超市季度总结.docx

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超市季度总结

超市季度总结

　　篇一：

超市公司第一季度业务总结

　　超市公司第一季度业务总结超市公司1-3月份共销售万元综合毛利率。

第一季度公司按照王总提出的“强服务、重管理、调结构、增效益”的十二字方针及公司制订的“五个致胜”来具体落实开展业务工作。

1、强服务具体用“服务致胜”来落实公司组织全员学习二届服务明星李娜同志所写的《与服务一起成长》的文章并写出感想加强员工服务意识并要求店长要一对一的与员工交流进一步加强员工“阳光心态”“感恩之心”和“亲情服务”到“创值服务”的理解。

明确高质量的服务也能提升效益的理念。

2、重管理我们从两方面来解读一是“前台管理”再一是“后台管理”具体用“看相致胜”和“专业致胜”分别落实。

“看相致胜”就是“环境保优”“行为保美”“商品保鲜”三个百分之百的概括要求门店时刻坚持“再小的店也是大企业做的”的经营理念与总部保持一致。

“专业致胜”就是通过理念的更新及流程的改造与规范、技术的运用全面提升门店赢利能力。

公司组织专人成立了“超市专业技术研究小组”分别对门店商品全方位分析和超市必备技术的培训开展工作具体措施分四步第一步首先杜绝门店负毛利情况。

第二步分析产生负毛利商品的产生原因追踪至源头并加以上报、调整从而杜绝再次出现。

第三步对门店经营的低毛利商品进行排查整理为有关单位就提高毛利率提供数据资料。

第四步就数据匹配、PPT课件的制作、ABC数据分析、CAD做图等有关超市必备技术组织培训推广至门店掌握必备技术3、调结构我们用“商品组合致胜”来落实分三个内容⑴、通过人员调整打破“惯性思维”用新思维带动门店产生新思路并提出“不换思想就换人”的观点。

⑵、新的思维和经营定位产生就要用新的布局来强化定位所以要求各店思考调整布局的方案。

前期我们已经对经营面积大、而经营能力不是很强的大安店进行超市面积压缩从原有2000平方压缩至500平方从调整之后来看销售没有受到影响。

而减小门店成本提高了防损能力降低了损耗率从另一方面来讲也是提高了门店的营运能力现在针对压缩之后的面积商厦

　　正与一直供不应求的大学士面包恰谈合作意向具体实施方案正在酝酿之中。

针对兴隆市场的搬迁我们及时调整经营思路加强兴隆店的生鲜经营力度同时对原有商品结构也进行了调整在确保食品类商品的充足供应外对百货类商品也做了相应的补充为顾客提供生活解决方案。

同时兴隆矿、颜店、小孟也递交了调整方案公司正在审阅之中下一步这三个店也在我们调整计划之中。

⑶、商品结构调整。

一是靠微机技术分析二是靠门店间团结互助取长补短三是开展单品营销以义仓石磨小米为例提出“一个单品也赚钱”“食品毛利也可观”的“赚钱的促销”理念并要求每个店至少推出一个赚钱单品供大家分享。

注义仓石磨小米503899半月销售5325元获利1065元毛利率20。

4、增效益我们用毛利率目标来验证我们做了如下工作1、分析形势提出“我们所有的困难就一个赢利能力差”“我们之前解决所有存在困难的经验就一条赢利能力增强了”

　　2、强调“利润销售额毛利率周转率/损耗率”的综合指标概念不能以偏盖全断章取义。

3、下达各店毛利率经营指标见附表强调与店长每月工资挂钩。

4、业务经理牵头成立专业技术研究小组利用技术手段帮助各店增加效益。

一切工作的基础是人的能动性稳定并士气高涨的员工队伍是我们最大的财富我们要用“士气致胜”理念及具体做法来保证十二字方针的真正“落地”。

超市公司2011-03-26附门店毛利率经营指标门店毛利率门店1-2月份毛利率经营指标兴隆店1214红花店1414龙桥店1113九一店1213兴隆矿1113颜店1415杨村店1515健康路1314文化路1414北山拖1414新世纪店1314新驿店1516东桥店1314五里庄1113漕河1616小孟店1415六角楼1314西关店1414共青团1314太阳花园1314大安店1616合计143月份业务开展情况分析3月份超市公司共销售万元同比增长从销售情况来说不是很理想3月份是销售相比较淡的季节公司主要工作放在强抓门店毛利上。

结合年初王总提出的“强服务、重管理、调结构、

　　增效益”的要求分别成立了“超市公司“大讨论”领导小组”及“超市公司技术研究小组”。

附小组方案及措施本月业务开展情况1、组织人员对商品进行普查要求门店库存压缩至合理库存。

2、对于品类管理进一步的研究从杨村洗化做为试点压缩销售偏低、毛利过低、门店可有可无商品为门店做“瘦身”计划。

　　3、集中精力开办好东关连锁店。

分析门店经营成本的增加提升门店赚钱能力是当务之争。

建议商厦能够拿出相应措施终究不是一个部门能够解决了的问题希望商厦能够重视超市公司2011-03-26附技术研究小组方案超市技术研究小组初稿组长胡勇副组长肖龙秋、张延强组员崔传武、孔德峰、杜甲、孔岩、朱冲、臧夏、靳冲、贾峰具体方案一、对负毛利商品进行分析查找造成负毛利的原因及解决方法。

二、针对负毛利商品协同有关部门逐一进行调整、确保门店无负毛利商品存在。

三、根据商品品类进行小范围划分查找出低毛利商品、整理上报采购部门并与供应商及时沟通对于占用门店资源而对门店贡献度低的商品采取下架措施。

四、以门店为单位利用匹配技术压缩存大销小的商品提高周转率同时利用本门店与其它销售较好门店的销售数据进行匹配对比根据自身门店实际情况引进部分销售较好商品从而提高销售额。

　　五、首先要求全组人员对ABC分析法进行全方位了解掌握技术核心后与门店对接进行指导。

六、按照“会什么讲什么”的原则安排小组成员对数据匹配、PPT课件制作、ABC分析法、CAD制图法进行讲课培训确保小组全员掌握相关技术再进一步推广至门店。

相应措施1、产生负毛利原因⑴、活动商品促销调价时没有针对所有批次库存进行进价调整高进价批次有库存致使售价调低后高进价批次库存形成负毛利。

⑵、活动结束后进价恢复而零售价未能及时恢复致使新货验收后销售产生负毛利。

⑶、商品调价时未对售价与会员价同时进行调整致使刷会员卡时系统自动优惠造成负毛利。

⑷、针对只支持卖场的促销商品促销单是对所有主体大部分门店执行销售时产生负毛利。

2、

　　负毛利商品查找方法⑴、根据库存报表算出平均进价成本/库存数量进一步算出毛利率然后对毛利率按照从小到大排序找出负毛利商品。

⑵、根据销售明细报表查出当日负毛利商品。

⑶、商品验收配送直送入帐时在验收界面按“差率”从小到大排序即可筛选负毛利商品。

3、负毛利商品解决方法⑴、商品调整进价时建议对所有批次库存做进价调整以防遗漏高进价批次未做调整而低价销售造成负毛利。

⑵、活动商品结束后未及时调整零售价新货验收入帐时会产生负差率立即联系上报采购部进行售价调整。

⑶、请调价业务人员增加责任心调整零售价时一定要同时调整会员价以防刷卡产生负毛利。

⑷、针对只支持卖场的活动商品厂家建议单独为卖场做促销单不要对其它门店执行此政策。

　　篇二：

超市营业员第一季度个人工作总结

　　范文一：

　　我是今年六月份正式到营业岗位工作的，在穿上这身蓝色标志服的一刹那，我深感自豪的同时，也感到了肩上责任的重大：

因为，我虽是一名普通的营业员，但我深知，我的一举一动、一言一行，代表着企业的形象。

营业是公司对外服务的窗口，是企业形象的代表。

从走上岗位的那一刻起，我就下定决心：

一定要做一名合格的、优秀的营业员。

　　说起来，做一名营业员轻易，但要做一名优秀的营业员就难了。

虽然我有做营业的基础，但究竟原来的工作量小、所办的业务种类单一，跟营业岗位繁重的工作量比起来，真是相差太多了。

我知道，熟练的业务知识、业务技能是衡量一个营业员是否合格的基础。

为了尽快的熟悉业务，我虚心的向老营业员请教，也从不放过任何可以利用的休息时间去学习。

功夫不负有心人，在很短的时间内，我熟知了业务，看着客户满足的目光，我也欣慰的笑了。

有人说，营业员的工作是枯燥的，但我说，营业员的工作是神圣的，我热爱它。

创造无限通信世界，提供崭新的生活方式，让所有人享受到快乐，是中国移动永远的追求，而营业窗口服务是联系客户的桥梁和纽带。

一声亲切的问候，一个甜甜的微笑，拉近了客户与我们之间的距离。

在工作中，我本着企业沟通从心开始的服务理念，热情的、真诚的接待每一位客户，让客户兴奋而来，满足而归，让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。

随着通信业突飞猛进的发展，市场竟争也越来越激烈，一些客户着眼于眼前的利益，频繁地销号、换卡。

我看在眼里，急在心里，要知道我们的每一张卡都是有成本的呀，而且，失去一个客户就失去一笔收入，失去一份信任。

为了尽可能的保住用户，我耐心的讲解我们**的品牌优势、网络优势、信誉优势，积极的推销新业务。

有一些客户在我耐心、细致的解释下，保留了原号码，满足的走了。

但有一些客户根本不听你的解释，对你大喊大叫，满口脏话，我委屈的泪水在眼睛里打转，但我忍住了，不让眼泪掉下来。

我想，我委屈一点儿不算什么，只要我们公司的利益不受损害，用户发泄一下又何妨呢。

天天周而复始的工作，这样的事情经常会发生，但我始终牢记我们企业的服务宗旨：

追求客户满足服务，我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。

　　在中国向信息化社会迈进的今天，移动电话已经成为人们越来越重要的通信工具，它不仅能够满足人们语言沟通的真正需求，还能满足人们娱乐、休闲、商务、学习等更多层次的需求。

这就要求我们营业员不仅要有扎实的业务功底，还要了解客户的需求，及时的向公司反馈信息，根据客户的需求，满足他们更高层次的需要。

为此，我经常看有关**方面的信息，了解新形势，把握新动向，在业务不忙的时候，也和客户沟通，征求他们的意见和建议，及时反馈给公司。

　　我知道，我到营业工作的时间短，虽然我努力了，但还有很多不足。

假如这次我竟聘成功了，在今后的工作中，我会更加努力，因为我热爱这项工作，爱岗敬业，是我一生无悔的追求;假如我竟聘失败了，只能说我离一个优秀的营业员还有差距。

即使我离开公司，我依然会关心**事业的发展，因为这片蓝色的天空带给我无限的梦想。

　　我的述职报告结束了，希望领导们能给我一个机会。

谢谢。

　　范文二：

　　过去的一年，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。

回顾过去的一年，现将工作总结如下：

　　一.工作中取得的收获主要有：

　　1，在商场开业前夕，跟进商场开荒工作，并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

　　2，配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作，并实行每日跟进商场，办公室等卫生情况.进行考核与监督.

　　3，在上级领导的指导下，负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

　　4，与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置

　　5，根据上级领导给予策划工作，努力完成上级领导的计划内容

　　二.工作中存在的不足当然我还有很多不足，处理问题的经验方面有待提高，团队协作能力也需要进一步增强，需要不断继续学习以提高自己各项能力。

综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足：

　　1，缺乏基本的办公室工作知识，在开展具体工作中，常常表现生涩，甚至有时还觉得不知所措

　　2，对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解，从而影响到相关工作的进行

　　3，对管理商场物业还不够成熟，这直接影响工作效果

　　4，工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏

　　5，办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等

　　三.坚持管理、服务与效能相统一原则:

　　营运部不断健全管理职能，完善服务体系，现场管理成效斐然。

为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。

在走动中去发现问题，在走动中去寻找问题。

通过及时的现场观察，去掌握工作中存在的问题和不足，从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。

对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正，避免矛盾的激化和不良后果的产生。

坚持深入一线的现场走动式管理，使管理工作更具针对性和时效性。

　　四，加强企业精神文明建设，努力提高服务水平。

　　1，针对商场新开业，新员工大批增加的情况，为保证服务质量:

　　2，对员工强化进行服务规范教育，从营业员的站姿站规，树立良好的服务形象，提高服务质量，努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。

　　3，弘扬传统，助人为乐。

广大员工发扬顾客至上的精神，给顾客一个舒适的购物环境。

　　篇三：

超市2015年上半年工作总结及下半年工作安排

　　超市2015年上半年工作总结及下半年工作安排

　　XX年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

　　XX年上半年，我们共完成商品销售1。

6亿元，较去年同期增长45%，回顾上半年，我们主要做了以下工作：

　　1、上半年****除根据***总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售；

　　2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品，引进了60多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

　　3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。

　　经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，***一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

　　1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

　　2、完善各项制度与流程。

按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

3、2月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

　　在XX年下半年当中，****将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周

　　密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

　　1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。

同时也进一步加强企

　　业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

　　2、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

　　3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。

发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

　　4、做好公司的安全工作。