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会展策划与管理专业

会展策划与管理专业

指导性建设规范

牵头单位:

浙江经贸职业技术学院

二○一○年三月

高职高专会展策划与管理专业

指导性建设规范

课题组成员

课题负责人

丁萍萍教授系主任浙江经贸职业技术学院人文旅游系

课题组成员

张俊磊讲师教研室主任浙江经贸职业技术学院人文旅游系

李曙明教授院长浙江经贸职业技术学院

刘广新讲师博士浙江经贸职业技术学院人文旅游系

刘雅琪讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系

江俐蓉讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系

钱小轮讲师浙江经贸职业技术学院人文旅游系

邹晏讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系

黄洁助教硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系

第一部分会展策划与管理专业发展状况与建议……………………………5

一、行业发展背景…………………………………………………………5

二、专业发展情况…………………………………………………………7

三、专业发展分析………………………………………………………10

四、专业建设发展建议…………………………………………………12

第二部分会展策划与管理专业建设规范……………………………………15

一、专业名称………………………………………………………………15

二、专业代码………………………………………………………………15

三、教育类型及学历层次…………………………………………………15

四、入学要求及条件………………………………………………………15

五、学制……………………………………………………………………15

六、培养目标………………………………………………………………15

七、职业能力要求…………………………………………………………15

八、职业范围定位…………………………………………………………16

九、毕业证书………………………………………………………………16

第三部分会展策划与管理专业课程建设规范………………………………17

一、指导思想………………………………………………………………17

二、核心课程………………………………………………………………17

三、主要实践环节…………………………………………………………18

四、职业核心能力课程描述………………………………………………18

五、公共课程的要求………………………………………………………24

六、基于工作过程的课程开发……………………………………………24

七、课程结构比例………………………………………………………24

八、教学周数安排…………………………………………………………25

九、指导性教学进程表……………………………………………………26

十、考核方式………………………………………………………………27

第四部分会展策划与管理专业师资配置标准………………………………28

一、指导思想………………………………………………………………28

二、专业教师任职资格……………………………………………………28

三、师资配置标准…………………………………………………………28

四、师资团队提升性要求…………………………………………………29

第五部分会展策划与管理专业实训基地建设标准……………………………30

一、指导思想…………………………………………………………………30

二、实训基地建设标准………………………………………………………30

三、实训装备要求……………………………………………………………30

第六部分会展策划与管理专业教学模式改革指导意见………………………32

第七部分会展策划与管理专业技能大赛指导方案……………………………33

会展策划技能大赛……………………………………………………………33

第一部分会展策划与管理专业发展状况与建议

一、行业发展背景

(一)我国会展行业发展概况

会展业是集商品展示交易、经济技术合作、科学文化交流为一体,兼具信息咨询、招商引资、交通运输、城市建设、商务旅游服务等多种功能的一种新兴产业。

通过会展活动,能带动巨大的物流、人流、资金流、信息流和文化流,提升城市品位和知名度,进而推动经济和社会发展。

加快发展服务业,已成为我国推进经济结构调整、加快经济增长方式转变的必由之路。

会展业作为现代服务业的一个代表性行业,对经济的带动作用一直有“1:

9”之说:

即会展业直接收入为“1”,则当地交通、餐饮、住宿、旅游、购物、电信等相关产业的收入可达“9”。

由此可见,会展业对经济的促进作用非同一般。

20世纪90年代以后,我国会展业以年均递增20%的速度迅猛发展,引起了世界的关注。

据中国国际贸易促进委员会统计,1997年,我国全年举办的各类展览会数量第一次达到1000个,2008年,这一数字跃升至4000个。

目前我国可用于展览的总面积已经超过德国居世界第一。

但是,作为全球发展最快的会展市场,目前我国会展业的经济效益与世界相比却明显偏低。

2008年,我国展览业直接收入为200亿元,与全球展览业每年3000亿美元的直接收入相比,所占份额很小。

这些数字显示我国会展业仍然处于培育期,与发达国家会展业的发展仍然有较大的差距。

我国会展业较多分布在北京、上海、广州、深圳等沿海和经济发达地区,随着近年来中西部经济的快速上升,其产业布局也从原先相对集中的东部地区逐渐向中西部地区扩展。

目前已基本形成了以北京、上海、广州和深圳为会展中心城市的环渤海、长三角、珠三角三大会展经济圈。

在大连、成都、重庆、西安为代表的新兴会展城市带动下,中西部地区会展经济也得到了快速发展。

(二)会展业人力资源和人才需求情况

1、会展业人才整体情况分析

人才是各类会展公司关注的重点。

目前就多数会展业相对还算发达的城市来说,有经验的高级项目经理人不多,复合型会展人才更是“稀缺”,且大多是半路出家,少有“科班”出身。

现在的会展运营管理、广告以及物流等人才,仅能满足30%的市场需求。

从全国范围内来看现状如下:

①高素质专业人才总量不足。

以职称结构为例(如1),体现出高层次人才明显不足。

图1我国会展从业人员的职称结构

②会展从业人员学科专业结构不完善。

中国高校会展专业设置较德国、美国、新加坡等相对滞后。

我国会展从业人员主要来自五大类专业(图2)。

即大多数是从其他行业转行过来的,经验不足,专业性不强。

图2我国会展从业人员的专业结构

③从业年限短,从业人员流动性较大(图3),导致会展从业人员的职业化水平偏低。

图3会展从业人员的年限

④从业人员的薪酬偏低。

不利于在该行业集聚优秀人才,也不利于从业人员有经济能力提升自己的职业水平。

(图4)

图4会展从业人员薪酬结构

2、会展业人才需求倾向分析

根据问卷调查显示的统计结果,企业对会展人才需求中关注的领域主要有会展组织、公共关系、会展运营管理、客户服务、广告、法律咨询、物流等方面。

综合来看会展行业中所需要的人才结构核心部分是会展运作人才,包括会展组织、公共关系、客户服务、会展运营服务等,也可以说这一类型人才是专业性最强、需求数量最大的一部分。

其拉动部分是会展配套服务人才,包括广告、法律、物流、宣传等。

总之,组织能力强的综合型、复合型人才最能适应企业需求。

二、专业发展情况

到2008年底,全国有105所院校设有高职会展策划与管理专业,在校生人数为10689人,2002年开始招生(浙江经贸职业技术学院,专业名称为会展与广告),2009年开设该专业的院校增至113所,计划招生人数为6847人。

(一)专业设置情况

2008年,全国设置有高职会展策划与管理专业的有105所院校,其中:

独立设置的高职院校98所;本科院校职业技术学院7所。

(二)专业举办情况

会展专业最初举办时间为2002年,1所,2002—2005年间举办专业的院校数25所,2005年以来(含2005年)举办专业的院校数80所。

2005年以前,专业名称不一,此后统一为会展策划与管理专业。

(三)专业招生情况

在设置会展策划与管理专业的105所高校中,2008年以前停招或未招生有0所,2009年设置专业尚未招生有1所,招生满3届以上的有46所,招生最早的院校为7届。

2009年计划招生人数6847人,招生计划数在100以上(含100)的有24所、在50人以上的有77所。

(四)专业在校生情况

在校生人数10689人,专业在校生情况在200人以上的有14所、100人以上的有53所。

(五)专业毕业生情况

至2008年,毕业生累计2290人。

(六)专业收费情况

学费标准最低为3100元/学年,最高为16000元/学年;3000—5000元/学年的有31所;5000—10000元/学年的有65所;10000元/学年以上的有9所。

平均学费收费标准为5992.57元/学年。

(七)专业地区分布情况

(1)专业设置地区分布。

东部地区48个;中部地区27个;西部地区22个。

(2)专业毕业生地区分布。

东部地区1700人;中部部地区90人;西部地区500人。

(3)专业在校生地区分布。

东部地区5819人;中部部地区2157人;西部地区2355人。

(4)专业招生计划地区分布。

东部地区3252人;中部地区1990人;西部地区1605人。

表1会展策划与管理专业设置东西部地区分布表

省市名称

专业设置院校数

毕业生人数

在校生人数

09年计划招生

北京市

4

90

330

215

福建

4

0

329

210

广东

3

0

150

204

海南

1

0

0

30

江苏

2

80

230

90

山东

6

80

660

510

上海

18

1070

2830

1090

天津

3

0

240

323

浙江

7

380

1050

580

安徽

2

0

0

250

河北

5

0

265

350

河南

2

0

240

120

黑龙江

4

90

580

230

湖北

7

0

527

570

湖南

3

0

165

160

吉林

1

0

0

40

江西

1

0

100

120

辽宁

2

0

280

150

广西

8

350

921

525

内蒙古

1

150

152

100

陕西

1

0

60

60

四川

4

0

470

440

新疆

1

0

78

40

云南

1

0

0

50

重庆

6

0

674

390

合计

105

2290

10331

6847

三、专业发展分析

(一)我国会展专业发展的特点

行业促进:

发展速度迅猛。

2004年只有沿海少数几个省份开设会展专业,2008年,除青海、西藏、甘肃、贵州、山西5省区外,全国(港澳台未统计)普遍开展了会展专业学历教育。

在全国1169所高职院校中,有97所在2008年招收会展专业新生,占总数8.3%。

根据教育部官方所提供的材料,2008年旅游管理类教指委已审核同意开设会展策划与管理专业的院校为98所,加上在艺术类招生的《广告与会展》专业(就业岗位一致)9所学校,2009年开设会展专业的高职院校已经超过100所。

以上说明了我国会展教育发展势头迅猛。

高校类型:

高职占压倒多数。

2008年,我国招收会展专业新生的123所高校中,高职(含少量高专和本科院校专科专业)类院校为98所,占79.7%。

高职招生数占80.9%。

无疑,高职院校是我国会展学历教育的主体。

地区分布:

长三角继续领先。

长三角地区的会展学历教育继续领先全国,明显超出北京、广州等会展中心区域。

上海是全国最大的会展教育中心。

2008年,上海有18所高校设有会展专业,招生数占全国的24.5%,浙江居全国第二,有8所学校设有会展专业,招生数占全国7.7%。

江浙沪地区招生数合计占全国35.9%。

招生数排在前10名的沪、浙、鲁、桂、皖、黑、川、京、渝、湘合计占全国70.5%。

教学管理:

专业名称和课程名称趋同。

在国家教育部对高校专业目录实行严格管理的大背景下,各院校会展类专业名称趋向统一。

2008年,本科有会展经济与管理(22所)、会展艺术与技术(3所)2个专业,专科有会展策划与管理(84所)、广告与会展(9所)2个专业。

专业名称以会展策划与管理、会展经济与管理占绝对优势。

根据我们搜集到的105所院校开设的会展类主干课程情况看,会展专业课程设置呈现趋同化趋势,开课较4年前更为一致,几门核心课程显山露水。

表4列出了各校普遍开设的10门会展专业课程。

表2会展专业普遍开设的专业课程

课程名称

会展策划

会展实务

会展概论

会展管理

会展营销

开课院校数

60

48

45

44

37

课程名称

会展设计

会展经济

项目管理

会展法规

会展英语

开课院校数

36

34

30

29

27

专业建设条件有待改善。

大多数院校还没有专业实训基地,无法充分培养学生的实践能力。

但目前的院校大多能通过开展职业规划讲座的形式提高学生对专业和行业的热爱,都能通过开展校企合作提高学生的实践能力,以弥补学校教学资源的不足。

师资队伍:

高职称高学历高技能人士纷纷加盟。

根据我们对有关院校调查师资队伍反馈的情况来看,一个学校会展专业老师在4-5名的占绝大多数,依此推算,全国高职会展策划与管理专业的师资队伍总量为四五百人。

近年来,全国会展教育队伍中,教授、博士明显增多,使会展产业和会展教学的研究力量得以加强。

随着院校与行业企业合作程度的加深,企业操作能手也越来越多地被请进课堂或在企业担任实习指导老师,担当起指导学生实际运作项目(生产项目、模拟生产项目)的重任。

这些变化,对提高教学质量的意义重大。

(二)高职院校相关专业开设会展方向的特点

根据我们所作的不完全统计,至2008年秋,我国开设本专科各相关专业会展方向的高校已有76所,招收新生约为3800人。

其中高职类院校57所,招收新生约2850人(因高校大多在2、3年级才选择专业方向,各校每年通过相关专业培养的会展人才数并不确定)。

现阶段我国会展方向的学历教育具有以下特点:

依托专业:

以管理类为主,尤以旅游管理专业居多。

在依托专业中,管理类专业要占一半以上,其中又以旅游管理专业为最常见。

这是因为旅游和会展这两大行业本身就具有密切联系,而且旅游人才和会展人才也有不少相通之处。

会展方向所依托的专业很分散。

旅游、市场营销、英语、广告、国际贸易、公共事务管理、艺术设计、酒店管理、文秘等专业都可开设会展方向。

这也从另一个方面反映了会展行业需要的是复合型人才的特点。

方向名称:

五花八门,各校侧重点不一。

各校结合自身优势,切入会展的角度各不相同。

从方向名称上也可看出其不同的教学侧重点。

如设计、会务、经营管理、策划管理、会展旅游等等。

教学组织:

形式多样,专业课程或多或少。

虽然各地各校差异巨大,但是在教学组织上,基本上仍然是“专业课程+会展类课程模块”。

但各校会展课程数量差别悬殊,多的可以开10门以上,少的却只开1-2门。

因此对学生而言,虽然大家学的都是会展方向,但是实际对会展业务的了解和操作能力差距会很大。

培养人数:

具有不确定性,走一步看一步。

与会展专业的培养方式不同,由于大多数学校要在高年级才让学生自己来选定专业方向,因此是否选择会展方向决定权在学生手里。

但是由于会展业在我国是一个蓬勃发展的新兴产业,学生选择会展方向的人数应该不会少。

与绝大多数前几年开设会展方向的院校都已经陆续转为开设会展专业不同,自2007年后,出现了个别院校前几年已经开出会展类专业,却回头再设专业方向的现象。

如桂林旅游高等专科学校、海南大学三亚学院、郑州旅游职业学院等。

实训实习条件相对薄弱。

会展行业非常强调运营操作能力,对学生必须重视实战能力的培养。

实习实训条件的优劣对会极大地影响学生的就业竞争力。

会展是个接触新技术新设备新材料较多的新兴产业,要让学生毕业时能零距离上岗,必须在校内建有基本的实训基地。

但目前绝大多数学校的校内实训条件仍然薄弱,而且受经费限制,近期内得到较大改善的可能性不大。

另一个问题是,校外实习基地从统计数据上看看不错,但校企深度合作,企业长期提供稳定的实习岗位的不多。

很多时候,学生名义上在校外进行专业实习,实际做的却是志愿者就能做的临时性打杂工作,既不能满足学校对实习时间的要求,又因为工作缺乏技术含量,不能保证实习质量。

四、专业建设发展建议

(一)专业调整建议

高职院校会展专业人才培养定位。

自2000年以来,短短几年时间,在全国范围内已经形成了一个不同层次、不同类型、形式多样的会展业人才教育培训市场。

2004年,经国家教育部批准,上海师范大学和上海对外贸易学院成为全国首批设立会展本科教育专业的高等学校。

目前,全国约有160所高校开设会展类专业,已形成从高职到研究生学历教育系列。

该专业建设发展已有一定基础,社会和行业影响力已较大,与行业和产业的关联度已较密切,该专业的设置同我国旅游产业发展的需要相适应。

建议:

①将专业名称改为“会展”或“会展管理”,更切合实际,且有利于毕业生就业;②将会展专业列为目录内专业。

(二)进一步明确专业定位

我们必须看到,会展业是一项集全局性、专业性、操作性和政策性于一身的系统工程,会展活动涉及诸多领域,因此,会展人才属于多种专业人才的集合,如从事会展活动总体策划与市场推广的项目经营型人才、为会展活动提供专项服务的专业服务人才、场馆建设与运营的场馆管理型人才等,不同类型的会展人才所需的知识结构与能力结构亦有较大的差异。

因此,侧重不同人才培养的高职院校应“主动适应,定向培养”,找准符合自身实际的会展人才培养的切入点,为会展产业发展培养适用性人才。

(三)突出办学定位和特点

在课程内容的选择与安排上,一是开设会展运作方面的核心课程,如《会展策划》、《会展设计》、《会展营销》、《会展服务》等;二是重视开设实践课程,如开设《展台设计》、《展台展厅布置》、《会场布置》、《影视动画制作》、《Photoshop》、《举办开幕式》、《会展交际英语》等实践课程;三是提倡开设较多与会展相关的选修课程,如《消费心理学》、《美学》、《建筑学》等。

总之课程体系上要反映高职院校的办学定位,突出职业教育的灵活、快捷和适应性强的特点。

(四)加强校企合作,重视实践教学

将具有企业界丰富经验的专家请进来,让企业直接参与到人才培养过程中,把企业的设备、标准、师资、需求融入到日常教学中。

构建校内实训、校外实习基地。

校企共订人才培养方案、校企共享教学资源与设备、校企共管教学过程、校企共监教学质量、校企共选订单学生。

向深层次校企合作推进。

构建校内校外“双师”素质教学团队。

专兼结合,发挥院校和企业各自优势,分工协作,形成理论课程系统及教学设计主要由专任教师完成,实践技能课程主要由兼职教师完成的机制。

(五)推进课证融通的“双证书”制度

明确《会展策划师》国家职业资格为会展专业学生必考的职业资格证书。

专业核心课程和教学内容应覆盖相应职业资格要求,突出职业岗位能力培养和职业素质养成。

把专业获得相应职业资格证书作为学生毕业的一个条件。

(六)学历教育与行业培训相结合

会展人才的培养体系除了学位教育以外,还有行业培训和从业资格认证两个层次。

学历教育是优秀会展专业人才的主要来源;短期业内培训和从业资格认证能够快速提高职业技能,并为其他行业优秀人才进入会展行业提供入门捷径。

相对于本科而言,高职会展教育更加突出应用性、技能性特点,因而在会展人才培养方面,高职院校在会展学历教育与业内培训两方面均可兼顾。

第二部分会展策划与管理专业建设规范

【专业名称】会展策划与管理

【专业代码】640107

【教育类型及学历层次】教育类型:

高等职业教育;学历层次:

大专

【入学要求及条件】具有一定美术基础的普通高中毕业生、相关专业的职业高中毕业生

【学制】标准学制三年

【培养目标】

本专业培养拥护党的基本路线,掌握必需的文化科学知识和会展专业知识和职业技能,具有良好的职业素质和创新创业意识,在会展以及相关行业从事策划、设计、营销、服务、管理等岗位工作的,面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

【职业能力要求】

1.素质要求

热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理,树立爱国主义、集体主义和社会主义思想,具有良好的思想品德;在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能;具备较快适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力和素质;具有创新精神、良好的职业道德和健全的体魄。

2.专业知识要求

(1)掌握市场营销学的理论和方法;

(2)掌握会展策划与管理的基础理论和基本知识;

(3)掌握绘画,尤其是三维绘画的基本原理和知识;

(4)具有较好的美学和文学功底。

3.专业能力要求

(1)能独立进行市场调研,策划会展(参展)方案和广告方案;

(2)掌握对各种项目方案进行经济核算的能力;

(3)熟练掌握项目设计所需的各种绘图技巧;

(4)能熟练使用电脑进行项目设计(平面、三维);

(5)具有较强的业务洽谈能力(普通话、英语)和市场推广能力;

(6)具有较高的项目管理能力;

(7)具备良好的学习能力。

关注本行业发展动态,不断更新专业知识。

【职业范围定位】

会展策划、营销、现场服务、客户关系管理、展台设计管理、展示广告设计、项目经理等。

【毕业证书】

1.学分要求

(1)本专业毕业总学分最低一般为120学分,其中必修课最低100学分,公共选修课最低6学分,专业选修课最低10学分。

(2)教学总学时一般为1900-2240。

实践教学(环节)要符合专业培养目标和有关文件精神,占总学分的比例在50%左右。

(3)学分计算方法

学分数取整数值。

课内教学:

1学分≈16学时;

大学体育、实训(上机等)、习题课、课外教学:

1学分=32学时;

国防教育(包括军事技能训练和军事理论课)、技术实习、课程设计、校外实训基地实训、毕业实训和毕业论文(设计):

1周=1学分。

2.资格证书要求

本专业学生除达到所在学院要求的大学英语和计算机等级考试要求外,至少应取得以下职业资格证书中的一项:

(1)国家职业资格会展策划师(必考)

(2)国家职业资格会展设计师(选考)

(3)国家职业资格陈列展览设计员(选考)

(4)其他与会展相关的职业资格证书。

第三部分会展策划与管理专业课程建设规范

【专业名称】会展策划与管理

【专业代码】640107

【教育类型及学历层次】教育类型:

高等职业教育;学历层次:

大专

【学制】标准学制三年

【指导思想】

从职业与岗位需求出发,校企合作进行课程设计。

对会展策划与管理专业学生的职业能力进行分析,确定核心技能,设置相应课程,培养学生的适岗综合能力。

【核心课程】

会展策划、会展设计、会展营销、会展服务。

会展核心课程培养会展专业人才所必须学习和掌握的核心专业知识和关键技能,对培养学生职业能力起支撑作用。

下图为本专业职业能力本位的教学体系构架,在会展职业核心能力中,培养会展策划、会展设计、会展营销、会展服务能力是本专业的主要任务。

《会展策划》、《会展设计》、《会展营销》、《会展服务》4门核心课程实践性都很强。

其教学目标:

使学生掌握将来从事会展工作所必需的展会策划、展会设计、展会营销、展会服务方面的核心知识和技能,培养高素质技能型会展专业人才。

会展核心课程与其他课

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