酒店初级英文教材方案.docx
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酒店初级英文教材方案
酒店初级英文教材
酒店基础英文培训课件
BasicEnglish
PartOne:
BasicHotelServiceEnglish
Addressing:
（称谓）
1Mr./Mrs./Ms./MissGentlemen,ladies,
某某先生/夫人，夫人或小姐，小姐先生们，夫人们
Greeting:
（问好）
2.Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam
早上好/下午好/晚上好，先生/小姐
3.Howareyoutoday,sir?
（Fine,thankyou,andyou?
）
你好吗，先生？
好，谢谢你，你呢？
Welcoming:
（欢迎）
6.WelcometotheZhonggechengHotel/ourrestaurant.
欢迎到中阁城大酒店/我们餐厅
8.We＇regladtoseeyouagain.
我们很高兴又见到您
Asking/inquiring:
（询问/征询）
9.MayIhaveyour（first）name/roomnumber,please?
我能够知道您的名字/房号吗？
10.Yourinitials,please?
请您告诉我你姓名的首写字母，好吗？
12.MayItakeyourordernow?
当下能够点菜了吗？
14.MayIhaveyoursignature,sir?
Hereplease.
我能够有您的签名吗，先生？
这儿请。
15.MayIknowwhoI＇mtalkingwith?
我能够知道打电话来的是谁吗？
16.MayIaskwhoisnext?
我能够问谁是下壹个吗？
17.MayIbeofservice,madam?
我能够为您效劳吗，小姐？
18.MayIrecommendour,sir?
我能够推荐我们的……吗，先生？
19.MayIhelpyouwith,madam?
我能够帮助您做……吗，小姐？
20.Wouldyoulikemetobookaforyou?
您想要我为您订壹个……吗？
21.Wouldyouliketositbythewindow?
你想坐于窗边吗？
22.Wouldyouliketohaveacupoftea?
您想要喝壹杯茶吗？
23.IsthereanythingelseIcandoforyou,madam?
仍有别的什么事情要我为您的，夫人？
Expressinggoodwishes:
（祝愿/祝福）
25.HaveapleasantstayattheZhonggecheng,sir.
祝愿您于中阁城过得愉快。
26.Haveapleasantstaywithus,madam.
祝您和我们于壹起过得愉快，小姐。
27.Haveaniceday!
Haveapleasantevening.Haveagoodweekend!
祝你今天过得愉快。
祝您晚上过得愉快。
祝您周末过得愉快。
31.Enjoyyourstay/day.
祝您于这过得愉快/祝您今天愉快。
32.HappyNewYear!
.MerryChristmas!
HappyBirthday!
祝您新年愉快！
圣诞快乐！
生日快乐！
Answerstogoodwishes:
（对方壹般祝愿的回答）
35.Thesametoyou,sir/madam.Youtoo，Mr.。
你也壹样，先生
Expressingthanks：
（致谢）
39.Thankyoufortellingus.
谢谢您告诉我们。
40.Thankyouforyourcompliment.
谢谢您的赞扬。
41.Thankyouforcoming./calling/waiting
多谢光临。
谢谢您的问候/等候。
44.Thankyouforbeingsounderstanding.
谢谢您如此理解我们。
45.Thatisverykindofyou.您真好。
Answerstothanks:
（对致谢的回答）
46.Youarewelcome.It’smypleasure.Itdoesn’tmatter.
别客气。
50.Gladtobeofservice.Pleasefeelfreetocontactusanytime.
很高兴为您效劳。
请随时和我们联系。
Apologizing:
（致歉）
52.I＇mawfullysorry.
太打扰您了。
53.Ibegyourpardon,sir.
请您原谅，先生。
54.Excuesmeforinterrupting.
对不起，打扰您了。
55.Sorrytobotheryou.
对不起，打扰您了。
56.I＇mverysorry,Therecouldhavebeenamistake.Idoapologize.
非常对不起，可能犯了壹个错误，我深表歉意。
57.I＇msorry.Wouldyouexcuseme,please?
对不起，打扰壹下好吗。
58I＇msorry.Iambeingcalled.
对不起，我要去接电话。
59.I＇msorrytohavekeptyouwaiting,sir.
对不起，让您久等了，先生。
60.I＇msorry.Thehouse/restaurantisfullybooked.
对不起，房子订满了/餐厅订满了。
61.I＇msorry.Wehaverunoutof.
对不起，我们用完了…
Answerstoapology:
（对道歉的回答）
62．That＇sallright.
没关系。
Directing:
（指示）
65．Letmeshowyou.
让我教您。
66．Thisway,please.
这边请。
67．Pleasedial“0”,sir.
先生，请拨0。
68．Itwillbeonyourrighthandside.Youwon＇tmissit.
于您的右手边，您不会错过的。
69．Gostraightahead.
笔直往前走。
70．Godowntothelobby.
请下楼到大堂。
71．Pleasetakethelifttothe3rdfloor.
请乘电梯到三楼。
72．Turnleft/rightatthefirstcorner.
请于每壹个转弯处向左转/向右转。
Arousingattention:
（提示）
73．Hereyouare.
给您。
74．Hereweare.
我们到了。
75．Therecomesthetaxi.
出租车来了。
76．Thereheis.
正是他。
77．Beawareoftheceiling,sir.
小心撞到头，先生。
Reassuring:
（表示安慰）
78.Don＇tworry,madam.We＇llseetoit.
别担心，小姐。
我们将关注处理此事。
79.I＇lllookintothematter.
我们将调查此事。
80.I＇llbewithyouinamoment.
我将马上过来为您服务。
81.Thereisnohurry,sir.Takeyourtime.
别急，先生，慢慢来。
82.Itwon＇tbetoolong,sir.
不会担误您太长的时间，先生。
83.Pleasetakeyoutime,madam.
请慢慢来，小姐
84.We＇llletyouknowassoonasthereisanyavailable.
壹旦拥有，我们就马上通知您。
85.I＇llreportittomymanager.
我将向我的经理汇报。
Willingtoserve:
（表示乐意效劳）
86.Verygood,sir.I＇llbegladtohelp.
很好，先生。
我乐意帮助您。
87.Certainly,madam.I＇llbehappytodoit.
当然能够，小姐，我很高兴去做。
89.Yes,certainly,justleaveittous,sir.
是的，当然能够，请把它留下，先生。
90.Gladtobeofservice.Pleasefeel.Freetocontactusanytime.
很高兴为您效劳。
请随时和我们联系。
91.Mynameis,ifthereisanythingIcandoforyou,justletmeknow.
我的名字是……，如果有什么事情，请让我们知道。
Declining:
（表示婉拒）
92.I＇mafraidsuchinformationisconfidential.
恐怕无可奉告。
93.That＇sverykindofyou,butIcan’tacceptit,thankyouallthesame.
您真好，可是我不能够接受的，谢谢您。
94.Thatwon＇tbenecessary,sir,butthankyouallthesame.
那没有必要，先生，但同样谢谢您。
95.I＇mafraidwecannotdothat.
恐怕我们不能那样做。
Positiveanswers:
（肯定答复）
96.Certainly,sir,Iwillbringittoyourightaway.
当然要，先生，我将马上送过来。
97.Wedohaveavailable.
我们特备有……。
Uncertainanswers:
（未肯定时的答复）
98.I＇msorryIcannotguarantee,butI＇lldomybest.
对不起，我不能保证，可是我将尽力。
99.I＇msorry,madam,I＇mnotsure,butI＇llaskmymanager/thechefaboutitforyou.
对不起，小姐，我不能肯定，但我将去向我的经理/厨师询问此事。
100.Ifyouwaitamoment,sir,I＇lltrytofindout.
先生如果您能够等壹会，我将尽力去找到。
Negativeanswers:
（否定的答复）
101.I＇msorry,thereisnodiscount.
对不起，没有折扣。
102.I＇msorry,madam,I＇mafraidwedon＇thaveanyavailable.
对不起，小姐。
恐怕我们没有
Expressinghappiness:
（表示高兴）
103.Mypleasure,I＇mhappyeverythingwastoyoursatisfaction.
别客气，所有事情均让您满意，我很高兴。
104.I＇mgladtohearthat.
我很高兴听到此事。
Expressingpity:
（表示遗憾）
105.I＇msorrytohearthat.
听到此事我很难过。
106.it＇sgreatpity.
太可惜了。
Expressingconcern:
（表示关怀）
107.Didyouhaveanicetrip?
您旅途愉快吗？
108.Areyouallright,sir?
您仍好吗，先生？
109.Ihopeyoudidnothurtyourself.
我希望您没有受伤。
110.Wouldyouliketoseethedoctor?
您要去见医生吗？
111.Ihopeyoufeelbetternow.
我希望您当下感觉好些。
Beingmodest:
（表示谦让）
112.Afteryou,sir.
您先请，先生。
113.Youfirst,sir.
您先请，先生。
Askingforapass:
（请让路）
115.MayIcomethrough,please?
我能够过去吗？
Agreeing:
（表示同意）
116.that＇strue.
对的。
117.Absolutely,sir.
绝对是的，先生。
118.Exactly,sir.
确实是的，先生。
Disagreeing:
（表示不同意）
119.Notreally.It＇sgoodvaluefortheprice.
不是的，它是物有所值的。
Understanding:
（表示明白）
120.Yes,Isee,sir.
是的，我明白，先生。
Notunderstanding:
（表示不明白）
121.Couldyouspeakslowly,please?
请您说慢壹点，好吗？
122.I＇msorry,Idon＇tquiteunderstand.ShouldIgetthemanager?
对不起，我不太明白。
我能够和经理联系壹下吗？
Sayinggood—bye:
（告别语）
124.Good—bye,andhaveanicetrip.
再见，旅途愉快。
125.Thankyouforcoming.
谢谢你的光临。
126.Sorry,Ihavetogo.Nicetalkingwithyou.
对不起，我要走了。
和你谈话真愉快。
127.Wealllookforwardtoservingyouagain.
我们均希望再为您服务。
128.Hopeyouenjoyedstayingwithus.
但愿您和我们过得愉快。
129.Docomeagain.
请再来。
130.Hopetoserveyounexttime.
希望下次再为您服务。
OccupationandPosition（职位和职务）
AssistantManager大堂副经理
Attendant客房服务员Captain（headwaiter）领班
Clerk/Staff职员Driver司机
GeneralManager总经理Manager经理
Operator接线生Porter/Bellboy行李生
Receptionist接待员ResidentManager住店经理
Secretary秘书Supervisor主管
Deputy-GeneralManager副总经理Waiter餐厅男服务员
Waitress餐厅女服务员Bar酒吧
BeautySalon美容室Bookstall/Bookshop书亭
BusinessCenter商务中心Cashier＇s收银处
ChineseRestaurant中餐厅CoffeeShop咖啡厅
EngineeringDepartment工程部Florist花店
FoodandBeverageDepartment餐饮部
FoodStreet食街
FrontOfficeReception前台接待处
GeneralManager＇sOffice总经理办公室
GrillRoom扒房
HairSalon理发室
HousekeepingDepartment客房部
Information询问处
In-houseDoctor医务室
Karaoke卡拉OK
Laundry洗衣部
LobbyBar大堂吧
PersonnelandTrainingDepartment人事培训部
NightClub夜总会
HealthClub康乐部
RecreationDepartment娱乐部
Reservation订房部
RoomService送餐部
SecurityDepartment保安部
HouseKeepingDepartment管家部
TrainingCenter培训中心
WesternRestaurant西餐厅
SaunaDepartment桑拿部
Numerals（数字）
CardinalNumbers（基数）OrdinalNumbers（序数）
One壹first第壹
Two二second第二
Three三third第三
four四fourth第四
five五fifth第五
six六sixth第六
seven七seventh第七
eight八eighth第八
nine九ninth第九
ten十tenth第十
eleven十壹eleventh第十壹
twelve十二twelfth第十二
thirteen十三thirteenth第十三
twenty二十twentieth第二十
thirty三十thirtieth第三十
forty四十fortieth第四十
fifty五十fiftieth第五十
sixty六十sixtieth第六十
seventy七十seventieth第七十
eighty八十eightieth第八十
ninety九十ninetieth第九十
onehundred壹百onethousand壹千onemillion壹百万
Dates&Time日期和时间
1．Thedaysoftheweek（星期）
Sunday（Sun）星期日Monday（Mon）星期壹
Tuesday（Tues）星期二Wednesday（Wed）星期三
Thursday（Thu）星期四Friday（Fri）星期五
Saturday（Sat）星期六
2．Themonthsoftheyear（月份）
January（Jan）壹月February（Feb）二月
March（Mar）三月April（Apr）四月
May（May）五月June（Jun）六月
July（Jul）七月August（Aug）八月
September（Sep）九月October（Oct）十月
November（Nov）十壹月December（Dec）十二月
3．Time时间
hour小时minute分钟second秒钟quarter刻钟o＇clock点钟
It＇sfourpasteight（eightfour）8：
04
It＇sfifteentonine（aquartertonine）8:
45
It＇shalfpastseven（seventhirty）7:
30
It＇sfivetoeight（sevenfifty-five）7:
55
4、Dates日期
Year年month月day日week星期morning（a.m.）上午noon中午afternoon（p.m.）下午evening晚上night夜晚today今天
tomorrow明天yesterday昨天
thedaybeforeyesterday前天
thedayaftertomorrow后天
weekend周末weekday周日
thisyear今年lastyear去年nextyear明年
5、Seasons季节
spring春天summer夏天autumn秋天winter冬天
6、FestivalsandCelebrations节日、庆祝日
NewYear新年Newyear＇sday元旦SpringFestival春节
Easter复活节Thanksgivingday感恩节
NationalDay国庆节Christmas圣诞节ChristmasEve平安夜
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