校园早餐文化策划书.docx

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校园早餐文化策划书

校园早餐文化策划书

前言

　　在当今的大学校园里,早餐越来越不被人们重视,大学生不吃早餐的这种校园现象随处可见,因此我们提出了“百校百万人,健康饮食早餐”计划。

安琪作为一个面包产品,以一个单品而进入校园,首先，安琪具有产品的单一主观性,其次，不能够给消费者形成一种营养搭配型早餐,这样也不能给企业赢得一个良好的销售量与品牌效应，因此，我们运用产品组合的形式,打造出一种适合大学生的营养早餐，不仅为大学生提供身体所必需的营养，而且使它形成一种早餐文化,来增加大学生对于早餐的重视,来改变大学生的生活习惯,从不吃早餐到喜欢吃早餐，养成一种好的习惯,并以这种方式提高企业的产品销量,来增加企业的忠实客户群,同时也在校园里为企业品牌的推广起到决定性作用。

选择一种方便快捷营养的早餐套餐，必须了解产品自身的营养价值，通过对于营养产品的组装的情况下，利用各自产品的营养价值,来做成一种营养均衡搭配的早餐,以套餐的形式出现在大学校园里,为大学生的健康发展而诞生的一种营养早餐套餐。

早餐文化

　　早餐已经不再是生活的一个小细节，早餐质量可以代表生活的质量,已经有越来越多的人不仅需要享受早餐，还需要能够吃出“早餐文化”。

首先从营养价值来说,选择一种有营养的产品，是套餐里的主要价值体现，想要让早餐文化在校园里广泛的传播开来，那么我们所选择的产品就必须是社会上所认可的,并且是质量可以保证的,让大学生吃的放心的产品，从而可以让我们的这个早餐文化去改变现有大学生的一种早餐饮食习惯,同时可以为企业带来很好的品牌效应。

从大学生的饮食习惯来看待这种文化，大学生对于饮食早餐的习惯并不是太注重，主要是因为时间的不合理安排,因为大学生由于早晨时间紧而没有去购买早餐,或者是他们没有意识到吃早餐的重要性,对此,为了改善大学生对早餐的态度,我们专门为大学生推出了一种方便,快捷的1+1+1营养套餐（面包、牛奶和鸡蛋）,在价格上适合于大学生群体的整体消费水平,在时间上可以更加方便与快捷；大学生吃早餐的时间,一般不过有两个时间点,早晨（6：

3０-７:

３0）和上午课间休息（9:

３０分），而我们所推出的产品对于大学生有可以提前购买性，先一天晚上就可以为自己准备第二天的早餐;也可以帮同学代购性，早晨起来早的同学可以去帮自己的舍友购买营养的早餐;通过我们所推出的营养套餐来改变大学生对吃早餐的时间与必要性，因此我们套餐产品去纠正大学生的饮食规律，让每一个大学生都会在每一天早晨吃上快捷、健康的营养早餐，我们所做的这种早餐可以有利于大学生对于自己的饮食合理安排，在晚上就可以为自己第二天早晨购买到营养的早餐,从而改变大学生不吃早餐或不注重早餐营养的不良习惯，同时增加企业的产品销售量和企业品牌在大学生心中的形象。

套餐介绍

　套餐单品---安琪面包

　面包,一个含有蛋白质、脂肪、少量维生素的产品，作为早餐套餐里的单品是必不可少的,选择一个可以让大学生放心的产品,适合大学生消费的产品,并且营养丰富,同时也是大学生青睐的产品,这样的产品来作为我们套餐里的单品,我们选择了安琪面包。

套餐单品-－－银桥乳业

牛奶,一个含有脂肪、蛋白质、矿物质的产品，作为早餐套餐的单品也是重要的一种产品，选择一个放心地企业,适合大学生成长的营养产品，这样的产品来作为我们套餐里的单品;我们选择了银桥乳业。

套餐单品---乡巴佬鸡蛋

鸡蛋、一个含有高优质蛋白，脂肪的产品，作为早餐套餐的单品也是不可缺少的产品，选择一个放心的企业，社会上认可的产品，这样的产品来作为套餐里的单品，我们选择了乡巴佬鸡蛋。

选择这三中产品来包装成一份营养搭配合理的早餐套餐,作为大学生的营养早餐,出现在校园里，为企业的产品也做出了一定的市场效应,并且成功的打开校园市场的一个销售渠道。

消费群体细分

　情侣套餐：

主要是为在大学校园里的情侣专门设定的一种套餐产品，通过三种不同产品的营养搭配,从产品规格与口味来确定套餐适用群体,来组装成一种营养搭配均衡的早餐套餐,并且我们给予产品售价定位也是适合他们所接受的一种价位（５元活力早餐）。

对于情侣套餐的包装，我们从包装上也会体现出一种有关爱情的包装图案,突出我们套餐主题的一种风格，并且这个包装图案也要同时体现出我们营养早餐文化;设定这种产品的最终目的,实现以一代一的产品销售模式;用来收获爱情,培养爱情的一种爱情套餐，最终形成一种生活习惯。

套餐包装:

套餐寓意：

送一份关怀,送一份健康,收获一份爱情。

套餐产品:

面包、牛奶、鸡蛋;（双份）

套餐价位:

１2.00元

大众套餐:

主要是为了面向广大大学生而推广的一种套餐产品,通过三种不同产品的搭配，从产品规格与口味来确定套餐适用群体，来组装成一个营养搭配均衡的早餐套餐，并且我们给予产品售价定位也是适合他们所接受的一种价位（5元活力早餐）；对于大众套餐的包装，我们也会根据产品的适应群体而去设定相应风格的包装图案，并且这种包装图案要体现出一种大学生活力的一种画面;设定此产品的最终目的在于,吃早餐对于广大的大学生有利于一天的学习热情,还有利于学生的身体素质增强;通过吃早餐在校园里形成一种生活习惯，来作为大学生的一种消费理念。

套餐包装:

套餐寓意：

享受一份生活,收获一份健康；

套餐产品：

面包、牛奶、鸡蛋；

套餐价位：

5.00元

女生套餐：

主要是为在校大学女生而推广的一种套餐产品,通过三种不同产品的搭配,从产品规格与口味来订出套餐的群体,来组装成一个营养搭配均衡的早餐套餐，并且我们给予产品售价定位也是她们能够接受的一种价位（５元活力早餐）；对于女生套餐的包装，主要根据消费者的群体，我们专门设定一种从颜色到图案都具有符合女生喜好的包装图案;设定此产品的最终目的在于,吃早餐对于女生具有一定的保养功能,吃早餐对于女生还要一定的瘦身效果,通过女生吃早餐的生活习惯,来提高产品的销售量。

套餐包装：

套餐寓意:

美在每一天,早餐你我他;

套餐产品：

面包、牛奶、鸡蛋;

套餐价位:

5．０0元

宣传推广

一、公寓、图书馆广告位

　西安市5２所高校（87校区）中拥有28０0块公寓广告牌87架图书馆灯箱,广告位置是大学生生活和学习的必经之处,位置优越，并且可以给大学生形成一种长期、稳定的宣传效果，从而很好引导大学生到高校商超消费。

二、商超广告位

通过在各大高校的校园商超里设置的广告牌，因为我们在每所大学里的商超中，我们的创业架项目中，都会拥有三块广告牌,广告位置都在超市最显眼的位置（收银台、超市墙壁等），位置的得天独厚,能使广告得到很好的展露。

只要大学生到超市，第一眼就能看见我们的广告位，首先引起他们的注意,从而对大学生起到一定的引导消费作用，以此在大学校园中广泛的宣传我们的产品。

三、杂志宣传

　　《创业周刊V成长》是一本以创业为主旨的校园刊物，为双月刊，发行量400０0册,在西安市30余所高校发行。

为了大学生的健康和明天，通过在我们自己的《创业周刊V成长》刊物里做一期专门的产品走进校园实现“百校百万人、营养早餐计划”，来把校园早餐套餐文化运用刊物来表达一种早餐文化理念,引导大学生养成一种好的生活习惯,同时带动企业的整体的产品销量。

　　1.通过刊物特别报道饮食早餐的好与坏,当消费者阅读刊物时,自己从中体会到饮食早餐的重要性；并且把早餐文化的理念重点突出，使消费者养成饮食早餐的良好生活习惯。

　2.通过一本刊物的发行,来推动产品走进校园走进商超,到时候我们将刊物与产品同时放到我们的创业架上,利用用创业架的优势来推销我们的套餐产品,并且利用我们杂志的宣传来让消费者不仅在校园里感受我们套餐产品的文化理念,并且在阅读刊物的时候也可以看到我们打造的校园早餐套餐文化，使他们更加深刻的认识到我们的校园早餐套餐文化的理念；从而来增加消费者对我们产品的购买欲,来增加我们产品的销量。

3.我们还会在本次刊物中对企业做一次专访报道。

通过对企业的采访了解，让大学生整体全面的了解企业,从对企业的认识延伸到对企业的认可,将这些潜在消费者变为企业的忠实消费者，从而为产品很好的打开高校市场。

4.对企业的主要负责人做一次专访,把他们的创业经过与成长经验来用文字叙述出来，发表在我们的刊物,用来与大学生分享一个成功的企业家的创业史,对大学生产生一定的激励作用。

并且对企业提升其品牌效应起到一定的促进作用。

四、横幅宣传

　通过联合校园的社团，在校园学生密集的场所来设置横幅,横幅主要悬挂在学校的各大主要场所，比如餐饮、教学楼、学生通过的马路等，上面打的广告语也可以类似于“吃早餐，吃的是健康”，主要的作用是通过横幅来起到早餐文化对大学生的宣传做用。

（说白了就是形成一种提醒和宣传的作用来配合我们的实施。

不用写那么虚无飘渺）

五、中国电信宣传

通过与中国电信合作来提升我们的产品声誉,主要是通过中国电信在校园里的校园用户，给校园用户群发短信来祝贺我们的校园早餐套餐产品走进校园，简单介绍套餐产品,从而让更多的学生来知道校园早餐套餐以走进校园，通过此次宣传来提高我们产品质量,并且利用中国电信的知名度把我们的企业形象得以更好的体现出来。

六、套餐外包装宣传

（包装的目的是啥？

一套餐嘛　就必须得结合到一块才是套餐　而且有了包装更有档次和品味，因为中国人的思维一样，首先看卖相,第二，外面　一面打上咱们的早餐产品。

也更利于宣传，以及早餐文化的传播，学生不管是提着在学校走或者拿到哪更能行成一种直接的口碑传播和立体效果。

第三个有了包装之后针对不同的套餐就会有一种概念和寓意，更利于文化的传播和习惯的培养，从而树立企业品牌形象。

）　

对于我们的早餐产品，通过对三种营养产品的包装才会形成一种套餐产品，通过利用一种纸质袋的精美包装，一来可以提高我们产品的卖相，二来来提高我们产品的一种档次与品位；再一点,我们通过正面的早餐套餐的图案来表达产品套餐的文化理念,来增加消费者对产品的口碑传播,促使产品与包装形成一个完美的早餐套品呈现在消费者的面前，有利于我们对产品的宣传;其次，我们还可以利用包装的反面来对企业做以外包宣传，　包装的广告烘托出企业的品牌;那么,有了包装之后,针对不同的产品，我们可以一目了然的分辨出产品的种类,有利于消费者快速的选中自己喜好的产品，利用包装产品的同时也有利于校园早餐文化的传播，更有利于对企业树立一个良好的品牌形象。

市场预测

　　　我们的早餐套餐的目标消费者主要是西安高校的在校大学生,他们是一个庞大的的消费群体。

通过我们对西安各大校园内的商超寻访,大体了解到大学生对于早餐产品的需求量,在校大学生大多数已养成吃早点的习惯　,但由于时间问题他们往往会选择一些简单的食品来充当早餐。

而恰好我们推出的早餐套餐是一种快速,方便有营养的产品，是大学生所需求的东西，所以我们产品的潜在销量是很大的。

对此，提出营养早餐套餐这一种消费理念，通过这一种模式来带动大学生的营养搭配、合理饮食早餐套餐文化。

市场战略

　通过产品的前期发展，后期我们想要达到目标，是让产品走向大学的餐厅，让校园早餐套餐作为大学校园早晨里的一种营养早餐，让更多的同学去深深地认知到产品的营养搭配合理化，使“百校百万人、校园早餐文化”成为学生们的主流早餐套餐，让每一位在校大学生都会享受到校园套餐给自己带来的营养、健康;使每一位大学生都会深深的体会到校园早餐为文化带给他们的是一种服务，是一种理念;从而上升到成为我们的一种忠实客户,使我们产品的文化彻底的传播与大学生之间。

我们的最终目标：

要使大学校园早餐文化成为最受尊重的一种饮食文化。

面临问题

１、产品种类单一

2、套餐包装组合问题

３、套餐配送问题

4、学生认可度

　　　　　　　　　大学生创业联盟

　　　　　　　　　　　　　　　2０１2年7月9日

　情侣套餐

我们就主要设计成为一个与情侣相关的图案来作为主要宣传情侣套餐的主题，通过主题的形式来传达一份情侣早餐带来的幸福感，把产品定位在爱情的前提下，通过一份早餐给对方送去关怀与心意，让消费者通过消费我们的早餐套餐而去收获自己的一份爱情。

大众套餐

我们主要消费的群体是要适合大众的,所以广告的设计时要符合在校多数大学生的一种主题图案,套餐广告的主题是让他们感受到一份早餐给自己带来的一份健康,送来的一份营养；就能联想到我们的产品;

女生套餐

以女生为消费群体,把图案的设计精细化，就会懂得饮食早餐对于自己健康的重要性;产品对于女生的特点，主要对于女生饮食早餐可以给她带来健康，饮食早餐不仅给自己带来的营养,还而且饮食早餐可以使自己关注养颜，并且饮食早餐可以保持自己的体重增长,（什么独特的内容,一块对一点写出来，写出来让人一看就能明白　就能想到是什么样子）来增加消费者对产品的理解和消费态度;并且广告的放置，是放置在商超里的最佳地方;通过这种放置广告，来增加商品在商超里的一种地位；广告放置的位置是一个最有利的点，证明商超对我们的产品也是看好的，所以产品的陈列会被摆放在最明显的位置，消费者一进超市首先就能关注到我们的产品，（你准备怎么改变？

谢明白）来提高校园早餐文化在大学校园里的一种传播速度,（通过哪种渠道来增加传播速度的，怎么个增加发?

）从而增加产品的销售量。