烹饪比赛讲话稿.docx
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烹饪比赛讲话稿
烹饪比赛讲话稿
篇一:
烹饪大赛获奖学生发言稿
获奖学生发言稿
各位领导、评委、老师、同学们:
大家下午好!
我是职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业的一名学生,我有幸参加了本次职业技能大赛,并获得了金奖,我真的很高兴,在此我要感谢主办单位给我们提供了这样一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会,感谢旅游管理系的老师培养了我,让我有了一技之长,让我在即将走上自己人生道路时不再感觉到恐惧和无助。
说实话,当初我选择了烹饪工艺与营养这个专业后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法,总之他们都觉得这个专业不好,没有发展前途,一辈子将围着灶台转,我也是怀着忐忑的心情走进了学院,逐步走进了这个专业我发现这里有很大的学问,我越来越觉得这个专业从就业及发展的都有很大潜力,我逐步喜欢上了这个专业,更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许,尤其今天参加了大赛,我更觉得烹饪专业的博大精深,一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品,这里完全有机会实现我的人生梦想,我现在自豪的说我的选择完全正确,我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平,我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
最后,我还想代表所有参赛选手再次向培养我的母校和老师说一声:
谢谢你们!
是你们给我插上了生存和实现梦想的翅膀!
谢谢你们!
学生:
篇二:
完整版厨艺大赛主持稿
“美食出我手,厨艺大比拼”
1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。
(7:
30-7:
35)
【男】:
尊敬的各位领导、各位来宾、
【女】:
现场的吃货朋友们,
【合】:
大家晚上好!
【男】:
欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,
不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好
的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——
【女】:
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有
目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我
们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是主持人—
【女】:
春风如醇酒,著物物不知。
【男】:
你可曾希望见识(:
烹饪比赛讲话稿)身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?
【女】:
你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?
【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美
味。
【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!
【男】:
“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将
激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他
们是:
欢迎您的到来!
,欢迎您!
,欢迎您!
,欢迎您!
,欢迎您!
欢迎您
欢迎您
欢迎您
【女】:
让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。
(7:
35-7:
40)
【男】:
下面,让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞,有请!
(致辞)
3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:
40-7:
50)
【女】:
感谢的精彩/(简明扼要)的致辞
【男】:
##(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,
更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】:
所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。
【男】:
下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
(团队展示)
(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?
不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)
【女】:
咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!
下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛
【合】正式开始。
4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:
50-7:
55)
比赛规则:
第一轮比赛进行冷餐比拼,
第二轮比赛进行固定热菜比拼,
第三轮进行自选热菜比拼。
【男】:
首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为三轮:
第一轮比赛冷餐比拼
各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作,;
第二轮比赛固定热菜比拼
报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜:
宫保鸡丁,香菇菜心,番茄炒蛋,青椒肉丝中选择一种菜品比拼
第三轮比赛自选热菜比拼
比赛小组自由发挥,拿出自己的拿手好菜
(其中选手菜肴作品将会依据
食物外观
食物香味
食物味道
三个方面进行评分,)
我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品
1.第一轮比赛与赛后游戏(7:
55-8:
20)
第一轮:
舌尖上的美味
主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水
最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。
【男】:
介绍完了比赛规则,相信各位选手已经跃跃欲试,观众们也
期待已久了,那我们话不多说,进入正题,首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。
【女】:
现在有情我们参赛选手上场!
本环节共计分钟,现在计时开始!
比赛中:
主持人可采访参赛队伍
并向观众介绍制作进程。
美食当前,岂能面不改色?
香飘万里,岂能端坐如山?
让我们来看看在这一环
节选手做的怎么样
(比赛开始)
(其间主持人与选手互动,亲友团为选手呐喊加油)
(游戏开始)
【女】:
好,时间到,第一轮激烈的比赛已经结束了,现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴,并且请评委为选手们打分。
紧张的比赛之后让我们稍微放松一下,进入互动环节“舌尖上的美味”
。
”
【男】:
下面由我宣读环节规则:
主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水
最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。
【女】:
下面我们哟开始抽观众了。
有没有自愿参加的同学,机不可
失时不再来呀,还会有精美礼品送上!
(游戏开始)
(调味料:
(有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品)
由主持人宣布冷餐组冠亚军并颁奖。
【男】:
精彩的游戏结束了,现场仍回荡着同学们的热情,下面由我宣布冷餐组冠亚军。
他们是——。
篇三:
厨艺大赛完整主持稿
(1)
厨艺大赛完整主持稿
主持人:
a:
B:
开场辞部分
a:
尊敬的各位老师、各位嘉宾,
B:
现场的观众同学们;
【合】:
大家下午好。
a:
欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最美丽的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久,不止今天。
我是今天的主持人———
B:
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是今天的主持人——
a首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会,还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。
B:
以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们
合:
非常感谢你们的到来!
a:
古人有云“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。
B:
是呀,每个人心中都有那念念不忘的味道,今天我们这场厨艺决赛,将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣,注重健康饮食、拼比特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息;
a那今天就让我们喜迎,杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。
B:
首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾
他们分别是:
a让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。
B本次比赛分为两轮第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴,完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。
第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐,最终评选出本次大赛的各优胜奖
a其中选手菜肴作品将会依据食物外观食物香味食物味道三个方面进行评分,最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲
B好的,看我们各参赛小组都已然胜券在握,信心百倍啊,话不多说下面我宣布合:
厨艺大赛正式开始!
!
============================================================================================================第一比赛环节部分
a每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台;
B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系我们工作人员;
a各组准备好了没有,计时人员准备好了没?
观众同学们,你们准备好了没?
)
B好!
现在,我宣布,比赛……
【合】:
现在开始!
!
第一环节结束
a:
(美食当前,岂能面不改色?
香飘万里,岂能端坐如山?
让我们来看看在这一环节选手做的怎么样
B:
哇,每组的作品已经完成了,看着一道道美食摆在桌前,我是真的真的想去吃啊,可惜……
a:
美食已经出炉,各就各位,都准备好了,面有请评委试菜并点评
B:
感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。
我们稍事休息,等评选出优胜队伍我们将接
着进行第二轮赛事角逐
第二比赛环节部分
a每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台
B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系我们工作人员;
a各组准备好了没有,计时人员准备好了没?
观众同学们,你们准备好了没?
)
B好!
现在,我宣布,第二轮比赛……
【合】:
现在开始!
!
第二轮结束
a这一轮里选手们也是大显身手,更加展现了不凡厨艺啊
B是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了
a话不多说。
有请我们的评委团上前试吃
B请各位观众保持安静耐心等候
所有赛事结束
a全部选手比赛完毕,现在给时间给我们的工作人员,统计分数,查看名次。
请大家耐心等候。
B:
现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们,将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场;
a:
最激动人心的时刻来临了,我的计分组已经将本次比赛的分数核算出来了;颁奖词部分
a最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请——老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:
B南通大学杏林学院厨艺大赛
a获得最佳外观奖的是:
B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请
a有请老师给选手们颁奖。
。
请老师留步和选手合影留念)
a获得最具特色奖的是:
B让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请
a有请老师给选手们颁奖。
。
请老师留步和选手合影留念)
B感谢老师和老师为我们获奖选手颁奖
a下面我宣布获得季军(三等奖)是:
(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请______给选手们颁奖。
。
请老师留步和选手合影留念)
B:
感谢老师
a:
亚军(二等奖)是:
让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请老师给选手们颁奖。
。
请老师留步和选手合影留念)B:
感谢老师
a冠军(一等奖)是:
让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请老师给选手们颁奖。
。
请老师留步和选手合影留念
B:
感谢老师
a:
让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。
B:
我们的比赛已经接近尾声了,
a;是啊,如此精彩火热的场面,让人意犹未尽;
结束语部分
a感谢今天的参赛选手们;
B;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。
a:
好了,同学们……,杏林学院厨艺大赛到此结束
【合】:
再见,谢谢大家!
!
信息科学部学生分会文娱部
撰稿人:
翟霄鹏
二〇一二年十一月