院级特色专业申报书商检技术.docx
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院级特色专业申报书商检技术
总编号
青岛职业技术学院特色专业
申报书
学校名称青岛职业技术学院
专业名称商检技术
修业年限3年
专业负责人万晓辉
专业开设时间2005年
填报日期2011年2月15日
青岛职业技术学院制
2011年2月
填写说明
一、申报书的各项内容要实事求是，真实可靠。
文字表达要明确、简洁。
二、表中空格不够时，可另附页，但页码要清楚。
三、每个专业只能在品牌专业和特色专业中选择一种申报，在封面相应类别方框中画√。
四、申报书用A4纸双面印制，在左侧装订。
一、专业和专业负责人基本情况
专业基本情况
专业名称
商检技术
专业代码
02906
修业年限
3年
所在院系
生物化工学院
专业设置时间*
2005年
首次招生时间**
2005年
首届毕业生时间
2007年
已有毕业生届数
4届
本专业现有在校生数
本专业累计毕业生数
本校相近专业
物理化学测试
何时确定为何种省级及以上教改试点专业或示范专业
无
专业负责人基本情况
姓名
万晓辉
性别
女
出生年月
1968.10
学历
本科
学位
学士
专业技术职务
高工
现任职务（包括社会兼职）
从事专业
联系电话
单位
住宅
手机
电子信箱
获省级及以上奖励情况
时间
获奖项目及奖励等级
授奖单位
*专业指由教育部、省教育厅正式批准或备案的普通本专科专业。
**学生均指普通本专科学生，不包括研究生、成教生、五年一贯制和三二分段。
二、师资队伍情况*
专职教师人数
10
其中高级职称比例
10%
双师型教师数及比例
100（100%）
教师中老、中、青的比例为**
0∶1.5∶1
教师中具有研究生学历的比例
40%
具有博士学位人数
0
具有硕士学位人数
4
高级职称教师中承担本专科教学任务比例
100%
教师近5年发表教学研究论文数量***
（附表1）
教师近5年编写出版的教材数量***
（附表2）
近5年承担省、部级教学改革项目数量***
（附表3）
教师教学改革获奖情况（指获省级及以上奖励的优秀教学成果等）
获奖时间
获奖项目名称及奖励等级
*教师不包括公共课、基础课教师。
**老、中、青分别指55岁（含）以上、40～55岁、40岁（含）以下。
***教学研究论文、编写的教材和承担的省、部级教学改革项目需另附目录清单。
教师队伍一览表
序号
姓名
性别
年龄
专业技术职务
学历
学位
所学专业*
任教课程
备注
1
万晓辉
女
43
高工
本科
学士
有机合成
技能实训（128）、工业分析（54）
2
石昕
女
32
讲师
研究生
硕士
应用化学（本科），分析化学（研究生）
商检实务（54），食品分析（54）、专业英语（32）
3
陈淑敏
女
43
高工
本科
学士
环境化学
技能实训（128）
4
朱松龄
女
50
教授
本科
学士
化学
无机化学（54）、分析化学（54）
5
孙丛芳
女
49
副教授
本科
学士
化学
化工原理（54）、环境监测（32）
6
刘萍
女
48
副教授
本科
学士
物理化学
仪器分析（54）、物理化学（54）
7
吕广宇
男
49
副教授
本科
学士
化学
有机化学（54）
8
李艳
女
34
讲师
研究生
硕士
工业分析（本科），分析化学（研究生）
有机分析（54）、药物分析（54）
9
左常江
男
34
讲师
研究生
硕士
高分子材料与工程（本科），
高分子化学与物理（研究生）
化工安全技术（32）
10
王文静
女
31
讲师
本科
硕士
化学
化工应用软件（32）
三、本专业科研学术水平
是否博士点
否
是否硕士点
否
是否国家或省级重点学科
否
是否国家或省级重点实验室
否
是否省级以上人才培养基地
否
近5年教师在核心期刊发表论文数*
（附表4）
近5年教师出版专著数*
（附表5）
近5年教师主持省级及以上科技研究与开发项目情况
年份
项目名称
主持人
下达或委托
项目单位
完成情况
近5年教师科研成果获省级及以上奖励情况
年份
获奖人
获奖项目名称
获奖等级
授奖部门
*教师发表的论文、出版的专著和获奖情况需另附目录清单。
四、近4年本专业学生参加科技研究与开发、社会实践和获奖情况
出版专著、发表论文情况
专著或论文名称
作者
年级*
出版社或刊物名称
时间、期号
参加科技研究与开发、社会实践等情况
姓名
年级*
时间
项目名称
项目性质**
宋鹏等98人
2006级3年级
2007级2年级
2007年12月至2008年4月
黄岛区污染源普查
其他
获校级以上各类奖励情况
姓名
年级*
时间
所获奖项及等级
颁奖单位
宋鹏等98人
2006级2年级
2007级1年级
2008年5月
社会实践优秀团队
青岛职业技术学院
*年级需注明××××级×年级（例：
2005级2年级）。
**项目性质分教师科研项目、学校立项学生科研项目、学生自选项目、其他等类型填写。
五、教学条件
教材中使用近3年出版的教材比例
100%
使用原版教材授课的课程
无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析、化工原理、药物分析、有机分析、工业分析、食品分析
课程中使用多媒体等现代教育技术教学的比例
75%
学校近5年累计向本专业投入的专业建设经费
万元
近5年本专业生均教学经费数量*
2006年
2007年
2008年
2009年
2010年
元
元
元
元
元
生均实验仪器设备价值**
元
实验开出率
%
本专业应开实验个数
实际开出实验个数
相对稳定的校外实践教学基地情况
单位
有否协议
承担的教学任务
每次接受学生人数
青岛海晶化工集团
有限公司
有
工业产品检测
5
青岛碱业
有
工业产品检测
5
青岛城市排水监测站
有
环境监测
20
黄岛排水监测站
有
环境监测
10
黄岛疾病控制中心
有
食品检测
10
青岛中一
有
室内环境监测
10
*教学经费指专业业务费、教学差旅费、教学仪器维修费、教学仪器设备购置费、图书资料购置费、体育维护费。
**实验仪器设备指单价高于800元的仪器设备。
六、教学效果与社会评价
近4届学生累计英语四级通过率
%
近4届学生累计英语六级通过率
%
专科近2届学生累计英语应用能力通过率
%
近4年学生参加省级及以上部门组织的各种教学类竞赛（数学建模、电子设计竞赛等）或在国际比赛中获奖情况
竞赛时间
竞赛名称
获奖等级
本专业近5年招生数
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
36
42
55
近5年平均新生第一志愿报考率
%
近4年毕业生情况
2010年
2009年
2008年
2007年
本专业近4年学士学位获得率
%
%
%
%
本专业近4年学生考研录取率
%
%
%
%
本专业近4年毕业生一次性就业率
%
%
%
%
七、专业有关状况与人才需求分析
1、历史沿革与成就
2001年，在青岛教育学院、青岛职工大学的基础上，合并并成立了青岛职业技术学院，原教育学院生化系组建了现在的生物化工学院。
经教育部批准，2003年招收首届化学物理测试高职专科生。
2005年，为适应青岛地区经济发展对人才培养的要求，将物理化学测试更名为商检技术专业。
商检技术专业主要培养商品质量管理、商品质量分析岗位的高技能人才。
本专业从2005年开始招生，目前已有253名毕业生，在诺安检测服务有限公司、中一监测有限公司、青岛海晶集团有限公司、青岛炼油责任有限公司等企业从事商品质量管理、商品质量分析工作。
本专业就业率一直居于全院各专业前十名。
目前在校生187人，正按照第三方服务的要求进行培养，已满足青岛市服务外包业对人才规格的需求。
2、目前专业优势与办学特色
1、目前专业优势
（1）就业优势。
近两年来，青岛市高度重视服务外包产业发展，把承接服务外包、扩大高端服务产品出口纳入中长期规划，并制定了明确的服务外包产业发展目标。
我院有幸成为全省首批重点服务外包培训机构和全省首批服务外包人才实训基地，服务外包人才培养已成为下一步我院发展的重点。
而且，在不到一年的时间里，先后有8家商检业龙头企业落户青岛，其中包括德国莱茵技术、瑞士SGS、英国天祥等世界知名的商检类现代服务业企业。
作为第三方认证检测机构，商检类服务业集群已在我市初步形成。
因此，服务第三方检测机构并培养大批商检技术人才是本专业的发展方向也是本专业毕业生就业的重点。
（2）师资优势。
目前该专业师资力量雄厚，校内专业教师10人，其中高级工程师1人，教授1人，副教授4人，高级职称教师的比例为60%；硕士4人，在读博士1人；40岁以下青年教师4人，教师平均年龄41岁；专业教师均具有“双师”素质，其中1人获得化学分析工高级技师职业资格证书，2人获得化学分析工技师职业资格证书。
2名教师来自企业，具有多年的实践工作经验。
除校内专业教师外，还聘用了行业企业专家、技术骨干、山东省首席技师等18人作为兼职教师。
（3）实训条件优势。
该专业已建有功能较完备的校内实训室和校外教学基地。
校内实训基地有无机及分析实训室、有机化工实训室、生物综合技术实训室、环境监测实训室、大型精密仪器实训室、仿真实训室、化学分析实训室七个大型实训室，拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、红外分光傅立叶红外光谱仪、紫外-分光光度计、COD、BOD等大型仪器设备。
能够开展基本实训项目。
校外以技术装备一流、管理一流的大型石油化工企业、各级政府检测机构和跨国商检机构为依托，加强与企业的耦合，满足学生实境训教、顶岗实习和就业的需求。
（4）工学结合优势。
联合办学单位不仅为企业本身培养所需人才，更以其先进的管理理念、典型的检测项目、尖端的检测仪器等为本专业学生提供了更广阔的工学结合的空间。
2、办学特色：
（1）先进的办学理念及人才培养模式。
先进的“教学以致用”的办学理念、“实境耦合”的人才培养模式，能够保证为商检行业培养出高素质的应用型、技能型人才。
（2）明确的专业发展方向
在坚持高职教育办学定位的前提下，结合青岛是服务外包产业发展目标，2009年，商检技术专业对本专业重新进行了定位，确定为服务外包型专业。
通过广泛走访第三方检测服务机构，积极推进服务外包相关课程改革与建设，丰富了“实境耦合”人才培养模式内涵，构建服务外包相关专业人才培养（培训）方案并组织深入实施。
培养学生具有扎实的商检技术基础知识、扎实娴熟的实践能力和良好的终身学习理念，成为工作态度严谨、思路宽广、技术过硬、锐意创新的高素质高级技能型专门人才。
为各大第三方检测企业输送该技能人才。
（3）有效的考试、考核方法。
经过近几年的不断探索和完善，本专业已基本形成切实有效的课程等级制考核办法。
理论课程考核采用过程考核与实践、学习心得、调查报告、期末测试等相结合，课堂表现、作业、报告及心得均采用五级等级记分（优、良、中、及、不及）进行评价；校内实训采取过程和结果相结合的考核方式，对学生每次实训预习、过程、结果、期末考核进行综合评价；校外顶岗实习，由校企双方共同考核。
实训结束后，由教学基地指导教师、校内专业指导教师对每位学生进行评价，填写学生顶岗实习评价表，评价结果作为学生顶岗实习考核的主要依据。
3、专业培养目标和人才培养规格的具体描述
培养目标：
本专业属于高职理工科专业。
对人才的培养兼顾基础知识和应用能力两个方面，培养学生具有扎实的商品质量检测和质量管理必备基础知识和专门知识，获得较好的科学思维和近代实验方法训练，综合素质高、创新意识强的高级专门人才，可在石油化工、卫生防疫、质检、商检、环保、制药等企事业单位和第三方检验机构从事分析测试、质量管理等工作，亦可在化学、应用化学及相关方向继续学习深造。
人才培养要求与培养规格：
本专业严格执行教育部有关高职专业的培养要求。
要求学生全面学习化学方面的基础知识、基本原理和基本技能，具有较好的科学素养和专业技能，体现知识、能力、素质的人才培养质量要求，能适应社会需求的服务外包型专业人才。
其基本要求如下：
（1）具有良好的思想品德、人文素养和心理素质，诚实守信，遵纪守法；具有正确的价值观、人生观和审美观。
（2）掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；具有扎实的化学基础知识、基本理论和基本操作技能及一定的创新能力。
（3）在学习仪器分析、化工原理、环境化学、食品分析、药物分析等课程的基础上，具备一定的化工、药物、食品及环境化学知识与检测技能。
（4）具有一定的计算机理论知识和应用技能，基本掌握一门外语，达到规定的等级要求。
（5）了解化学理论前沿、应用前景、发展动态及应用化学相关产业发展状况；了解国家有关科学技术、化学相关产业、知识产权等方面的政策、法规。
（6）掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代技术获取相关信息的基本方法，并具备一定的资料整理与总结能力。
（7）具有一定的创新意识和独立获取新知识的能力。
能独立进行常规检测项目。
（8）本专业培养三年制专科高职学生。
实行双证制（既毕业生拥有职业资格证和专科毕业证）。
4、本专业人才培养的社会背景、产业背景、行业背景和职业背景的调研与论证以及人才需求情况与专业发展前景分析
目前，全国高等院校，只有10余所学校开办商检技术专业。
在山东省，我院是唯一开办商检技术专业的高职院校。
根据对往届毕业生回访和近几年山东省经济产业格局的分析，高职层次的商检技术专业学生就业市场广阔，就业前景良好!
1、青岛海晶化工、青岛碱业股份等企业近几年连续招聘本专业学生，企业反映，本专业学生动手能力强、综合素质高，学习能力强，部分学生因表现优秀得到企业重用，企业表示今后还要继续聘用本专业毕业生。
2、中国石化、山东省和青岛市正在积极研究大炼油项目的二期工程，二期工程如期实施后，将形成以石油炼制为龙头、石化一体的世界级石化基地。
以这个大型石化基地为核心，可以带动下游众多的产业链，必将产生较大的检验人才需求。
目前我专业在大炼油项目就业的学生已达数十人，而且企业评价非常高，强烈希望与本专业继续合作。
3、社会质量意识的增强，迫使企业加大质量管理力度，企业需要懂质量管理及质量检验人员
4、根据青岛地区打造半岛蓝色经济区的构想，节能减排，从原料、生产过程至成品各项都需要严格控制，也需要大量的商检技术人才。
5、2002至今，以民营和外资为主的中国第三方检测行业一直保持30%以上的增长速度，根据权威预测，中国检测市场2010年有超过700亿元的规模，而且每年检测需求以至少15%的速度增长，到2013年中国检测市场的规模将超过1000亿元。
这些检测机构均需要专业的人才。
青岛有着天然的海陆形势,众多的优良港湾,历史上从秦代开始就对琅琊湾有过开发，以后对丁字湾的金口，胶州湾的板桥镇、塔埠头和青岛口，以及近、现代对大港和前湾的开发，使青岛与上海、广州、天津、大连并称为中国五大外贸口岸。
青岛既是华北南部、华东北部和西北地区进出口物资的主要集散地,也是太平洋国家与欧亚大陆国家联系的纽带。
青岛是我国五大外贸口岸之一，与世界110多个国家和地区有贸易往来。
据海关统计，1-10月青岛地区（含中央、省驻青企业）完成对外贸易进出口总值166.52亿美元，占全省的46.7%。
其中，纺织、服装、鞋类、箱包、玩具、农产品、水海产品等七大类商品出口37.82亿美元，占出口比重的46.1%，而我市的第三方检测的业务恰恰多集中在农产品、水产品上。
因此，在青岛地区大力培养该领域的服务外包型人才具有广阔的前景。
现已有8家国际知名第三方检测机构落户岛城。
本专业已与青岛第三方检测机构洽谈交流，通过前期已达成初步意向，校企合作、联合培养从事第三方检测的专门人才。
上述分析显示，在今后几年中，商检技术人才需求将会不断增加。
八、专业建设、改革与管理的现状、目标、思路和措施
1、专业建设的整体目标与思路
生物化工学院商检技术专业在坚持高职教育办学定位的前提下，通过广泛走访第三方检测服务机构，积极推进服务外包相关课程改革与建设，丰富了“实境耦合”人才培养模式内涵，构建服务外包相关专业人才培养（培训）方案并组织深入实施。
培养学生具有扎实的商检技术基础知识、扎实娴熟的实践能力和良好的终身学习理念，成为工作态度严谨、思路宽广、技术过硬、锐意创新的高素质高级技能型专门人才。
为各大第三方检测企业输送该技能人才。
为实现这一目标，本专业制定了周密的建设计划。
具体思路如下：
1、改造课程结构体系
根据商检技术专业现行人才培养方案，结合近一年第三方检测行业调研的情况，现有的商检技术专业可以在增设部分课程的基础上直接形成为第三方检测行业培养人才并提供一定技术支持的服务外包型专业。
课程结构体系的变化包括增加了服务外包概论，微生物检测等课程。
2、改革课程训教内容
本专业拟与青岛捷励行咨询有限公司、安捷伦科技有限公司、青岛开发区建材装饰商会室内外环境检测中心。
初步计划食品分析技术、微生物检测技术及实训和环境检测三门课程与企业联合合作授课，在市南服务外包培训基地和黄岛校区建立合作检测实验室或培训中心，合作编写讲义。
3、改变课程实施方式。
重视学生自主学习的主体地位，促进教师“教”与学生“学”的行为转变。
创设“教学做合一”的训教环境。
由于本专业所面对的检测行业有信息保密的特性，所以在日常教学过程中学生不可能直接进入企业实验室进行训教，但是在毕业实习阶段可以进入校企合作企业参加实训。
日常教学可以借助培训基地进行。
4、改善教师队伍结构。
采取“请进来、送出去”的方式建立本专业的服务外包专业教师队伍。
在坚持每年三个月的专职教师企业研修制度的基础上，创造机会派专职教师外出学习、培训，尽量使每个教师每学期都有机会外出进修。
计划到2010年底在驻青第三方检测机构遴选一名兼职专业带头人和两名兼职骨干教师。
5、改进课程评价方法。
与合作企业进一步商讨，在借鉴企业考核制度的前提下，建立合理有效的课程评价标准，包括评教、评学等多个方面的内容。
2、现有的人才培养方案实施情况、效果与进一步修改
调整的打算及理由
现有人才培养方案的实施情况与效果：
商检技术专业从2003年开始招生到现在，经过多次调查、研究、讨论，最终确定了目前的专业培养目标，即培养德、智、体全面发展，具有良好职业道德，具备化工工艺基础知识，能在化工、石化、石油加工生产一线，从事生产运营、工艺与质量控制、技术管理、分析化验、工艺及设备的技术改造，进行现代化设备装置的智能操作的高等技术应用性人才，制定了详尽的教学计划和人才培养方案。
本着这个目标，以先进的“教学以致用”办学理念为指导，认真贯彻“实境训教，社区耦合”的人才培养模式，坚持工学结合、顶岗实习、以就业为导向，努力实现校企合作、联合培养，严格按照教学计划组织教学和实训，目前人才培养方案实施情况良好。
工学结合的实践证明，本专业培养的学生动手能力强、适应岗位快，深受企业欢迎。
在2006年青岛市第九届职业技能大赛中，本专业26名学生1人进入无机反应工工种前六名，直接获得技师资格，18人获得化工操作工高级职业资格证书。
2008届毕业生化工操作工高级职业资格证书达95%.
人才培养方案进一步修改调整的打算及理由：
1、改造课程结构体系。
通过走访捷励行、诺安等驻青国际化商检机构，本专业确定在原有课程体系基础上，根据行业企业技术要求添加或删除课程（例如添加服务外包通识课程），从而构建面向商检行业的服务外包专业。
2、改革课程训教内容
商检技术专业现正与青岛捷励行咨询有限公司洽谈合作事宜，拟与其进行校企合作，共同为青岛第三方检测行业培养高技能人才。
经过前一段时间的接触，计划对课程及训教内容进行一下改革：
（1）将课程按其性质，成立基础化学，专业课程，实训三个课程组，整合授课内容。
（2）原有微生物检测技术、药物分析、工业分析、食品分析、环境检测等专业课程重新制订课程标准，将各工种技师资格标准融入日常训教标准中。
（3）加大实训比例，并与企业联合系统设计课程内容，实训项目，条件成熟后整理形成“工学结合”讲义，并在全省同行中推广。
初步计划根据青岛捷励行咨询有限公司的业务性质，先期对食品分析技术、微生物检测技术及实训进行修订。
（4）鼓励专业课程的授课教师初步实施双语教学，可现在讲义中加入常见分析项目、常用仪器设备和常用试剂等的英文名称，营造国际化的气氛。
（5）新开设“服务外包概论”课程，计划邀请第三方检测机构主管或青岛市服务外包工作负责人等专家对学生进行服务外包知识的普及，使学生了解将来的就业趋势和企业的需求，能够更好的进行各自的职业生涯规划。
（6）进一步提高计算机文化基础训教质量，鼓励学生积极参加全国计算机能力等级考试。
3、改变课程实施方式
重视学生自主学习的主体地位，促进教师“教”与学生“学”的行为转变。
创设“教学做合一”的训教环境。
（1）理论教学中，采用讲授、提问、答疑、小组讨论等多种教学方法。
将学生在课程进行过程中的所有表现纳入日常考核中；
（2）对每一个实训项目采取项目教学法，制定量化考核细则；
（3）更新实训内容。
删去与技能实训冲突的内容，补充一些与企业实际情况接近并且能够训练食品检验工考核所要求的能力的实训内容；
（4）尽可能多地给学生介绍最新、最实用的检验技术和仪器设备，利用教学外置的机会让学生更多地接触日常工作中常用而校内实训基地没有的大型精密仪器；
（5）授课时注重调动学生学习主动性，培养学生分析解决问题的能力。
根据某些章节授课内容的特点，开展课堂讨论。
主讲教师根据所讲内容列出讨论题，所列的讨论题大部分都是工作岗位上的实际问题，对教学中的重点、难点、及带有研究、探讨性的问题，让学生查阅有关资料充分准备后再讨论。
然后教师对讨论进行归纳总结。
（6）尽可能利用服务外包实训基地中的企业资源，例如仪器分析、食品分析技术、微生物检测技术、环境检测等课程可以直接到基地进行实训，也可以通过观摩增长学生对于所学课程的认识深度。
4、改进课程评价方法。
采用目标、过程与
升级会员 