关于某超市顾客满意度现状与提高途径论文.docx
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关于某超市顾客满意度现状与提高途径论文
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毕业论文
论文题目：
果超市顾客满意度现状
及提高途径
班级学号：
市场营销专业
学生：
指导教师：
2020年5月28日
果超市顾客满意度现状及提高途径
摘要顾客满意度一直是市场营销学中的一个重要方面，并逐渐发展成为市场营销的焦点和核心问题。
在当代，顾客满意度作为超市服务行业中一个重要的指标，己成为超市争夺和占领市场的重要工具。
因而提高超市顾客满意度成为我国超市服务行业的当务之急。
本文首先运用了文献收集法，分析了顾客满意度的相关理论知识，了解了顾客满意度领域已取得的研究成果，为本次研究打下了坚实的理论基础。
其次采用了问卷调查法，找出果超市顾客满意度存在的问题，并且对果超市顾客满意度存在的问题提出了有效的解决策略。
面对日益加剧的市场竞争，超市要想立于不败之地的唯一途径就是提高顾客满意度。
而提高顾客满意度最重要就是一切以顾客为中心。
也只有这样超市才能不断地发展。
关键词果超市；顾客满意度；提高途径
TheCurrentSituationofSuGuoSupermarketCustomerSatisfactionandtheApproachtoImproveIt
CustomersatisfactionhasalwaysbeenanimportantfactorsofMaketing,andwhichisbecomingthefocusandcoreissues.Incontemporary,asaninmportantindicatorofsupermarket,customersatisfactionhasbecomeanimportanttooltodominatethemarket.Soitisanurgentprioritytoincreasethecustomersatisfactionofoursupermarketseviceindustry.
Inthispaper,firstly,toanalyzethetheoreticalknowledgerelatedtocustomersatisfactionwiththeliteraturecollection,andfindouttheachievementinthisfield,whichlayasolidtheoreticalfoundation.Secondly,withthequestionaire,tofindouttheextantproblemsofSuguosupermarketcustomersatisfaction,andputforwardaneffectivestrategytosolveit.
Withanincreasingcompetitioninthemarket,forsupermarket,toimprovecustomersatisfationistheonlywaytoremaininvincible.Andthemostimportantmethodofincreasingcustomersatisfactioniscustomer-centric.Andonlyinthiswaythesupermarketkeepancontinuousdevelopment.
Keywords:
SuguoSupermarket;CustomerSatisfaction;ImproveApproach
1绪论
1.1研究背景
顾客是超市服务业利润的直接源泉，是影响和制约企业、行业乃至产业生存的战略性资产。
在买方市场条件下，特别是在全球经济增长明显减速、市场竞争日益激烈、行业利润日趋微薄、消费者维权意识逐步兴起和用户需求日益个性化、多样化的今天，顾客满意正日益成为制约超市企业生存和发展的关键。
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1.2研究目的及意义
本文研究的目的是如何提高果超市满意度。
十分满意的顾客才有可能是忠诚的顾客，而忠诚的顾客对公司的利润有着惊人的影响，一个小的客户保持率的提高都能导致利润可观的改善。
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1.3国外研究现状
1.3.1国外研究现状
在国外，满意问题首次被关注可以追溯到200年前。
1802年，英国法学家和哲学家本塞（Bentham）便从政治的角度把人们满意的可比较性和累加性与实用的观点区别开来，他认为否认满意在不同的人之间的可比较性是与政治理性背道而驰的。
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1.3.2国研究现状
中国顾客满意模型的研究进程大致可以划分为引进技术、国产化、试验、推广应用阶段4个阶段[4]。
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1.4研究容与方法
本文研究的容是果超市顾客满意度的现状和影响果超市顾客满意度的因素及其提高途径。
主要包括：
超市的服务质量对顾客满意度的影响及提高途径；超市的购物环境对顾客满意度的影响及提高途径；超市商品质量对顾客满意度的影响及提高途径；超市商品摆放对顾客满意度的影响及提高途径；超市售后服务对顾客满意度的影响及提高途径。
本文研究的方法有：
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2关键概念辨析
2.1核心概念界定
（1）超市美国学者M、M齐默曼在其《超级市场》一书中给超级市场下了如下定义：
超级市场是被高度部门化的经营食品或其它的商品零售店。
它或是完全由所有者自己经营，或是委托他人经营。
有足够的停车场，而且年营业额不低于25万美元，但干货、食品、日用杂品食品部门，必须采用自助服务的方式。
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表2.1对顾客满意相关定义表[19]
Woodruff&Emes
1983
顾客满意是顾客于特定情景下，对于试用产品所获得的价值的一种种立即性的情感反应
Queteh&Takuehi，
1983
顾客满意受消费前、消费时、消费后三个步骤所分别涉及的因素的的影响
Oliver，1984
顾客满意是顾客针对某一特定的交易行为，在消费以后对这次交易所进行的整理评价
Woodruffetal.，
1992
顾客可能同时试用多重标准来评估满意，如：
期望、权益、购买前的经验理想和承诺
Solomon，1991
顾客满意时个人对所购买产品的整体态度
2.2顾客满意度理论分析
本文使用Maslow需求层次理论对超市顾客满意度进行分析。
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2.3提高顾客满意度的意义
（1）“顾客满意度”指标是企业市场竞争力强弱的重要标识。
对于生产同类产品或提供同类服务的企业，通过分析自己和竞争对手“顾客满意度”的变化可以预测企业的市场地位变化趋势。
企业“顾客满意度”的提高，预示着市场占有率上升；企业“顾客满意度”的降低，则应进一步分析导致“顾客满意度”降低的原因。
要明确是由于竞争对手改进了服务措施或推出了新的更能满足顾客需求的产品造成的，还是自己企业的服务水平下降或用户需求已发生变化导致的，严密监测自己和竞争对手的“顾客满意度”指标是市场竞争的重要手段。
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3果超市顾客满意度现状分析
3.1果超市介绍
果超市成立于1996年7月，2005年销售规模达到181.2亿元。
2005年上半年销售额达95亿元，在中国零售连锁业的排名由2004的第九位上升至第六位。
迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，并跻身中国500强企业第176强。
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3.2果超市顾客满意度现状
为了调研果超市顾客满意度现状，对在果购物的顾客进行了满意度问卷调查。
采取随即拦截和面条访问的形式进行。
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3.3果超市顾客满意度存在问题
3.3.1服务质量
通过调查发现果超市的服务质量存在以下几个问题：
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3.3.2购物环境
顾客在购物过程中，环境对其心理变化的影响是非常大的，调查结果也证实了购物环境的满意度对顾客的总体满意度有着很大影响[9]。
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3.3.3商品质量
商品质量是指能满足消费者需求的在的和外在的品质。
外在品质如商品的艺术造型、形态结构、花色图案、款式规格以及气味、滋味、光泽、声响、包装等；商品的在质量是指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性：
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3.3.4商品摆放
超市商品的配置与规划主要在于充分利用空间，不仅为消费者创造舒适的购物环境，更重要的是让顾客在店多做停留，多买商品。
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3.3.5售后服务
随着顾客满意观念的深人发展，为顾客提供售后服务的工作从原来的维修及处理投诉扩展至免费热线、信息与决策的服务、回访、售后的修理及维护服务、维修零件供应、广泛的质量保证、操作培训等方面。
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4果超市提高顾客满意度的策略
4.1解决服务质量的策略
服务质量是指服务能够满足规定和潜在需求的特征和特性的总和，是指服务工作能够满足被服务者需求的程度。
是企业为使目标顾客满意而提供的最低服务水平，也是企业保持这一预定服务水平的连贯性程度。
果超市提高服务质量的策略有一些几点：
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4.2解决购物环境的策略
顾客在购物过程中，环境对其心理变化的影响是非常大的，调查结果也证实了购物环境的满意度对顾客的总体满意度有着很大影响。
果超市提高购物环境的策略有：
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4.3解决商品质量的策略
顾客购买的就是超市的商品，所以商品的质量与顾客满意度有直接的联系，果超市提高商品质量的策略有如下几点：
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4.4解决商品摆放的策略
超市商品的摆放主要在于充分利用空间，不仅为消费者创造舒适的购物环境，更重要的是让顾客在店多做停留，多买商品。
果超市姐姐商品摆放的策略有如下几点：
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4.5解决售后服务的策略
为了满足顾客需求。
售后服务满意方面超市可以分别采取以下对策：
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4.6其他策略
解决果超市顾客满意度存在问题的其他策略有如下几点
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结论
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
参考文献
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TextandCases，South一
WestemCollegePublishing，1996
[15]BrendaStemquist.IntemationalRetailing.FairehildPublications，NewYork，1998
附录
果超市顾客满意度问卷调查
1、您每月到果购物市场场购物几次?
□0次□1次□2次□3次□3次以上
2、您到果超市购物时，通常会乘坐什么交通工具?
□步行□骑自行车□乘公交车□坐出租车□自己开车
3、您每次到果超市来购物时，在路上要花多长时间?
□10分钟以□10~15分钟□15~20分钟□20~30分钟□30分钟以上
4、您最近一次到果超市购物是在:
□本周□1周以前□2周以前□3周以前□1个月以前
5、您每次在果购物超市购物的花费约为:
□少于50元□50~100元□100~200元□200~300元□300元以上
6、您觉得果超市在哪个方面最令您满意?
□商品种类齐全□环境舒适□商品质量放心□价格公道□服务佳
7、您平时了解果超市的信息是通过:
□报纸□电视□广播□互联网□果超市免费彩页
请您勾选下列问题的答案，如果您越赞成下列的述，则在右边所勾选的分数就愈高或越满意
8、您觉到果超市购物方便吗?
12345
9、您所需的一般商品都可以在果超市买到吗?
12345
10、您觉得果超市里的商品价格:
12345
11、您购买果超市的商品放心吗?
12345
12、您在果超市寻找所需商品时间:
12345
13、您觉得果超市的购物环境如何?
12345
14、果超市的工作人员服务态度如何?
12345
15、您对果超市的售后服务满意吗?
12345
16、您对果的促销活动在意吗?
12345
17、您的性别:
□男□女
18、您的月入:
□1000元以□1000~2000元□2000~3000元□3000~5000元□5000元以上
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