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关于人工鱼礁的基本设计与管理问题的探讨

关于人工鱼礁的基本设计与管理问题的探讨

第23卷第4期

2008年4月

现代渔业信息

MODERNFISHERIESINF0RMATIoN

Vo1.23No.4

Apr.,2008

关于人工鱼礁的基本设计与管理问题的探讨

王磊黄洪亮

(中国水产科学研究院东海水产研究所)

中国上海市军工路300号邮编:

200090

唐衍力

(中国海洋大学水产学院)

中国山东省青岛市鱼山路5号邮编:

266003

【提要】为保证人工鱼礁业的健康稳定发展,使人工鱼礁产生更好的生态效益,经济效益和社会效益,最大程度地发挥人工

鱼礁的效能,文章就人工鱼礁材料的选择,人工鱼礁的设计提出了一些技术要求,并对人工鱼礁建成后的管理提出建设性意见.

王磊等,2008.关于人工鱼礁的基本设计与管理问题的探讨,《现代渔业信息》杂志,23(4):

18-20,23.

关键词:

人工鱼礁设计管理

作者简介:

王磊,男,1980年出生,中国海洋大学渔业资源硕

士生,实习研究员,现工作于中国水产科学研究院东海水产研究所

捕捞室.

为了改善近海水域生态环境,修复和养护渔业资源,国

内陆续开展了大规模的人工鱼礁建设.但是人工鱼礁的建

造和投放是一项很复杂的系统工程,一旦投放,无法更改.

因此,在发展人工鱼礁事业时,应该首先制定一系列技术规

范和管理策略,这样既可以节省人力,物力,少走弯路,又

能发挥人工鱼礁的最大效能,避免由于盲目发展而对海样

生态环境和渔业资源造成不必要的破坏,造成巨大经济损

失.一项成功的鱼礁建造工程,在参考建造目的的基础上,

其设计贯穿于选材,结构确定,建造和投放等一系列过程.

1人工鱼礁设计的技术要求

1.1人工鱼礁材料选择

建造人工鱼礁的材料日益趋于多样化,有钢筋混凝土

构件,木材,轮胎,石块,贝壳,废旧船体,废旧车体以及电

沉积物等¨.就目前而言,世界上混凝土构件占主导地位,

约占现有建成礁体的90%以上.材料的选择主要考虑材料

与环境的适应性,耐久性,稳定性以及经济性.首先要保证

礁体的使用寿命(30年以上),不会对海洋环境造成不利影

响,而且要尽量节约成本.因此在不考虑特殊人工鱼礁建造

目的和投放地域的前提下,人工鱼礁建造材料的选择应该

符合以下4项基本要求:

文稿收到日期:

2008—03—05

作者顺序:

王磊,唐衍力,黄洪亮

功能性:

是用来衡量不同的鱼礁材料吸引鱼类和水生

生物并使其驻留的程度,功能性好的鱼礁材料可以有效的

刺激较小或较大生物体的生长需求,并为目标品种提供栖

息地.而有些特殊的材料会对海洋生态群落造成损害或者

达不到礁体建造的目的,这样就需要在人工鱼礁的选材上

权衡利弊,以更好的发挥人工鱼礁材料的功能性.

兼容性:

为了获得最好的生态效益,人工鱼礁材料的

选择及设计需要尽量保证人工鱼礁与环境之间的兼容性.

例如,我们可以参考人工鱼礁礁区的地理和生态特征以及

鱼礁的用途等方面来避免这些冲突.预计投放于天然礁石

附近的人工鱼礁在设计时要特别注意保证选择的材料不会

损坏天然礁体.

耐久性和稳定性:

海洋环境对人工鱼礁材料的耐久

性是个很大的考验.因为海水的化学和物理作用会对礁体

的材料造成持续的损害,这就需要在礁体选材方面充分考

虑到礁体材料在海洋环境下的影响作用.礁体材料的耐久

性直接关系到人工鱼礁在海洋中的功能性和兼容性.人工

鱼礁材料的稳定性是指礁体保持原始结构和外形,并能停

驻在礁场允许范围内的性能.尤其是在遭遇巨大风浪时,鱼

礁能如在正常海况中一样经得住考验.

可获得性:

如果一种材料较容易获得但成本较高,就

会影响工程计划的开展,反过来说,如果材料成本不高但来

源匮乏,也会阻碍工程进展.这就需要衡量和协调材料成本

和可获得性之间的关系,保证人工鱼礁建造工程的正常实

施.

以上4项要求可以作为人工鱼礁选材的主要参考,如果

选择的材料仅符合1项或2项要求,很有可能会大大影响礁

体建成投放后所产生的效果.礁体材料的选择直接影响到

第23卷第4期现代渔业信息19

能否为海洋鱼类和无脊椎生物提供良好的栖息地.

1.2人工鱼礁设计

人工鱼礁设计需要考虑多方面因素,不同的增殖和诱

集对象要求人工鱼礁的结构形式也不同,包括开口,表面

积,形状,高度等.人工鱼礁的结构必须满足增殖和诱

集对象的生物学条件和底部条件,目的在于提高人工鱼礁

的鱼礁效果.人工鱼礁的设计应从以下几个方面考虑'":

礁区鱼类的行为差异:

岩礁性鱼类一般喜欢在黑暗和

小空间中聚集,鲷科鱼类喜欢大空间中复杂的鱼礁结构.

鱼礁区的鱼类分为3类,第1类栖息于鱼礁内部或鱼

礁空隙之中,多属于底层鱼类,如六线鱼(Hexagrammos

otakii),石斑鱼(Epinephelusseptemfasciatus),鳗鲡(Anguilla

japonica),星鳗(Congermyriaster)和海鳗(Muraenesox

cinereus),褐菖纳(Sebast~cusmarmoratus)等;第2类不

接触鱼礁,但在鱼礁周围游泳和在海底栖息的鱼类,如真鲷

(Pagrosomusmajor),比目鱼(Hippoglossusstenolepis),石

鲷(Oplegnathusfasciatus),牙鲆(Paralichthyso~vaceus),

鲽类(pleu-ronectidae)等;第3类集群在鱼礁上方,如黄

条蛳(Seriolaaureovi~ata),鲣(Katsuwonuspelamis),蜞鳅

(Coryphaenahippurus),鲐(Trachurusjaponicus),金枪鱼

(Thunnusthynnus),沙丁鱼(Sadinopsmelanostictus)及头足

类(Cephalopoda)等.

鱼礁结构:

首先考虑礁体结构的稳定性,要使礁体能

适应不同潮流,波浪,底质状况,同时不至于发生滑动,倾

覆,埋没等现象;其次是礁体结构强度方面,礁体能承受搬

运,沉没后砂石挤压,堆垒而不至于破损,保持结构的完整

性;第三是要符合增殖和诱集对象的生态习性需要.不同

类型结构的鱼礁放置在鱼礁区可以增加鱼礁区集群鱼类的

多样性,使鱼礁区具有多重用途¨.

鱼礁轮廓高度:

鱼礁轮廓高度非常重要,它决定了礁

区鱼类的品种的组成和生物群落的规模.低侧面鱼礁可以

成功地为大多数底层鱼类提供合适的栖息环境,而高侧面

鱼礁更适合于中层鱼类.高低侧面结构的混合体鱼礁会使

礁区成为多样性鱼类汇集的乐园".

表面积:

附着在礁体上总的生物量与有效表面积的数

量和质量有直接的关系,其上固着的污损生物{包括马尾

藻(Sargassum),海绵(PhylumPorifera),水螅(Hydrozoa),

苔藓虫(Bryozoa),藤壶(Tetraclitasquamosa)和珊瑚

(Anthozoa)等}对于鱼礁上及其周围底层鱼类群落的发展

是非常重要的.很多固着和移动的无脊椎动物是许多栖息

在鱼礁区鱼类的良好的饵料来源.对这些生物群体来说,鱼

礁有效表面积越大,饵料源越丰富.

空隙结构:

鱼礁结构中空隙(开孔,裂缝,壁和突起物

等)的数量和特征是非常重要的,它决定了鱼礁体上及其周

围的生物群落的规模和复杂性.鱼礁上大量的孔,裂缝,壁

和突起物直接影响着礁体上分布的有机物密度.这些空隙

由礁体建筑上的洞和裂缝组成.在不规则的岩石表面之间,

礁间隙为许多个体小或者是隐藏性无脊椎动物以及鱼类提

供了非常好的栖息环境.一座设计优良的鱼礁应为多孔礁

体,要有许多的洞和裂缝.对于那些结构较为简单的鱼礁建

筑材料(驳船等),需要通过增加石块,混凝土构件或者其它

合适的材料来创造间隙16J~

另外,这些空隙结构还可以保障水循环的畅通,在礁体

周围产生紊流,为增殖和诱集鱼类提供多样流.一座人工鱼

礁与主要水流的定向关系会影响整体效果.一般而言,与海

水主流的方向成垂直排列是最好的¨'.这种方位的配置可

以在礁体背流面为鱼类创造出最大空间的庇护所,还有一

些鱼类喜欢在礁体形成的紊流里觅食和生存.

颜色及差异:

颜色及其对比度影响着礁体建筑的可见

度.许多鱼类受人工鱼礁的吸引是根据可见的参照物或微

生物在水流中之行动的方向寻找鱼礁.这种颜色差异并不

是一个长期因素,随着时间的推移,当地海区的生物体会把

礁体包起来形成一层外壳,变成不同的颜色.

为了改善人工鱼礁的设计模式,很多国家考虑到许多

设计准则.在人工鱼礁工程中,这些准则能保证礁体投放后

产生最好的效能,为礁石的生物群落创造更好的生存发展

环境.无论单体鱼礁结构,还是鱼礁的整体设计,都需要有

针对性的设计制造以达到最好效果.

2人工鱼礁区的监测

人工鱼礁的选址是人工鱼礁建设成功的重要因素之一,

它是一项十分复杂的工作,涉及到地质,海洋,生物等多个

学科.在投放人工鱼礁之前,需要对其生物条件和非生物条

件进行综合调查和评价,进而确定礁区位置.圳.

对于人工鱼礁效果的评价,最好的方法就是做好人工

鱼礁投放后的系统监测工作0应该定期对礁体状态,鱼礁区

生态环境和生物资源状况进行监测,礁体状态监测包括礁

体的掩埋,位置变动,损坏及稳定情况,以确定所投放的人

工鱼礁是否达到预期的目的,同时可以检验人工鱼礁礁体

材料的耐久性和稳定性,这些可以通过水下录像来完成.生

物资源方面包括附着生物的种类和数量,增殖或诱集鱼类

的品种和渔获物数量等,可以通过探捕,潜水调查,渔民生

产调查来完成20-22].

做好人工鱼礁的监测是为了获取投放鱼礁所产生的效

能,了解和掌握礁区生物与人工鱼礁之间的关系,人工鱼礁

对保护和增殖生物资源的效果.通过监测可以获得相应的

经验和教训,有助于进一步完善人工鱼礁建设规程.

20现代渔业信息第23卷第4期

3人工鱼礁区的管理

建造人工鱼礁是修复渔业资源的一个有效措施,而对

其本身的管理也是十分重要的.人工鱼礁的管理应该从建

造开始,一直持续到人工鱼礁使命的结束.对人工鱼礁的管

理方法要取决于人工鱼礁的功能类型和当地渔业管理的模

式.从人工鱼礁的功能来说,作为资源保护型的公益性质的

人工鱼礁,应该由政府有关部门采取适当措施,严格进行管

理,保护人工鱼礁区域的生态环境,避免人工鱼礁区域业已

改善的生态环境再次遭到破坏.作为增殖型的企业性质的

人工鱼礁,应由建造人工鱼礁的企业自行管理..

3.1划定人工鱼礁保护区

礁区保护线周围1000m以内水域即为保护礁区.要对

投放的人工鱼礁区进行精确定位,确定礁区的保护线,进而

确定人工鱼礁保护区,并为每一个人工鱼礁保护区制定实

际的建设目标和管理目标.人工鱼礁保护区也可通过渔业

保护条例划定为渔业保护区.

3.2制定渔具限制措施

人工鱼礁区只允许刺网,钓渔具(延绳钓,手钓,竿钓

等),笼壶渔具作业,严禁拖网作业.刺网作业机动灵活,而

且对捕捞对象有较强的选择性,因此是一种比较合适的礁

区渔获方式.不过刺网尤其是流刺网作业时容易流失网衣

缠绕到人工鱼礁礁体上,导致人工鱼礁区域的许多鱼类由

于网衣的刺挂和缠绕而死亡,因此在人工鱼礁区域的刺网

作业也应该有一定限制.而钓渔具的钓捕方式由于机动灵

活而最适合于在人工鱼礁渔场作业.

3.3实行捕捞限额管理

根据人工鱼礁区域的渔业资源状况,确定各个鱼种每

年的可捕量.当在该鱼礁区域的总捕捞量达到可捕捞量时,

应该停止捕捞作业.

3.4禁止倾倒废弃物

渔政等有关部门应严格禁止在人工鱼礁区域倾倒任何

废弃物.对于用作人工鱼礁的废弃建筑材料以及其他固体

物体的投放,必须经过一定的处理,使其对海洋环境无害

后,按照一定的规划和要求投放.

3.5海图上进行标绘

人工鱼礁建成后,一般应该在海图上标明人工鱼礁区

域的位置和范围,也可以在海上用浮标或其他方法标示出

来,以便于在附近航行或从事其他作业的船只识别.

4讨论

人工鱼礁作为修复海洋生态环境和恢复渔业资源的重

要手段,日益成为世界各国保护和发展本国渔业资源策略

的重要组成部分.人工鱼礁设计和制作规范是否完善,关

系到人工鱼礁工程的成败.本文提出的人工鱼礁材料和设

计技术要求可以为当前的人工鱼礁建设提供一定的参考依

据.目前我国人工鱼礁的管理策略和环境监测还很不完善,

要借鉴国外的成功模式来改进和发展我们的人工鱼礁事业,

制定政策法规鼓励和支持地方和企业发展人工鱼礁,使我

国的渔业资源健康顺利地发展.

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(下转第23页)

第23卷第4期现代渔业信息23

全实施监控,鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少

病害发生,控制养殖用药,积极推广无公害水产品生产技术

规范,确保水产品质量安全.

4.3推行产品可追溯性制度,加强从业人员培训

生产企业应保留加工,生产和销售记录,且保留时间应

超过食品的货架期.每个存放待加工或待销售的鱼,贝及其

制品的容器应有明显标志,以识别生产者与产品批次,一旦

出现健康危害,管理者应保证从市场上快速召回任何一批

水产品的有效追踪程序,对被召回的产品在执法人员监督

下做无害化处理或销毁.

随着生产企业组织化,规模化程度的提高,对从业人员

的健康养殖技术的培训尤为重要.因为技术人员对水产品

卫生安全的意识,是生产企业保证水产品质量安全的关键,

每个技术人员必须明确保护水产品免受污染和变质是自己

的责任.操作者应全面掌握确保卫生地处理水产品的知识

和技能,对那些使用强力化学制剂或有潜在危害的化学制

品的工作人员必须进行安全操作技术指导,每个水产品加

工车间的工作人员都应接受有关HACCP体系制定,实施和

程序控制方面良好的培训.

StatusandSuggestionintheAuthenticationofNon—

PollutedFisheryProducts

DongShoucong

(JiahuiDevelopmentParkofScientificandTechnologicalEcology,F~yang,Shanxi032200,China)

(上接第20页)

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