某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx

上传人:b****8 文档编号:12604948 上传时间:2023-06-06 格式:DOCX 页数:68 大小:1.71MB
下载 相关 举报
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第1页
第1页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第2页
第2页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第3页
第3页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第4页
第4页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第5页
第5页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第6页
第6页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第7页
第7页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第8页
第8页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第9页
第9页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第10页
第10页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第11页
第11页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第12页
第12页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第13页
第13页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第14页
第14页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第15页
第15页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第16页
第16页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第17页
第17页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第18页
第18页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第19页
第19页 / 共68页
某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx_第20页
第20页 / 共68页
亲,该文档总共68页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx

《某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx(68页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告.docx

某市万亩现代蔬菜产业化项目可行性研究报告

 

某市万亩现代蔬菜产业化项目

可行性研究报告

 

目 录

第一章 项目总论

1.1项目概况

1.1.1项目名称

XX省XX市XX区万亩现代蔬菜生产基地产业化项目。

1.1.2项目建设地点

XX省XX市XX区搬罾镇延寿寺村、康家店村、凉水井村、石庙子村。

1.1.3项目建设内容及规模

1、建设内容:

该项目占地总面积为10530亩,总投资预计超8亿元人民币。

⑴有机蔬菜普通大棚区域占地面积9300亩;

⑵有机蔬菜连栋大棚区域占地面积400亩;

⑶办公生活综合区及加工区域占地面积30亩;

⑷蔬菜深加工基地、冷连物流基地区域建设项目占地面积500亩;

⑸育苗连栋大棚区域占地面积200亩;

⑹新产品研发中心区域占地面积100亩;

⑺XX市各社区开设农超结合超市100间。

项目建设用地:

棚区道路系统、滴灌系统、排洪、灌溉、沟渠、蓄水池、农家肥暂存池等配套设施用地。

产品销售渠道:

出口国外、食品工厂、农超结合超市、批发。

土地承包期限:

土地流转中心承包第二轮土地流转期满。

经营方式:

公司+基地+农户+工厂+超市。

即公司投资,基地管理,农户种植,超市销售,产品品牌,“康家菜篮子”。

项目建成后,将会带动当地2000多户从事专业蔬菜种植生产,年蔬菜产量10万吨以上,解决当地就业人员5000人。

3年内将是西南地区最大的有机设施蔬菜生产加工销售基地,将是国内现代农业的标杆。

2、工程规模:

年产10万吨蔬菜生产基地,主要为蔬菜大棚及附属设施的建设。

1.1.4项目总投资及资金来源

1.项目总投资

本项目总投资为8亿元。

其中:

工程费用64227.68万元,占总投资的80.28%;

工程建设其他费用9105.66万元,占总投资的11.38%;

预备费用3666.67万元,占总投资的4.58%;

建设期利息0万元,占总投资的0%;

流动资金3000万元,占总投资的3.75%。

2.资金来源

项目总投资8亿元,其中4.8亿元有企业自筹解决,3.2亿元申请政府奖补资金。

1.1.5项目进度计划安排

●第一期工程;大棚蔬菜基地建设,项目面积5000亩,2011年3月开始入场,并于2011年4月30日前完成土地调型、路、渠、池、通讯等基础设施和80%的大棚建设;2011年5月10日前完成大棚建设;2011年5月1日开始蔬菜种植,2011年7月1日第一期工程全部完工。

●第二期工程:

蔬菜深加工基地冷连物流基地建设,项目面积500亩,建立蔬菜深加工厂、包装厂、脱水蔬菜加工厂,蔬菜冷冻仓库、蔬菜物流中心,蔬菜年加工处理量10万吨,2011年7月30日开工----2012年3月1日全部完工。

●第三期工程:

大棚蔬菜基地建设,项目面积5000亩,有机蔬菜年产量5万吨,普通钢架大棚4700亩,育苗连栋大棚200亩。

新产品研发中心100亩,园区的路、沟、渠、池、土壤改良、滴灌系统、水利系统等基础设施,项目时间安排;2012年5月1日开工----2012年9月1日全部完工。

●第四期工程:

XX市各社区共开设农超结合超市100间,在项目筹划中。

1.1.6项目业主单位

单位名称:

XX省康家农业开发有限公司

单位类型:

一人企业

项目用地性质:

蔬菜基地用地:

土地流转中心取得,土地性质为农业用地。

蔬菜深加工基地:

冷连物流基地挂牌取得,土地性质工业用地。

法定代表人:

张来会

邮政编码:

637000

1.1.7蔬菜基地运作模式

根据国家发展现代农业的指导思想,康家公司按照政府指导、企业管理、农民致富的原则采用现代化企业的管理思路,实行公司+基地+农户+工厂+超市的运作模式,即公司投资,基地管理,农户种植,超市销售。

产品品牌;“康家菜篮子”。

1、公司投资:

由康家公司按照政府指导思想,通过XX市XX区搬罾镇土地流转中心合法取得土地的经营权,独立投资8亿元人民币,建设具有完善现代化设施的万亩蔬菜基地与管理队伍。

2、基地管理:

将蔬菜基地土地大棚承包给农户,康家蔬菜基地采用现代化企业管理,实行统一管理、统一服装、统一采购、统一种植、统一销售,此举将引导传统手工农民向现代产业化农民转型,保证农民在家、不离土、增收的良好效果。

3、农户种植:

农户向公司承包蔬菜大棚,公司按照订单计划进行采购材料与育苗,农民按照公司计划进行种植,公司提供技术服务。

农户以收获的蔬菜折价交纳承包费与管理费,公司与西南农业大学共同成立专业的技术团队指导农户种植。

4、超市销售,按照农超结合的指导思想,在XX市内成立100间蔬菜超市与物连网系统,将蔬菜由公司直接销售给消费者,省去一切中间流通环节,增加公司与农户收入。

1.2项目编制依据

1.中共十七大和十七届三中全会报告;

2.《西部大开发“十二五”规划》;

3.XX省经济委员会发布的《2008年XX省技术改造投资方向》;

4.《XX省农业厅深入学习实践科学发展观试点活动总结报告》;

5.XX市国民经济和社会事业发展“十二五规划;

6.《XX区国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》;

7.国家发改委颁布的《产业结构调整目录(2005版)》;

8.《XX省国民经济和社会发展“十二五”规划》;

9.《投资项目经济咨询评估指南》;

lO.《建筑结构荷载规范GB50009.2001》;

11.《建筑设计防火规范GBJl6--87》;

12.《混凝土结构设计规范GBJ50010--2002》;

13.《建筑抗震设计规范GB50011--2001》;

14.《住宅建筑设计规范GB500967-1999》;

15.《中国地震烈度县划图》:

16.业主提供的其他相关资料。

1.3项目编制原则

1.严格遵循国家有关法规、规范和现行标准,做到技术先进、经济合理、安全适用、便于管理。

2.在本区域现代农业产业园总体规划的指导下,结合国民经济和社会发展现状,充分考虑XX农业发展特点和发展趋势,合理确定规模。

做到统筹兼顾、合理安排、远近结合、切实可行,坚持需要和可能相结合,避免浪费投资和二次投资。

3.坚持科技进步,积极采用新技术、新设施,做到最小化投入、最大化产出,使农民收益最大化。

4.综合考虑三废治理和节约能源,做到环境保护与经济效益并重,遵循可持续发展的原则。

1.4项目研究范围

本可行性研究报告对项目建设的必要性、可行性、行业分析、市场前景分析、建设条件、生产技术、建设内容及规模、项目建设管理、环境保护、效益分析、风险分析等进行研究,对项目的社会、经济效益,做出全面分析与论证,并提出可行性研究结论意见,供有关部门和项目建设单位决策。

1.5可行性研究结论

《产业结构调整指导目录》(2010年本)中与本项目相关规定有:

鼓励类:

2.国家级农产品基地建设;31.农牧渔产品的无公害、绿色生产技术开发及应用。

限制类:

淘汰类:

该项目不属于限制类或淘汰类,属于国家鼓励类项目。

该项目拟选扯在XX区搬罾镇,属于农村地带。

该项目属于蔬菜种植行业,符合国家发展和改革委员会令第40号《产业结构调整指导目录》,因此符合国家产业政策。

同时该项目符合XX省现代农业产业发展战略,而且通过本项目的建设,还能大幅提高农民收入,并是西南地区最大的有机设施蔬菜生产加工销售基地。

因此本项目的建设是必要的。

1.6项目建议

XX省经过改革开放近30年的建设和发展,XX省已进入以工业促农、以城带乡的经济发展阶段,处于加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时刻,需要着力破除城乡二元结构、形成城乡经济社会发展一体化的新格局。

本项目的实施能有效且较快的提高农民收入,有利于XX省XX市形成城乡经济社会发展一体化的新格局。

建议有关部门尽快批准,促成项目实施。

1.7项目业主单位概况

1.7.1公司简介

为响应国家“菜篮子工程”计划,在省人民政府、XX市人民政府,XX市XX区人民政府的支持下,广州市来汇实业投资有限公司经过多方的考察和论证,2011年3月,在XX省XX市XX区搬罾镇康家店成立了XX省康家农业开发有限公司,建立现代农业蔬菜产业园。

公司计划总投资8亿元人民币,占地总面积为10530亩,2013年建成全国规模最大的有机蔬菜示范基地,集生态农业种植、研发、农产品加工、贮藏保鲜、加工配送、观光旅游一体的综合型农业开发公司。

建设期2011年3月至2013年12月:

第一期工程占地5000亩,其中4600亩大棚蔬菜,400亩连栋大棚标准化设施蔬菜生产示范基地。

智能化工厂育苗基地,在XX市内建成80间农超结合型蔬菜超市,项目建成预计年产有机蔬菜5万吨,预计年销售收入2亿元。

第二期工程占地5000亩,将基地点面结合连片开发,建成4700亩大棚蔬菜生产示范基地,300亩连栋大棚蔬菜基地,200亩蔬菜深加工工厂、300亩保鲜仓库蔬菜交易市场,30亩办公生活区、产品研发区、产品展览区。

康家有机蔬菜项目建成后,标志着广州市来汇实业投资有限公司由此进入农业领域发展,标志着集团产业由沿海城市向内陆城市转移。

今天我们将继续保持和发扬:

“我们决不会为短期利益出卖未来”的经营理念,我们将以发展工业的思想和理念移植发展现代农业,为实现农业标准化生产、现代化作业而努力探索。

1.7.2公司组织机构

①企管中心:

总裁办、行政部,人力资源部;②发展中心:

战略规划部,市场调研部;③营销中心:

业务拓展部、市场营销部;④企划中心:

策划部、设计部、广告宣传部;⑤品牌中心:

品牌管理部、信息管理部;⑥财务中心:

财务部;⑦营运中心:

仓管部、运输部、物流管理部;8、生产中心:

基地蔬菜生产管理部、蔬菜深加工厂、技术部及计划部。

1.7.3主要管理人员

1.董事长

公司董事长张来会先生,祖籍XX省XX市南部县,广州大来集团创始人,现任广州大来集团总裁,大来集团董事局主席,广州城建职业技术学院客座教授,XX省商会广东副会长,珠三角有名的投资家、企业家。

从事木制品行业有十多年的经验,曾在珠三角大型木制品企业担任高端职业经理人、企业高管职务。

有丰富的管理经验、先进的营销理念,曾创造业绩无数,并与广州多家大型房地产企业建立战略合作关系。

1999年创立“蓝色卫天品牌”,开启大来集团的第一家自主品牌,随后至今重组了广州市欧格木业有限公司,先后发展成立了广州市大来建筑装修工程有限公司、XX大来木业有限公司、广州市来汇实业投资有限公司、广州市百乐城酒店、XX大来建筑工程有限公司、XX省康家农业开发有限公司七家自主企业。

社会援助

大来企业援助基金从2008年开始,公司本着“人道、博爱、奉献”的红十字精神,每月从木地板销售量中提出0.1元/平方米作为善款。

向社会、企业内部在各种灾难和突发事件中遭受创伤困难的人士、单位提供尽可能的人道援助。

2008年汶川地震发生后,游子心系家乡,感如已受,带领公司员工以及以个人名义多次向受灾地区捐赠200多万物资,并义无反顾地放下手头繁重的工作事务,纵身深入到灾区前线担当爱心志愿者,向灾民们奉献爱心,传递大爱精神。

除此外,在2009年-2010年间先后多次共捐资80余万元援建XX省南部县马王乡6村小学,使得小孩们能够在稳固崭新的校舍里学习,将他们坚毅和自强不息的精神延续下去。

社会责任

2007年加入中国木材流通协会任理事单位。

2008年加入XX省广东商会任商会常务理事。

2008年与广东省广州城建职业学院建立实验教学基地任客座教授。

2009年发起成立XX省南部县旅外企业家协会,任广东商会副会长。

2010年加入广东省青年商会任商会常务理事。

2010年加入全国工商联任理事单位。

2011年加入巴蜀文化促进会担任副会长

2.总经理

公司总经理余少波先生,中共党员、硕士研究生。

历任北京师范大学教师,广州黄埔外运集团总经理,大来集团旗下“广州市卫之天装饰材料有限公司”总经理,长期担任企业高管,从事企业战略管理、营销管理、品牌管理、项目可行性研究、企业信息化管理、电子商务运作、物流等工作,具有丰厚的企业管理方面的经验。

现任XX省康家农业开发有限公司总经理,负责康家蔬菜项目的前期筹备及后期的公司运营与管理。

第二章 项目背景和建设的必要性

2.1项目背景

近几年,随着人们生活质量的不断提高,蔬菜类成为了家庭饮食中不可缺少的组成部分,国家对农业的扶持力度也逐步加大。

为推动XX现代蔬菜产业发展,广州市来汇实业投资有限公司在充分考察市场前景,针对当前的饮食习惯,在XX市XX区搬罾镇投资建设年产10万吨蔬菜生产基地项目,以供应XX及周边城市。

通过土地流转中心取得农业用地10000亩建设有机蔬菜基地,通过国家土地挂牌取得工业用地500亩建设蔬菜农产品加工厂、冷连物流蔬菜储藏销售基地,项目建成后通过雇佣当地农户进行蔬菜种植和简单加工,以带动农民致富,并可解决部分城镇失业人员再就业。

以公司+基地+农户+工厂+超市的销售模式服务于农民,带动周边农民走上脱贫致富路。

2.2项目建设的必要性及可行性

2.2.1项目区农业和农村经济发展的制约因素

1.工程性缺水。

项目区水资源丰富,既靠有嘉陵江,也有小溪河,过境水达26l亿m3。

但配套水利设施差,田间无配套工程,如项目区内的提灌站变压器容量小,线路老化,提水能力为设计能力的65%,现有山平塘16处,其中8处未达到设计要求,小溪河缺乏拦河堰。

造成现有提灌、塘堰等工程可供水只有70.0m3,灌溉保证率为20%,渠系水利用系数为30%,有效灌面仅为0.15万亩,按其灌溉保证率应不低于75%来计算,共需水90万m3。

项目区水田长年关水蓄水,旱地只能靠自然降水,农业生产长期用水困难,属工程性缺水。

2.工程性排水困难。

位于二级阶地的土壤主要成土母质为第四纪冰水沉积物,土壤本身性状差,无排水设施,水田串灌串排,渍水严重,造成稻田冷、烂、毒,座兜,水稻年亩产量仅为350至400公斤;位于一级阶地的土壤性状较好,但由于缺乏给排水设施,导致土壤的生产潜力难以充分发挥,多以水稻为主,复种指数低,村民多年希望改种蔬菜的愿望难以实现;旱地土壤由于无配套的排水设施,水系紊乱,暴雨季节雨水冲刷严重,导致水土大量流失,耕层浅薄,土壤的保水、保肥及供水供肥能力低,作物的宜种性窄,产量低,同时大雨时,雨水向低洼处的稻田汇集,也容易造成稻田的洪涝灾害。

3.农民科学种植技术掌握少,科技培训少,农业新技术、新设施普及率低。

4.田间耕作道路不完善。

项目区田间主要操作的人行便道基本上为羊肠小道,路况极差,群众生产生活极为不便,部分机耕路年久失修,生产运输困难。

2.2.2项目建设的必要性

1.能彻底解决项目区工程性缺水和排水困难,实现生产方式的转变,大幅度提高土地综合生产能力。

改造后,一、二级阶地的土壤将由原来宜生产水稻、玉米、小麦为主,转变成以蔬菜生产为主,复种指数由改造前的120%提高到300%以上,改造效益显著。

2.极大改善农业生产条件。

通过机耕路,人行道路的建设,极大地改善农业生产条件,有利于发展以蔬誉为主的优势产业。

3.显著改善农田生态环境。

通过水系的治理,水土流失得到有效控制,生态环境得到显著的改善。

4.通过项目区民意调查,95%以上的村民立项建设的愿望迫切,认为项目的建设对生产生活条件的改善、生产结构的调整、新农村建设将起十分重要作用。

2.2.3项目建设的可行性

1.有现有河流、水库等充足的水源保证,通过给排水系的建设,再辅以提灌站、山平塘的维修,拦河坝与与蓄水池的建设,能从根本上解决项目区农耕地的给排水问题,投入改造效果显著

2.村民积极性高,改造愿望迫切。

在项目区4个村的村民大会及村民代表大会上,超过95%的村民自愿投工进行土地治理,在投工折资计划表上签字盖章。

3.XX市委、市政府高度重视,领导力度大,保障项目的顺利进行。

4.项目区所在的乡、村干部积极参与配台,有利于项目按质、按量、按期完成建设任务。

5.项目区石料运输方便,有利于节约成本。

6.有成熟的中低产田土改造技术支撑。

第三章主要生产的农产品特性介绍

3.1产品简介

根椐当地的气候、土质条件及消费习惯,我司将首先引进以色列西红柿、台湾苦瓜、新品辣椒等新型农产品,由于有温室大棚,产品的生长将不限于季节性,一年四季均可生产,下面对上述农产品作简单的介

绍:

3.1.1品种介绍

以色列西红柿品种有:

1、达尼亚拉(R-144):

 

   该品种属无限生长型,单果重120-180g,果实扁球型,果色亮红,着色均匀。

适合秋季或早春种植。

建议种植密度:

2000-2200株/亩。

该品种是目前世界上最具优势的西红柿品种。

通过近五年来在中国市场的推广,144以其高产、抗病、适应性强、果实耐储藏耐运输、果肉厚,品质优异及良好的市场价格被广大种植户所喜爱。

下面是该品种的主要特点介绍:

 

   适应性广、易于种植。

由于该品种对各种气候、土壤的极强的适应性,及生长势旺盛,易于管理使R-114成为目前世界上西红柿让栽品种。

在中国她能够在从东北到海南,从新疆到山东及长江、黄河流域广泛的种植并表现出优异的品质。

 

   无限生长势好、座果能力强。

在低温和高温情况下都能够正常座果,而且座果率高。

海泽拉公司在西红柿育种方面最大的成就之一就是使其无限生长品种从始至终都能保持果实的大小均匀,座果率高,114在这方面表现尤为突出。

而其他的无限生长型品种则无此特性,在3穗果往上果实明显变小而失去商品性能。

 

   高产性。

在以色列144是最具高产潜力的品种,平均亩产比其他品种高2-3吨左右,在中国,她也成为保护地栽培高产品种和典型代表,比普通品种高出二倍左右。

 

   抗病性强。

144对黄萎病、枯萎病1.2号和烟划花叶病毒有抗性.由于其长势旺盛,叶片大小适宜,光合作用强,她对其他的叶部病害有极强忍耐性.实践表明,种植144要比种植其他品种和植保费用低50%以上。

 

正是由于以上优异的特点,144止前已成为国外先进高产品种和代表。

也成为西红柿种植户的首选品种。

 

   2、爱莱克拉(FA-516):

 

   无限生长型,中熟品种。

对黄萎病、枯萎病1、2号和烟划花叶病毒有抗性。

生长旺盛,单果重180-240g,适合于秋季种植。

在中国由于其果型较大,生长势强,果实品质好,目前也成为中国种植户的主栽品种之一。

 

   生育期:

春种210天,夏种120天,秋种150天。

 

   同等条件下经济效益比较:

516平均亩产8000-10000公斤,国内品种平均亩产4000-6000公斤,产量高50%-80%,平均销售价格高0.2-0.4元/公斤,农药使用量少于80%以上。

这样种以色列蕃茄每亩比较效益要比国内品种高50%以上,平均亩收入一般在16000-20000元/亩,国内品种8000-12000元/亩。

 

   3、阿比盖尔(FA-870):

 

   无限生长型品种,与144类似,对黄萎病、枯萎病1、2号和烟草叶病毒有抗性。

单果重140-220g。

中熟性,尤其在高温情况下种植座果合肥市佳。

果色亮红,着色均匀,适合于春、夏、秋三季进行种植。

870以其高产、抗病性强以及优秀的品质逐渐为种植户所青睐。

 

   4、绝色绯娜(BR-139):

 

   无限生长型,早熟品种。

建议种植密度:

1800-2000株/亩。

单果重7-12g,保鲜期极长,或单个或成串采摘,自从引进中国以来,已成为樱桃西红柿的代表品种之一,其产量比同类樱桃番茄高2-3吨左右,此品

种尤以其特殊的口味在西方国家备受青睐。

 苦瓜为一年生攀援草本。

原产于热带亚洲,分布遍及日本、印度至东南亚,于16世纪时传入中国,栽培历史悠久。

台湾对于何时引进栽培虽已无记载,但经过不断品种改良及专业生产技术,台湾生产之苦瓜肥美。

品种分为白苦瓜、绿苦瓜及野生苦瓜三大类。

其食用部位为果实,果肉含丰富的瓜碱、维他命B、C及苦瓜素等。

多分枝,有细毛,卷须不分枝。

叶大,肾状圆形,长宽各5~12cm,通常5~7深裂,裂片卵状椭圆形,基部收缩,边缘具波状齿,两面近于光滑或有毛;叶柄长3~6cm。

花雌雄同株。

雄花单生,有柄,长5~15cm,中部或基部有苞片,苞片肾状圆心形,宽5~15mm,全缘;萼钟形,5裂,裂片卵状披针形,先端短尖,长4~6mm;花冠黄色,5裂,裂片卵状椭圆形,长1.5~2cm,先端钝圆或微凹;雄蕊3,贴生于萼筒喉部。

雌花单生,有柄,长5~10cm,基部有苞片;子房纺锤形,具刺瘤,先端有喙,花柱细长,柱头3枚,胚珠多数。

果实长椭圆形,卵形或两端均狭窄,长8~30cm,全体具钝圆不整齐的瘤状突起,成熟时橘黄色,自顶端3瓣开裂,种子椭圆形,扁平,长10~15mm,两端均具角状齿,两面均有凹凸不平条纹,包于红色肉质的假种皮内。

花期6~7月,果期9~12月。

产季:

全年皆可生产,其中以5~10月为盛产期。

产地:

苗栗、台中、彰化、南投、屏东等地。

选购要领:

颜色愈深,果粒愈密,苦味愈浓;白苦瓜宜选瓜面洁白,绿苦瓜宜选不过熟的绿色,果体端正、无蜂虫叮咬结疤者,结实不柔软、果面完整不塌陷腐烂者为佳。

营养成分:

它含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素C等营养成份。

食用方式:

苦瓜的烹调方式很多,如凉拌生吃、焖、卤、炒、煮,甚至可打成生鲜果菜汁饮用。

3.1.2播种定植

  “台湾苦瓜”种子比较贵重,要注意育苗方式。

有加温温室设施的,可以在1月下旬到2月上旬播种。

若采用以下措施,最早可在2月中旬后播种。

  1、浸种催芽。

苦瓜种皮坚硬厚实,出苗缓慢,尤其在早春低温条件下很难出齐苗甚至烂种,故必须采用破壳浸种催芽:

将种子选晴朗天气晒种一天后,用牙齿将种子尖端轻轻嗑开(或用指甲剪轻轻破开),注意听到一声轻响即可,然后放入30—35摄氏度的温水中浸泡6小时(浸泡过程中一定要搅拌均匀),之后捞起种子洗净,放于28—32摄氏度的地方保湿催芽。

许多人采用打了许多小孔的塑料袋装种子,然后用潮而不湿的毛巾包好塑料袋后,再在毛巾外面用薄膜包好,放在一个纸箱里用25—40瓦的白炽灯加热,但要防备温度过高烧种情况,最好是在毛巾里插入一支温度计,测定温度为28—32摄氏度。

不宜超过35摄氏度。

一般48小时后种子即开始萌动,相继出芽。

如果大面积种植,最好是买专门的催芽箱催芽,效果好,损失小。

必须提醒的是这类苦瓜的育苗是关键,若不熟练可以先用国产种子做实验,技术成熟后再育这类苦瓜种子。

  2、营养土配制。

在种子催芽前一周就应该先提前配营养土,配制的方法是用园土或大田土40%,腐熟猪马粪或火烧土40%,细沙或细炉灰20%混合成营养土,并在每立方米营养土中加入200克尿素、l公斤过磷酸钙,喷洒适当浓度的多菌灵溶液,充分混合均匀后薄膜覆盖堆沤3—5天。

若嫌麻烦可直接购买“壮苗二号”营养土。

  3、播种。

将配好的营养土放入苗床摊平,也可以装入50孔—70孔的育苗穴盘,方便移动照管。

土厚10厘米,浇透底水,按8厘米×8厘米的密度播种,播后覆土2—3厘米,盖地膜保湿,双层拱膜保温,最好能有25摄氏度以上的温度以利种子出苗生长。

  4、苗期管理。

苦瓜植株的雌花分化对日照的长短较敏感,即苗期如果能感应短日照有助于雌花分化,故苗期最好能采取适当遮光处理—育苗期早晚可用遮阳网加黑色塑料膜覆盖一小时,以便使苗期日照时间控制在10小时以内;同时注意锄草、喷施农友叶绿精等叶面肥,通风保温,适当喷水保持土壤湿润,适时喷施杀菌消毒的药液,培育壮苗。

“台湾苦瓜”的苗龄25天左右,秧苗约有5—6片真叶即可定植,定植前一周注意低温炼苗。

  5、定植。

尽量选择近几年来未曾种过瓜类的肥沃田块,定植前10天左右,先耕翻整地,每亩施入有机肥3000—5000公斤、钙镁磷肥30公斤、氯化钾15公斤、三元复合肥30公斤,肥料撒施均匀后深翻,起垄整畦,畦宽4—5米,长度不限。

也可在畦作成后,再在畦面上做成瓜沟、瓜穴,然后在沟穴内施足底肥,一

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 自然科学 > 物理

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2