生化试题库与答案.docx

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生化试题库与答案

.

第一章蛋白质的结构与功能

一、A型选择题

1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：

A

A.8.8％B.8.0％C.8.4％D.9.2％E.9.6％

2、关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？

D

A.肽键中的C—N键比相邻的N—Cα键短B.肽键的C—N键具有部分双键性质

C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转

D.肽键的C—N键可以自由旋转

E.肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上

3、维持蛋白质一级结构的化学键主要是：

E

A.盐键B.

二硫键

C.

疏水键

D.

氢键

E

．肽键

4、蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：

B

A.一级结构

B.

二级结构

C.

三级结构

D.

四级结构

E

．侧链结构

5、α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？

B

A．2．5

B

．3．6

C

．2．7D．4．5

E．3．4

6、关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？

B

A.天然蛋白质分子均有这种结构

B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C.三级结构的稳定性主要由次级键维持

D.亲水基团大多聚集在分子的表面E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基

7、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？

D

A.α-螺旋是二级结构的常见形式B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋

C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈D.其稳定性靠相连的肽键平面间形成的氢键

E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质

8、具有四级结构的蛋白质特征是：

E

A．分子中一定含有辅基

B．是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘绕而成

C．其中每条多肽链都有独立的生物学活性

D．其稳定性依赖肽键的维系E．靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性

9、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的？

E

A.由多个相同的亚基组成B.由多个不同的亚基组成

C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成

D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成E.亚基的种类和数目均可不同

10、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？

A

A．一级结构决定二，三级结构B．二，三级结构决定四级结构

C．三级结构都具有生物学活性D．四级结构才具有生物学活性

E．无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成

11、蛋白质的一级结构及高级结构决定于：

D

A．分子中氢键B．分子中盐键C．分子内部疏水键

D．氨基酸的组成及顺序E．氨基酸残基的性质

12、关于β-折叠的论述哪项是错误的？

C

A．β-折叠是二级结构的常见形式B．肽键平面折叠呈锯齿状排列

C．仅由一条多肽链回折靠拢形成D．其稳定靠肽链间形成的氢键维系

.

.

1E．局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

13、下列含有两个羧基的氨基酸是：

E

A.精氨酸

B

．赖氨酸

C．甘氨酸

D

．色氨酸E

．谷氨酸

14、血浆蛋白质

pI大多在

5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是：

B

A.带正电荷

B.

带负电荷C．兼性离子

D．非极性离子E．疏水分子

15、在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？

C

A.溶液pH＞pIB.

溶液pH＜pIC.

溶液pH=pID.

溶液pH=7.4

E.在水溶液中

16、蛋白质的等电点是指：

E

A.蛋白质溶液的

pH＝7时溶液的pH值

B.

蛋白质溶液的

pH=7.4时溶液的pH值

C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的

pH值

D.蛋白质分子呈负离子状态时的溶液

pH值

E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的

pH值

17、蛋白质变性是由于：

E

A.一级结构改变

B.辅基的脱落C.亚基解聚D.蛋白质水解E.空间构象改变

18、关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的？

B

A.氢键断裂

B.

肽键断裂

C

．生物学活性丧失

D．二级结构破坏

E

．溶解度降低

19、血清白蛋白（

pI为4.7

）在下列哪种

pH值溶液中带正电荷？

A

A.pH4.0

B.pH5.0C.pH6.0

D.pH7.0

E

．pH8.0

20、蛋白质变性是由于：

D

A.氨基酸的排列顺序发生改变

B

．氨基酸的组成发生改变

C．氨基酸之间的肽键断裂

D

．氨基酸之间形成的次级键发生改变

E．蛋白质分子被水解为氨基酸

21、蛋白质变性后表现为：

D

A.粘度下降

B.

溶解度增加

C

．不易被蛋白酶水解

D．生物学活性丧失

E

．易被盐析出现沉淀

22、对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？

D

A.变性蛋白质一定要凝固

B．变性蛋白质一定要沉淀

C.沉淀的蛋白质必然变性

D．凝固的蛋白质一定变性

E．沉淀的蛋白质一定凝固

23、组成蛋白质的单位是：

A

A.L-α-氨基酸

B.D-

α-氨基酸

C.L-

β-氨基酸

D.D-β-氨基酸

E.L

、D-氨基酸

24、蛋白质溶液的稳定因素是：

C

A.蛋白质溶液有分子扩散现象

B

．蛋白质在溶液中有“布朗运动”

C．蛋白质分子表面带有水化膜和电荷

D

．蛋白质溶液的粘度大

E．蛋白质分子带有电荷

25、盐析法沉淀蛋白质的原理是：

A

A.中和电荷、破坏水化膜

B

．与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、降低蛋白质溶液的介电常数

D

．调节蛋白质溶液的等电点

E．使蛋白质变性溶解度降低

26、镰刀状红细胞性贫血患者，

Hb分子中氨基酸的替换及位置是：

D

.

.

A.α-链第六位Val

换成Glu

B．β-链第六位Val

换成Glu

C.α-链第六位Glu

换成Val

D．β-链第六位Glu

换成Val

2E．以上都不是

27、在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动？

B

A.精氨酸

B.

丙氨酸

C.

谷氨酸

D.

天冬氨酸

E

．赖氨酸

28、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是：

E

A．牛胰岛素（分子量

5700）

B

．肌红蛋白（分子量

16900）

C．牛β-乳球蛋白（分子量

35000）

D．血清清蛋白（分子量

68500）

E．马肝过氧化物酶（分子量

247500）

29、含卟啉环辅基的蛋白质是：

A

A.血红蛋白

B.

球蛋白

C.

纤维蛋白

D.

清蛋白

E

．胶原蛋白

30、有关血红蛋白（

Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述不正确的是：

D

A.都可以结合氧

B.Hb

和Mb都含有铁

C.

都是含辅基的结合蛋白

D．都具有四级结构形式

E

．都属于色蛋白

31、在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？

C

A.丙氨酸

B.

亮氨酸

C.

赖氨酸

D.

谷氨酸

E

．苏氨酸

32、常出现在肽链转角结构中的氨基酸是：

D

A．His

B.Thr

C.Trp

D.Pro

E.Ala

33、蛋白质在电场中移动的方向取决于:

C

A.蛋白质的分子量和它的等电点

B.

所在溶液的pH值和离子强度

C.蛋白质的等电点和所在溶液的

pH值

D.

蛋白质的形状和所在溶液的

pH值

E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度

34、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是：

D

A.Ser

B.Glu

C.Met

D.Trp

E.Arg

35、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：

E

A.半胱氨酸

B.

脯氨酸

C.

丝氨酸D.

蛋氨酸

E

．瓜氨酸

36、蛋白质分子中的主键是：

A

A．肽键

B.

二硫键

C.

酯键

D.

盐键

E.

氢键

37、硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好？

D

A.

改变硫酸铵浓度

B.

使蛋白质溶液呈中性

C.

调节蛋白质溶液

pH大于其pI

D.

使溶液pH＝pI，并改变离子强度

E.使溶液pH≤pI，同时降低离子强度二、B型选择题

A.清蛋白B.纤维蛋白原

C.γ－球蛋白

D.α－球蛋白E.高密度脂蛋白

1.

维持血浆胶体渗透压的蛋白质主要是：

A

2.

具有免疫功能的蛋白质是：

C

A、构象改变B、亚基聚合C、肽键断裂

D、二硫键形成

E、蛋白质聚集

3.

蛋白质协同效应发生时可出现：

A

4.

蛋白质一级结构被破坏时可出现：

C

5.

蛋白质变性时可出现：

A

6.

蛋白质四级结构形成时可出现：

B

.

.

7.

蛋白质分子表面带有的水化膜和电荷被破坏时可出现：

E

三、C型选择题

A、具铁卟啉环

B、由多条多肽链组成

C、两者都有

D、两者都无

1.Hb：

C

2.Mb：

A

A、去除电荷

B、破坏水化膜

C

、两者都是D

、两者都不是

3.

调节溶液的pH至蛋白质的等电点，使蛋白质沉淀的原因是：

A

4.

将蛋白质溶液加热至

80°C以上，蛋白质自溶液中析出的原因是：

D

5.

向蛋白质溶液中加入丙酮，使蛋白质自溶液中析出的原因是：

B

6.

向蛋白质溶液中加入硫酸铵，使蛋白质自溶液中析出的原因是：

C

A、氢键

B

、肽键

C、两者都是

D

、两者都不是

7.

蛋白质和核酸的二级结构中均出现的化学键是：

A

8.

蛋白质一级结构中均出现的化学键是：

B

9.

核酸一级结构中均出现的化学键是：

D

10.蛋白质结构中均出现的化学键是：

C

四、X型选择题

1、下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的？

ABCE

A．是一种伸展的肽链结构B．肽键平面折叠成锯齿状

C．两条以上的多肽链可顺向或反向平行

D．两链间靠聚合力维持其稳定E．R基团交替分布在片层的上下方

2、关于蛋白质结构的叙述正确的有：

ABDE

A.一级结构是决定高级结构的重要因素

B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面

C.氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部

D.一种蛋白质可以有多个不同的结构域

E.不同的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

3、血红蛋白的结构特点是

ACDE

A．具有两个α亚基和两个β亚基

B

．是一种单纯蛋白质

C．每个亚基具有独立的三级结构

D

．亚基间靠次级键连接

E．整个分子呈球形

4、在pH6．0的溶液中，带正电荷的蛋白质有

DE

A．pI为3．5的蛋白质

B

．pI

为4．5的蛋白质

C．pI为5.5

的蛋白质

D．pI为6．5的蛋白质

E

．pI

为7．0的蛋白质

5、蛋白质变性后

CDE

A．肽键断裂

B

．一级结构改变

C

．空间结构改变

D．分子内疏水基因暴露

E

．溶解度明显下降

6、蛋白质胶体溶液的稳定因素是：

BC

A．蛋白质颗粒在溶液中进行“布朗运动”促其扩散

B．蛋白质表面具有相同电荷

C

．蛋白质分子表面存在水化膜

D．蛋白质溶液粘度大

E

．蛋白质分子颗粒大

7、组成生物体蛋白质的氨基酸，其共有的特点是：

ABD

.

.

A、有一个α－氨基

B

、α－碳上均有一条侧链

C、均不是L型的

D、均不是D型的

E

、为非编码氨基酸

8、下列哪些是酸性氨基酸：

AC

A.Asp

B.Asn

C.Glu

D.Gln

E

、Met

9、属于含硫氨基酸的是：

BD

A.His

B.Met

C.Thr

D.Cys

E.Phe

10、下列哪些是碱性氨基酸：

ABC

A.Arg

B.His

C.Lys

D.Tyr

E.Cys

11、蛋白质分子中能吸收紫外光的氨基酸有：

ABC

A.Phe

B.Trp

C.Tyr

D.Cys

E.Cys

12、下列关于蛋白质结构的叙述，哪些是正确的：

ABC

A、二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

B、蛋白质溶于水时，带电荷的侧链基团趋向于分布在分子表面

C、蛋白质的一级结构决定其高级结构

D、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子内部

E、蛋白质经冷冻干燥后，结构稳定性增加

13、关于肽键的下列描述，哪些是正确的：

ABCDE

A.具有部分双键性质B.可为蛋白酶分解

C.是蛋白质分子中的主要共价键D.是一种比较稳定的酰胺键

E.键长介于单、双键之间

14、蛋白质变性是因为：

ACE

A.氢键破坏

B

、肽键断裂

C

、亚基解聚

D、水膜破坏和电荷被中和

E

、高级结构破坏

15、变性蛋白质的特性有：

ABC

A.溶解度显著下降

B.

生物学活性丧失

C

、易被蛋白酶水解

D.凝固或沉淀

E.

表面电荷被中和

16、蛋白质特异的生物学功能主要有：

BCDE

A．是各种组织的基本组成成分B．催化功能C．收缩及运动功能

D．免疫功能E．调节功能

17、关于组成蛋白质的氨基酸的论述，哪些是正确的？

AC

A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸

E.各种氨基酸的侧链基本相同

18、关于肽键论述哪些是不正确的？

CD

A.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成

B．肽键具有部分双键性质

C

．肽键的键长比普通单键要长

D．肽键可以自由旋转

E

．肽键是蛋白质的主要化学键

19、谷胱甘肽：

BDE

A．是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成

B

．是一种重要的生物活性肽

C．是一种低分子量蛋白质

D

．可参与氧化还原反应

E．具有氧化型和还原型两种结构

20、关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的？

BCE

A．一种蛋白质分子只存在一种二级结构形式

B．是多肽链本身折叠盘曲而成

C．主要存在形式有α-螺旋和β-折叠

.

.

D．维持二级结构的化学键是肽键和氢键

E．二级结构的存在形式是由氨基酸的组成决定

21、关于α-螺旋的叙述不正确的是

:

ABE

A．α-螺旋是一种左手螺旋构象

B．每3.6

个氨基酸残基为一周，螺距为3．4nm

C．其结构靠氢键维持

D

．氨基酸侧链R基因分布在螺旋的外侧

E．酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成

22、影响α-螺旋形成的因素包括：

ABC

A．R基团的大小

B

．R基团所带电荷的性质

C

．R基团的形状

D．螺旋的旋转方向

E

．肽键平面的结构

第二章

核酸的结构与功能

一、A型选择题

1、胸腺嘧啶T与尿嘧啶U在结构上的差别是：

B

A.T的C2上有氨基，U的C2上有氧

B.T

的C5上有甲基，U的C5上无甲

C.T的C4上有氧，U的C4上没有氧

D.T

的C2上有氧，U的C2上没有

E.T的C3上有羟基，U的C5上无羟基

2、通常即不见于

DNA又不见于RNA的碱基是：

B

A.腺嘌呤

B.

黄嘌呤

C.

鸟嘌呤

D.胸腺嘧啶

E．尿嘧

3、自然界游离核苷酸中的磷酸基最常位于：

E

A.戊糖的

C1上

B.

戊糖的C2上

C.

戊糖的C3上

D.戊糖的

C4上

E

．戊糖的C5上

4、组成核酸的基本单位是：

D

A.核糖和脱氧核糖

B.

磷酸和戊糖

C.

戊糖和碱基

D.单核苷酸

E

．磷酸、戊糖和碱基

5、脱氧核糖核苷酸彻底水解，生成的产物是：

E

A.核糖和磷酸

B.

脱氧核糖和碱基

C.

脱氧核糖和磷酸

D.磷酸、核糖和碱基

E

．脱氧核糖、磷酸和碱基

6、下列哪种碱基只存在于

mRNA而不存在于DNA中？

B

A.腺嘌呤

B.尿嘧啶

C.

鸟嘌呤

D.

胞嘧啶E

．胸腺嘧啶

7、DNA的组成成分是：

C

A．A，G，T，C，磷酸

B

．A，G，T，C，核糖

C．A，G，T，C，磷酸、脱氧核糖

D

．A，G，T，U，磷酸、核糖

E．A，G,T，U，磷酸、脱氧核糖

8、DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是：

A

A.戊糖不同、碱基部分不同

B.

戊糖不同、碱基完全相同

C.戊糖相同、碱基完全相同

D.

戊糖相同、碱基部分不同

E.戊糖不同、碱基完全不同

9、在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是：

E

A.3'，3'—磷酸二酯键

B.

糖苷键

C.2'

，5'—磷酸二酯键

D．肽键

E

．3'，5'

—磷酸二酯键

10、核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近？

C

A.220nm

B.240nm

C.260nmD.280nmE

．300

11、含有稀有碱基比例较多的核酸是：

C

A.mRNA

B.DNA

C.tRNA

D.rRNA

E

．hnRNA

12、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是：

D

.

.

A.核苷B.戊糖C.磷酸D.碱基序列E．戊糖磷酸骨

13、不参与DNA组成的是：

D

A.dAMPB.dGMPC.dCMPD.dUMPE．dTMP

14、在核苷酸分子中戊糖R、碱基N和磷酸P的连接关系是：

A

A．N—R—PB．N—P—RC．P—N—R

D．R—N—PE．R—P—N

15、DNA分子碱基含量关系哪种是错误的？

A

A.A＋T＝C＋GB.A＋G=C＋TC.G=CD.A=TE．A/T=G/C

16、下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是：

A

A．不同生物来源的DNA碱基组成不同

B．同一生物不同组织的DNA碱基组成不同

C．生物体碱基组成随年龄变化而改变

D．腺嘌呤数目始终与胞嘧啶相等

E．A＋T始终等于G＋C

17、DNA的二级结构是指：

D

A.α-螺旋B.β-片层C.β-转角D.双螺旋结构E．超螺旋结构

18、ATP的生理功能不包括：

D

A.为生物反应供能B.合成RNAC.贮存化学能

D.合成DNAE.转变为cAMP

19、DNA分子中不包括：

D

A.磷酸二酯键B.糖苷键C.氢键D.二硫键E．范德华力

20、下列关于真核生物DNA碱基的叙述哪项是错误的？

E

A．腺嘌呤与胸腺嘧啶相等B．腺嘌呤与胸腺嘧啶间有两个氢键

C．鸟嘌呤与胞嘧啶相等D．鸟嘌呤与胞嘧啶之间有三个氢键

E．营养不良可导致碱基数目明显减少

21、关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的？

E

A．由两条反向平行的DNA链组成B．碱基具有严格的配对关系

C．戊糖和磷酸组成的骨架在外侧D．碱基平面垂直于中心轴

E．生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋

22、下列关于RNA的说法哪项是正确的？

C

A．生物细胞中