新颖知识竞赛主题名称附件.docx
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新颖知识竞赛主题名称附件
附件：
1．2021年辽宁省普通高等学校本科食品创新大赛作品报名表
2．2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛作品证明
3．2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛参赛作品汇总表
4．2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛评审标准
5.2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛产品研制报告撰写要求
附件1：
2021年辽宁省普通高等学校本科大学生
食品创新大赛作品报名表
学校
作品编号
（组委会填写）
作品名称
创意名称
（选填）
作品类别
参赛者
（最多3名）
姓名
专业
指导教师
姓名
职称
专业
作品简介
（400字以内）
1.作品介绍（设计思路、特点等）
2.制作方法、特殊工艺或选材目的等说明。
3.作品的创新性、先进性、商业价值说明。
学校推荐
意见
负责人（签名或盖章）：
（公章）
年月日
填写说明：
1.作品类别填写粮油、畜产、果蔬、水产、食用菌或包装。
2.“学校推荐意见”一栏的负责人应为教务处处长或相关单位负责人。
附件2：
2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛参赛承诺书
承诺人已充分知晓并自愿接受《辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大参赛办法》（以下简称“《参赛办法》”），谨向辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛组委会（以下简称“食创赛组委会”）承诺如下：
（一）承诺人保证本人为参加辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛参赛作品（以下简称“参赛作品”）的创作者，对参赛作品拥有完整且排他的著作权。
（二）承诺人保证其参赛作品为原创作品，除参加本设计竞赛外，未曾以任何形式发表过，也未曾以任何方式为公众所知。
（三）承诺人保证其在全球范围内未曾自行或授权他人对参赛作品进行任何形式的使用或开发。
自参赛作品提交之日起，承诺人不会自行或授权他人对参赛作品进行任何形式的使用或开发。
（四）承诺人确认，除食创赛组委会书面许可的情形外，无论何时何地，承诺人不得以任何形式发表、宣传和转让其参赛作品。
（五）承诺人确认，参赛作品的一切知识产权（包括但不限于著作权、对作品的一切平面、立体或电子载体的全部权利）自参赛作品提交之日起归食创赛组委会所有。
（六）承诺人保证其参赛作品未侵犯任何第三方的合法权益，如因承诺人的参赛作品侵犯第三方合法权益或因承诺人的其他过错而使食创赛组委会遭受任何名誉或经济上的损失，食创赛组委会均有权要求承诺人采取足够而适当的措施，以保证食创赛组委会免受上述损失。
同时食创赛组委会保留向承诺人追究和索赔的权利。
（七）承诺人保证其承诺真实可靠，并善意履行本承诺。
如有违反而导致食创赛组委会遭受损害，承诺人将承担相应法律责任。
食创赛组委会均有取消承诺人参赛资格的权利。
（八）参赛作品提交之日参赛人未满十八周岁的，同时需要参赛人的监护人在“作者签名”处签名，并注明与参赛人的监护关系。
（九）本承诺书适用中华人民共和国法律。
（十）本承诺书自承诺人签字递交之日起生效。
法人代表（签名或签章）：
（公章）
年月日
（公章）
年月日
附件3：
2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛参赛作品汇总表
（请按附件中Excel表格准确填写）
附件4：
2021年辽宁省普通高等学校本科大学生
食品创新大赛评审标准
食品创新评分参考标准
评比内容
评审指标
得分
名称
创新性
立意新颖，主题明确，寓意深刻，命名恰当。
20
设计制作
工艺、营养配方合理性15分
50
风味及口感15分
产品外观包装造型设计10分
产品商业化潜力10分
产品报告撰写及视频的拍摄
20
知识产权
评价
有无侵权或明显模仿抄袭。
10
总分
100
包装创新创意评分参考标准
评比内容
评审指标
得分
设计思路
创新性
立意新颖，主题明确，寓意深刻，创新性及针对性强。
20
设计制作
包装装潢设计设计美观15分
60
产品外观包装造型设计应用性强15分
包装结构设计合理15分
包装整体性强，各设计要素创意使用合理15分
设计报告
10
知识产权
评价
有无侵权或明显模仿抄袭。
10
总分
100
设计报告内容包括：
详细的作品名称及构思、创意说明、作品特点、相关市场潜力、作品效果图等。
附件5：
2021年辽宁省普通高等学校本科大学生
食品创新大赛产品研制报告撰写要求
1、参赛者应在规定时间内向所在学校提交产品研制报告，并开展食品创新试验。
2、研制报告须有封面，最多不超过8页，格式如下。
内容严格按照“2021年辽宁省食品创新大赛参赛作品研制报告”模板撰写。
2021年辽宁省食品创新大赛参赛作品
研制报告
作品编号：
作品名称：
学校：
团队成员：
联系电话：
电子邮件：
指导教师：
一、产品简述（包括产品名称、原料选择、产品特点）
二、产品创新开发思路
三、产品工艺
1、产品工艺流程（图）
2、关键工艺及技术参数
3、工艺操作注意事项
四、产品商业推广价值（包括产品特点及商业价值）
五、其他需要说明情况
2021年辽宁省食品创新大赛
包装参赛作品
设计报告
作品编号：
作品名称：
学校：
团队成员：
联系电话：
电子邮件：
指导教师：
一、产品包装简述（包括产品名称、包装材料选择等）
六、包装设计说明
七、包装设计展示
4、包装装潢设计--文字设计、色彩设计、图案设计、编排设计
5、包装造型及结构设计
6、包装设计展开图
7、包装整体效果图
八、其他需要说明情况
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