食物相克.docx
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食物相克
一、食物与相关食物相克：
1、猪肉与豆类相克：
形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：
同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：
共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：
二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：
同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：
同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：
同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：
引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：
降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：
同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：
同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：
会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：
二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：
同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：
可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：
可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：
二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克：
二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉与醋相克：
醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：
同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：
同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：
同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：
同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：
伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：
同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：
同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：
性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克：
两者共食，恐助火热，无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：
同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克：
同食会引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克：
会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克：
同食严重会导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克：
降低人体对蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋与地瓜相克：
同食会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克：
同食会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克：
癌症患者不宜同食。
41、兔肉与橘子相克：
引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
42、兔肉与芥末相克：
性味相反不宜同食。
43、兔肉与鸡蛋相克：
易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44、兔肉与姜相克：
寒热同食，易致腹泻。
45、兔肉与小白菜相克：
容易引起腹泻和呕吐。
46、狗肉与鲤鱼相克：
二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。
47、狗肉与茶相克：
产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
48、狗肉与大蒜相克：
同食助火，容易损人。
49、狗肉与姜相克：
同食会腹痛。
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：
同食会上火。
51、狗肉与狗肾相克：
会引起痢疾。
52、狗肉与绿豆相克：
同食会胀破肚皮。
53、狗血与泥鳅相克：
阴虚火盛者忌食。
54、鸭肉与鳖相克：
久食令人阳虚，水肿腹泻。
55、马肉与木耳相克：
同食易得霍乱。
56、驴肉与金针蘑相克：
同食会引起心痛，严重会致命。
57、鲤鱼与咸菜相克：
可引起消化道癌肿。
58、鲤鱼与赤小豆相克。
59、鲤鱼与猪肝相克：
同食会影响消化。
60、鲤鱼与甘草相克：
同食会中毒。
61、鲤鱼与南瓜相克：
同食会中毒。
62、鲫鱼与猪肉相克：
二者起生化反应，不利于健康。
63、鲫鱼与冬瓜相克：
同食会使身体脱水。
64、鲫鱼与猪肝相克：
同食具有刺激作用。
65、鲫鱼与蜂蜜相克：
同食会中毒。
66、鳝鱼与狗肉相克：
二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
67、鳗鱼与牛肝相克：
二者起生化反应，不利于健康。
68、黄鱼与荞麦面相克：
同食会影响消化。
69、虾与富含维生素C的食物相克：
生成砒霜，有剧毒。
70、虾皮与红枣相克：
同食会中毒。
71、虾皮与黄豆相克：
同食会影响消化。
72、螃蟹与梨相克：
二者同食，伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克：
二者同食，伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克：
易导致腹泻。
75、螃蟹与冷食相克：
必导致腹泻。
76、螃蟹与泥鳅相克：
功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹与石榴相克：
刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹与香瓜相克：
易导致腹泻。
79、螃蟹与地瓜相克：
容易在体内凝成柿石。
80、螃蟹与南瓜相克：
同食会引起中毒。
81、螃蟹与芹菜相克：
同食会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与大枣相克：
同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克：
同食会引起中毒。
84、毛蟹与冰相克：
同食会引起中毒。
85、海味食物与含鞣酸食物相克：
海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海带与猪血相克：
同食会便秘。
87、蛤与芹菜相克：
同食会引起腹泻。
88、海鱼与南瓜相克：
同食会中毒。
89、鳖肉与苋菜相克：
同食难以消化。
90、鳖肉与鸭蛋相克：
二物皆属凉性，不宜同食。
91、鳖肉与鸡蛋相克。
92、鳖肉与鸭肉相克：
同食会便秘。
93、田螺与香瓜相克：
有损肠胃。
94、田螺与木耳相克：
不利于消化。
95、田螺与冰制品相克：
导致消化不良或腹泻。
96、田螺与牛肉相克：
不易消化，会引起腹胀。
97、田螺与蚕豆相克：
同食会肠绞痛。
98、田螺与蛤相克：
同食会中毒。
99、田螺与面相克：
同食会引起腹痛、呕吐。
100、田螺与玉米相克：
同食容易中毒。
101、鱼肉与西红柿相克：
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102、生鱼与牛奶相克：
同食会引起中毒。
103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：
孕妇吃了会影响胎儿健康。
104、墨鱼与茄子相克：
同食容易引起霍乱。
105、鲶鱼与牛肉相克：
同食会引起中毒。
106、芹菜与黄瓜相克：
芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：
芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
108、芹菜与甲鱼相克：
同食会中毒。
109、芹菜与菊花相克：
同食会引起呕吐。
110、芹菜与鸡肉相克：
同食会伤元气。
111、黄瓜与柑橘相克：
柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
112、黄瓜与辣椒相克：
辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
113、黄瓜与花菜相克：
花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
114、黄瓜与菠菜相克：
菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
115、葱与狗肉相克：
共增火热。
116、葱与枣相克：
辛热助火。
117、葱与豆腐相克：
形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
118、大蒜与蜂蜜相克：
性质相反。
119、大蒜与大葱相克：
同食会伤胃。
120、蒜与何首乌相克：
同食会引起腹泻。
121、胡萝卜与白萝卜相克：
白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
122、萝卜与橘子相克：
诱发或导致甲状腺肿。
123、萝卜与何首乌相克：
性寒滑。
124、萝卜与木耳相克：
同食会得皮炎。
125、茄子与毛蟹相克：
同食会中毒。
126、辣椒与胡萝卜相克：
辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
127、辣椒与南瓜相克：
辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
128、韭菜与牛肉相克：
同食容易中毒。
129、韭菜与白酒相克：
火上加油。
130、菠菜与豆腐相克：
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
131、菠菜与黄瓜相克：
维生素C会被破坏尽。
132、菠菜与乳酪相克：
乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
133、菠菜与鳝鱼相克：
同食易导致腹泻。
134、花生与毛蟹相克：
同食易导致腹泻。
135、花生与黄瓜相克：
同食易导致腹泻。
136、莴苣与峰蜜相克：
同食易导致腹泻。
137、竹笋与糖浆相克：
同食会引起中毒。
138、南瓜与富含维生素C的食物相克：
维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
139、南瓜与羊肉相克：
两补同时，令人肠胃气壅。
140、南瓜与虾相克：
同食会引起痢疾。
141、西红柿与白酒相克：
同食会感觉胸闷，气短。
142、西红柿与地瓜相克：
同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
143、西红柿与胡萝卜相克：
西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
144、西红柿与猪肝相克：
猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
145、西红柿与咸鱼相克：
同食易产生致癌物。
146、西红柿与毛蟹相克：
同食会引起腹泻。
147、洋葱与蜂蜜相克：
同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
148、土豆与香蕉相克：
同食面部会生斑。
149、土豆与西红柿相克：
同食会导致食欲不佳，消化不良。
150、毛豆与鱼相克：
同食会把维生素B1破坏尽。
151、黄豆与酸牛奶相克：
黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
152、黄豆与猪血相克：
同食会消化不良。
153、红豆与羊肚相克：
同食会引起中毒。
154、梨与开水相克：
吃梨喝开水，必致腹泻。
155、醋与猪骨汤相克：
影响人体对营养的吸收。
156、醋与青菜相克：
使其营养价值大减。
157、醋与胡萝卜相克：
胡萝卜素就会完全被破坏了。
158、先放盐与菜相克：
使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。
159、早放姜与鱼相克：
应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
160、蜂蜜与开水相克：
会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
161、蜂蜜与豆腐相克：
易导致腹泻。
162、蜂蜜与韭菜相克：
易导致腹泻。
163、红糖与豆浆相克：
不利于吸收。
164、红糖与竹笋相克：
形成赖氨酸糖基，对人体不利。
165、红糖与牛奶相克：
使牛奶的营养价值大大降低。
166、糖与食铜食物相克：
食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
167、红糖与皮蛋相克：
同食会引起中毒。
168、糖精与蛋清相克：
同吃会中毒，严重会导致死亡。
169、糖精与甜酒相克：
同吃会中毒。
170、红糖与生鸡蛋相克：
同食会引起中毒。
171、味精与鸡蛋相克：
破坏鸡蛋的天然鲜味。
172、茶与白糖相克：
糖会抑制茶中清热解毒的效果。
173、茶与鸡蛋相克：
影响人体对蛋白质的吸收和利用。
174、茶与酒相克：
酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
175、茶与羊肉相克：
容易发生便秘。
176、茶与药相克：
影响药物吸收。
177、咖啡与香烟相克：
容易导致胰腺癌。
178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：
同食会降低人体对钙的吸收。
179、豆浆与蜂蜜相克：
豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
180、豆浆与鸡蛋相克：
阻碍蛋白质的分解。
181、豆浆与药物相克：
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
182、鲜汤与热水相克：
使汤的味道不鲜美。
183、开水与补品相克：
破坏营养。
184、牛奶与米汤相克：
导致维生素A大量损失。
185、牛奶与钙粉相克：
牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
186、牛奶与酸性饮料相克：
凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
187、牛奶与橘子相克：
引起胃炎或胃蠕动异常。
188、牛奶与巧克力相克：
牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
189、牛奶与药物相克：
降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
190、牛奶与菜花相克：
菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
191、牛奶与韭菜相克：
影响钙的吸收。
192、牛奶与果汁相克：
降低牛奶的营养价值。
193、酸牛奶与香蕉相克：
同食易产生致癌物。
194、牛奶与菠菜相克：
同食会引起痢疾。
195、冷饮与热茶相克：
不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。
196、汽水与进餐相克：
对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
197、酒与牛奶相克：
导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
198、酒与咖啡相克：
火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。
199、酒与糖类相克：
导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。
200、白酒与啤酒相克：
导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
201、白酒与牛肉相克：
火上浇油，容易引起牙齿发炎。
202、白酒与胡萝卜相克：
同食易使肝脏中毒。
203、白酒与核桃相克：
易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
204、烧酒与黍米相克：
同食会引起心绞痛。
205、啤酒与腌熏食物相克：
有致癌或诱发消化道疾病的可能。
206、啤酒与汽水相克：
这样喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒与海味相克：
同食会引发痛风症。
208、冰棒与西红柿相克：
同食会中毒。
209、蜂蜜与大米相克：
同食会胃痛。
210、果汁与虾相克：
同食会腹泻。
211、蜜与毛蟹相克：
同食会引起中毒
二、食物与相关食物的最佳搭配：
1、苦瓜或苦菜与猪肝：
可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。
2、猪肚与豆芽：
常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
3、玉米与碱：
碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。
4、金雀花与竹笋或鸡肉：
金雀花与竹笋同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。
与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。
5、生姜与羊肉：
可治腹痛、胃寒。
6、鸡蛋与韭菜：
补肾、行气止痛。
7、豆类与油脂类和蔬菜：
消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐。
8、牛肉与鸡蛋：
不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
9、土豆与牛肉：
不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。
10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类：
大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会。
11、海带与豆腐：
维持体内碘元素的平衡。
12、咖啡与糙米和牛奶：
口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。
13、苹果与茶叶和洋葱：
具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率。
14、生姜与牛肉：
可治伤寒腹痛。
15、桂花与鸭肉或核桃仁：
桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。
桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。
16、月季花与大虾或蚕豆：
月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。
17、豆腐与鱼：
豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
18、胡萝卜与菠菜：
可以明显降低中风的危险。
19、萝卜与豆腐：
萝卜有助于人体豆腐的营养。
20、猪肉与蘑菇：
具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。
21、卷心菜与木耳或虾米：
补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
22、黄花菜与猪肉或鸡蛋：
给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病。
23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋：
满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
24、南瓜花与鸡蛋：
具有清肺、和胃、去热的功效。
25、菠菜与鸡血：
养肝又护肝。
26、菠菜与猪肝：
是防治老年贫血的食疗良方。
27、猪腰与木耳：
对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
28、木耳与豆腐：
益气、生津、润燥等作用。
29、黄瓜与木耳：
减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。
30、豆腐与海带：
促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。
31、豆腐与草菇：
可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。
32、荸荠与香菇或黑木耳：
补气强身、益胃助食。
33、鲜蘑与豆腐：
是抗癌、降血脂、降血压的良药。
34、香菇与蘑菇：
滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
35、鱼腥草与母鸡或猪肺：
具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
36、菜花与猪肉或玉米：
具有润肤、延缓衰老的作用。
37、胭脂菜与猪蹄或母鸡：
可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。
38、丝瓜与鸡蛋或虾米：
滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利。
39、绿豆与南瓜：
有很好的保健作用。
40、猪肉与南瓜：
对保健和预防糖尿病有较好的作用。
41、南瓜与莲子：
适宜肥胖、便秘者食用。
42、米酒与羊排：
可降低食用肉类时的异味感。
43、海带与排骨：
可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
44、竹笋与鲍鱼：
滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效。
45、鲫鱼与黑木耳：
很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜。
46、冬瓜与口蘑：
利小便、降血压的功效。
47、乌鱼与黄瓜：
清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。
48、鸡肉与红豆：
营养丰富，补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。
49、干贝与鸡蛋：
减少阻塞气道的危险。
50、排骨与山楂：
有祛斑消淤功能。
51、黄瓜与马铃薯和西红柿：
减肥、润肤、延缓衰老的作用。
52、莴笋与蒜苗：
可防治高血压。
53、竹笋与鸡肉：
具有低脂肪、低糖、低纤维的特点，适合体态较胖的人。
56、核桃仁与芹菜：
润发、明目、养血的作用。
57、蛋白与蘑菇：
菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇。
58、鸡肉与白酒：
补血益气，活血通络，用于筋骨痿软，头昏心惊。
59、芹菜与西红柿：
对高血压、高血脂患者尤为适宜。
60、南瓜与红枣、赤小豆或牛肉：
具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。
61、油菜与豆腐：
清肺止咳、清热解毒。
62、花生米与红葡萄酒：
可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率。
63、玉兰花与鲫鱼或兔肉：
滋阴养气、清热凉血的功效。
64、蘑菇与油菜：
促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积。
65、青椒与苦瓜：
是理想的健美、抗衰老菜肴。
66、猕猴桃与酸牛奶：
可促进肠道健康。
67、青椒与鳝鱼：
可降低血糖和减少尿糖。
68、木瓜与带鱼：
有营养、补虚、通乳的功效。
69、牡丹花与桂鱼或鸡肉：
可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。
70、大巢菜与猪肉或猪蹄：
适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症。
71、冬瓜与鸡肉：
清热利尿、消肿轻身。
72、青蒜苗与豆腐干：
有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。
73、苋菜与猪肝或鸡蛋：
适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能。
74、茉莉花与银耳或鸡肉：
有助于人体防病健身，对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。
75、青鱼与银耳：
保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养。
76、蘑菇与扁豆：
健肤、长寿。
77、豆腐与生菜：
具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
78、鸡蛋与羊肉：
不便滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。
79、玉竹与豆腐：
温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。
80、核桃仁与山楂或芹菜：
具有降血压、补肝益肾、消食积的功效。
81、银耳、木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑：
滋肾补脑，对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效。
82、葱与兔肉：
此菜肉嫩易消化，降血脂、美容。
83、草莓与牛奶：
清凉解渴、增加营养、养心安神。
84、咖喱与鳕鱼：
容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。
85、藕与鳝鱼或猪肉：
滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效。
86、芦笋与百合或冬瓜：
适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。
87、牛肉与芹菜：
降压、利尿、降胆固醇，营养价值高。
88、豆腐与虾仁：
容易消化，对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜。
89、米醋与鲤鱼：
清水、消肿、利湿。
90、菲菜与豆芽：
解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥。
91、豆腐与鱼或海带：
风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能。
92、香菜与黄豆或猪大肠：
增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效。
93、洋葱与猪肝、猪肉或鸡蛋：
为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效。
94、空心菜与红椒：
可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼。
95、蘑菇与青豆和腐竹：
蛋白含量高，营养丰富。
96、虾米与芹菜：
有助于减少人的食量。
97、鸡肉与绿豆芽：
可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。
98、白菜与虾米或牛肉、猪肝：
素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。
对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
99、辣椒与豆腐干或小虾、苦瓜：
清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑。
100、豆腐皮与香菜梗：
促进麻疹透发，亦可健胃，祛风寒，除尿臭、阴臭。
101、豆角与土豆：
可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
102、金针蘑与鸡肉：
可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
103、豆角与木耳和鸡肉：
益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。
104、银耳与木耳：
对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
105、香菇与菜花：
此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。
106、口蘑与草菇和平菇：
滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。
107、虾仁与韭菜花：
可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。
108、蛤蜊与豆腐：
可治血气不足，皮肤粗糙。
109、竹笋与猪腰：
具滋补肾脏和利尿的功效。
110、茄子与黄豆：
可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
111、莴笋与黑木耳：
对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
112、鲢鱼头与豆腐：
营养丰富，美容美体。
113、丝瓜与毛豆：
清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。
114、菌菇与生菜：
利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰。
115、凤尾菇与木瓜：
补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。
116、玉米笋与木瓜：
防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。
117、蒜与生菜：
具有防止牙龈出血及坏血病等功效，常吃可清理内热。
118、卷心菜与海米：
补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。
119、鸡肉与菜心：
帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠，填精补髓，活血调经。
120、桃子与牛奶：
营养丰富，清凉解渴。
121、芦笋与色拉：
可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤。
122、蜜枣与牛奶：
适宜于营养不良
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