家乡的粽子.docx
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家乡的粽子
家乡的粽子
提起家乡的特产—粽子，我就想起了那个家喻户晓的故事：
春秋时期，一位叫屈原的大臣，在农历五月初五抱石投入了汨罗江。
屈原死后，百姓把粽子扔进河里去，让鱼儿吃饱后，不去吃屈原的尸体。
天长日久，吃粽子成了一种习俗。
说到粽子的材料，最重要的材料是芦苇叶。
不仅芦苇叶是中药，芦花，芦根也是中药。
而且芦苇叶能去火，煮饭也很香，用它真是一举两得；配上糯米，有益气健脾，开胃消食的作用。
粽子生的时候是浅绿色的，熟的时候是深绿色的。
当你把皮撒开时，你会发现最外面的一层是绿色的，吃上一口的时候，才感到它是那么令人越吃越爱吃，最那么令人回味无穷啊！
我爱家乡的粽子。
六
端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。
谈起粽子，历史上还有个传说。
公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。
人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。
第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。
后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。
粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。
于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹粽子吃。
家乡制作粽子所需的材料有：
箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。
妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。
这样，一个粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。
妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。
我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。
一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。
蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。
吃粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。
粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。
粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。
我爱你，家乡的粽子！
六
“百里不同风，千里不同俗。
”每一个地方都有不同的风俗，特产。
而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。
多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。
包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。
腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。
绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。
吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？
那就赶快来吧！
我在这等着你们！
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧！
现在我就介绍一下我家乡的端午节吧！
我的家乡――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。
在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节；在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。
他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。
插茱萸。
在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸（或一柳条）插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。
戴香包。
大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。
我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。
在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了（有些地方吃油糕）。
将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。
在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最爱吃粽子。
每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。
妈妈做的粽子十分可口。
轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。
曾经沧海难为水，除却巫山不是云。
吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。
满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。
不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。
何为英雄？
生死契阔，气吞山河？
金戈铁马，仰天长啸？
都不是！
而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举！
隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。
无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来！
你的心胸可吞日月，可囊星汉！
整个世界因你而美丽！
折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。
原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……
粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。
卢山中学初二：
赵岩
每当我想起家乡的粽子，都会让我口水直流，现在回忆起来仍然是记忆犹新。
虽然我吃过北京的烤鸭、天津的狗不理包子，但都没有向像家乡的粽子一样好吃。
家乡的粽子是用十几种材料拼组而成，有糯米、虾米、板栗、五花肉、花生仁、腊肉。
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粽子的制作过程看似简单，但做起来却非常困难，一不小心就会把盐放多了，或者是包漏底了。
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在做粽子的时候，要注意三大要点：
一：
要事先准备好竹叶，然后把它卷成一个圆锥形。
记着，不要把它变成“漏斗”。
二：
要把之前准备好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：
用勺子勺几勺配料放在圆锥里，在包起来。
最后再用一根绳子给即起来。
粽子营养高。
有蛋白质、维生素的多种营养成分。
在粽子的背后，还藏着一个让人泪流满面的故事。
农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。
屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。
这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：
“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？
”屈原说：
“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。
”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？
”
屈原说：
“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。
”
第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。
可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：
“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。
但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。
”老人问屈原：
“还有什么办法呢？
”屈原说：
“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。
”
从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。
这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
后来，送粽子渐渐的变成吃粽子。
家乡的粽子，真是太好吃了！
梅云中学初一：
林昭佟
我的家乡风光秀丽、山清水秀，可我最喜欢的还是家乡的果园。
春天，万物复苏，果园里充满了勃勃生机，在春雨的滋润下，果树发芽了，林间的小鸟叽叽喳喳的，似乎在打量和议论果园的变化。
夏天，果树长的葱葱茏茏，都看不清金灿灿的阳光和蓝蓝的天空了。
小朋友们常在凉爽的果园里嘻戏玩恧，快活极了。
秋天，是个丰收的好季节，也是村民们最忙碌、最快乐的季节了，人们在果园里摘苹果，享受着丰收的喜悦。
冬天，大雪纷飞，遍地洁白一片，果树好像被铺上了一层厚厚的被子，漂亮极了。
果园里一年四季景色不同，变化多姿。
我喜欢我的家乡，更喜欢家乡的果园。
六
我在我的家乡过了一个非常难忘的春节，春节的事情要从大年初二开始说起。
我大年初二中午回到了老家，老家的家人看着我说：
“长高了没，长高了没？
”
我妈妈高兴的说：
“当然长高了。
”
大家都了呵呵的，大家的肚子都饿的咕咕噜噜的直响，大家都哈哈大笑，之后我外婆就去做饭，饭菜香及了大家都吃得津津有味都觉得可以和饭馆比较了，大家吃完饭在外面走走。
家乡的风景如画家画的画，每个人的家乡如画，每个人的家乡都有不同的事情比如好玩的、有趣的、开心的、难过的都有，很多人都在开心的玩耍，在自己的老家游玩，每一个风景都逃不了每一个人的锐利的眼睛，大家都有一个共同的愿望那就是：
过好年。
大年已经过去了但是我的心里永远期盼着大年的家人团聚，和家人一起玩耍，还有鞭炮声的优美的声音，还有过年的红包，家乡的过年我永远记着永不忘记，这就是我的美好的回忆和时光，我会一直等着你：
过年。
那些美好的回忆终是不能忘去，应为家乡永在我的心中。
这就是我的家乡，这就是我的家乡，这就是我家乡的春节。
广东深圳罗湖区莲南小学六
我的家乡景色秀丽，环境优美，空气新鲜，景色宜人。
美丽极了！
！
！
我的家乡有很多远近闻名的景点，比如有世界非文化遗产景区明孝陵，国家5AAAAA级景区中山陵，在我家附近有一个很有名的景点“珍珠泉”，珍珠泉的由来是：
传说，珍珠泉的串串“珍珠”是当年舜的两个妃子——娥皇和女英的眼泪所化。
远古时代，历山（今千佛山）下出了一个大贤人——舜，他自小就跟着当地百姓在山下耕种，在群体生活中逐渐显示出超人的品格和才能，南方传来舜帝病倒于苍梧的消息，娥皇、女英当即启程南行。
看着挥泪话别的人们，她们禁不住一串串泪珠洒落大地。
突然，“哗啦”一声，泪珠滴处，冒出一股股清泉，泉水如同一串珍珠汩汩涌出，这就是今天的珍珠泉。
后人有诗曰：
“娥皇女英异别泪，化作珍珠清泉水。
”
我这样的家乡你们喜欢吗？
我的家乡美丽富饶。
家乡的天是那样的蓝；家乡的山是那样的绿；家乡的水是那样的清。
家乡的一切都是那样的美丽。
清早，每天按时的闹钟响了。
我穿好衣服，打开大门。
啊！
清新的空气扑鼻而来，使我神清气爽。
朦朦晨雾中，隐隐约约地看见我家门前的几株茶花树，走近一看，茶花树中，有好几十个茶花苞，有一个已经开了，红红的，花瓣呈旋转形，围着中间的旋转，漂亮极了。
花瓣的最外层是几片硬硬的，绿绿的壳在保护着。
因为有雾，所以花瓣上有几粒调皮捣蛋的小水珠。
从高处的叶子上落在这里，时而落在那里，还有一粒懒惰的水珠，从花瓣的中间落了进去，死活不肯出来，它可能找到了合适自己的床，然后安然入睡了。
家乡的四季无限美。
不信？
给你细细讲来。
春天到了。
它迈着轻盈的脚步来到了我的家乡。
家乡的山绿了，绿的可爱，山爷爷感谢春姑娘给他披上了绿衣裳。
家乡的花开了，开的灿烂，花妹妹高兴地跳起了舞蹈。
家乡的水清了，清澈见底，鱼儿在水中跳跃着，活蹦乱跳，春姑凉给了鱼儿清澈见底的家。
春姑娘要走了，春姑娘给夏姐姐写信，夏姐姐急急忙忙地来了，给人们带来了炎热。
我坐在树下乘阴，风一吹，凉丝丝的，舒服极了。
秋天到了，她给农民伯伯带来了丰收和喜悦。
一盏盏黄色的小灯笼挂在树上，小巧玲珑，十分可爱。
田野里，稻谷成熟了，金黄金黄的，一大片稻谷成了海洋，风儿轻轻掠过，稻谷低下了头。
冬爷爷来了，给大地换上了洁白的衣裳。
房顶上，树木上，山上都盖着纯洁的衣服。
好一幅冰雪天地。
我爱我的家乡！
一切的一切我都爱！
湖南常德桃源县漆河镇中心小学六
一年四季，春夏秋冬，各有各的美。
可我就对秋天情有独钟，因为她是多彩的，更是丰富的。
看，农民伯伯们都在田野中收获着他们的果实。
一个个玉米金灿灿的的，它们笑得了歪了嘴。
你看，有掰玉米的，有挖玉米杆子的，还有用袋子装玉米的，一个个干的可带劲了！
更有农用车不断地响着，不断地用回他们的劳动果实。
走在田野的边上，脚下软绵绵的。
树木都落叶了，叶子一片一片地在空中翩翩起舞，最后回到大地母亲的怀抱；可柳树姑娘依然在空中梳着她的长辫子；枫叶变得火红一片，仿佛是燃烧的一团火，你可以捡回一片夹在书中，还可以加工一下做成小卡片，送给最亲的人。
再走在各村的街道上，家家户户门前的柿子树上，挂满了一个个小小灯笼一样红彤彤的柿子。
再到苹果地中看看，一个个苹果颜色鲜艳，仿佛还带一点露珠，看着都让人垂涎三尺，咬一口，苹果的甜香的果汁喷涌而出，吃一个，还想再吃一个。
秋雨绵绵，连续几天的秋雨，把人们带入了寒气逼人的深秋。
这时，人们身上的衣服就需要加厚了。
农民伯伯种的麦子，这时也调皮的从庄稼地里露出了额头。
在这期间，还有一个很重要的节日，给秋天更是增添了一层神秘的色彩，那就是中秋节。
在中秋节，人们忙完了农活之后，大多都要准备各式各样的月饼，以及各种时令的水果。
到了晚上，等候月亮爬上来了，人们纷纷拿出月饼盒水果先给月亮，孩子们则纷纷在街道上快活地玩耍、奔跑。
家乡的秋天是美丽的，是繁忙的，更是收获的季节！
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