢体语言标准

您好,洗浴这边请!

(配合引领手势—横臂式)

您好,客房这边请

1、手牌与鞋牌、鞋柜一定要一致,对号入座,千万不可弄错,在接宾客手牌和鞋牌返给宾客时切记不能拿错号,避免弄错;

2、对于不同的鞋,可根据客人的需要进行擦拭,或询问客人,高档的鞋未经同意不可轻易擦油,凡是有尘土的鞋无论客人有无交代,均要用干净的毛巾擦拭干净,不可有遗漏,打油时要分清鞋和鞋油的颜色,不可弄混;

3、客人若无手牌自己要鞋时,提醒客人找到手牌,以防跑单及付错鞋;

4、鞋吧凭手牌取鞋,并有买单员陪同,没有买单员陪同,鞋吧要协助买单,否则造成跑单,鞋吧要负相应责任;

5、将宾客离店时间记录在登记表上;

6、买单员陪同宾客至总台买单,禁止人、牌分离;

7、买单员随时观察未结账客人去向,以免跑单;

8、特殊情况可通知迎宾及保安协助;

9、客人买单后方可付鞋。

2、迎客:

如宾客直接到了鞋吧,向宾客礼貌致意,接过手牌请宾客入座更鞋,并及时将鞋牌放入鞋内,同时将手牌递还宾客;如客人要去客房及时将客人引领到电梯口处

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视双手接过鞋子、手牌

您好,请坐!

(配合手势——斜臂式)

3、引领:

询问皮鞋是否需要护理,要和客人讲清价格,然后指引宾客进入更衣室,及时将鞋准确放入鞋柜,然后登记宾客流动表,并清理好鞋吧卫生。

以标准手势引导客人

(横臂式)

请问皮鞋是否需要保养?

更衣室里面请

4、备鞋:

当更衣室将离店的手牌号传送过来时,先将鞋准备好

声音语调:

礼貌、友好、热情、清亮

5、取鞋:

当宾客到鞋吧时,把鞋放到宾客面前(注意核实手牌不要发错鞋),并马上把提鞋器递上

用双手将提鞋器递给宾客

贵宾/女士您好,这是您的鞋

6、送客:

引领客人到总台买单,后为宾客付鞋

走在客人左前方二三步处(标准行走姿势)以标准手势引领宾客

贵宾/女士,这边请!

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

更衣室服务员

 

更衣室服务

1、迎领:

客人换鞋后,鞋吧人员将宾客领到更衣室门口时,更衣室员工致意问好,接过客人的手牌,看清后引领客人至更衣区

半跪式:

左腿在前,右腿在后跪于地面,左脚掌撑地、小腿与地面垂直,右脚掌着地、脚跟抬起,臀部向下

 

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

 

建立服务衔接流程,有引领、有接待、有服务。

对待客人一视同人,保证五个一样。

 

行走:

头部抬起,目光平视,双臂自然下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动。

双臂以身为轴前后摆动幅度30度。

前足着地和后足离地时,膝部不能弯曲

抬脚时,脚尖应正对前方,不能偏斜,沿直线行走

 

声音语调:

礼貌、友好、热情、清亮

您好,看一下您的手牌-xx号箱在这边,请您跟我来(或这边请)

1、必须及时为宾客打开衣箱;

2、在接客洗衣时首先看清洗衣标识,识别衣服洗涤方式,确定干洗还是水洗;

3、确定洗衣价格;

4、确定取用时间,询问客人是否需要加急,并在洗衣单上加注,并确定能在宾客取走之前洗好;

5、将衣服所有的衣兜倒翻过来,检查有无遗留物品;

6、全面检查有无褪色、污染、脱扣、破损等,如有向宾客说明并标注在洗衣单上(由宾客签字),并说明对污渍我们尽可能清洗;

7、下单,让客人签字,特殊情况特殊注明,特殊交待;

8、当已知宾客离店时,同时配合通知前台要买单的手牌号,以便总台准备,加快结账速度。

同时通知鞋吧离店的手牌号以便备鞋;

9、在为客人服务时不可注视客人的身体或客人的贵重物品,只需掌握即可。

宾客将贵重物品随便放置时(如手机或现金),帮助宾客妥善保管好贵重物品----注意遗落;

10、为客人取衣物和往更衣箱里挂衣物一定要在宾客视线范围内操作,不能背向宾客,以免误会,避免宾客在丢东西的时候说不清;

11、个别宾客不愿让服务员更衣,不能勉强宾客,帮助客人更衣,把握尺度,适当协助;

12、一定要当着宾客的面检查衣箱的锁好程度;

13、更衣室时刻保持三人以上在岗;

14、对醉酒的宾客不可多言,但要随时留意并照顾好,包括其随身携带的贵重物品。

服务要主动热情,尺度适中,不卑不亢;

15、对中途回更衣室取物品的宾客要多加留意并注意其特征,尤其夜间值班留意形迹可疑的宾客,防止偷盗事件发生;

16、本区域注意通道的指引;

17、为宾客锁箱时,注意不要将宾客衣物夹住,以免损伤宾客衣物;

18、为宾客拿取衣物时,注意不要将更衣箱内物品碰落到地上;

19、宾客离开时,提醒宾客带好手牌及随身物品;

20、拾到客人遗落物品,立即上交。

21、不可强制销售引起客人反感和投诉

2、开箱:

将宾客引领至相应的更衣箱前,为客人打开衣箱后替客人更衣及协助宾客将衣服挂入衣箱,依次为外套、上衣、毛衣、裤子、内衣~(客人走时,更衣顺序相反),注意挂齐,尽可能不让衣物卷缩在一起,以免出现褶皱。

(如下箱,则采取半跪式姿势),经常检查更衣箱内衣挂是否按酒店的标准配置,如有不足及时补充,方便客人使用

您请坐,我来为您更衣可以吗?

(或需要我为您更衣吗?

(如宾可不需要服务不要强行服务)好的,您有什么需要请叫我,我随时为您服务

3、推销:

在更衣过程中介绍更衣室洗衣服务。

(水洗2小时,干洗3小时,加急加收50%费用,大约3小时能洗好。

您的衣服需要清洗吗?

我们这有水洗和干洗及加急服务(具体介绍)

4、锁箱:

宾客衣服及物品放好后,锁上更衣箱,锁好后当面拉一下,确认更衣箱已经锁好并告诉宾客。

将手牌递给宾客。

贵宾/女士,您的衣箱已经锁好了!

拿好手牌,浴区这边请!

祝您洗浴愉快!

5、迎领:

宾客回到更衣室上前询问手牌号,尽量先拉一下衣箱再为客人开箱

贵宾/女士,您休息好了,看一下您的手牌为您开箱

XX号这边请,我为您开箱

6、更衣:

1、如宾客取物品,侧身面向客人,把箱打开,宾客自己取完物品后,锁好门拉一下,然后指引宾客路线。

2、如宾客离店,侧身面向客人把箱打开,如有洗衣,及时通知同事将洗好的衣物取回来,争取客人同意,协助客人从衣箱把衣物取出来穿上,注意取衣服的顺序,按穿衣服的习惯从里到外拿取,更衣室和浴区的服务要保持适当的距离,既要亲切,又要不卑不亢。

在更衣的同时,分析宾客的需要,推销商品。

箱已锁好了,请拿好手牌

您的更衣箱已锁好

贵宾/女士,您的衣服洗好了,你看可以吗?

贵宾/女士,您的袜子需要换一双吗?

我们这有......

7、关箱:

宾客穿好衣服,取完物品后,提醒宾客,然后关上更衣箱(如下箱,需要半跪式岗姿)

贵宾,箱内已无任何物品

您的物品都带齐了,已没有物品遗留,我把箱关上了

8、结账:

把箱关好后,把手牌交给客人,更衣室员工带领宾客到鞋吧更鞋,买单员引领客人到总台买单。

贵宾/女士,这边请

岗位

服务程序

岗姿、

岗态

服务用语

注意事项

 

浴区服务员

 

浴区服务员

1、引领:

更衣室服务员把宾客引入浴区时,浴区服务员主动上前引领,先引导宾客淋浴

男服务员跨立站姿:

要求:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚分开与肩同宽。

右手成拳、左手成掌握于右手腕处、背于腰部。

 

指引手势——横臂式

 

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

 

递物:

双手将备品递交宾客

 

女服务员站姿:

要求:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚跟与双膝并拢,脚尖分开30°。

右手成拳、左手成掌自然相握,置于脐下5cm处。

 

声音语调:

轻柔、友好、热情、清亮

贵宾您好,欢迎光临,淋浴这边请。

您好,浴区这边请

1、各淋浴头的混浴阀归位,防止烫伤或凉水刺激,并及时清理卫生;

2、留意泡池或蒸桑拿的客人状况,如有异常及时关照;

3、如有酒醉宾客和幼儿及宾客在汗蒸房时间过长要多加留意,防止意外发生;

4、各种浴种的温度标准:

A.淋浴38℃-42℃(不能超过红色安全按钮),以免烫伤客人。

B.冷水池一般为9℃—13℃。

C.温水池(恒温池)为40℃夏/41℃冬。

D.热水池为42℃夏∕45℃冬。

E.干蒸为:

低温室70℃—80℃。

F.汗蒸房设定38℃—48℃。

5、随时清理掉地面的积水,尤其是洗漱台前的卫生要作为清洁重点,并提醒客人小心以免滑到,看到老人、儿童、醉酒或体弱人应给予搀扶帮助;

6、应特别留意在浴池边睡着的客人,并及时提醒客人上楼休息。

7、必须随时检查,并与机房和锅炉房保持沟通,以确保营业期间水温保持在一定温度(注:

冬季和夏季水温标准稍有不同)

8、宾客从二更脱完睡衣进入浴区后,询问是否再冲一冲,如冲洗则按浴区服务程序进行服务,如不冲洗则指引宾客进入更衣室

2、调水温:

到淋浴间里帮宾客调到正常水温,调好水温后请宾客淋浴。

如宾客打浴液可在宾客不反感的情况下协助在背部打浴液。

在宾客离开淋浴间后,及时清理并检查混浴阀是否归位,以防烫伤和受凉水刺激,客人淋浴后浴区服务员应及时为客人披上浴巾,提供温暖服务

这个温度可以吗?

这边是洗浴备品,有事请随时叫我

3、泡池:

宾客淋浴出来后,介绍各水池功能和桑拿房,如泡池提醒宾客水温,提醒宾客慢慢进入,特别是醉酒(建议最好醒酒后泡)或年老客人,并询问是否需要饮品,宾客出池时注意关照宾客。

醉酒宾客建议最好醒酒后进入蒸汽房

您好,里面请

请铺上消毒座巾

高血压、冠心病、小孩进入要注意。

主动帮宾客开门请宾客进入,宾客进入桑拿房时为宾客铺上消毒座巾,宾客出来后及时收理干净。

4、推销:

宾客从池中或桑拿房出来后询问宾客是否需要搓澡,并引领到搓澡区

这里有专业的扬州搓澡师,手法柔和,您试一试吧

实事求是,杜绝欺诈推销和强制推销;

尽量为客人销售浴区的服务产品

5、洗漱:

如宾客到洗漱台洗漱时,为宾客打开牙刷,冲洗一下,挤上适量牙膏,冲洗一下口杯打上温水递给客人,如刮胡须则递上刮胡泡和刮胡刀

牙膏已挤好了,请慢用

这是您的洗漱备品,您请

1、随时保持备品充足;

2、使用后备品按指定地点存放。

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

二更服务员

 

1、干身:

宾客浴后从浴区出来时,铺上座巾和地巾,请宾客坐下,为宾客披上浴巾,如年老体弱或小孩协助干身

男服务员跨立站姿:

要求:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚分开与肩同宽。

右手成拳、左手成掌握于右手腕处、背于腰部。

女服务员站姿:

要求:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚跟与双膝并拢,脚尖分开30°。

右手成拳、左手成掌自然相握,置于脐下5cm处。

指引手势——(横臂式)

声音语调:

轻柔、友好、热情、清亮

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

 

递物:

双手将备品递交宾客

贵宾/女士您好,请坐,我来为您干身

1、帮助宾客干脚后,注意为宾客更换干拖鞋;

2、保证各种浴巾准备充足;

3、浴服、浴巾摆放整齐、美观;

4、及时清理地面积水,以防客人滑倒、摔伤;

5、保证客人寄存物品安全,谨防丢失;

6、禁止摆弄宾客寄存的物品;

7、仔细检查浴服兜内是否有宾客遗留的物品及钱款,发现及时上交;

8、布草桶满后,及时送往洗衣房;

9、杜绝强制性推销,以免顾客投诉;

10、保证化妆台前各种化妆用品齐备,摆放标准整齐

2、推销:

询问宾客穿免费消毒睡衣还是商品睡衣(商品睡衣需要说明价格,及优点,穿着舒适、柔软、有档次)

贵宾/女士您好,请问您需要哪一款睡衣?

我帮您介绍

3、更衣:

协助宾客穿上睡衣,干身(保持适当距离)

贵宾/女士您好,这是您的睡衣,需要我帮您更衣吗?

4、征求意见:

更完衣后介绍其他服务项目,xxx楼客房,x楼休息厅、按摩等,然后根据宾客意见指引路线或电梯,提供免费自助早餐

5、引领:

休息好离店时询问“贵宾/女士,您休息好了?

”根据需要指引通道。

回更衣室取物品,指引通道

离店:

直接引领进入男/女宾更衣室,

贵宾/女士慢走,欢迎下次光临

6、更衣:

宾客回到二次更衣,如果是离店,客人脱下睡衣后,问清睡衣是否保留,当面检查口袋是否有遗留物品,然后放入布草回收桶,如果是商品睡衣(非一次性)问清是否需要寄存,然后指引进入浴区,您需要在冲一冲吗?

里面请。

更衣室这边请。

手势指引。

也有部分宾客离店前到更衣室再淋浴,根据情况灵活应变

您需要再冲一冲吗?

里面请

更衣室这边请

服务流程

岗位

服务程序

岗姿、岗态

服务用语

注意事项

 

休闲厅

服务员

 

休息厅服务员

一、领位:

1、1)如宾客到休闲区休息,安排宾客到满意的床位休息。

介绍免费按摩间(单项百元以上按摩,按摩期间免收包房费)

2)如宾客到客房休息却未预定,则根据人数和需要(是否打麻将)和房间状况为宾客安排房间

2、铺床(提前铺好):

为宾客安排好床位以后,征求意见,得到认可后为宾客先打开电视。

3、销售:

铺好床后介绍一下厅内功能,推销商品,询问宾客需要什么商品(饮料/茶/酒水)?

并向宾客推荐按摩,解除一天工作的疲劳,需要按摩用内线电话或对讲机及时通知按摩部,并说清楚保健按摩、足底按摩还是理疗

男服务员站姿:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚分开与肩同宽。

右手成拳、左手成掌握于右手腕处、背于腰部。

女服务员站姿:

抬头、平肩,挺直腰背、伸直脖颈、下颚内收,双脚跟与双膝并拢,脚尖分开30°。

右手成拳、左手成掌自然相握,置于脐下5cm处。

声音语调:

轻柔、友好、热情、清亮

面带微笑、神情专注、热情友好

采用“柔光散点”注视宾客,禁忌盯视、眯视、斜视、俯视

行走:

头部抬起,目光平视,双臂自然下垂,手掌心向

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